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趁晚市优惠相约爸爸到元朗新开的「半岛渔港」晚餐,整体体验超出预期,7点多来到,餐厅的客人好多,幸好酒楼占地很大,未满座。首推$1优惠的1/4只至尊烧鹅皇,份量十足,足够2-4人分享。烧鹅以烛台保温,吃到最后仍微暖,肉质软腍不柴,皮下脂肪适中,烧得很好,入口甘香鹅皮微酥脆,鹅脾啖啖肉超滋味,难怪是招牌菜。$1还可选择bb猪、文昌鸡、鱼或海鲜等。豉椒炒蚬$108 镬气十足,蚬肉炒得刚好不会过老,虽然酱汁味道较浓但仍吃到蚬鲜味,洋葱与三色椒增添爽口感,配白饭一流。大龙趸两味$338 展现师傅功架,金银蒜蒸斑头腩蒜香扑鼻,鱼肉嫩滑带胶质;蜜糖豆炒龙趸球则以甜椒、云耳同炒,甜椒清脆带天然甜味,龙趸球厚切弹牙,一鱼两吃够抵食。饭后赠送的红豆沙意外惊喜,陈皮香气浓郁,甜度适中,为晚餐完美收尾。服务方面值得一赞,店员换碟勤快,经理更主动发现有菜式出品不合标准,即时拿走重做,诚意加分。见邻桌龙虾伊面很吸引,$398套餐有龙虾与沙巴龙趸,可惜当日售罄,留待下次再试。
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最近在网上得知元朗新开的半岛宴会厅阿翁火锅馆,晚上有小菜或者火锅选择,还有限定小菜$1优惠,我们看到这么吸引当然要去品尝这间中菜。入到去,近门口看到大大的鱼缸,巨型龙趸好震撼,以及邻近挂满烧腊的烧味部,有专人即场烧制;这里环境亮丽,装修雅致,地方非常宽阔,完全不会有压迫感,舒适写意。至尊烧鹅皇 $1见到晚市有好多优惠,极品BB猪、至尊烧鹅皇及海南文昌鸡全部都是 $1 ; 还有时令 $1 优惠,白灼海生虾、金银蒜蒸生蚝、豉汁蟠龙鳝、梅菜蒸原条吊水鲩及蒜蓉粉丝蒸元贝,真的很实惠。另外,优惠三宝 $398 一样都好划算。三款 $1 烧味优惠,我选择烧鹅,皮脆肉嫩,新鲜即切且啖啖肉,闻到浓郁的鹅油香气,好好吃。鱼汤野菌浸鱼肚 $138鲜味上汤,饮落好清甜,鱼肚和野菌都吸满汤汁,口感清爽,与翠绿白菜一起吃,口感丰富,鲜嫩爽脆。渔香茄子 $108这款都可以是吃小菜必吃的𩠌菜,一上枱已经听到咋咋声,煲是热腾腾的,令到咸香气散发出来,里面有好多茄子和肉碎,新鲜的茄子吸入酱汁味道,咸咸香香,好惹味,用来送饭一流。瑶柱蛋白炒饭 $138瑶柱炸至金黄脆脆,好香口,炒饭粒粒分明,镬气十足,吃起来每口都渗出瑶柱鲜香,炒饭份量十足,真是不简单的炒饭。最后送糖水红豆沙,香甜润喉,满足了!
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以前食开天水围颂富个间,但近排系元朗开左分店,贪近就来食晚饭。首先叫左个菠萝咕噜肉,睇卖相就唔错,似乎系原个菠萝切出嚟,不过就功高盖主,个咕噜肉系麻麻哋,虽然系细细粒容易食,但系就炸得唔够酥脆,食菠萝开心过食咕噜肉。跟住就系个金蚝煲,唔错,金蚝粒粒都好大粒,虽然份量就少咗啲,但系蚝呢d食得多都漏啦,所以我系OK嘅。最后就系金银蛋浸时蔬,估唔到呢味最简单反而做得最差,我见佢用咗白菜都已经有少少失望,虽然时蔬都系好似开盲盒咁,但系旧几水俾白菜人食,真系有人会高兴咩?重点系味道真系唔得,唔知系啲咸蛋问题定系点,我食到有浸酸味,当然酸得来系接受到,唔系即时要投诉𠮶只。总括成晚最唔满意系呢味。
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今日行经元朗呢间半岛宴会厅阿翁火锅馆,见到佢嘅文昌鸡$1就有半只,真系非常抵,即管去试吓😍🔥 沙嗲金菇粉丝肥牛煲沙嗲浓郁惹味,肥牛嫩滑吸收晒沙嗲汁,入口香浓😛粉丝挂汁能力一流,完全将汤底精华锁住,加埋金菇,爽口又带出层次感🍲🐟 豆豉鲮鱼炒油麦菜豆豉鲮鱼咸香十足,炒得入味,配上清爽嘅油麦菜,完全唔会过腻,仲镬气十足🥬🕊️ 红烧乳鸽(两只)乳鸽烧得外皮金黄香脆,皮脆肉嫩,正🔥🍖 文昌鸡(1/4只 | 半只)文昌鸡肉汁丰富,份量够晒足,口感滑溜,绝对系超值🐔✨临走之前,店员仲奉上一人一款红豆沙,非常满足!
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寻日同老婆喺Yoho睇完戏谂住跟手食晚饭,喺商场入面拣嚟拣去都拣唔啱,心目中就想食海鲜小菜既,最后拣咗系Yoho附近嘅半岛宴会厅,商场行去大约5-6分钟倒都非常便利,去到大约06:00上面仲有好多位,装修好靓有贵格👍🏻,座位宽阔坐得舒服, 坐低随即点菜,拣咗【是日孖宝】西澳龙虾伊面底配清蒸沙巴龙趸仔($338),沙姜猪手($68)、卤水猪脚仔($68),最后仲用埋个晚市优惠($1)拣咗极品BB猪(1/4只),除咗蒸沙巴龙趸仔之外其他菜式都好快送上,先嚟1蚊BB猪份量都够两个人食,够哂皮脆肉嫰好食又抵食,卤水猪脚仔煮得好入味相信炆咗好耐咬落去做到骨肉分离,至于沙姜猪手就刚刚相反,做到皮同肉都好爽弹再配合埋个沙姜汁 真系好夹,龙虾伊面食得出个肉质新鲜唔系雪藏货, 配埋上汤焗嘅煮法都好好食,最后出场嘅沙巴龙趸仔 虽然唔系好大条,但两个人 都好够食蒸得啱啱好唔会老配合个豉油汁非常滋味, 呢度整体食物水准都好高,现场侍应服务都好好时常帮我地换碟,如果第日行开呢头又想食小菜,呢间一定系首选👍🏻👍🏻
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