南小館 (已結業)

老朋友相約食飯，指明要平靚正，剛好係yahoo有團購優惠，因為之前係銅鑼灣食過都唔錯，所以扑取買兩張我地兩個人點了生煎包，素餃，無錫小籠包，小食拼盤，麻醬面，同老干媽炒年糕※生蒸包底很脆口，食時有湯汁流出來，i like※素餃，無錫小籠包因為熱辣辣蒸起，食落都好吃，只是無錫小籠包的湯汁偏甜素餃有木耳c，紅蘿蔔c,同豆干※小食4拼，我地點了醉雞，四喜烤夫，糖醋骨同涼拌三c。醉雞唔入味糖醋骨凍，而且味道怪怪得個甜味，而且個汁杰搭搭涼拌三c普通，沒有特別我個人覺四喜烤夫因吸收個汁，而好味，主要食個汁😅😅※麻醬拌面($30)，嘩。。。這個麻醬同面黏埋一齊又拌不動，都唔知佢想點※老干媽年糕($58)，真是他媽的，份量少上枱唔熱，似人地一早煮好，而且佢d年糕好似擦膠又硬又難吃，完全沒有那些老干媽的調味料下次都唔會再來，d面食完全唔掂，只可以話點心類會比較好，即叫即蒸，熱辣辣

要食上海菜，我的首選必定係南小館.無論邊一間分店，裝潢都十分有格調，而且座位都比較舒適，設有雙人座位外，更設有家庭圓枱座位，所以朋友聚會或家庭聚餐都無問題，照顧得到.點菜前，侍應通常會先送上前菜（承惠$9）. 呢個係傳統餐廳都會收取的費用.每次都會order 的南小館四小拼，只需要$68就可以從指定的7款小食中任選4款.細看餐單，每款小食單點都需要由三十多元起，所以呢個拼盆組合可謂相當划算. 最適合人少少，又想多花款的人.略略介紹我最愛的4小拼組合：花雕白雞 （單叫$58）未入口已經聞到淡淡的花雕酒香，用作拼盆的雞肉多為雞胸肉，雖然肉質有點點小嚡口，不過未至於嚴重.而汁料的花雕成分比例調得還不錯，既有酒香，又不會有酒的嗆口感及辛辣感.涼拌木耳 （單叫$43）木耳係我每次到上海餐廳必點的小吃，喜歡木耳的爽脆口感.所用的醬汁除左有一般的陳醋, 都加入芥末醬. 但只分量不會多, 只有微微的芥末味, 又不會太辛辣. 是開胃的小菜.糖醋排骨 （單叫$48）醬汁方面是略酸的醋,而排骨炆得很稔, 一咬落去骨同肉容易分離.連無牙嘅人都食到, 你話幾稔.口水川雞（單叫$58）雞肉不算嚡, 但沒有什麼肉味

食完晚餐食埋甜品就完美！朋友知我鐘意食酒釀小丸子，食過尖沙咀The One嘅南小館係難得無酸味，所以今晚兜個大圈都要去。 酒釀丸子 $22好難得食到酒釀丸子無帶酸味，呢個甜品水準保持得好好 椰香紅棗糕 $28成嚿都係一件倒模製成品，質感似橡膠，口感有橡筋感覺，要慢慢咬先咬得細，相比用多棗造嘅就天與地分別。極懷疑有無紅棗成份喺裡面！椰汁味淡、棗味似香精造出黎多d... 細沙南瓜糰 $28裡面紅豆蓉尚算合格，但南瓜皮雖油但偏乾硬，欠缺質感其實好多香港人唔介意俾多少少食好d,我地想食真食物多d....依家普遍都係食個食物名，自己再幻想口感同味道。期待下次再食酒釀小丸子

自從朋友帶我黎食之後，呢間野就差唔多變左我既飯堂咁濟，每次出街諗唔到食咩，而附近又有南小館，就一定會幫襯佢。南小館既價錢勝在夠平民化，價錢唔算太貴，每次黎食都唔使就住就住個餐牌點，可以試多幾樣唔同小菜。招牌生煎包 (4件)每次黎到必點既生煎包，肉質鮮，夠多汁，熱辣辣食更加不得了。廚師會將生煎包底煎得香脆，食第一啖果陣記得D熱汁，小心"辣"親個咀。鮮肉小籠包 (5件)小籠包同生煎包係我每次黎到南小館必點既鐵膽，皮薄多汁，筷指功力小D都好易穿。肉汁豐富，一咬開D湯汁就流出黎，記得用支湯匙兜住D湯汁。口水川雞第一次試點，同相像既有點唔同。醬汁夠濃，但係無咩味。雞夠嫩滑，可惜同個汁唔係好夾。一望個色咁紅以為會好辣，但係1D辣味都無，仲好似有少少甜。試過就夠酸辣湯有酸味，但係帶唔出辣既味道，料係好多，但係同好味差好遠既距離，佢只能算係一個酸湯，但絕對唔係酸辣湯，所以試過就夠。

落大雨既晚上響尖沙咀，唯有揀個商場搵食。咁啱見到The one 外牆有南小館既廣告牌，咁就衝左上去。星期一既夜晚八點，大概等左10分鐘就有位。呢度既茶好清香，每位茶錢都只係$6, 我同朋友全晚飲左至少4-5杯, 因為真係好好飲!而前菜$9一碟小籠包 $38小籠包一客5件，皮雖然稱唔上好薄，但中間咬開之後好多汁，肉味香濃而唔會有好肥膩既感覺，所以呢個價錢幾抵食香蔥餅 $38好鐘意呢個香蔥餅，之前去過其他分店食過好油，但呢間做得唔錯，外層佈滿芝麻而且炸得香脆，即使我用紙巾吸一吸油，都唔會有好明顯既油積，而中間餡料有九菜同少少豬肉。豬扒擔擔麵 $48豬扒好厚肉，但外層唔香口冇驚喜，只係食到啖啖肉冇咩口感。

Went here for dessert and the waitress was an angel because she asked me if I wanted the appetizers which I didn't so she took them away, otherwise you get charged for them.I had the milk pudding with fermented rice wine and it was like rice pudding because there was bits of rice in it.The sweetness was just right but I didn't like the gelatin texture.

南小館我去睇戲嘅時候，有時都會去南小館食過快飯，再飛上去睇戲。呢度有樣好，就係上菜上得好快，真係好快，差唔多5分鐘內點都見到一樣，所以要食快飯，呢度係唔錯嘅選擇，又唔使等位。我幾鍾意南小館嘅前菜同甜品，佢個甜品套餐$58，其實都幾抵食，可惜是晚要快，真係食唔切，唯有下次。呢晚叫咗，涼拌彩絲，八寶拌麵，燒賣，桂花糕。涼拌彩絲 同 桂花糕，之前都食過，都係我鍾意食嘅，鍾意食豆乾，木耳，再加上佢嘅酸辣汁，真係幾好食。桂花糕就鍾意佢煙煙靭靭，加上中間個少少桂花糖，唔會太甜，真係可以一個人食晒3件，可能食多一碟都仲得。八寶拌麵，味道唔錯，唔算太鹹，但係有啲油咗少少，失望嘅係料唔算好多，得兩粒豆乾，兩粒豬肉，如果啲料細粒啲，多啲，就好喇。個燒賣都係第一次食，原來入面係包咗糯米，幾得意嘅，仲有少少鹹肉係入面，食落都幾好味。其實，我最鍾意都係食炒年糕，同埋佢果個香菇包，可惜已經無咗香菇包啦...希望佢會再出個啦。

I was looking for something to eat before watching a movie. When I was walking downstairs, I could smell steamed dumplings so I went and have dinner there. I always like sweet and sour food so I got the sweet and sour spare ribs. This is actually a cold dish, the spare ribs were soft with lots of sauce. The sauce was quite thick and sour. Shredded chicken & clear noodles with sesame dressing was my favourite. I always liked to eat the clear noodles, the texture is quite chewy and tasted so n

今日去到The One 揾食，見到呢間南小館無人排隊，所以入去食個晚飯。坐低侍應才告知用膳時間有個半鐘頭 , 咁即係quick dinner !話咁快睇完Menu就決定叫：酸辣湯- 我就覺得麻麻地，因為個湯有好重嘅醬油味,同其他上海菜館嘅酸辣湯有好大分別 無錫小籠包-小籠包裏面的湯汁好鮮甜，而且肉的size 不太大，一個人食三個小籠包都冇問題.招牌生煎包-味道唔錯，而且個底煎得好脆，而裏面嘅肉好似同無錫小籠包差唔多 大白菜肉絲炒年糕同椒鹽豬手味道普普通通。埋單時見到有好人在排隊（唔怪得限時個半鐘啦）！如果下次經過時唔使排隊，都可以encore 試共他嘢食.

各位好！！好久沒見大家，十分掛念openrice^^~廢話唔多講，殺入正題，下午六時去到The one,一心試南小館，不用等位，我們一行二人坐張四人桌，現場也有六至七枱客人，打開餐牌叫了拼盤，炒菜，拌麵拼盤的醉雞和排骨合格，口水雞不應打生粉獻，可能呢D係南小館特色，但我唔識欣賞(￣∇￣)那個伴彩絲也有感覺，完全無味！！我們追加一個小黃魚、30x2離遠都聞到香味，入口外脆內軟……面績長過手板少少！好味！！再來便甜品時間小煎堆真香口，黑芝麻布甸十分香，還吃到粒粒芝麻！！飯後再來杯蜜瓜菠蘿梳打(可惜好淡)為完美晚餐劃上句號！！

上海婆小龍包：糯米飯包層皮，冇汁，不好食蟹粉小龍包：蟹狀紅蘿蔔裝飾好可愛，多汁好味清炒菜：有苦味焦糖炒蝦仁：蝦仁普通味道，不特別酸辡湯：開胃，不太辡水果茶：太酸，水果不夠甜藍莓乳酪：太（杰），不滑口，一般般

星期六約下午2時許, 尖沙咀正下著綿綿的雨,青蛙與媽媽有見及此, 便躲在’’THE ONE’’內逛街兼吃個遲來的午餐。走坊各層的食店, 想光顧的食店仍然是人頭湧湧,唯獨’’南小館’’不用等位, 那就先試它好了。’’THE ONE’’內大部分的食肆都有一個好處,就是設有落地大玻璃, 可以居高臨下, 邊看景邊吃。即使食物不好吃, 都可以一飽眼福 ^^由於是晚打算跟媽媽吃蒸氣鍋,所以只點了三款食物+一杯飲品~花雕白雞 ($58)冷凍呈度剛好, 不會太冷而掩蓋了味蕾~~酒味亦剛好, 不會太濃而變苦;雞肉有微微的雪味, 且不夠嫩滑, 入口帶嚼勁。黑松露蘑菇包 (3件 - $42)青蛙在’’唐宮’’吃過一次, 今次又因為其可愛賣相再試。當然外型像極冬菇是無可厚非,但皮太厚, 又黏牙﹑餡太少, 而且黑松露味不突出……大白菜肉絲炒年糕 ($58)單看色澤已知重口味, 但入口又不會覺得很咸或膩~年糕偏腍, 欠缺彈性, 口感普通。大白菜則夠腍索味好吃,整體上用一個’’腍’’字便能形容這道菜。紅肉火龍果西瓜特飲 ($38)媽媽在餐牌上見到這個名字已嚷著要試~賣相是討好, 但基本上這杯飲品是西瓜汁梳打,沒有丁

十月一日, 國慶假期 , 一行三人來到尖沙咀 The One , 噢 , 發現上海菜,  步入最近開張 "南小館 "食物份量不多,  可適合兩三個人享用 , 更加可以叫多種款式 試 好胃食㗎㗎㗎!  最後  叫碗蔥油開洋拌麵 ($28) :  份量少少,   蔥勁香...濃濃味道但又唔太咸, 麵彈牙...  這頓晚餐   開心

和朋友到 The One 睇戲，發現這家新開的上海館，一於試下！新潮的裝修，可惜枱與枱之間有點迫，有啲快餐店 feel.....麻醬羅馬，喜歡，麻醬份量剛剛好，亦有芝麻香併盤要了醉雞，可惜没有酒香，涼拌雲耳和酵夫，兩個味道一樣，真系分唔清，小排骨，系四個中比較好味生煎包，煎得不夠香，包底唔脆，四個有兩個咬開冇湯汁但夠肉香白菜豬肉炒年糕……個樣好黑下，好彩唔咸！年糕出奇地滑，不過年糕系滑架，冇咬口，好奇怪……全部餸菜份量幾细，如果人多要多幾份先夠分，不過都可能系我大食！

見佢新開，就幫襯下。因為我最鐘意食新野。環境唔錯，一面落地玻璃窗，裝飾很新潮。奈何我二人想坐窗邊4人台，服務員開始不肯，我們多番要求，終於答應。其實當時只坐了三份之一的客。我們點了:擔擔麵配雞排$48: 說真的，不難食，但也不能說好食。主要係擔擔麵個醬唔夠香，得個辣字然後沒什麼味。炸雞扒算不錯，但凍得很快之後會淋。小籠包$38: 第一口覺得好食，之後覺得好甜好感。不過係我叫野食最好食的。算係皮薄肉汁香。生煎包$38：賣相很吸引，但皮很厚又冇味，啲肉又唔夠香。我食左一個就冇食。整體黎講，一般。