大角咀区内的西餐厅愈开愈多,继 Cocina European 后,位于大全街的另一家西餐厅「又一轩」Another Kitchen 也在前阵子开业。这店环境普通,室内陈设也见简单,不过午餐价钱尚见相宜,客人也有不少。这日的店中厨师推介午餐共有四款,不过来到的时候,当中较有特色,最想一试的「日式粟子炒肥牛饭」已经卖光
:(,唯有退而求其次,改叫「焗海鲜忌廉千层面」作午餐。老婆仔对四款午餐的兴趣都不大,所以只是在午餐之选中叫了一个「咖喱牛脷饭」作午餐。餐汤先行奉上,不过就奇怪地没有餐包,令自己感到有点失望:(。这日的餐汤有「罗宋汤」和「鸡肉薯蓉忌廉汤」两款供应。「鸡肉薯蓉忌廉汤」水准平平,与一般茶餐厅的廉价出品相若,没能让自己留下深刻的印象。老婆仔的「罗宋汤」自己虽没有试,不过听她说也只是平凡之作而已。主菜方面,我的「焗海鲜忌廉千层面」其实颇为腻滞,千层面卖相普通,海鲜只得少许鱿鱼与蟹柳,实在未如理想:(。伴碟的沙律菜虽难得地下了油醋汁作调味,但奇怪地随这主菜一起奉上的蒜蓉多士却丝毫不热,教人提不起劲把它吃进肚子:(。老婆仔的「咖喱牛脷饭」牛脷虽切得稍为薄了点,口感尚还可以,咖喱汁不是太辣,整碟饭的水准还尚可接受。虽然这餐厅的食物质素强差人意,考虑到它的价钱不贵,侍应服务质素也还可以,还是给它一个OK吧!…查看更多





