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招牌菜
食记 (9)
大角咀区内的西餐厅愈开愈多，继 Cocina European 后，位于大全街的另一家西餐厅「又一轩」Another Kitchen 也在前阵子开业。这店环境普通，室内陈设也见简单，不过午餐价钱尚见相宜，客人也有不少。这日的店中厨师推介午餐共有四款，不过来到的时候，当中较有特色，最想一试的「日式粟子炒肥牛饭」已经卖光，唯有退而求其次，改叫「焗海鲜忌廉千层面」作午餐。老婆仔对四款午餐的兴趣都不大，所以只是在午餐之选中叫了一个「咖喱牛脷饭」作午餐。餐汤先行奉上，不过就奇怪地没有餐包，令自己感到有点失望。这日的餐汤有「罗宋汤」和「鸡肉薯蓉忌廉汤」两款供应。「鸡肉薯蓉忌廉汤」水准平平，与一般茶餐厅的廉价出品相若，没能让自己留下深刻的印象。老婆仔的「罗宋汤」自己虽没有试，不过听她说也只是平凡之作而已。主菜方面，我的「焗海鲜忌廉千层面」其实颇为腻滞，千层面卖相普通，海鲜只得少许鱿鱼与蟹柳，实在未如理想。伴碟的沙律菜虽难得地下了油醋汁作调味，但奇怪地随这主菜一起奉上的蒜蓉多士却丝毫不热，教人提不起劲把它吃进肚子。老婆仔的「咖喱牛脷饭」牛脷虽切得稍为薄了点，口感尚还可以，咖喱汁不是太辣，整碟饭的水准还尚可接受。虽然这餐厅的食物质素强差人意，考虑到它的价钱不贵，侍应服务质素也还可以，还是给它一个OK吧！
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在大角咀乱走下看到这间小店，门面不起眼，内部装修也很简单，不过还是决定试试看，反正在大角咀吃来吃去都是那几间，也想增加晚饭选择。晚餐 set 好像偏贵，选择也不对胃口，所以决定散叫。点了：松露杂菌意大利饭(素) $58烧南瓜蟹肉意大利饭 $48+10 加餐汤餐饮，选了蕃茄汤，稍稍偏咸但可以接受+28 加头盘甜品，头盘有烟三文鱼凯撒沙律跟焗田螺，甜品是 Tiramisu，所以决定加廿八蚊试试。头盘选了焗田螺小小的，味道正路。两个饭一起上:因为是意大利饭的关系，饭粒少许硬有口咬，松露淡淡的但不失香味，杂菌也不少; 烧南瓜蟹肉意大利饭配有大大粒南瓜肉，甜甜的汁拌了蟹肉碎，虽然蟹肉不是上佳材料，但跟南瓜配起来颇合拍，两个饭的味道也不错，不太浓又不太淡也不太腻。最后上甜品时店员才说没有 Tiramisu，说真有点失望，因想试试 Tiramisu 才加钱要的，不过店贝的礼貌态度十分可嘉，所以也没有纠缠，要了朱古加慕丝。虽然慕丝未够滑，但胜在朱古力味够。整体感觉不俗，服务好，若果不加钱要其他食物，两个人的晚餐，这里不算十分贵，是不错的选择。
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早餐食过几次 平日无乜客 但食物同环境也比附近好D 平日早餐无乜客人,19号星期六 早餐 璄有8成客人,晚餐一次, 叫了牛扒餐很正, 意粉及沙律都OK! 食得很开心 不错的!!甜品食过也可以的,算不错希望此店可以保持水准 (价钱算平....) 值得推介
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星期天朝早，望完弥撒，去食个早餐，又来到这间餐厅，今次是第三、四次来食，因为这里的早餐会提供至中午十二点。柠蜜脆﹣﹣面包烘得脆，搽了柠蜜酱，甜甜酸酸，甜了点但都好味。牛脷﹣﹣轻轻煎过，很松化，咸味适中，很不错。麦片﹣﹣没有落糖，加了胚芽，很健康呢！茄牛缧﹣﹣牛肉很鲜，不韧，加上充满蕃茄味的汤及缧丝粉，很好。唯一要弹的是餐饮，咖啡很普通，奶茶不合格，质感涩脷，要努力努力。
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大角咀又有新餐厅开业,一于又去试吓先一试之下...真系唔系次次试新嘢都咁好彩架餐汤,水准平平叫做足料啦.肉酱意粉,惟一可取之处系芝士够多,肉酱系唔错嘅,但系对于已经食开硬食开硬身意粉嘅我嚟讲实在太腍嘞我都唔记得咗佢食乜嘢,总之都系普通啦.见前面个个都话侍应服务态度好,原本甚少评论服务态度嘅我都忍唔住要讲吓我净系见到个个挂住倾偈,态度唔系唔好,不过一定未至于系好.整体水准平平冇特别,虽然唔系唔好食,但喺咁多好选择嘅大角咀嚟讲应该冇下次嘞!
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