北海道爐端 (已結業)

今日收工後同同事黎左D2 place 2 睇下有咩食，行過見到呢間門面幾靚又坐得幾舒服咁就試下囉。首先值得一讚嘅係上菜真係好快！啱晒又急又繁忙嘅香港人。串燒都好抵食，都係十幾蚊一串，又燒得香口！另外佢個拉麵都好有驚喜！我覺得好食過百幾蚊一碗果d拉麵。湯底濃郁之餘，面條都似日本食果種拉面。海膽刺身亦都十分新鮮，又勁抵食，一舊水都唔洗性價比十分高！入口也都好鮮甜，唔洗5秒就比我地食哂軟殻蟹特別推薦！！軟殻蟹黎講都算大隻！而且炸到佢外脆內軟，仲唔會乾身，非常之鮮甜多汁！總括嚟講呢間野都十分有驚喜，估唔到係荔枝角附近都有啲咁高質素嘅日本菜！

活化工廈對我而言最開心就係有好多好食嘅餐廳出現，由於工作經常出沒於荔枝角，D2成為我最想出沒的商場之一！估唔到開咗一間咁好食嘅日本料理，再細看之下發現係由日本開到香港！星期五嘅夜晚當然要有一杯啤酒來調整心情！我真係好鍾意食明太子，估唔到配雞蛋有咁好嘅效果，咬落去是流出來的！佢非常之浮誇地有一個好大嘅芝士來整carbonara,當芝士溶在意粉之中，吃落去充滿芝士嘅口感，令人即刻愛上！川燒先食牛脷是常識吧！牛脷心又嫩又入味，好彈牙，送酒一流！鮑魚刺身有先硽制過，將由口味好啱我心水，好食又有口感！食日本野點可以唔食壽司呢！呢幾款壽司都非常之新鮮！老婆最愛食牛肉壽喜燒，雖然未到冇日本咁甜，但最啱香港人口味！

近年荔枝角長沙灣一帶越來越多新餐廳，試過幾間西餐廳都唔錯，今次行開D2就轉一轉試下日本野。呢度環境都闊落，仲有房仔可以坐，不過唔知係咪要book先可以。食物價錢唔貴，正常居酒屋價格，但水準不錯。一行三人個個都餓，一坐低狂點野食。刺身好新鮮、鮮甜，三文魚好肥美！海膽都好鮮，無腥味。燒物都唔錯，咸淡適中，推介燒雞亦、雞軟骨同燒蠔，食完會想encore。拉麵湯底夠濃，麵質同塊叉燒都唔錯，比出面d拉麵專門店抵食好多。

留台留10 分鐘，9分鐘到了，說他們的鐘已經過時，台沒有留之餘不打電話，重點是語氣和態度超差！這間的每一間分店都是差服務態度，不用再考慮！差差差差差差差差差差差差

今次係第2次幫襯呢間餐廳, 上次黎既時候得2個人, 食到既野唔多~~今次聚會成5個人咁多, 終於可以試多幾款喇淨係玉子燒都點左2款, 鰻魚雞蛋卷同埋明太子雞蛋卷~~2個蛋味濃郁之餘, 都有自己既特色~~鰻魚雞蛋卷好少見到呢個配搭, 鰻魚偏稔身,  唔係想像中個種好多蒲汁個種~味道偏淡, 所以蛋味比明太子個個出~~明太子雞蛋卷 個人比較鍾意明太子多d, 因為本身都鍾意食明太子, 份量又多~~不過相對上就雞蛋味淡d~~豬骨湯海鮮鍋 呢個鍋有鮮蝦, 帶子, 蠔, 豆腐, 日式魚片, 金菇, 冬菇等等~份量應該for 1-2人, d 海鮮幾肥, 而且都新鮮架~ 另配烏冬!三文魚剌身 好驚喜呀呢個, 三文魚好肥美呀仲要厚切...超滿足招牌酥脆雞塊連炸雞都唔放過, 野菜伴碟, 減少左肥膩感. 炸得比較深色, 但食落都唔錯, 唔會太乾咁炸蝦天婦羅 好鬆脆, 蝦肉亦好嫩, 無落太多鹽同配料, 簡單既美味燒牛舌 無得輸啦, 厚切, 彈牙, 加少少檸檬汁, 即刻要叫多碟, 唔夠分LOL除左叫左好多小食, 當然仲有叫埋呢度出名既主食, 芝士炒意粉!!$198, 廚師就會推架餐車出黎, 上面放左好大台芝士~~

相約友人去荔枝角行街，真係快樂不知時日過，已經行到要進食晚餐的時間，當諗梗食咩時，眼前見到這間日本餐廳，當進入店舖，真係有居酒屋的feel！串燒是這裡的主打菜，所以一定要點，當然我又點了一些刺身，沒想到⋯⋯

兩星期內吃了兩次，一次午市、一次晚市是吃串燒下酒的好選擇但第二次來，吃一樣的茶泡飯，味道就很不同感覺質素不太穩定, 午市感覺好好多~飲品：午市來的時候叫了Highball, 一邊普通, 一邊特濃兩杯都不錯, 畢竟在香港有highball喝的餐廳不多而這家卻有很多highball口味的選擇配鵪鶉蛋更正晚市來喝這杯梅酒Sour就很一般了，有梅子味，但更多的是藥水味食物：午市吃的串燒一流 到晚市來發現有5款串燒, 價錢便宜一點但就未必每款都是自己想吃鰻魚玉子燒, 偏油和散個人感覺有點膩讓我感覺最不穩定的就是這茶漬飯午市吃的時候湯很清, 飯量少但湯多, 很正晚市來的時候，湯底是很嗆鼻的藥水味就好像把那杯梅子Sour倒了進去的感覺...但晚市來還是吃到好吃的：師傅精選三款壽司極厚切, 像磚一樣! (不過價錢也很貴)清酒煮蜆, 酒底很不錯, 全喝光了蜆也不是外面細細隻, 是中型像蠔一樣的size但吃的時候要記得挑走黑色部份, 不然會很苦小記：晚上訂座可以坐包廂, 環境頗舒服

嚟荔枝角唔知食咩好, 就求其喺d2 walk in呢間嘢, 環境舒服應該係呢到嘅優點。我同兩個朋友都坐得幾舒服。可惜啲食物就麻麻, 價錢就呢個食物味道嚟講都有點不值。食左個刺身, 冇咩特叮。食左呢堆串燒。係個雞翼燒得唔錯, 其他都一般。帶子有點難, 調味都偏咸。坐就舒服, 但未必真係有下次。

今日約咗係荔枝角放工嘅朋友食飯聽聞荔枝角開始越黎越多餐廳尤其係人流最旺嘅D2 Place朋友即時帶咗我去試一間佢平時食開晏嘅地方就係喺D2 Two入邊嘅呢一間日本餐廳餐廳位於一個不太顯眼嘅地方但係其實位置好容易搵到只要一入大門口上一層電梯再行都尾就係啦條走廊雖然好隱蔽但係原來唔知道行到墜入竟然有間咁高質嘅餐廳尤其係我哋食完野之後間餐廳越來越多人 仲開始要排隊添真係諗唔到係呢個荔枝角夜晚仲要係星期四嘅晚上都可以咁好生意試過味道之後便知道原來一切都係真首先我哋嗌咗一個精選刺身拼盤總共有七款刺身 而且個賣相都好吸引七款刺身嘅擺陣都勝人一籌除咗賣相好睇之外 所有刺身都好新鮮仲要所有野都好厚切 真係比足料鍾意食刺身嘅我哋仲嗌咗一個海膽刺身加拿大海膽好creamy 完全感覺到好新鮮味道仲帶有少少甜甜地 最重要係加拿大海膽都好大隻 食得好滿足再黎仲有一個明太子雞蛋捲玉子嘅熟度啱啱好 散出淡淡蛋香甜甜地嘅玉子燒包住鹹鹹地嘅明太子暖暖地感覺真係好正 而且份量都算好大非常抵食再介紹多一個小食最後先到主菜而呢款小食係店主極力推介食完之後朋友同我都覺得非常正全晚嘅焦點就係呢個招牌酥炸雞塊雞肉非常之軟熟 雞皮炸

本來約左朋友響旺角食飯，佢keep 住 OT到成8點，叫我去荔枝角佢公司樓下嘅D2 place食，佢叫我搵食先，點個俾我搵到間之前響尖沙咀食過嘅北海道爐端燒，記得係幾好嘅，咁就依間啦！呢度裝修都係咁靚，好有居酒屋感覺. 首先點了鱔串（$42），好似兩隻手指加埋咁粗，燒得很香，肉質彈牙 ，外皮夠脆。汁燒雞肉串加芝士（$30），我估佢唔記得放芝士，因為完全唔覺有芝士，醬汁揸滿在雞棒上，很濃厚，食到打碎了的雞肉，雞軟骨碎，軟稔中帶點嚼勁. 炸八爪魚（$42） 小的原隻八爪魚很可愛，口感似墨魚嘴，不過依個大粒啲，炸得好香之餘又無嗰種萬年油味~我哋重order左酒，邊飲邊食，一流享受，所以我都點左熱sake,真係好夠熱同夠大枝，幾抵飲，係屬辛口的，唔會好似有啲餐廳咁，好似加左水咁，淡而無味. 河豚干($68)送酒佳品，佢唔會燒得很乾身，有咬口，同埋有啲調味，仲要係剛剛好，唔會單調又不太咸。 上次食吞拿魚幾好，今次再叫，都係有7片（$88），唔只好抵，而且好夠新鮮，有我喜歡嗰隻血醒味帶啲creamy,係有質素嘅 加埋加拿大海膽（$108），超新鮮，夠晒滿足，一啖一口又得

現在媽媽每次來荔枝角，她不用思索吃甚麼，直接去北海道爐端吃飯，今晚都不例外。媽媽先來碗三文魚三文魚籽飯，油亮的三文魚刺身伴上晶瑩的三文魚籽，真的很吸引眼球。三文魚很軟嫩，加上媽媽本來就很愛吃三文魚，這一碗三文魚三文魚籽飯讓媽媽很滿足。我則被帶子魷魚燒所吸引，帶子魷魚燒的表面不少得日式燒餅所具備的木魚絲及紫菜，熱呼呼的燒餅非常滑溜，蛋香四溢，令我口水猛流。帶子和魷魚嚼勁十足，儘管燒餅熱量絕對破表，但是我也心甘情願地吃。磯煮鮑魚刺身以醬油浸泡，慢慢將味道融入鮑魚之中，這道磯煮鮑魚品嚐起來就帶有淡淡的醬油甘甜香氣，鮑魚緊實爽彈，未嚐過磯煮鮑魚的話一定要試試看啊。日本蕃薯吃得到一絲絲的蕃薯纖維，略帶香味，口感鬆軟綿密，入口甘甜，令媽媽一口接著一口的吃著，蕃薯越嚼越香，越吃越美味。松葉蟹鉗天婦羅意外地有些驚喜，酥脆的天婦羅炸粉包裹著蟹鉗，蟹鉗肉質雖算不上肥嫩豐厚那種，但在口味上帶有蟹肉肉鮮的甜香，我挺喜歡的。圓圓的炸年糕(醬油味)炸得不油膩，酥酥香香，趁熱咬一口，軟糯的年糕裡原來還有絲絲的芝士，難怪這麼濃香，使年糕生色不少，亦不會過甜，味道剛好。汁燒豚肉蘆筍卷外層以薄薄的豚肉包覆，再以燒汁火烤，

食餐好多數會去d2 place 尋寶，睇下有無驚喜。今日一班同事放工一齊去食好西，walk in入左呢一間北海道爐端呢度環境似一間新裝修既居酒屋，幾光猛，無咩油煙味，坐得幾舒服。我地好開懷咁點菜，食到好飽。明太子雞蛋卷呢個雞蛋卷蛋味幾重，煎到好香，明太子份量都幾多，趁熱食幾好味。側邊有D蘿白蓉比你夾埋食。同行朋友想食shabu shabu，點左一個牛肉壽喜燒。shabu shabu 個湯好味道。D配菜都好新鮮，幾甜。牛肉睇上去唔算多脂肪，但食入口估唔到牛肉味都幾濃。如果有得揀加錢upgrade d牛肉就好喇，不過睇反價錢其實已經好唔錯。明太子配魷魚呢個配搭比較少見，貪得意點黎試下。明太子本身味道重，做調味料其實都幾正路。魷魚幾彈牙，兩樣野夾埋幾特別。呢晚最最最驚喜系列，真心刺身完全無咩期待，因為其實個價錢唔係貴，志在過口癮。黎到見到個魚腩，omg. 好肥好靚仔。食落口好多魚油，好幸福。我想追加一份，但朋友想試其他，唯有下次。最後梗係有點到招牌菜，專人係芝士上面炒呀炒，賣相好吸引。個價錢幾扺，$198食到4至5個人，好creamy，配菜有蝦，蝦肉幾爽脆架。埋單唔算好貴，值得一試。

日式裝潢，幾有居酒屋感覺，環境闊落.明太子玉子燒 $68剛煮好攞出來仲熱熱冒住煙. 蛋煮得好水嫩，略帶點玉子燒甜度，其實幾好食，不過明太子份量有點少相中呢件算係最多大蔥雞肉串燒$28可以選醬燒/鹽燒，選左前者，味道不過不失松葉蟹膏甲羅燒$68呢道唔係menu, 而係牆上黑板上. 其實仲有d sets /其他菜式都係menu搵唔到，反而寫左係牆上. 所以order 真係要留意番講番個甲羅燒，自從去日本食過總有點念念不忘. 所以番來香港每次見到餐廳有都忍唔住order 隻試試，重溫下記憶中美好. 之前幾次食都係自己煮同mix, 呢件甲羅燒就已經煮好先上來，雖然已經mix 完外型相對頹，亦無左DIY 樂趣，不過廚師整就真係確保左煮timing 剛好，底部金黃一片無燶過 (前幾次係其他餐廳驚唔熟，自己煮到底黑哂😂). 味道幾鮮味，還不錯丸燒大帶子 （蒜蓉牛油味）$48牛油味過重蓋過所有味道，有點可惜什錦天婦羅$78呢道天婦羅煮得得好出色. 炸粉好薄好輕盈，食落香脆而無油膩感，食完紙上亦無咩油漬. 來既話，推薦點都order 道天婦羅試試最後order 左個sushi set $158 只限晚市

呢間餐廳地方好大, 坐得好舒服, 環境算係唔錯,sushi 既飯比較多, 大件, 比較易飽,可以唔洗叫太多 如果想試埋其他野既話!三文魚味道不錯, 中意食熟d既野食既朋友 可能優先選!玉子燒認真不錯, 味道小甜, 配甜醬油食相當好食!份量正然, 價錢都正常, 所以我覺得叫碟黎試下不錯!地獄拉麵呢, 就小辣, 對比起我出面食個d 湯底有d唔夠喉, 如果再酸甜多小小既話, 會係好好味! 價錢不算貴, 味道正常~串燒認真相當不錯, 除左燒得幾靚, 唔會過燶之外, 味道本身就調到剛剛好唔洗再格外加d咩調味料, 直接食就可以!

轉眼又一星期 又係時候對自己好啲啦今晚走左去D2 place等姐妹放工撐枱腳近近地 搵左間日本野食 坐得舒服又好味㨂左3款壽司嘆下 三文魚子 芥辣八爪魚 同鰻魚脆脆嘅紫菜包住滿滿嘅三文魚子 正鰻魚都幾大塊 壽司飯唔會太大什錦天婦羅 即叫即炸 上枱唔會太油炸粉唔算太厚 南瓜 茄子 大蝦各二岩晒我地想食多款野嘅人重有串燒拼盤 每樣一款 少食多滋味另外加左串厚厚嘅牛舌 juicy 之餘 口感一流 豬腩串燒得唔乾身 好味帆立貝 好大粒 我勁愛 蕃薯仔當飯後甜品一流