博洛尼亞 (已結業)

放工與友人再出動獵食~佢主動話想食多次上次同同事食既呢間日本餐廳~我地book定位~但早左45mins去到~原來有好多吉位~入去了~裝修好靚呀~而家坐得舒服~!我們坐在近廚房的二人邊位~但原本可以坐近窗邊欣賞維港景色~不過坐定左就癈是轉啦~下次食的朋友記住喇~每人只要惠顧滿$100就可以要求坐窗邊喇!!!!!記得呀~首先~先黎一份蛋沙拉三文治~其實我上次食過沒有烘過的方包~覺得雖然有好重的牛油味~但都係一般~但今次呢個蛋沙拉三文治~~真係好正~加上我本人極之愛吃蛋沙拉!方包皮係烘過的~方包厚度適中~原來夾著餡料吃同單獨吃是兩件事!方包烘過後牛油味更突出~而且帶有甜甜的味道~脆脆的包皮夾著蛋沙津~味道一流~蛋沙津夠多~唔會有食哂餡料剩包皮的事~來到這裡, 當然要點貴店的鎮店之寶 – 吉列豬扒三文治啦!!!整個三文治大約有三吋厚, 如口小的客人恐怕招架不來, 因為要張大口吃, 才能充分吃出層次!一咬下, 哇, 很好吃!!!豬扒炸得金黃色的, 脆脆而且鬆化, 被馳名的麵包夾著, 原來味道是多麼的配合, 太棒了, 名不虛傳, 下次一定會再order!以包當飯吃也沒問題的我, 極愛澱粉質的食物(

around 7點, 同媽咪行海港城行到過黎LCX, 見到新開咗幾間食店(話說我地都好耐冇行黎LCX呢邊…)但又剛剛去Starbucks tea完, 冇咁好胃口食咁多野見到呢間門口有啲厚切多士好似幾正咁…想試一試…所以就揀左佢啦!今次點左兩樣野:1. 卡邦尼汁煙肉意粉 - $622. 博洛尼亞脆辣炸雞三文治 - $70跟左1個set (多杯coffee/tea) - 另加 $8其實本身都唔想叫咁多…諗住叫一個set, 兩份share就算…但見到menu寫住「只飲水o既客人要附$20」，都係叫o的野食抵o的…好啦～開始食評了炸雞三文治：雞肉新鮮炸起, 夠爽脆, 不過就唔覺佢有辣味…醬汁分別係田園香草醬&芥末，配少少生菜絲, 唔錯o既配合~清番o的~但我唔太鍾意佢個麵包帶甜味, 如果當係想當佢小食的話, 就會感覺有啲膩...另外佢配有杯細細嘅yogurt, 酸酸地幾開胃嘅~topping的raspberry偏酸左o的…橘子皮都夠甜，再有少少開心果碎煙肉意粉：意粉啲汁夠rich, 唔錯～不過唔好expect佢多汁…鍾意多汁o既人士可能會覺得佢乾左o的，因為o的汁只係剛剛好，撈勻晒o係o的意粉

I had been to their original store in Central last year, and I have to say their bread is really so so so tasty. and that's why I am not surprised to know that they open one more store in TST (Ocean Terminal too!) Although I like how intimate their Central store is, I actually don't mind their store in TST. One of the reasons is that they have a really good seaview, and I like how the sun comes in when you are eating. My friend and I ordered two dishes. One is chicken sandwich. Another is a spag

看罷X-MEN FIRST CLASS ... 隨便上了出尖咀的巴士去找個 MONDAY BRUNCH！巴士上OR了良久，最後決定來這聞名已久的博洛尼亞一試！到達時12pm，只有兩三枱客，闊大的向海玻璃窗透著陽光，格外醒神！侍應安排我倆坐店中心的二人位。被向海玻璃吸引著的我，主動詢問侍應可否轉到玻璃前的自閉位。竟然，答案是每人最低消費$100。老實說，100大洋不是大問題，但感覺這店有點小家子氣，包咬頸的我當然拒絕就範！點了...- 日式碎蛋沙律三文冶 ... 一向偏愛碎蛋沙律。這裏的味道帶點酸，很特別。說回丹麥麵包，外脆內軟，非常鬆化，烤得微暖，很香口！- 蘑菇意粉 ... 意粉味道似有還無！最後以大量芝士粉為它調味再送進咀裡。意粉...不值一提！還好，除了意粉，還有兩塊丹麥麵包，配備香滑牛油，同樣好吃！跟餐的咖啡一般，還可以雖說這裏獨孤一味賣包，但只要做得出色，不就已經別樹一格嗎?!

相約好友飯局, 想坐得舒適, 所以選點就harbour city, 加上聞名已久的81層面飽, 就呢間啦, 點知坐位比預期失望...但服務跟食物都好滿意..日式碎蛋沙拉三文冶 ($51) - 面飽哄得香脆, 配上碎蛋沙拉, 簡直就係絕配, 面飽的微熱配上凍凍的碎蛋沙拉, 真係好好味...還有, 面飽真係好香, 果然有別於一般的面飽, 呢個真係一試難忘明太子意粉 ($70) - 每份意4都會配上兩片面飽, 今次還附上牛油, 好食, 真係看到一層層的, 但意粉十分平傭, 太淡...份量不多, 我相信男仔肯定不夠蜜糖雪糕配多士 ($48) - 哄熱面飽配上凍凍的雪糕, 一熱一凍, 好match....最初二人怕吾夠飽, 點知食到最後, 竟然開始覺得有點膩, 所以二人覺得造, 面飽應該係配以大量牛油制造, 所以下次去時, 不要貪心, 每次試一款, 定必美味忘返...hehe

在海運看電影前走到了這邊來吃個簡便快餐,看見這家在中環囗碑甚佳的小店有分店在此,也有興趣一試到底和多年前在日本吃到的同類型麵包有多大分別！心裡感奇怪的是,一家以麵包出名的店舖為何檯面上有這麼多調味料呢？如果跟餐可以要水的話,無需猶豫!因為一定比這兩杯好喝.漢堡扒三文治----漢堡扒是鬆軟但奇怪地是吃不到肉味,質感像是豬肉混合了牛肉！油多醬汁多浸得麵包早已是半溶狀態.牛油炒蛋跟多士----因為自己也想一試這裡的多士,便多點一份（落單時並不知道意粉也配有多士,侍應當然也不會提點）蛋炒得不滑亦欠牛油香,不清楚這是何地出產的牛油味道可以淡得這樣！果占的味道更是叫人搖頭.而主角麵包吃起來確是鬆軟僅此而已.蘑菇意粉----原來意粉又有兩片麵包作跟餐!整個意粉的味道淡得像沒有調味,用水烚完加油撈捚幾條煮唔熟既菇便上碟.難吃程度是滿分!充滿草青味的菇!但這並不是常吃到的磨菇呵！所有麵包也只是烘單面.可能是這裡的特式,但個人並不欣賞這做法.服務可說是一塌糊塗！入座時被告知如想坐近窗口位是每人最低消費一百元，望望餐牌上大部份套餐也是七至八十多元.是不是兩個人要點三個餐呢？隔一會＂普通位＂坐滿,再來的客人便

想食呢個81層丹麥包好耐，咁啱近期飲食男女提起在尖沙咀有分店，就同老公嚟食午餐。叫咗個咖喱豬扒餐配橙汁和磨菇意粉配奶茶。以上兩樣都ok，豬扒夠厚多汁香脆，個日色咖喱汁只是小小小辣，不太甜，不過賣相差 。個意粉普普通通，落咗好多牛油煮，但旁邊塊81層丹麥包真喺好正，一層一層好靚，鬆軟，牛油味好香，嗒吓嗒吓重有D甜味，正！個兩杯嘢飲好唔掂，要改善下聽講飲水要俾$20，D嘢飲整得唔好，就免費係俾杯水人飲好了，唔駛俾人唱衰。臨走買咗兩款包，一隻原味6件81層丹麥包$54和細細嚿嘅朱古力81層丹麥包請人食$25。原味6件81層丹麥包真喺幾好，D同事和屋企D細路都鍾意不過朱古力81層丹麥包就唔夠鬆，切開個樣好靚個海景真喺好正，下次要來邊 飲下午茶，邊看海景。有D人覺得D餐好貴，但喺去得呢個地點就要預咗啦。

知道e間餐廳好耐~~知道佢ge面包係出名好食同好貴~今次就去係去試下~紅日的關係~ 超多人等位~ 等左大約15mins 先有位食物方面~ 我叫左燒雞排三文治~ 個面包真係好好食~~我朋友就叫左卡博尼意粉~味道普普通通la!!價錢就貴左少少~但係個包真係出色ge!可以再試!

久仰其名，終於有機會一試 下午兩點半到三點入座，人雖然多但好彩唔洗等位一入去就聞到陣陣面包香味，未坐低已經被店內兩車面包深深吸引住，但面包無遮無掩咁暴露係門面地方，有少許擔心衛生問題carbonara 入口 creamy，濃稠口感適中，可惜味道就稍為遜色，食唔到 bacon 既香，只嘗到淡淡胡椒味味道與價錢脫軌，份量亦都好少 二話不說我即時將集中力放係主角身上！冇錯就係塊面包 睇到面包每層分明，色澤漂亮放入口口感鬆軟，滲出撲鼻既牛油香味，就算任何野都唔“查“都已經好好味漢堡扒三文治比意粉出色得多首先面包不在話下，漢堡扒 juicy 得黎味道非常好，一食落去就係印象中日式漢堡扒既味道小弟未曾試過整所以都唔知點樣解釋個味道好… 總之就好食啦 不過食完有少少滯我相信博洛尼亞既三文治普遍都會比起意粉類做得好，不過價錢黎講真係有d貴，間唔中食下都係唔錯既選擇 題外話：餐具方面好有份量都幾墜手下，我就覺得有d過重

從日本壽司走到日本麵包,只是幾步之遙, 難得三位好友樂意陪我瘋,甜品對女生來說實在有吸引力的。這家盛名從港島半山開始的日本麵包店,自己對其心儀已久,但想到總店地址總是最後關頭放棄,現在在方便得很的LCX當然不可錯過。快將打烊時間,除了有最低消費的靚景位外,可望海景位的桌子全滿,只餘近門口一張四人桌,對剛從隔壁餐廳走過來的我們也沒問題的 ,當然有海景位一定更好,是晚也證明海港城的玻璃外牆是抹得很乾淨的,因為兩間餐廳所看到的夜景也清徹得很。桌面早已有兩籃餐具放置著,所用刀叉湯匙全都有點重量,利害!點了三個sweet set當飯後甜品,為免單飲水要收費$20(其實根本沒供應過一杯水),都是多點一杯飲品好了,大家看著餐牌笑說點支益力多($3)不就是ok啦! 笑死~~肉桂蘋果一上桌已有濃濃肉桂味飄來,不單在甜品上灑了很多肉桂粉,蘋果粒也用肉桂煮過,將爽口蘋果粒煮得軟淋,天然果甜中還加了肉桂香料香,暖暖甜甜的其實已蠻好吃,中間有點cream,令感覺更形香滑,面層一球香草雪糕也是細滑得很,只是溶化速度稍快,雪糕開始變成軟雪糕狀態了,三者同吃就有點冷滑酥的三重口感,而且比較濃香。蜜糖抹茶是個人首選,幾

自封麵包超人，是因為超愛吃麵包，久聞“博洛尼亞”大名，那時只有中環一家店呢，後來版圖擴展到尖沙咀，我還是遲遲未能一嘗解癮，皆因此店正午十二時才開，而通常此時我要接女兒放學，如果再從荃灣趕到尖沙咀，已經頗晚，怕餓了女兒肚子，晚上時間相對充裕，但按中式傳統來講，晚餐又不會是吃麵包的吧。這回是因為送女兒去尖沙咀的「YMCA」上活動日營，可以把她丟下一整天，換句話說就是我這個阿豬媽解放的日子。把握機會，與老公二人立即前往體驗81層的‘味’力所在！此店頗好找，就位于「海運大廈」的‘LCX’內，屬於開放式的，門口擺放了不少檯凳，店內光線充足，是源自一列落地大玻璃，把猛烈的陽光照了進來，當然也送上美麗的維港海景、港島樓景。本來我要求坐在看海的位置，卻發現其實挺曬的，甚至有點刺眼，這才換到隔一行的坐位，側望時也能看到海景！不作他想，在門口等待時我和老公已將餐牌研究過，叫兩份套餐，都是輔以肉類的。照燒雞扒三文治（$80）：兩片厚切（注意是特厚）方包一分為二，分別夾著雞扒，雞扒煎得鮮嫩多汁，切得極其細（當然是機器才做得到）的椰菜絲將之包圍，伴隨的蛋黃沙律醬酸甜可口，沾到雞肉和麵包上使兩者味道更為豐富，四邊

第一次泥係 around christmas 同家姐堂妹 行過LCX見到呢間麵包店, 想試試我地幾姐妹分別order 左 apple cinnamon vanilla ice cream toast, vanilla ice cream with banana toast　吉烈豬扒toast　吉烈雞扒toast個包真係超級好食，　好似甜甜地嘅酥皮咁It goes well with both sweet and savoury 但是個個吉烈雞扒toast係最好食外面好脆 內裡好JUICY !重要對注無敵大海景食 真係用正嚟形用我地幾姐妹食得好高興第二次泥係 easter番嚟HONG KONG特登帶個好朋友嚟食期待左３個月．終於有得食　!!點知．..　明明間店無咩人，　個侍應生無帶我地去坐window seat 我問有無得坐.. 佢話要消費滿一百 先有得坐 .. 上次嚟都唔係咁 咁算啦唔坐==我叫左個吉烈雞扒toast , 好朋友就點左teriyaki chicken toast．．　點知連水都無一杯，　要買一支evian 先有得飲, 外國食嘢 叫tap water都免費啦.. 無水飲

博洛尼亞之前係中環曾緣慳一面,今日終於有機會試下一進門`店員便安排較近窗台的位置(心裡極歡喜,可以與維多利亞一起同度TEA TIME)點了一個楓蜜雪糕SET先來橙汁---像機上的一樣如果是鮮橙汁,會好很多主角來了,賣相很吸引但味道很一般,吃不出,亦看不出有81層,不鬆化....對此麵包有點失望反而雲尼拿雪糕MIX蜜糖一硬一軟的感覺,重帶驚喜P.S價錢跟食物質素不成正比,試一次就夠

Coming Again............因皇太后一句"我想食妳上次買返來個包", 所以我又來了今次終可嘗試堂食滋味.等了20多分鐘, 我地被安排坐2人枱. 我地點了兩個Tea Set :-楓蜜雪糕 - 一片厚厚的丹麥toast上塗滿楓蜜, 再加一球vanilla ice-cream, 簡單又好味, ice-cream 可中和楓蜜甜漏感, 與熱烘烘的toast一齊吃, 令人回味無窮. 脆炸雞籃 - 賣相吸引, 看似很漏的炸雞切開又相當juicy唔乾, 炸粉唔厚, 見到一絲絲夾雜肉汁, 出乎意料之外既好味道 ~必吃~. 配送toast 及 炸薯條, toast可塗牛油吃, 一樣超正. 唯獨薯條唔脆口偏腍. Ice Lemon Tea食物是我返轉頭的原因. 但services唔好都會令人却步. 雖然唔算等得耐, 但無reception desk會唔方便, 食客都無從入手找誰拿籌. 食物上枱時間要20分鐘. 還有一樣就係window side table要收minium charge $100 per person. 試問一個tea set最低消費都唔駛$60, 兩個人都好難食到$2

期待已久, 因見到openrice食評不俗, 可能亦因如此, 輪後多時才可入坐吉列豬扒三文治 ($70)份量 : 對女孩子來說是剛好的, 只是吃畢後會覺得有點膩 (豬扒有點厚) , 但亦配有kiwi半個, 感覺清新味道 : - 醬汁配搭不錯, 不會太濃, 但個人認為太多, 令麵包有點稔 - 麵包咬下去果然很香牛油味, 很鬆, 酥酥的, 卻不會感heavy服務: - 有禮貌, 特別是帶位的男侍應環境: - 當然很不錯 , 因為坐近海景, 感覺良好 我認為主角麵包是做得出色的, 但未如想像中般會想「吃過番尋味」呢 ,絕對可以一試, 因為環境+食物已是ok但亦覺得價錢不值... 因為沒有包括餐飲, $70可以吃到其他更好的食物