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2025-03-26
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趁晚市優惠相約爸爸到元朗新開的「半島漁港」晚餐,整體體驗超出預期,7點多來到,餐廳的客人好多,幸好酒樓佔地很大,未滿座。首推$1優惠的1/4隻至尊燒鵝皇,份量十足,足夠2-4人分享。燒鵝以燭台保溫,吃到最後仍微暖,肉質軟腍不柴,皮下脂肪適中,燒得很好,入口甘香鵝皮微酥脆,鵝脾啖啖肉超滋味,難怪是招牌菜。$1還可選擇bb豬、文昌雞、魚或海鮮等。豉椒炒蜆$108 鑊氣十足,蜆肉炒得剛好不會過老,雖然醬汁味道較濃但仍吃到蜆鮮味,洋蔥與三色椒增添爽口感,配白飯一流。大龍躉兩味$338 展現師傅功架,金銀蒜蒸斑頭腩蒜香撲鼻,魚肉嫩滑帶膠質;蜜糖豆炒龍躉球則以甜椒、雲耳同炒,甜椒清脆帶天然甜味,龍躉球厚切彈牙,一魚兩吃夠抵食。飯後贈送的紅豆沙意外驚喜,陳皮香氣濃郁,甜度適中,為晚餐完美收尾。服務方面值得一讚,店員換碟勤快,經理更主動發現有菜式出品不合標準,即時拿走重做,誠意加分。見鄰桌龍蝦伊麵很吸引,$398套餐有龍蝦與沙巴龍躉,可惜當日售罄,留待下次再試。
首推$1優惠的1/4隻至尊燒鵝皇,份量十足,足夠2-4人分享。燒鵝以燭台保溫,吃到最後仍微暖,肉質軟腍不柴,皮下脂肪適中,燒得很好,入口甘香鵝皮微酥脆,鵝脾啖啖肉超滋味,難怪是招牌菜。$1還可選擇bb豬、文昌雞、魚或海鮮等。
燒鵝
$1
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豉椒炒蜆$108 鑊氣十足,蜆肉炒得剛好不會過老,雖然醬汁味道較濃但仍吃到蜆鮮味,洋蔥與三色椒增添爽口感,配白飯一流。
大龍躉兩味$338 展現師傅功架,金銀蒜蒸斑頭腩蒜香撲鼻,魚肉嫩滑帶膠質;蜜糖豆炒龍躉球則以甜椒、雲耳同炒,甜椒清脆帶天然甜味,龍躉球厚切彈牙,一魚兩吃夠抵食。
飯後贈送的紅豆沙意外驚喜,陳皮香氣濃郁,甜度適中,為晚餐完美收尾。
服務方面值得一讚,店員換碟勤快,經理更主動發現有菜式出品不合標準,即時拿走重做,誠意加分。
見鄰桌龍蝦伊麵很吸引,$398套餐有龍蝦與沙巴龍躉,可惜當日售罄,留待下次再試。
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