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招聘中
$17,500-$25,000
月薪
51
37
24
餐厅: 北京樓 (太古城中心)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (太古城中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2007-03-12 61 浏览
上星期,公司在這裡春茗,包了房間.那種裝修風格,與電影\"黃金鴨\"同出一轍,堆砌出來的耀眼.同事們都說:駛唔駛咁金呀~~?既然是美心集團,以為水準雖無驚喜,也應不過不失.但原來,這間北京樓是異數.除了第一道乳豬拼盆還可以接受之外,其他的...唉...石斑居然蒸不熟,有血呀...,蝦球完全沒味道...,炸子雞十分乾身...以為拿手的京菜小點小籠包會好少少...卻皮厚兼凍冰冰;連高力豆沙,都是油膩又冇味道的.連枝紅酒都唔掂~~乜差成咁呀~~同事個個一邊食一邊彈~~全場最好食的,居然是那碟炒豆苗!!幸好是公司出錢.非常同意之前的那位網友的評語.要食似樣的北京菜,大把其他選擇.
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上星期,公司在這裡春茗,包了房間.
那種裝修風格,與電影\"黃金鴨\"同出一轍,堆砌出來的耀眼.同事們都說:駛唔駛咁金呀~~?
既然是美心集團,以為水準雖無驚喜,也應不過不失.
但原來,這間北京樓是異數.
除了第一道乳豬拼盆還可以接受之外,其他的...唉...
石斑居然蒸不熟,有血呀...,蝦球完全沒味道...,炸子雞十分乾身...
以為拿手的京菜小點小籠包會好少少...卻皮厚兼凍冰冰;連高力豆沙,都是油膩又冇味道的.
連枝紅酒都唔掂~~乜差成咁呀~~
同事個個一邊食一邊彈~~
全場最好食的,居然是那碟炒豆苗!!
幸好是公司出錢.
非常同意之前的那位網友的評語.
要食似樣的北京菜,大把其他選擇.

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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2007-03-09 56 浏览
上個星期同屋企人去咗呢間嘢食晚飯,見係北京樓,估都應該唔錯。入到去,裝修同服務都不過不失啦!懶得睇有乜食,叫咗過套餐。前菜同頭兩個小菜都ok啦!食到中間先上片皮鴨(先後次序唔講),隻鴨好似參加過瘦身療程,無脂肪,好乾好鞋;個塊叫做薄餅嘅野,又凍又厚,整大些再加蕃茄醬、芝士、肉腸可以做Pizza。之後食小籠包,好似食濕水生煎包,塊皮比一般小籠包厚一倍,好特色,好飽肚,哈!我一定唔會再去呢間北京樓,連這些基本的地方菜式都做得噤有特色。如果下次要食片皮鴨同小籠包,大把地方可以選擇,唔好嘥錢!
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上個星期同屋企人去咗呢間嘢食晚飯,見係北京樓,估都應該唔錯。入到去,裝修同服務都不過不失啦!懶得睇有乜食,叫咗過套餐。
前菜同頭兩個小菜都ok啦!食到中間先上片皮鴨(先後次序唔講),隻鴨好似參加過瘦身療程,無脂肪,好乾好鞋;個塊叫做薄餅嘅野,又凍又厚,整大些再加蕃茄醬、芝士、肉腸可以做Pizza。之後食小籠包,好似食濕水生煎包,塊皮比一般小籠包厚一倍,好特色,好飽肚,哈!
我一定唔會再去呢間北京樓,連這些基本的地方菜式都做得噤有特色。如果下次要食片皮鴨同小籠包,大把地方可以選擇,唔好嘥錢!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$200
等级4
104
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2005-08-25 45 浏览
美心集團成員幾標準化既裝潢燈光愈黎愈金,金到刺眼!!沙田北京人家又係坐到唔舒服唔想留低咁.食物.一行7人叫點心叫飯麵點心:奶皇包,包皮滑,鬆軟適中,奶皇好正.香甜好味.小籠包,普通水準.厚皮肉汁略為不足.醉雞唔入味,酒還酒雞還雞xx竹荀, 幾入味,撈飯唔錯.燒賣, 好大隻, 面上蟹子甩晒色,賣相差左少少,但蝦味唔夠鮮.蒸排骨, 肉質幾腍, 但骨同肉好唔平均,有時真係幾夠都係骨.冇左啖啖肉既滿足.上海粗炒同炒飯,唔好提.同茶餐廳果d冇得比.可能我依唔慣扮中產口呆既北京式炒飯麵.服務好好,老闆識個經理.但全場唔多夠staff.整體黎講晚餐應該出色d.飲茶就無謂黎依度.冇乜特別.
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美心集團成員幾標準化既裝潢
燈光愈黎愈金,金到刺眼!!沙田北京人家又係坐到唔舒服唔想留低咁.
食物.一行7人叫點心叫飯麵
點心:
奶皇包,包皮滑,鬆軟適中,奶皇好正.香甜好味.
小籠包,普通水準.厚皮肉汁略為不足.
醉雞唔入味,酒還酒雞還雞
xx竹荀, 幾入味,撈飯唔錯.
燒賣, 好大隻, 面上蟹子甩晒色,賣相差左少少,但蝦味唔夠鮮.
蒸排骨, 肉質幾腍, 但骨同肉好唔平均,有時真係幾夠都係骨.冇左啖啖肉既滿足.
上海粗炒同炒飯,唔好提.同茶餐廳果d冇得比.可能我依唔慣扮中產口呆既北京式炒飯麵.
服務好好,老闆識個經理.但全場唔多夠staff.
整體黎講晚餐應該出色d.飲茶就無謂黎依度.冇乜特別.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$80