印度皇

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得悉 "Basmati Indian Restaurant" 這間正宗印度咖喱，忍唔住去試試🍴這由印度人主理🧑‍🍳👩‍🍳環境舒適、地方寬敞、店員態度友善、價錢合理👍黃豆蓉湯🥣味道香辣濃郁🤤春卷薄脆🫔🫓香脆可口配合黃豆蓉湯絕配👍椰汁咖喱牛腩🐮🌶喜歡不太辣的朋友可選擇椰汁🥥特汁香燒雞柳🐔以咖喱汁配合椰絲，汁底唔錯、雞柳較韌蒜茸炒什菜🥬🥗份量十足還可配搭印度皇飯🍲和烤餅🥙😋😋

今日突然好想去食印度菜，一個人就去左呢間食。好耐以前都試過自助餐。今次就試吓午餐！簡左咖哩雞同要跟naan,最正飲品可以簡生啤唔洗加錢真心味道全部都啱啱好，色香味俱全，個湯都好好飲。真係無得輸。下次要再去試埋其他野食先得

跑完渣馬之後想食餐好嘅，上網搵到呢間裝修得幾華麗、環境又闊落嘅印度餐廳🇮🇳 🐟 香燒馬友魚 $168魚皮香脆，肉質嫩滑，加咗香料有印度獨特嘅風味～🐓 牛油雞 $105我每次食印度菜都必點🙌🏻 雞塊軟嫩好咬，醬汁香濃惹味，配白飯或者烤餅一流😋🍛 雜菜咖喱角 $62大大隻餡料豐富，外脆內軟；薯片好香脆，可以點埋兩款醬汁食，綠色鹹鹹地，紅色比較辣。🫓 千層餅 $36口感名副其實有層次感，香酥有咬口。🥥 椰青 $46好大個，椰子水鮮甜解渴，椰子肉份量多。🥭 芒果酸奶 $38又係好大杯，味道香甜，口感濃郁稠密，仲有心心拉花🫶🏻🥣 餐湯帶有鹹香味，有唔同蔬菜。老闆好熱心，仲特登幫我地同成檯美食一齊合照打卡📸💯

印度皇 Basmati (Taste of India)地址: 上環干諾道中137-139號三台商業大廈1樓#yauyau_上環呢間餐廳係去上環周圍行嗰時搵到嘅，第一次去俾人包咗場，第二次終於食到。🍆🍆特色燴免治茄子 $92呢個茄子整得碎哂，上面有啲洋蔥啊，蕃茜咁，食落冇咩茄子味，唔似雜菜咖喱咁香，呢個我會形容係要茄子控先會叫，都係平平常常咁冇乜特別。🍛🍛椰汁咖哩牛舌 $118好少可印度餐廳會賣牛肉，佢嘅椰汁好重，而且咖喱好香濃好啱點埋啲薄餅嚟食，牛舌好有咬口，呢個值得一試。🥭🥤芒果乳酪 $38杯嘢飲偏甜，咁就可以平衡返上面咖喱嘅辣味，而且佢嘅芒果味好重，冇俾個乳酪冚過佢嘅芒果味。🫓🫓Garlic $29 / Onion $36 naan可能我哋掛住飲嗰餐湯擺得耐咗，食入口嗰陣時唔係咁熱，而且唔係好鬆軟。🍵🍵湯/甜品 $free呢個係餐廳送嘅，我見到隔離幾枱都有，可能唔使叫餐都會送俾你食。味道就正正常常啦。味道: 3.8/5服務: 3.5/5環境: 4/5番兜: 3.5/5#上環美食 #美食 #好吃 #instafood #foodstagram #foodphotography #y

今日年初一連cafe 都冇開 見呢間印度野有開就即刻衝入去食啦✨餐湯 都唔知原來有餐湯送 係豆湯咁 勁重黑椒味 ✨Lamb Vindaloo $125比之前食嘅辣 辣到出晒汗 已經唔係好食到其他味🤣🤣🤣 羊嘅份量都合理 ✨Butter Chicken $105好creamy 好香蕃茄味 雞肉唔鞋 👍 ✨Garlic Nann $29我鍾意食呢個多啲 有4塊 都幾香蒜蓉味 可以再濃味啲都得✨Green Onion Nann $36男朋友鍾意食呢個多啲 有好多蔥 🍹Mango Lassi $38第一次見有拉花 幾靚幾有心思🥰 偏甜但幾好飲嘅👍總括黎講味道幾好👍👍 環境舒服 好闊落👍味道❤️❤️❤️❤️抵食❤️❤️❤️💔服務❤️❤️❤️💔環境❤️❤️❤️💔✨午餐人均～$180(收+1)

為皇者，不一定要鑲金鏤銀或是曾摘星，但其功夫必要上乘，還要有獨特過人之處。Basmati 不是一間普通的印度餐廳，他們提供印度和尼泊爾菜，招待過尼泊爾官員和領事。因有著華麗的一角 -- 放有兩張宮廷式紅寶石色的寶座，兩側扶手各有一隻獅子；很多客人在此舉辦婚禮生日宴等，當晚亦有一個香港本地家庭在此吃團年飯。Basmati 是印度香米的名稱，越是基本，越是重要。行上樓梯見到餐廳寫著 “A guest must be treated as God" ，基本的、重要的待客之道在香港一直被排在最後，餐廳有此motto實在很難得。今次光臨不止飽餐一頓，真的完全感受到印度老闆的好客之道，老闆親力親為，好親切。即使是dinner time, 我們同樣是eat like a King，我想印度皇亦是有此意思。Mango Lassi 芒果酸奶這麼漂亮的拉花的Mango Lassi，好有誠意。連細緻位都一絲不苟，這就是王道。南瓜湯香濃幼滑的洋蔥南瓜湯內有粒粒材料, 味道和香氣都散發著香料和黑椒味, 熱辣辣, 飲落好暖胃。Spring Onion Naan 薑蔥烤餅這兒的烤餅做得非常出色，係我最近食過最好既烤

去完星加坡返嚟之後識得欣賞印度美食雖然香港食會貴啲，但係為咗止癮都去試吓啦🙈今次算係我第一次起香港試正宗印度餐廳呢間嘅選擇好多，基本上咩都有：momo餃子、烤羊/牛/ 雞/ 海鮮、印度炒飯 (Biryani)、各式烤餅 (Naan/ Prata / Chapati)等一入到去已經聞到香料味道👃🏻餐廳播住啲印度歌，好有feel🎶▶️ Spinach soup 菠菜湯同西餐廳嘅湯有少少分別，呢個會更加厚同creamy用上真菠菜切碎攪拌而成，每一啖都充滿碎菠菜🥬面頭落咗少少奶油味道上唔會覺得佢好「蔬菜」，反而會有啲啲辣辣地嘅香料味😋▶️ 脆片+炸洋蔥呢個係免費嘅小食脆片超薄身，除咗脆卜卜之外仲入口即化，可以用來配湯食炸洋蔥炸到一條條金黃色嘅，非常香口而唔油膩，基本上唔會覺得係食緊洋蔥🧅一開始以為係炸番薯條😂▶️ Chicken tikka 串燒雞柳($98)必試❣️上菜嘅時候熱辣辣，好似鐵板燒咁「渣渣」聲侍應會幫你落埋檸檬🍋用作解濟有成六大嚿雞柳，雖然話係雞柳，但其實比較似雞髀肉 件件都勁厚身啖啖肉 (半個手掌嘅size同厚度)😍因為用咗紅椒粉(paprika)醃，所以係紅色嘅🌶️但係唔辣，反而帶煙燻

朋友介紹上環有間好味又好客的印度餐廳「Basmati」，今日帶男友去試從上環地鐵站走出來行兩步就見到大大個黃色招牌寫住正宗印度咖喱，上十幾級樓梯就到餐廳以印度紅作裝潢主調，木系地板及木系色調餐桌；餐廳面積夠大座位也多，非常適合大伙兒聚會；設酒吧及音響，會是開派對的好地方大電視一直播放著印度歌曲的MV, 男友目不轉睛的被吸引了一直看🥲==========🔹Soup 湯品先奉上熱辣辣菠菜湯稀稠度適中，加入大量黑椒，忌廉不多，湯不過鹹==========🔹Garlic Fried Mixed Veg 蒜茸炒什菜 $86有椰菜，椰菜花，西蘭花，菜心，紅蘿蔔絲份量充足，蔬菜新鮮，加入黑椒去炒，帶不錯的蒜蓉香推介指數：8.5/10==========🔹Lamb Shank Masala 瑪沙拉羊膝 $198兩大隻羊小腿，啖啖肉加入香茜，洋蔥，紫洋蔥及其他香料去煮，味道層次豐富羊膝嫩滑帶點衣位，肉質緊實有嚼勁 羊味重略帶可接受的微羶瑪沙拉帶小辣，味道容易入口推介指數：8.5/10==========🔹Tandoori Fish 香燒馬友魚 $168以鐵板呈上，上檯時熱滾滾，配上薄荷醬及酸甜醬先由負責

最近試咗一間印度菜，非常有驚喜，好有衝動想推介俾大家！🙇🏻‍♂️環境：有印度特色，非常整潔，裝修都幾華麗。有沙發位，坐得幾舒服、枱與枱之間有足夠空間，唔會感覺壓迫。👍🏻位置：餐廳非常近上環地鐵站，C出口一出、轉左就係，非常方便！👊🏻食物：好有驚喜，刷新咗我對印度菜嘅睇法：🙏Pani Puri 炸米餅配薄荷汁 $88外層係好薄好脆嘅米餅外殼，入面係薯仔蓉，上面仲有d一條條嘅脆脆，口感好豐富。加入咗薄荷汁之後，食落更清新，亦減低咗薯仔果份濟嘅感覺。😍但要提一提，呢款小食少辣，留心😜🙏Tandoori Fish 香燒馬友魚 $168呢條魚真心好出色！首先，外皮燒到好香脆、魚肉札實多汁、食到魚天然油脂香。最特別係用咗印度香料醃過，香味入到魚肉。上枱後，店員會灑新鮮檸檬汁，起到解膩作用。🥰🙏Prawn Biryani 蝦炒飯 $138好少食到炒飯係用印度米炒，配合印度香料，感覺新鮮，飯粒分明、煙韌。加入嘅蝦都絕無馬虎，又大隻又爽口，而且有適當調味！🤩🙏Chicken Butter Masala 香滑馬沙拉雞 $113🙏Garlic Naan 蒜味薄餅 $29選咗一款牛油雞咖喱，雞肉嫩滑結實、咖喱帶

印度皇 📍上環干諾道中137-139號三台商業大廈1樓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━一直好想搵一間正宗印度嘢試吓究竟啱唔啱口味 呢間睇落真係好印度 咁就嚟試吓👍🏻兩個人去到嗌咗一份set lunch再加幾個side 非常夠飽! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🫕 餐湯 (套餐) ▶︎ 算係有啲驚喜嘅餐湯 冇期望之下幾好味▶︎ 應該係番茄湯 質地粘稠 入面有食到芹菜同薯仔 ▶︎ 湯嘅調味偏重 重香料同胡椒味 都幾唔錯好味指數:●●●●○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🫔 炸春卷 $52 +10% ▶︎ 應該係急凍貨 入面有椰菜粉絲蘿蔔嗰啲 炸得幾脆身▶︎ 為咗試吓特色醬汁 果然都係太大膽🥶 紅色醬汁係甜辣feel不過有種講唔出嘅奇特味道 而綠色嗰個汁就有好重薄荷味同檸檬味 個人接受不能❌好味指數:●○○○○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🐔 Butter Chicken $122 (套餐) ▶︎ 食咖喱最常叫就係butter chicken 呢間嘅分量都味道同之前嘅差唔多▶︎ 味道有少少偏甜 冇乜牛油香

講起印度菜都會諗起咖哩，但其實咖哩都有分不同派別，仲有好多非咖哩嘅菜式，好博大精深架😌2022年最後一個lunch就嚟到上環呢間印度皇，餐牌無論小食、沙律、肉類、海鮮、飯類甚至主食款式多至花多眼亂👀可以多人啲一齊嚟share。印度藉店員好好客，菜式都幾出色，想試正宗印度菜可以嚟試吓👏🏻👏🏻脆餅餐廳附送嘅餐前小食，脆卜卜芝麻餅點兩款醬汁，綠色個款辣勁十足🌶😏紅色就甜甜辣辣好開胃。瑪莎拉羊膝好多人推介必點嘅菜式，羊膝非常巨型🤣煮到骨肉分離，啖啖肉而且唔羶。瑪莎拉微辣食到香料香味，仲有唔少洋蔥🧅食食下店員俾咗枝飲管，原來係放喺條骨入面啜啲骨髓出嚟😲第一次咁樣食，骨髓好似羊脂肪咁，羶味重，我鍾意😆牛油雞又香又滑嘅牛油雞，經典菜式但整得出色👍🏻👍🏻雞肉超嫩滑仲食到炭香🔥醬汁超香濃惹味，好好食😋😋蒜蓉烤餅好似啲UFO大大塊嘅造型，軟熟帶面粉香，送咖哩一流👍🏻👍🏻千層餅 千層餅夠酥香，要趁熱食，凍咗就有少少實咗。芒果酸奶Mango lassi都有💛💛拉花好靚😍😍芒果味酸酸甜甜，一路食濃味嘅菜式，一路飲即時平衡返😗😗人均消費：$240推介指數（10分為滿分）：8.5分

今次經朋友介紹嚟到上環😋食呢間印度菜，無論係環境🌌🌌，侍應服務😝，食物我都比好高嘅評價! 真係色香味俱全🤩🤩🤩一定要推薦比大家😍😍地點好近地鐵站🚝基本上行2分鐘內就到到💨鮮黃色🌻🌻嘅招牌寫住正宗印度咖喱，一見到沿着樓梯🪜行上去就到餐廳😋餐廳裝修充滿印度風味，以紫藍💜💙燈為主調，仲播住印度嘅電視節目📺同充滿節奏嘅樂曲🎶🎶今次嚟食印度菜我哋都相當期待🤩🤩特登留肚諗住嚟拆返餐勁😝😝😝我地叫左份Pani Puri $88🍘，Hariyali Chicken 🍗 Tikka $102，咖喱蟹 🦀$198，Beef 🐮Madras $123，😋印度皇飯 $68 🍚，Potato 🥔Naan $36，🍸飲品方面叫咗杯Mango 🥭🥭Lassi $38 同杯 Indian Masala Tea $29 ☕️🫖Pani Puri，其實係印度菜好常見嘅小食😋😋，其實就係炸米餅配薄荷汁，8粒炸米餅，有少少似我哋平時食嘅煎堆，裏面仲包咗啲脆米，洋蔥🧅薯仔🥔 仲會有一個青醬💚同埋一個甜酸醬🧡俾你自己揀，我自己就鍾意跟青醬😝😝甜甜辣辣嘅味道真係超開胃😋😋Hariyali Chicken 熱辣辣🔥🔥鐵板上鋪上紫洋蔥🧅

印度皇 Basmati 上環干諾道中137-139號三台商業大廈1樓1/F, San Toi Building, 137-139 Connaught Road, Sheung Wan印度皇這餐廳在上環區應該有十多年歷史了, 是由印度人開設, 食物口味正宗又好味。我以前在中環返工, 時不時都會同同事過來食LUNCH。再次來有久別重逢之感, 入刑去都同記憶中都沒什麼大轉變。$98 chicke. Tikka 橙紅色香料醃雞，百吃不厭，熱鐵板上滋滋聲。炸薯仔餡大餃子，是當主食，拳頭大炸起沒有油膩感，中間薯仔落了咖啡粉調味。$128 lamb madras 椰汁咖哩羊肉，估是落了椰汁，口感比較溫和也多了份椰奶架香滑，羊肉煮至軟腍。另外要了蔬菜類，茄子切粒煮至軟身，香料調味不辣，是幾好伴飯的，跟nann也是美味。印度澱粉質主食, 不外乎是NANN 或長身米, 因長身米我覺口略為乾身, 而NANN BREAD 對我胃口多一點,garlic nann 很大一盤，淡淡牛油及蒜蓉香，加上咖哩汁很好吃.mango lasse 是用咖哩後解辣解口氣的, 由YOGURT 加芒果打成,酸酸的重芒果香。在得十度

上環印度菜 - Basmati 印度皇今日小🐷同小仙子去左上環試印度菜，其實都好方便，一出地鐵口行兩步就到喇去到侍應都好殷勤招呼同介紹。首先點左佢哋杯Masala Tea $29同 Mango Lassi $38飲，不嬲都鍾情飲Masala Tea 😚，佢有種香料味好特別既。而芒果乳酸就甜甜的，適合大眾口味☺️嘢食方面，咖喱角Samosa $16@好重口味，不過個皮有d 厚，考起冇乜牙力既我🤭跟住有個鐵板上既烤三文魚Grilled Salmon$168，嚟到已經聞到好香😌食落都好香魚油啊，滿滿的Omega3😅。另外一個必點既餸就係馬沙拉雞Chicken Butter Masala$113，加埋個手抓餅Paratha$36，簡直絕配👍🏻我哋仲叫左個菠菜芝士Palak Paneer$102，食到飽飽的啊🤓下次會去試下佢其他菜式，Namaste🙏🏻

前排就去左上環一間好多朋友推介嘅正宗印度菜餐廳《印度皇》，餐廳老闆係一位印度人，餐廳提供各種印度小食、烤肉烤魚、咖哩、烤餅、炒飯等等，好啱鍾意食印度菜嘅朋友😍！‣ Tandoori Fish 香燒馬友魚($168)鐵板上菜賣相都好吸引，見到條魚都幾大條，而且燒到好香，食落魚肉幾新鮮惹味，配埋檸檬汁一齊味道好正，而且唔會太多魚骨，總體水準幾高😋‣ Prawn Biryani 印式蝦炒飯($138)煲仔連蓋上菜賣相幾得意😝，打開香味撲鼻，炒飯好夠鍋氣，粒粒分明，口感軟糯，配料豐富，有好多隻大蝦，而且份量都幾大‣ Lamb Madras 椰汁咖喱牛肉($128)食印度菜點少得咖喱，呢款椰汁咖喱幾香椰子味同好濃郁，味道幾正宗，牛肉煮到好入味，用黎配烤餅一齊食好正🥰‣ Samosas ($62) /Garlic naan 蒜蓉烤餅 ($29)Samosa 勁大粒幾好食😋烤餅同樣好有水準，餅底咬落好鬆軟，蒜蓉味啱啱好，用黎配咖喱食好正🤤‣ Mango Lassi ($38)/ Young Coconut ($46) 芒果奶昔好順滑，唔會太甜，個人幾鍾意😙；椰青幾大個，味道幾清新餐廳裝修佈局好有印度