千両 (國際金融中心商場)

营业中

休息中

今天約了在ifｃ工作的朋友吃午飯，知道ｉｆｃ午飯時間很多人，11:45am到達也要等一等才有位坐，餐廳內座位也不多。所為一分錢一分貨，壽司要好吃一點，每碟價錢當然也貴一點。食物幾新鮮，唯獨出壽司的種類不定，想吃的那一些壽司要在離開才見到，下次一定要主動一點叫，另外紅豆雪糕和綠茶雪糕既大杯，又好味道，正。

聞說這升級版元氣壽司水準超班，比銅鑼灣長龍店更好，朋友更揚言等位兩小時都值得。最近常路經中環，便找個機會試試。周六晚約八點到，等了大半小時便有位。浦坐下首先發現桌上的綠茶粉，果然與元氣同出一轍。wasabi看來較鬆，感覺比一般的新鮮。盛壽司的碟子也較貴氣。想與長龍店比較一下，自然要試帶子、蟹腳。帶子雖不算很大片但頗厚，即取一碟試試；吃下去肉質較實，那種甜味稍淡，有點不對勁... 找餐\牌看看才發現這是'平貝'而不是帶子。蟹腳壽司很普通。其它的壽司刺身比元氣店較新鮮，但味道算不上很驚喜。還點了炸三文魚皮手卷，三文魚皮炸漿很厚，不太像樣。還有蒸蛋和三文魚頭湯，同伴第一次吃這湯，十分欣賞，但其實... 和元氣的是一模一樣。平心而論，的確比元氣店好，等半小時還可以，再長一點的話我會選其他長龍店。不過以中環區計，這樣的價錢和服務，不失為高級菜與茶餐\廳之間的一個好選擇。看相片-http://home-and-garden.webshots.com/album/558753205fmSIDz

因為地點關係，似乎近年尾的大小公司聚會，都少不少在這裡叫個外帶的壽司併盤。由「百兩」到「千兩」至「萬兩」，人多的話，叫幾個「萬兩」，錯不到那裡。「萬兩」有四十件壽司，時間配合得到的話，都可以說是跟在店子內吃的迴轉差不多。就算只挑熟的來吃，蟹腳、熟蝦、鰻魚等等都吃過，飯握得不差，肉也算是吃得過。最好的還是芥末，是包裝但不是牙膏貨，至少比膏狀芥末好。「千兩」178蚊，「萬兩」348蚊，以party food來說，不算貴。

一直期望黎食, 因聽過人話好食, 又見大家都好評... 不過, 我肯定唔會再黎!sushi-- 最重要係新鮮, 但呢到的sushi全部都好唔得三文魚, sushi最基本的朋友, 都可以唔新鮮, 唔肥美, 連燒腩都唔熱! (要知道我地係order, 唔係係上面拎)seaweed-- 唔係應該脆架咩? 點解食左幾次都係淋同塔呢? 己經俾左好多次機會佢都係咁!唯一叫ok的是炸蝦, 但要食好食的炸蝦唔一定要黎食啦, 和花亭的都好大隻好鮮!總括就係好唔得! 我平時都好少咁話一間餐廳, 不過我覺得你係得ifc, charge得呢個價, 應該做番d水準作囉

I've been to this place many times, service is pretty good, and seafood is fresh, worth to recommend to friends, only disavantage in this place is the size of the rest. is bit small....

剛食完Lunch,一樣大排長龍,D嘢OK. 不過元氣咭冇Discount啦,請各位留意.

整體質素的確唔錯, 用料新鮮, 各類壽司都咁好食. 最唔好既就係等餐死. 價錢同水準成正比, 所以唔算好抵食, 地方又細, 不過點都冇樓下個間咁貴.

好耐未食過迴轉壽司，今日去睇戲前幫襯下，等了一會便有位，都有很多人叫外賣。壽司叫了赤貝、大金䱽魚腩、穴子一本、炸蝦卷、炙燒三文魚、油金魚、生蝦、大蜆湯、油金魚刺身。最好食係otoro，刺身反而麻麻地。

I have been to this restaurant a few times and always been quite satisfied (everytime spending over $170).Went there for lunch yesterday and was being sitted next to two girls. This waiter who is really tall was chatting to them instead of working. But that is ok. We decided what to order and got him to come. Ordered our stuff and then got something which we didnt order. We ask another waiter and he said we did order it. We didnt want to stir so just ate it. Then waited for another 10 min as ano

係IFC ..唔知食咩之下，黎左哩到！8點幾都仲有人排隊，好彩唔係好多！記得初開張時好多雜誌話好掂，以為真係好掂啦~原來都係不外如事！仲係係元氣既分支TIM .....下次都係食返元氣！

星期六12點近1點, 已經要排20張枱, 但o係門口等緊o既人就唔多.一路等, 發現d侍應手腳慢得過份. 執2個位要5-10min, 仲要執完都唔知等乜, 過好耐先帶客入座. 出面成村人等緊架嘛. 而唔齊人o既又可以入座質數跟元氣沒兩樣, 價錢貴d, 完全無必要專登黎哩間元氣.可能... 可以用哩個價錢o係IFC食到餐飯(canteen除外), 已經要好滿足

同朋友諗食乜dinner 好, 0係銅鑼灣羽壽司同IFC 2 期Sen-ryo 之間揀0左呢度, 志在試0下咁啦.Total 食0左17 碟, 好飽, 好貴, 味道比想像中差d, 不過都算ok.- 壽司飯: d 壽司應該係手握的...? 飯入面捽0左少少wasabi, 不過d wasabi 無乜味.- 三文魚: 好香, 薄0左d, 不過味道係好的.- 帶子: 一般, 算幾新鮮.- 松葉蟹腳(熟的): 呢個唔錯, 好鮮甜, 又有少少海水味咁.- 中toro: 好有油香, 幾肥美, 好好食.- 他他牛: 個邊似乎係燒過的, 有pat 薑茸0係面; 食落唔係咁似生牛肉, 唔會覺得滑潺潺, 牛肉味道唔strong, d 薑茸味真係超勁. 都係「火炙」0個d 牛肉0岩我多d.- 炸蝦卷: 呢個有驚喜, serve 時件炸蝦仲係熱的, 但又一d 都唔油! 炸蝦0岩0岩炸起好香口, 不過味道唔算突出.- 生蝦: 賣相好靚, d 蝦好肥好有光澤, 食落好爽甜, 好好食!- 蒸蛋: 朋友叫一個試, 點知因為「太好食」叫多0左個! 入面有冬菇, 白果, 蟹柳, 仲有隻蝦, 真係好好食, 好滑, 味

為了避開等位的人潮, 特別選了二點多的時間來光顧, 果然不用等位!壽司的新鮮程度不錯, 但價錢也不賴!好像拖羅壽司(好像要$35), 似乎就比較貴了, 因為食味相當一般!!坦白說, 這裡的壽司不能帶給我任何驚喜, 給我的感覺只是它座落在IFC, 令人覺得較高級而已!當結帳時, 我才知道用元氣卡是有拆扣的, 即是高級版「元氣」!坦白說, 以朝聖的心態去試大可不必, 但在IFC想吃好一點但不用太貴, 「千兩」應該是不錯的選擇!

琴晚同朋友黎IFC睇戲,特登早兩小時黎呢度等,等左約一小時,終於有得食!其中點左以下壽司:炙三文魚壽司- 燒到半熟,好味!海膽壽司- 冇咩味...份量少軟殼蟹手卷- 好脆好大隻他他牛壽司- 好鮮既牛味,encore!帆立貝壽司- 普通,唔大隻炸蝦卷- 蝦炸到好脆好脆!大toro壽司- 冇味,失望..甘海老壽司- 好大隻好肥美整體算唔錯,會再黎!

以為5時去到,應少人一點. 只是剛剛好有位.整體食物和服務當然比元綠好, 但沒有驚喜. 可能魚生切得薄, 欠口感啦!試過以下款式:1) 枝豆2) 中金槍魚腩壽司3) 三文魚壽司4) 油金魚壽司(比較good)5) 加州卷手卷6) 吞拿魚醬油漬壽司7) 三文魚刺生8) 槍魷魚壽司9) 左口魚連裙邊壽司10) 帆立貝壽司離開時6點左右, 已有些人等位