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| 餐厅: | 千両 (又一城) |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
开饭介绍
从对素材的细意挑选，到职人于旨味的钻研，及至以上种种混和为一的和式体验，用心做好眼前的每一贯寿司，就是千両的初心。职人魂，成就千両一贯滋味 — 千両的初心，始终如一。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:30
星期一至五
11:30 - 22:30
星期六至日
11:00 - 22:30
公众假期
11:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今次叫咗份西京烧定食，有刺身南瓜腌菜沙律面豉汤。鱼肉算嫩滑，白饭都系日本米，刺身都新鲜。沙律比足酱汁，出奇地2旧南瓜几好食。由于依区冇乜日本餐厅选择，所以千两午市通常都要排队，作为打工仔排得队黎都叫做争分夺秒食个lunch。
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平日嚟咗又一城千両食午餐，发现都多人嚟食午餐，今次嚟系坐上层，上层少啲员工出入，所以难啲落单同埋揾店员。鹅肝寿司$42以前喺其他分店食大件啲，呢度好细件😢但系都好食鱼鲜直送寿司定食$128鱼鲜直送寿司定食有九件寿司，分别系牛油赤海虾、炙烧左口鱼、油甘鱼、珍宝带子、吞拿鱼、三文鱼、辣味三文鱼军舰、甜虾蟹膏军舰、同埋一件白身鱼。鱼生全部都好新鲜，再配咗一件千两甜蛋。定食仲包括面豉汤、沙律同埋小菜，当日嘅小菜系煮南瓜，南瓜都好甜。马粪海胆（日本直送）$78当日食𠮶旧唔鲜甜😢食咗个空虚
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香港食日本嘢真系好贵午餐Menu嘅海鲜刺身丼 如图所见份量唔慷慨，每款刺身都有少少咁样，不过真系好薄好满足，但其实都唔多，不过我本身唔食得多饭，所以食完唔饱合理铺好薄的饭虾好味 不过得一只要慢慢㗳🥹朋友过10款是日刺身丼，哇啲贝壳类真系超薄，带子好薄 笔记背一片鲍鱼两薄片，同埋除咗油甘鱼厚少少之外，其他都切得好薄嘅鱼生…..好难满足吧 唔算特别鲜味啦 鲷鱼口感OK 呢个set成为158 配菜嘅南瓜唔错，次次都钟意食呢个178 𠮶篇鱿鱼真系食咗都冇 睇吓佢半透明几薄唔识分呢几只鱼不过真系超少嗌咗个$108嘅海鲜煲 睇落好似好丰富，但系肚入面见到嘅嘢就系全部，个锅系超级无敌浅薄….其实睇过匙羹导致，根本水都姐唔到一半个匙羹我揼咗嚿南瓜落去哈哈蔬菜份量非常少 底下仲有少少粉丝～呢个锅主要系好好味，但系𠮶啲虾同埋都系冇乜肉
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