千両 (又一城)

营业中

休息中

I am usually not a big fan of big chain . In general speaking, mass production tends to turn things less authentic and losing its own quality and  personality. Like coffee, you will feel like  some sort of special bonding between you and the coffee is missing  when you are having one of those from  big chained coffee if you know what I mean . I have been to Sen-ryo for a million times, surprisingly , I am still bonding with it . LOL....I have to admit this place is one of million  commercial pla

好友生日飯，選了一向好評的千両慶祝，晚上7點左右，可能時間還早，排了5分鐘就有位了😀侍應服務態度不錯，主動加茶🍵和收碟。左口魚裙邊、特大赤海蝦、油甘魚、特大帶子壽司全部都很新鮮！🍣 尤其是赤海蝦和左口魚，赤海蝦鮮甜爽口，左口魚充滿魚油🤤牛油果軟殻蟹卷牛油果🥑和軟殼蟹比例剛好，讚🙂👍🏻海膽軍艦海膽份量比想像中多，味道也鮮甜，$58有兩件，性價比高，不足之處是紫菜比較淋。三文魚、吞拿魚刺身三文魚魚油足夠，吞拿魚卻有點雪味😅牛油焗雜菌必點！超好吃！🍄😍  很香的牛油味，吃又不覺膩，份量二人剛好。洋風蒜味香辣煮蠔這比較失望😩，味道一般，而且比較油膩。這餐還送了張$40  coupon！總括來說，性價比高，是元気的高級版

星期五食晏，好彩早嚟搵位唔使等，晏晝有定食所以好多人食。我叫了千兩刺身飯。上菜時見到兩隻蝦真係相入面咁大！超新鮮！蝦肉鮮甜，食埋蝦頭都得，正明夠新鮮👍🏻其他刺身都好味。吞拿魚都唔係俾平日cheap cheap位喎，都okay👍🏻連件蛋卷我平日怕佢甜呢度都整得剛剛好。埋單128加一，呢個價錢算係咁。

Hong long is flooded with high end omakase sushi bar (expensive)and random low quality sushi bar(cheap) making the choice very polarised.Senryo is right in between these two category. You get a bill of around 300 ordering cheaper food and 600 ordering more expensive ones. You can control the price while ensuring the quality of the food will always be above average. Excellent choice when you want a quality meal without hurting your wallet

千両不嬲都高質素，我家姐對食物咁高要求，所以星期六同佢難得出街睇戲，當然要揀間好既餐廳食lunch～見到poster都覺得吸引！好闊落設計不錯最後兩個人食咗$402.6～厚燒甜蛋，好甜同juicy～同埋影相一流壽司新鮮！好長呀～～鹽燒雞翼好夠味，必食！串燒粟米有啲少份量啦～為咗飽肚而叫稻庭烏冬😂都唔錯既結論：一如既往的高質素～

雖然是好集團式既日本菜，不禁會畀人懷疑會唔會好公式化，不過千両係水準保持得相對地好既一間連鎖壽司🍣店😚👍🏼尤其係佢星期一至五的lunch set，價錢都幾親民🤓我約左朋友今日去食lunch，對上去呢間千両應該係個半月前左右，冇諗過佢又已經轉左lunch menu🍱咁我又可以試新野 👏🏼🤓當然唔會所有野都轉哂啦，我朋友叫個百両定食就一直都有既，$82 (比上次好似加左$4，咁都合理既)，有壽司拼盤、天婦羅炸蝦🍤、牛肉烏冬、湯同前菜，都幾抵食架👯‍♀️不過今次我就想試試新野，見到隔離有個窩，似係壽喜燒定食，咁我就點左呢個餐。講返而家個lunch set menu，都幾多選擇，由80蚊到130蚊都有，豐檢由人，都唔錯吖。等左10分鐘兩個餐都先後送上。個壽喜燒一上來真係令我嚇一嚇，因為個窩真係好大份!! 窩面舖滿牛肉，下面都唔弱，好多料! 有粗薯粉、椰菜、金菇、仲有幾磚好巨既滑豆腐! 雖然個窩冇火一路熱著，不過佢上桌時仲好熱的，所以趁佢一上桌時放埋隻半生熟既蛋🥚落去就good fit! 個汁果然好甜，但又唔會太水，因為料好足! 加左蛋入面所有料都感覺更加滑! 送飯食真係一流😚🤤肥牛半生熟再加蛋又

同舊同事聚聚舊，去左九龍塘既千兩食壽司，我地兩個女仔叫勁多野！叫到個侍應都開聲叫我地不如食晒先再叫都無需要多講了～千兩不嬲都有質素，每一啖都好幸福呀！仲有好多其他食物冇影相，最後埋單$1200呀，每人食左$600

難得今日有時間去同女友食午餐，便和她去了又一食搵食，為左近佢公司😂佢話而家天氣熱，所以唔想食熱飯，咁就揀左去食千両。中午時間都幾多人，12:30就已好多人圍喺門口等位，好彩女友醒目用佢個app攞定飛。之前都有食過一兩次晚餐、但佢既午餐我都係第一次食。女友話剛剛又轉左menu，咁都幾好，就算久唔久來食都唔會覺得一成不變。午市menu個價錢範圍都幾闊，最平78到最貴130都有，咁我就揀左個中價既上便當🍱，貪佢咩都有女友就食萬両壽司🍣，跟餐就有湯同沙津，可惜忘記左影相。原來我嗰個就沙津、有少少可惜。不過一來時都發覺樣樣都有啲份量，好彩😋呢個餐有牛肉烏冬、炸牛肉薯餅、燒鯖魚、什錦魚生飯同埋天婦羅🍤。先食個牛肉烏冬，個湯有肉骨味，烏冬較幼身、有趙口，牛肉上桌時都還是半生熟，夠新鮮。牛肉薯餅幾香薯味，不過就冇咩牛肉味，叫做合格啦。燒鯖魚都幾大舊，但魚身的肉有點先實，不過都唔難食既。什錦魚生飯都幾多料，吞拿魚三文魚蛋絲青瓜外仲有幾粒黑魚子，令壽司飯食落更香，唔錯。天婦羅就最唔特別、雖然唔會炸到好乾，但粉味比蝦味更香。旁邊的兩塊粟米天婦羅就真的有點乾了，食到呢度飽左9成，就由得佢唔食了。上便當一客11

初次約會選址九龍塘，係大家中間位最好。我先到逹，望見迴旋壽司位空間十分細，要求坐住等 order 檯。大陸婆侍應勁無禮貌，木無表情地回答唔得喎，您要轉 order 檯就出門口再攞飛。我心諗好巴閉咩，面黑黑出返去攞飛﹗接待處四眼後生仔面帶笑容問先生係咪照等 order 檯呢，好快有喇，埋緊單。我個心都舒服晒，等都等得甘心。加賀之月琥珀月，淡淡甜味，淺淺酒香，醇美順喉易入口，送刺生或壽司都好夾。再次飲我第二最愛琥珀月，硬係遇唔到我最愛的秋月！不到十分鐘可以入座喇，美女還未到步，我先叫支清酒降降火又降降溫先。美女終於降臨，其實我已諗好菜色，待美女批核就可以發板喇。九點尾圍開飯什麼靚食材都沒有了，連原條魚刺生也沒有。侍應哥哥話星期一無魚返，逢星期二先有，無食神照住咯。松葉蟹腳天婦羅，如煙如霚的天婦羅脆漿，高質好廚藝，調得非常美觀鬆脆可口。雞髀菇爽爽的，望到還以為係蕃薯呢。冬菇彈彈的，菇味鮮濃。韓國芝麻葉，清香獨特，有點點薄荷味道。南瓜，我地兩個都唔食南瓜架，sorry 啊。蟹腳難得好好食，有蟹汁有蟹甜，外脆內嫩。天婦羅罕有地配上蟹膏麵豉醬，第一次遇到，不過麵豉味強烈，完全食唔出有蟹膏味道喎。南

近7點去到人已經很多，等了近40分鐘。安排了我們坐迴轉bar檯，母親大人因為太肚餓了，正合她心意。迫不及待地吃了一塊的炸蝦捲，比外面的多了一層沙律醬。我摯愛的海膽和大拖羅的mix。大拖羅還不錯，海膽小了點，下次還是直接叫海膽壽司比較好。不滿意。鵝肝上面有一層粉，所以實際上是挺薄的，那層粉太油，吃不出鵝肝味。燒雞翼和燒甜薯串，味道不錯，燒雞翼比較乾身，母親大人很喜歡。總而言之，食物質素還是配得上它的價錢，但要多花時間發掘一下自己喜歡的菜式。

難得同姊妹相聚，決定嚟又一城食壽司。由於太肚餓，狂風掃落葉，乜都點吓先嚟一輪炙燒左口魚群邊同鰻魚壽司。d左口魚群邊細條咗好多，不過無損佢嘅美味。部份魚脂熔了，放入口真係正到爆。到我喜愛的軟殼蟹，炸得酥脆再嚟一堆串燒，有我最愛的牛舌，燒得好味多汁，牛舌不會太韌，有𡁻頭. 燒雞翼，我鍾意食，不過今次略嫌乾咗少少。帶子壽司，好新鮮yummy輪到海膽壽司，好鮮，食落感覺好清新。我們還點了好多其他壽司，但大家太興奮，掛住一路傾一路食，食食吓已經唔得閒映相。順帶一提，這裡的服務員都很年青和有禮貌，值得一讚

又一城想食壽司之前可以揀“板長壽司”，就係係L1 近盡頭嘅對住溜冰場個到，不過前個排轉左鋪頭(幾傷心下，同好耐之前轉左KFC 一樣咁傷心) ，依家變左呢間“千両”。之前有一日lunch ，真係想食日本嘢，除左去taste supermarket買takeaway 個d , 就唯有黎千両試下。定位比之前再高檔一點，板長就都算平民餐廳啦突然間，座位更闊落，食物質素更佳，睇得出同食得出真係精緻左嘅菜式、用料都係更新鮮，但係價錢貴少少，唔係成日食都會接受到嘅

menu的东西很少，点来点去点不出什么东西。连烧鳗鱼都没有。味道其实一般，也就是还不错的水平。三文鱼和玉子烧倒是不错。两种不同的玉子烧，一种冷的，我更喜欢另一种热的，更甜更好吃。看着店内大概都是些生食，没有太多熟物，略失望。然后是餐厅环境卫生条件等等，处理食物的厨师并没有戴口罩，看了一眼操作台，也没有非常干净。总的来说呢，东西很少，吃了半天不知道还有什么可以点，味道一般，没有板长寿司好，其实不值这个价格。

千兩又一城在門口位置係有啲吧枱位，但唔知點解啲人係鐘意坐入面，對於唔鐘意排隊嘅我，梗係即係申請坐吧枱啦，你地慢慢排先來一客左口魚邊壽司和中拖羅壽司，第一句便問點解要放埋一齊。威風哥話”千兩呀，你估食Omakase ?” 話雖如此，左口魚厚身有咬口，魚油慢慢的溶化。中拖羅油脂剛好，不會像大拖羅太過油潤，現在的我追求平淡中的小刺激就足夠三文魚子味道不錯但完全沒了卜卜脆的口感，失色。甜蝦蟹羔我普通，甜蝦的鮮甜不足，蟹羔也淡淡的，然後一點點少腥。北海道海膽，以前就算外賣也挺好的，這次堂吃卻失望到，不甜都算，直頭甘到苦。馬刀貝，威風哥喜歡其滑滑又不會過份硬韌的口感，我就認為其甜度比其他貝類多了清爽。甲羅壽司，其實就是蟹蓋放上壽司飯，三文魚子，海膽，松葉蟹，蟹籽。如上所說，已經說過大部分材料，蟹肉濕潤清甜，尙算不錯。叫了300ml清酒，結賬七百多元兩位，說真的，這價位質素真的叫好，有些更有驚喜。

套餐內包含：大蝦天婦羅2件：大蝦蝦肉幼嫩，呈半透明色澤，入口皮脆內軟，味道鮮甜，咸度剛剛好。稻庭烏冬：烏冬可以選擇冷食或熱食，烏冬質感較軟熟，建議如想吃爽口彈牙的，請下單時提前跟店員指示。五件壽司：壽司款式不能選擇，基本上每次多是一個卷物、一個辣味三文魚軍艦、一件火炙三文魚等，味道不錯，基本上壽司及烏冬必已填飽肚子。沙拉菜小食：簡單香口，當一前菜食用，過過口癮。千両午市價錢便宜，選擇多，是中午吃飯很好選擇