南記粉麵 (謝斐道)

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己經有一段日子沒有食南記了原本今天想食譚仔～但因為太多人了，結果轉移視線呀～食南記呀嚟食南記，當然要食小鍋米線，夠惹味呀～時日特價$22 係菜肉餃子, 牛腩春卷我食咗菜肉餃子小鍋, 小鍋米線依然好好味, 菜肉餃子就一般不及以往好味呀~ (我同事仲覺得怪怪的~)不過佢既湯底依然沒變,我同事依然鍾意食佢既春卷~

小公主兒見我未吃過, 橫掂黎開灣仔就食下.之前經過都覺得好香.叫辣那些會怕太辣.所以叫了小鍋, 少少辣.牛腩和春卷.牛腩是很腍的, 不會是街外的痴牙劣作.腍腍的像煲了很久似的春卷確一流, 特別的味道, 軟熟中又有一點韌.難以形容的美味.(或者可以這樣說.連小公主辣辣的湯底內, 她不吃的那一條春卷, 我也要吃下.)p.s. 坐對面的女士就是叫了淨春卷, 多滋味兒

[聽家姐講左咁耐話南記好食..今日終於試到lu我嗌左個春卷牛腩小窩米線..not spicyd牛腩全部都係肥膏..睇見都唔想食個春卷都冇乜特別..開頭仲以為好好食但係個湯底都幾好..食食下個呀姐同隔離個台d人講話要收鋪..吹佢地走真係有少少搞笑.晏d d人黎食都冇晒d料lu

跟同事第一次去南記.聽過很好味..終於有機會試下真係好味..叫左春卷水餃米線.好味..水餃有3隻..好正,好入味..又唔會太咸皮薄餡靚..春卷係招牌餸,我同同事都有叫..都好味道..冇令我乏望湯底小辣而唔太辣,仲有D酸菜都酸甜甜的..配料都多..份量又夠..米線都充足,價錢又實惠有機會要再試過~~

因為要去灣仔做D嘢，又諗起灣仔有開南記，所以又去回味下。我叫咗碗腩肉春卷酸辣湯河+凍檸茶。($36)好大碗我鍾意食南記D腩肉因為佢夠"淋"又唔肥又入味，啱晒我，個春卷唔駛問啦，佢嘅出名食品，冇失準，仲有個酸辣湯酸辣剛好，再飲埋杯凍檸茶、好滿足啊

係灣仔番學, 一上就要上幾個鍾唔買d野..一陣Break食..真係會餓壞個肚行下行下..見到有南記二話不說..行佐入去...係中環分店食過一次..勁多人... 不過都幾好味叫佐個春卷牛腩小鍋米線真係好食..佢有少少辣..個湯底好正..加住d酸菜食..嘩..無得頂牛腩好淋..唔錯..春卷入面係魚肉..So good..唔知係唔係我太餓..食完仲想encore多一次..哈哈我諗下次要試試其他款埋單25..平到震...

很久沒有寫食評,長久處於有時間吃,無時間寫的狀態中,近排終於閒了下來,便想要重新執筆,記錄下自己去過的那些舖頭今天下午去到灣仔,辦完事出來已經差不多五點,整日沒有吃東西,到這個時點免不了飢腸轆轆,行去謝斐道上看看有甚麼好吃的~南記的位置在莎巴的斜對面,很細小一間舖仔,七八張檯,許是因為下午幫襯的人不多,看上去乾淨整潔,井井有條叫了一碗大腸小窩米線,走辣,加一蚊可以有杯豆漿,等待的時間並不長,店內的工人年紀都不小,無加一,服務自然不能與出面的餐廳相比,但店員們並不黑口面,倒是令我有些在家吃飯的感覺,店內那位阿叔叫我去拿食物的語氣與媽媽叫開飯時的語氣如出一轍走辣的米線,湯底的味道不用我說,光看相片便可以想像到了吧?無錯,實是只能用清淡二字來形容的,我偏好口味清淡的湯底,再加上不辣的湯底大概不能算是南記的精華,是以對於南記的湯底,我無法做出客觀評價,但是南記的米線倒是令我有驚艷之感,這是我有史以來吃過最煙韌的米線!我吃米線的速度是相當慢的,但整碗米線吃到最後都是如此口感,一點能沒有lum,能做到煙韌卻不硬,又不會那麼易變lum,南記之所以如此出名,並不是沒有道理的,大腸的質素普通,口感不算太

Long anticipated a bowl of noodles from this shop - but I was disappointed. Ordered a squid ball and beef tendon ('muk yu yuen' + 'ngau gun') rice stick noodles ('mi fen')' with extra vegetables (+$5, cheap, but they only had Chinese lettuce as an option)Service was POOR: impolite staff. When i asked for extra vegetables the only thing they seemed to care about was the $5. I handed them a $50 bill (I didn't have any change on me) and the cashier actually said 'Yau mo dai d ah?!' (translation: a

lunch time時間去買番碗黎食下先..我揀左至愛既 春卷墨丸小窩米線 (小辣),每次食完都好回味的.由於試過堂食,因為太多人企係自己隔離,食得有d唔自然.之後就轉左只會外賣番公司食.之後發現外賣仲好食過堂食.一來可以慢慢嘆...二來d米線會索左d湯就更入味啦 今次食完..一樣係好滿足既感覺. 25蚊...價錢ok啦.

朋友帶我去吃的，我吃No.5 牛？小窩米線，一上桌的時候，熱呼呼的湯聞起來真的很香，喝下去第一口，嚇死我了，好酸!(不過我平常不愛吃酸的)，可是吃麵和牛？超級好吃，麵Q肉嫩，中午用餐時間去的，位置好少，好多人外帶，邊吃壓力一起來，因為有人就站在你旁邊等你吃完，就可以換他用餐了...朋友點了春捲小窩米線和雲吞米線，都好好食!如果不是太酸這湯頭實在很讚啊!!好食! 豆漿也好好喝!

我食開香港仔南記, 尤愛3號的豬腩小鍋米線.最近因為開始要在灣仔學日文, 所以上堂前都試過去灣仔的分店食. 上次食魚旦牛根河, 食的時候都覺得味道比香港仔店的差少少. 今次叫的係我最愛的小鍋米線系列. 但今次好明顯食到好大的分別.同樣叫小辣，　但灣仔店的湯底係完全唔得，　無麻辣的香和辣，配料如腐竹，韮菜又少，跟普通＄１６的湯底冇分別。咁掂解我要多花＄９來食小鍋米線呢？總之，　對灣仔店好失望，　尤其是這裡的小鍋米線系列。唔會再食！

今晚約咗bb吃晚飯ar行行下就去咗灣仔南記咦~ 有本週特價既小窩米線當然唔執輸啦~平均每碗平咗3元呀~今週特價係 菜肉餃子米線 & 春卷牛腩米線不過佢吔既小鍋米線既碗就細咗呀~ ( 但都夠食架~)第一次係灣仔呢边食南記呀~ (還怕味道不好添)米線夠熱~ 但餃子就普通啦(微温呀)~ 但味道不點也沒變呀~春卷牛根(自己轉架,不用額外收費) 牛根一舊舊好完整呀~ (不是淋果種) 因為平時係銅記食時沒有咁靚架~牛根好味呀~ 唔差呀整体平咗又靚咗的食物,係平靚正之選呀

昨日唱K前路過南記, 見到店內竟然人不多, 而且更想不到的是老公先開口說要想食她們的春卷, 所以我們唱完歌後, 便到南記吃晚飯。老公在南記只會吃春卷撈麵, 而我就叫了酸辣牛腩春卷米線。其實我以前只吃過南記一次, 印象麻麻, 只記得春卷蠻好吃, 所以沒有再幫襯了。春卷依舊很好吃, 可是其他的還是很一般, 可能我只叫了小辣, 所以總覺得我碗米線不夠酸不夠辣, 牛腩又太瘦, 味道方面我個人不太喜愛, 下次還是主攻春卷和丸類好了。老公的春卷撈麵, 老公覺得生麵條比以前差, 沒有以前好吃, 但春卷仍保持水準。但價錢實在是平, 尤其在灣仔區, 更覺難能可貴。而且昨日可能是星期日的關係, 所以在灣仔商業區內的南記不多人, 還可以任意選擇位子呢, 實在好難得呀!!! 就算不夠好吃也要來幫襯哦

係灣仔區以20 蚊以下的午餐，我一定會選呢間。原因：平靚正。平…16蚊招牌河或自選兩款。超級抵食第二 ：快。雖然人多，但係超快。唔洗十分數就有得拎走第二：正 ，肉料新鮮。平時我會選貢丸。好爽口，隔離位都聽到"shot shot "聲。好好食。第二我會揀，魚皮鮫。因為好新鮮。少有之作，不太油而又香。春卷： 唔鹹，好香口。招牌河仲會有兩條，抵食牛腩我都試過…幾好，好腍。仲好香。至於小窩酸辣粉....味道酸了一點…但係該區中算好食。但係好大份，一個人食唔晒 廿幾蚊兩個人食都得平時我都會叫外賣多…因為快手…二來果度位置太少﹐很難找到位普通河/ 招牌河16 蚊可以飽肚，還有不俗的味道。簡直一流。對一個 ol 黎講 呢碗野好飽肚。 唔怪得之我一唔知食乜既時候就會去南記。

我見到食評有咁多笑，以為好好食，特登走去試，點知大失所望，我叫咗大腸春卷菜肉餃小鍋米綫，女兒叫大腸小鍋米綫，但係D湯底唔夠味，米綫唔爽，大腸唔夠入味，菜肉餃淡而無味，D水準真係好一般。