十三姨 (通菜街)

营业中

休息中

📍「十三姨」- 旺角今次食食食之旅黎到旺角😌呢間餐廳出名有菜底嘅麵，適合進行緊「生酮飲食」/「減肥」嘅朋友仔，所以👦🏻👧🏻就諗住試試佢😋📷餐廳座位唔算多，而且枱與枱之間有少少逼🤏🏻餐廳採用中式建築風格，選用木枱木凳🏮菜式名都好得意☺️🤣🍴十三么轉翠玉瓜麵拼四蔬🍲配熱柚子蜜💰HK$88✨推薦指數：8/10成碗麵有4️⃣塊雞叉燒、手撕雞、糖心蛋、菇、椰菜花、翠玉瓜🤗用鐵鍋上熱辣辣，岩哂冬天食，暖粒粒🥰食落湯底重黑椒味；雞叉燒係卷埋雞皮入去，幾特別而且入味；雞絲就不過不失；糖心蛋就冇咩味；勝在轉咗翠玉瓜麵拼四蔬吸咗湯底好入味，而且比較多餸😋☺🍴十三飛🍲配凍柚子蜜💰HK$74✨推薦指數：8/10成碗麵有安格斯牛肩胛、牛肋條、半隻糖心蛋、米粉、粉絲、腸粉🍲湯底牛味非常重，食落牛肋條腍身入味，牛肩胛肥瘦適中；而且碗麵有腸粉、米粉、粉絲，食落麵身夠腍，吸哂湯底，而且層次豐富🤩(👦🏻覺得落少量辣椒🌶更好食，中意食辣嘅朋友仔千祈唔好錯過🤗不過記得落少少試吓先 ，因為好辣🥵打開蓋已經聞到辣味🌶)凍飲🍹一定要記得嗌少冰，因為佢真係好多好多好多冰🍧🤨好似一排冰咁放咗落去🤣不過杯野飲幾好飲，唔會有平時苦既柚子味，亦都

我諗好多人都聽過十三姨，無論咩時間去到通菜街都見到佢排晒長龍，今次去食午餐，都等咗半個鐘，不過為咗十三姨，值得嘅！一坐底就有幾塊蝦片比你咬下，幾過癮，基本上落完單好快就有得食。兵仔我次次都食十三么，因為佢個手撕雞真係好好食！今次就試下用牛做主打嘅十三飛。果然陣牛味好濃郁，我最鍾意就係佢個混合咗粉絲同米粉嘅麵底，好特別！啲牛肉份量都唔少，所以個湯底好重牛味，令我飲完一啖又一啖，仲有隻溏心蛋添！每次食完都有種唔係好夠喉嘅感覺，旺角來講，十三姨係我數一數二鍾意嘅小店。頒發軍階：元帥🎖🎖🎖🎖🎖

第一次試，外賣手撕雞銀針粉返屋企食。一打開 銀針粉呢？ 左搵右搵都唔見，原來比咗粉絲～比錯咗粉絲都算，仲要一路食一路有啲河粉、有啲米線之類出現就係冇銀針粉手撕雞兩三啖左右，味道就⋯頭兩啖都仲可以但食落都係keep住黑椒、胡椒粉味食咗一半頂唔順，我諗應該都冇下次。

前排天氣凍食左碗暖笠笠嘅湯麵，呢間野會適合埋一d配合緊生酮飲食的人😆比較少見幾特別✨十三么$70手撕雞鋪滿滿好足😆💕佢地嘅雞叉燒外型好靚仔口感似雞腿肉 幾好食既🙈😋另外都好欣賞個湯底會飲到一d蒜香味🤤而且好大滿，女仔應該都夠食！✨炙燒手撕雞湯粉絲$66朋友叫呢個同我差唔多 都系相同既材料，味道差唔多✨💵加一收費整體黎講系一見有水準雖然食材都比較普通而且性比價幾高既餐廳😆大家有機會可以試下喔！

呢間已經成日介紹了，今次又再試新野，每次食都有驚喜😋雖然開咗分店，但等位嘅時間完全冇少到，例牌要等位😮‍💨今次膽固醇爆曬錶，唔小心食咗個鵝肝放題….🦢老闆娘鵝肝煎蛋撈飯 $120呢個一定一定一定要食，不過最好同人share，唔好兩個食同一款，因為好膩😂鵝肝煎得好靚，仲有三大嚿🥰所有配料撈埋一齊，辣辣地好惹味😚唔講咁多，總之叫呢個就啱架喇😏.🐥炙燒手撕雞伴雞油飯 $54印象中係第一次食，味道一樣好驚喜😍除咗手撕雞、仲有大量炸蒜同埋蔥花等等，超級惹味😋同埋啲雞油撈飯真係好香🥺.🦢鵝肝多士 $72見唔見到個兩嚿鵝肝有幾大😍本身食鵝肝飯已經好大罪惡感，友人仲要勁堅持叫埋鵝肝多士🙃雖然真係好正，不過真係久唔久一次好喇😒.🍽味道: 4/5 🏙環境: 3/5‍👨🏼‍🍳服務: 3/5💧衛生: 3/5💰價錢: 3.5/5

呢間餐廳嘅老闆娘鵝肝煎蛋飯，是我每一次回訪的原因，而每次都有免費脆印尼蝦片食 (每枱都有一份)和有一杯好好飲嘅茶解油膩𠻹喔！老闆娘鵝肝煎蛋飯 (HK$120)．飯上面鋪滿餸菜，賣相有點似韓式拌飯．上面的三件鵝肝，肥美、軟滑、好creamy．之後篤穿隻煎蛋蛋黃、加少少秘製醬油 (癡魚露溝豉油)，和乾蔥、京蔥和XO醬碎肉拌飯一齊食，有點辣，但好好味喎！晚上六點剛開門做晚市，可以直接入去坐低。食完大約7點，門口已經排滿晒人。

見個名咁特別就專登去呢間試下🤤一坐低叫完菜 店員就送上一盆色彩繽紛的印尼蝦片原來每一檯都會送 蝦片炸到脆卜卜 而且不油膩 色彩繽紛 簡直為正餐 增添胃口🤤🤤🤤--🍚 招牌鵝肝煎蛋撈飯 $120賣相十分吸引 好豐富😋😋三大塊鵝肝 加上煎蛋 勁多配料（菜脯、脆蝦米及蔥花 ）鵝肝煎得香口 外脆內軟 撈埋秘製的醬汁 好惹味 -🍜 十三飛 $76份量十足 配料豐富🤤🤤🤤 有安格斯牛肩胛 牛肋條 溏心蛋 米粉拼粉絲湯底十分濃郁 有陣陣牛肉香味而且牛肋條 燉得好林身 牛肩胛肉片 粉紅鮮嫩😋😋 米粉及粉絲口感爽口 -🍽🍴 總結 🍽🍴 難得可以喺餐廳前菜食到印尼蝦片 感覺好特別🤩🤩 而且鵝肝飯實在做得好好味😋 食到停唔到口🙈😂 下次試埋其他款式先😋😋

之前朋友介紹，想食好耐。不過平時晚市好多人排隊，次次都放棄排🥲咁啱琴日下午茶時段過黎，唔洗排隊入座，終於可以試到😋😋十三飛 $74 (+15翠玉瓜麵)-配菜有安格斯牛肩胛、牛肋條。肉質淋淋地，唔會黐牙👍🏻-湯底濃郁，不過覺得有小小咸🙈-本身以為翠玉瓜麵係用翠玉瓜加麵粉造嘅面，但原來係翠玉瓜切絲，可能因為主食係瓜，食緊嗰陣覺得好似冇咩野落肚，但食完其實都幾飽，不過下次就未必再揀翠玉瓜麵🥺😋十三么 $70 (+15翠玉瓜麵)-配菜有雞叉燒、手撕雞、糖心蛋。-第一次食雞叉燒，幾有趣😆-手撕雞普普通通，冇咩特別。-糖心蛋好好食，非常濃郁。-湯底係雞湯，好清好好飲，忍唔住係咁飲🤣😋西多雞翼 $34-8隻半邊雞翼，分量一般。-蜜糖牛油非常充足，甜而不膩。-雞翼外脆內軟，好juicy😍-食完仲會想繼續食！

十三姨呢間太出名喇，出名到要排一個鐘！潰已崩，但好在最後食到🙈鵝肝飯基本係必食，配埋佢既配料係超級好味！煎得脆口而且鵝肝肥瘦適中，靚料～不過配料比較辣，如果唔食得就唔好撈均黎食喇

終於黎搵13姨😂每次經過門口都長期有唔少人。最出名好似係鵝肝飯，半飽既情況都係食麵啦。🐤十三幺 $70-湯底都幾香煙熏雞味！不過就真係幾咸下🙈。配料手斯雞（冇乜特別），雞叉燒（都算嫰，雞味一般），椰菜絲非常爽脆清甜👍🏻。米粉+粉絲雙拼（冇特別），陽春麵幾滑身有咬口👍🏻，本身以為會淋patpat 。🐮十三飛 $76-湯底相對較香濃，飲得出牛味，但都係偏咸🙈。配料牛肋條都幾淋，筋鍵位保有口感 ，安格斯牛肩胛未算超嫰但都唔會鞋。好耐冇食銀針粉啦！好怕食到啲中間硬&粉感，呢個粉口感煮得perfect 😋。

油麻地 木係風格裝修😁中式風格 味道濃郁😋油麻地A2出口，步行約4分鐘1. 上湯牛肉麵$68- 今次唔好意思🤪食到一半先記得影相🥲入邊有勁多嘅牛肉🤣味道比較鮮甜🙂完全冇味精😁亦都加上流心蛋🤣分量十足🎆做中午簡直係一流😉 湯麵先係主角✅湯底就係靈魂😂超級好食2. 忌廉溝鮮奶$16- 喺其他地方好少有😃傳統支裝忌廉🎆再加上冰鎮鮮奶🙂只係見到個賣相就已經滿分🤝送面一流🙆‍♂️可以一試地點：旺角通菜街1M-1T號華發大廈地下C號舖名稱： 十三姨（通菜街）好去評分🎖(5個👍🏻為最好）- 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻- 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻- 價錢：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻- 推介：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

除夕晚，人多係必然的事，門口的店員已盡力處理人龍，食客亦乖乖盡快食完即刻離座，但我地依然等左大約一個鐘。排緊隊最好梗係研究餐牌，呢到竟然有翠玉瓜麵，照顧生酮飲食的朋友。**十三么**手撕雞、雞叉燒、溏心蛋、粉絲拼米粉粉絲拼米粉呢個組合唔錯，有兩種口感。最開心係咁凍天氣有滾燙的湯麵食。至於手撕雞同雞叉燒就冇咩特別，唔太鐘意雞叉燒會捲埋雞皮入去。溏心蛋生熟程度啱啱好。**十三飛**安格斯牛肩胛、牛肋條、溏心蛋、粉絲拼米粉呢個普通，啲牛都幾韌。串燒買四送一，比較特別的係秋葵蝦滑，秋葵裡面包住蝦滑，但其實味道冇咩特別，不過最唔好食的係雞腿肉，因為切到好細粒，燒到好韌。

上次同朋友第一次去食 食過一次覺得好好食 一定會再食第二次 今次晏晝去食 門口同之前一樣企滿晒人 等位大約等十幾張枱左右 都好快就有位 一坐底店員就會每枱都會俾一份前菜 係脆卜卜既蝦片 好脆口好好味 我地叫左個十三么 即係手撕雞叉燒米粉拼粉絲 份量都幾大份 好足料 個湯同之前一樣咁好味 望落去以為係清湯 但食落係幾重味 手撕雞好嫩滑 叉燒好淋身 另外仲有啲炸蒜同腸粉 成個配搭係好夾好好味仲叫左個老闆娘鵝肝煎蛋飯 又係大大份 有三大舊入口即溶既鵝肝 另外仲有隻蛋 xo醬同其他配料撈埋個飯一齊食 不過今次隻蛋就熟左少少 但最重要既係有個係秘製既豉油撈埋落啲飯到食真係好好味小食叫左個西多雞翼 煎到金黃色 咬落脆卜卜 不過呢個應該係普通既蜜糖雞翼黎 但都整得好好味整體黎講 食物高質 好好味 價錢合理 會再黎食

經過好多次，今次終於的起心肝入去試，因為鵝肝飯實在買得太多廣告。喺旺角食飯都必須要等，好彩等咗半個鐘左右就可以入去食。鵝肝飯的確好足料，如果你鍾意味道清淡啲嘅話，就唔好咁快撈埋晒蜆肉一齊，你可以夾咗出嚟先，另外豉油要慢慢加，因為我一下子撈埋一齊就會好咸🤦🏻‍♀️。粉麵果方面，普遍都幾好食，唔會話太鹹，份量都啱啱好。另外叫咗糖心蛋同埋春卷，春卷有越南嘅風味好好食。

二百年歷史家傳秘方的招牌湯底✨獨門風格，把二百年的味道延續下去！🏆《十三飛》$76安格斯牛肩胛、牛肋條、溏心蛋、粉絲拼米粉，香料用上黃薑、南薑、香茅、可粟等，非常健康有益，湯底很香濃美味。🥇《大三元》$70炙燒手撕雞拼雞油撈飯，炙燒雞叉燒和溏心蛋。手撕雞相當出名，人氣之選，好味道！🥁《白牛》$30黑牛就見得多，由雪碧做主調，加上雲呢拿雪糕和忌廉 ，白雪雪的白牛都是第一次見！好味道！🍦🥤《爆漿芝士煉奶炸年糕》$36花生、煉奶、芝士鋪在芝士年糕上，內裏的芝士真的很爆醬！很香芝士味！好吃！🧀環境和餐具也很精緻，有格調，古色古香的感覺。總結：獨特湯底，令人回味！