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今日食咗个丰富嘅下午茶,所以夜晚想食轻盈啲!於是就去咗北京楼食佢嘅牛肉面同埋韭菜蛋饼!因为时间尚早嘅关系,系唔使等位嘅!而且仲有张四人架位比我坐添!首先,茶方面,佢就有玫瑰🌹、乌龙、香片、菊花同埋普洱!都几多选择!我叫咗菊花,因为想清热下火明目!都有几多菊花下!前菜我就冇要到啦!因为真系唔太肚饿!主食: 牛肉面不得不说佢系比较高质素嘅牛肉面!面条系滑得黎有弹性!牛肉系非常之入味有咬口!要注意嘅系,佢系落咗好多芫荽葱,同埋芝麻!另外,都真系几麻辣下!韭菜蛋饼: 我本身嗌嘅时候仲以为只系得韭菜同埋蛋!点知佢仲有个饼㗎喎真系!饼同埋啲韭菜蛋出奇地夹!个饼朔晒啲韭菜同埋蛋嘅香味!超好味!最後,因为有AE卡,所以有六折!百几蚊埋单,真系好抵!
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今日食咗个丰富嘅下午茶,所以夜晚想食轻盈啲!於是就去咗北京楼食佢嘅牛肉面同埋韭菜蛋饼!因为时间尚早嘅关系,系唔使等位嘅!而且仲有张四人架位比我坐添!首先,茶方面,佢就有玫瑰🌹、乌龙、香片、菊花同埋普洱!都几多选择!我叫咗菊花,因为想清热下火明目!都有几多菊花下!
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前菜我就冇要到啦!因为真系唔太肚饿!


主食: 牛肉面

不得不说佢系比较高质素嘅牛肉面!面条系滑得黎有弹性!牛肉系非常之入味有咬口!要注意嘅系,佢系落咗好多芫荽葱,同埋芝麻!另外,都真系几麻辣下!

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韭菜蛋饼: 我本身嗌嘅时候仲以为只系得韭菜同埋蛋!点知佢仲有个饼㗎喎真系!饼同埋啲韭菜蛋出奇地夹!个饼朔晒啲韭菜同埋蛋嘅香味!超好味!

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最後,因为有AE卡,所以有六折!百几蚊埋单,真系好抵!
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服务
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堂食
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2021-04-17 546 浏览
一心想嚟试片皮鸭😌😌但质素无人地讲嘅好😵😵..............................①片皮鸭唔够juicy,有啲乾😅😅鸭皮偏靭🤭🤭肉质不够嫩,鞋飒飒嘅😵😵有啲失望😩😩😩②水煮鱼够味够辣😚😚鱼好入味,肉质好软熟👍🏻👍🏻最开心系鱼无骨啦可以一啖咬落去③酸辣汤味道ⓞⓚ,无乜惊喜料系多嘅💕💕唔系水流流嗰啲👍🏻④海蜇头哗!呢个好味🤣🤣好鬼爽,个味调得好好唔会好似有啲海蜇咁咸好似食紧盐咁😆😆
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一心想嚟试片皮鸭😌😌
但质素无人地讲嘅好😵😵
..............................
①片皮鸭
唔够juicy,有啲乾😅😅
鸭皮偏靭🤭🤭
肉质不够嫩,鞋飒飒嘅😵😵
有啲失望😩😩😩
②水煮鱼
够味够辣😚😚
鱼好入味,肉质好软熟👍🏻👍🏻
最开心系鱼无骨啦
可以一啖咬落去
③酸辣汤
味道ⓞⓚ,无乜惊喜
料系多嘅💕💕
唔系水流流嗰啲👍🏻
④海蜇头
哗!呢个好味🤣🤣
好鬼爽,个味调得好好
唔会好似有啲海蜇咁咸
好似食紧盐咁😆😆

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环境
服务
卫生
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堂食
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2021年2月13日 牛年年初二,谂住食好啲,行过见「北京楼」咁多人帮衬,外卖有八折,就外卖自取试吓啦。烤北京填鸭(半只)$140配有甜酱、青瓜、京葱、萝卜片,包鸭的皮有10片,比较湿润及烟韧,好黏,我攞完外卖15分钟内进食,烧鸭皮一啲都唔脆,偏肥同埋油腻,鸭肉肉质偏硬,味道一般般,麻麻地。八月桂花芳香薰鱼(每碟)$70.4打开个盖见到,真系即刻嬲咗,份量少到吓死人,写住份量是一碟,一定系用豉油碟来计算,味道唔系属於出色,唔叫好味,味道普通到不得了,酱油味重、肉质乾、多酱油。弄堂酸辣汤(每位)$40见到个碗咁大,应该份量唔会少啦,点知一打开个盖,又系得半碗,味道正常。真厉害霸王鸡丁(例)$78.4睇落去比较正常嘅一盒,不过都系得半盒,乾辣椒份量都多,鸡肉外表上晒色,肉质冇味,外层有少少辣。结论:已经八折左,呢一个价钱,呢一个份量,呢一种味道,一啲都唔值,得酸辣汤合格
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2021年2月13日
牛年年初二,谂住食好啲,行过见「北京楼」咁多人帮衬,外卖有八折,就外卖自取试吓啦。
烤北京填鸭(半只)$140
配有甜酱、青瓜、京葱、萝卜片,包鸭的皮有10片,比较湿润及烟韧,好黏,我攞完外卖15分钟内进食,烧鸭皮一啲都唔脆,偏肥同埋油腻,鸭肉肉质偏硬,味道一般般,麻麻地。
烤北京填鸭(半只)
$140
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八月桂花芳香薰鱼(每碟)$70.4
打开个盖见到,真系即刻嬲咗,份量少到吓死人,写住份量是一碟,一定系用豉油碟来计算,味道唔系属於出色,唔叫好味,味道普通到不得了,酱油味重、肉质乾、多酱油。
八月桂花芳香薰鱼(每碟)
$71
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弄堂酸辣汤(每位)$40
见到个碗咁大,应该份量唔会少啦,点知一打开个盖,又系得半碗,味道正常。
弄堂酸辣汤(每位)
$40
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真厉害霸王鸡丁(例)$78.4
睇落去比较正常嘅一盒,不过都系得半盒,乾辣椒份量都多,鸡肉外表上晒色,肉质冇味,外层有少少辣。
真厉害霸王鸡丁(例)
$79
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结论:已经八折左,呢一个价钱,呢一个份量,呢一种味道,一啲都唔值,得酸辣汤合格
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-02-13
等候时间
15 分钟 (外卖自取)
人均消费
$329 (午餐)
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2021-01-23 1255 浏览
叫个外卖谂住开开心心留系屋企食好野,点知...$5xx 既份量少得可怜1. 最过份系火腿扒津白$ 120,得个盒既1/3😱😱,仲要偏咸2. 半只片皮鸭$ 195 , 份量麻麻,但公道说味道系唔错的3.云吞鸡既鸡都系唔太多$228大家自行判断去唔去外卖,我就不了!
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叫个外卖谂住开开心心留系屋企食好野,点知...$5xx 既份量少得可怜

1. 最过份系火腿扒津白$ 120,得个盒既1/3😱😱,仲要偏咸
2. 半只片皮鸭$ 195 , 份量麻麻,但公道说味道系唔错的
3.云吞鸡既鸡都系唔太多$228

大家自行判断去唔去外卖,我就不了!
火腿扒津白
$120
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半只片皮鸭
$195
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云吞鸡
$228
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味道
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-01-23
用餐途径
外卖送餐
等级2
18
2
今天去到元朗YOHO,想选一间特色中菜一试,粤菜食得多,想转转口味吃点北方菜,所以就选了《北京楼》。这食店装修精致,所以我们充满着满心期待地入去。《红梅子酱烤骨》($118)第一道菜已经伏了! 这道菜卖相精美,不论颜色、摆放、器皿也别出心思,可是味道跟卖相不成正比,可能我对他期望太高了!肉块较乾,这不是重点,重点是肉块居然没有味道,其实如果能腌一下才煮,应该可以好好多,可能平时家里煮餸时,总是先把肉腌了一下才煮吧!就算少少盐也好呢!我不太习惯那份「原汁原味」的感觉呢!不过,持平些说,肉外有很多酱料,如果肉块能沾上酱料一并吃下,都不错呢!《锅贴5只》($60)锅贴温度够热,外皮金黄香脆,可以看得出很用心去煎。锅贴皮够厚,很有北方风味。而最难得的是锅贴内还有很多肉汁在里面游来游去,当你一口饺下去时,吃到香脆的外皮,接着就是软熟的皮,最後再品嚐内饀之际,还可饮下啖啖肉汁,真的是一个不错的享受。《烤北京填鸭半只》($175)这道菜式卖相十分精致,器皿很有诗意,彷如一幅画似的。鸭件外皮薄脆,鸭肉则「原汁原味」,肉质也不错,有多款配料及酱料以供包入润皮内。这里的润皮很软熟,筋力足,所以很烟勒,包入
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今天去到元朗YOHO,想选一间特色中菜一试,粤菜食得多,想转转口味吃点北方菜,所以就选了《北京楼》。这食店装修精致,所以我们充满着满心期待地入去。
《红梅子酱烤骨》($118)
$118
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红梅子酱烤骨》($118)
第一道菜已经伏了! 这道菜卖相精美,不论颜色、摆放、器皿也别出心思,可是味道跟卖相不成正比,可能我对他期望太高了!肉块较乾,这不是重点,重点是肉块居然没有味道,其实如果能腌一下才煮,应该可以好好多,可能平时家里煮餸时,总是先把肉腌了一下才煮吧!就算少少盐也好呢!我不太习惯那份「原汁原味」的感觉呢!不过,持平些说,肉外有很多酱料,如果肉块能沾上酱料一并吃下,都不错呢!
《锅贴5只》($60)
$60
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《锅贴5只》($60)
$60
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锅贴5只》($60)
锅贴温度够热,外皮金黄香脆,可以看得出很用心去煎。锅贴皮够厚,很有北方风味。而最难得的是锅贴内还有很多肉汁在里面游来游去,当你一口饺下去时,吃到香脆的外皮,接着就是软熟的皮,最後再品嚐内饀之际,还可饮下啖啖肉汁,真的是一个不错的享受。
《烤北京填鸭半只》($175)
$175
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《烤北京填鸭半只》($175)
$175
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《烤北京填鸭半只》($175)
$175
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《烤北京填鸭半只》($175)
$175
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《烤北京填鸭半只》($175)
$175
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《烤北京填鸭半只》($175)
$175
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《烤北京填鸭半只》($175)
$175
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烤北京填鸭半只》($175)
这道菜式卖相十分精致,器皿很有诗意,彷如一幅画似的。鸭件外皮薄脆,鸭肉则「原汁原味」,肉质也不错,有多款配料及酱料以供包入润皮内。这里的润皮很软熟,筋力足,所以很烟勒,包入脆皮油香的鸭件,及爽脆的配料(青瓜、京葱、萝卜片),再以沙糖及酱汁调味,包好一件件吃,真的值得推荐,但温馨提示一下,如不喜欢「原汁原味」的话,则要配上酱料才可净吃鸭件呢!此外,这道菜也要趁热吃,不要把润皮及鸭件冷却才食用呢!否则会大打折扣啊!
《拔丝香蕉4件》($48)
$48
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《拔丝香蕉4件》($48)
$48
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《拔丝香蕉4件》($48)
$48
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拔丝香蕉4件》($48)
一心想吃特色菜,特色甜品当然是不可缺少啦!所以我们选了拔丝香蕉。这道菜贯彻这食店的风格 - 味道不及卖相好,令人有过份期待呢!这甜品堆头不少,又有表演看,有位职员会拿一大堆餐具来,又碟又叉,还有一盘精美的冰及水,最後有一金属器皿放上炸好及沾满软糖浆热辣辣的香蕉来,职员表演即场拔丝,把那香蕉件放入冰水,然後再放回金属器皿内,目的是让香蕉件外的软糖浆快速凝固,再拉扯下,有拔丝的效果。可惜的是,职员不是厨师,技术真的不似预期,那糖浆因为拔丝技功夫不够,达不到拔丝效果,所以糖皮较厚,部份地方更聚积一大块糖浆,糖浆凝固後,变成超硬的外皮及糖块,较难咬开,有点失望。 
《杨枝甘露》($25)
$25
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杨枝甘露》($25)
杨枝甘露则不过不失,可能是中央厨房产品,故失败机率会较少。唯独想一提的是,内里的「西米」质感,跟我们平时吃的有所不同,不是烟韧款式,是爽口款式。
《茶水》($13/位 x 2)
$13
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茶水》($13/位 x 2)
最後,最值得推介的是这里的茶,比预期好饮及特别,有《瑰丽堂皇(玫瑰荔枝)》、《桂花乌龙》及《茉莉香片》及《杭州菊》任君选择。我们选了《瑰丽堂皇(玫瑰荔枝)》及《桂花乌龙》,出奇地好饮,在一般中菜较少有,而最惊喜的是,这全是$13/位茶钱而已,点选上述茶,没有另加收费,CP值极高


是次消费如下:
填鸭半只              $175
红梅子酱烤骨    $118
锅贴5只                $60
拔丝香蕉4件      $48
杨枝甘露              $25
茶水                         $26($13/位 x 2)
------------------------------
合计:                        $452
服务费:                   $45.2
------------------------------
总金额:                   $497.2 (人均消费: $248.6)


总结
此食店装修极精美,员工服务亦很好,很用心。而餸菜卖相也很精美,打卡一流。可能被精致的外表影响,对味道期待也因而提升,可惜的是,味道却没预期中好吃,食物本身的味道也不是很出色,但如整体连酱汁一并吃下,才会达到水准。
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其他资讯 - 餐具
说到餐具,这里的餐具真的非常精美,令人赏心悦目。可惜有少部份有损坏的情况,存在着一定的风险。如果能改善,那就更好。


其他资讯 - 餐单》(以供大家参考)

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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-19
用餐途径
堂食
人均消费
$248.6 (晚餐)
推介美食
《锅贴5只》($60)
$ 60
《锅贴5只》($60)
$ 60
《烤北京填鸭半只》($175)
$ 175
《烤北京填鸭半只》($175)
$ 175
《烤北京填鸭半只》($175)
$ 175
《烤北京填鸭半只》($175)
$ 175
《烤北京填鸭半只》($175)
$ 175
《烤北京填鸭半只》($175)
$ 175
《烤北京填鸭半只》($175)
$ 175
《茶水》($13/位 x 2)
$ 13
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2
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2020-12-07 1348 浏览
疫情影响北京楼竟然出特价餐牌不用AR卡也可以半价享用。半只烤填鸭,只是105元连十块荷叶饼,真喺抵食!职员有善即时烤焗,客人只需等候20分钟。取餐时,额外要求职员俾多一份填鸭酱,她们也很有善没有拒绝,帮忙走多一转厨房给我们拿等候其间另一位女职员也很有善,和主动向我们讲解最近特价菜单,还教客人可用手电预先下单免等候时间填鸭份量足够,没有偷工减料,酱料新鲜没有放置太久而有阵油益味。包装清洁乾净,唯一注意是蒸荷叶饼的竹笼估计应该清洁得太乾净,有少少漂白水味,引至表面几块荷叶饼也有少少漂白水味,典型食店经常发生的错误。但比较同集团 旗下海港城城中鸭子的食物和酱料卫生情况,我认为已经略胜一筹。北京楼值得推介~
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疫情影响北京楼竟然出特价餐牌

不用AR卡也可以半价享用。
半只烤填鸭,只是105元连十块荷叶饼,真喺抵食!
职员有善
即时烤焗,客人只需等候20分钟。
取餐时,额外要求职员俾多一份填鸭酱,她们也很有善没有拒绝,帮忙走多一转厨房给我们拿


等候其间另一位女职员也很有善,和主动向我们讲解最近特价菜单,还教客人可用手电预先下单免等候时间


填鸭份量足够,没有偷工减料,酱料新鲜没有放置太久而有阵油益味。包装清洁乾净,唯一注意是蒸荷叶饼的竹笼估计应该清洁得太乾净,有少少漂白水味,引至表面几块荷叶饼也有少少漂白水味,典型食店经常发生的错误。但比较同集团 旗下海港城城中鸭子的食物和酱料卫生情况,我认为已经略胜一筹。北京楼值得推介~


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服务
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2020-10-26 1816 浏览
有时一家大细出街食饭,要搵间个个都岩食晚既餐厅都有d困难。而尼间都算系屋企人食完都满意既一间让餐厅。北京楼尼排主打蟹粉既小菜,蟹粉既份量都几足,调味都岩岩好,蟹粉豆腐可以落後夜送饭,小朋友会好中意蟹粉小笼包既皮厚度岩岩好,入边仲好多汁,食个阵要小心唔好俾d汁漏出。片皮鸭既皮好脆,好香口,青瓜同葱都可以fill,包埋一齐食就唔会觉得好肥油腻。今次食系因为最近片皮鸭做既半价优惠,如果计番正价,就会有小小贵,不过屋企人都好岩食,尼点好加分。
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有时一家大细出街食饭,要搵间个个都岩食晚既餐厅都有d困难。而尼间都算系屋企人食完都满意既一间让餐厅。
北京楼尼排主打蟹粉既小菜,蟹粉既份量都几足,调味都岩岩好,蟹粉豆腐可以落後夜送饭,小朋友会好中意
蟹粉小笼包既皮厚度岩岩好,入边仲好多汁,食个阵要小心唔好俾d汁漏出。片皮鸭既皮好脆,好香口,青瓜同葱都可以fill,包埋一齐食就唔会觉得好肥油腻。
今次食系因为最近片皮鸭做既半价优惠,如果计番正价,就会有小小贵,不过屋企人都好岩食,尼点好加分。
蟹粉豆腐
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蟹粉小笼包
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片皮鸭
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服务
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推介美食
蟹粉小笼包
片皮鸭
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2020-10-15 1505 浏览
今日到了北京楼午餐,看见门口有推广全日叫片皮鸭半价,另外还有一些午市孖宝套餐。里面环境主要系中国特色设计,另外还有开放厨房,给人一种安心卫生的感觉。天花还有一些吊灯感觉亦都好典雅。首先送上的就是前菜, 是用香醋腌制的青瓜乾豆腐花生云耳, 开胃得来好啱食。第一款送上的就是四川担担面,面身软硬适中,有辣味不过可接受;花生碎和肉碎不算太多,有芝麻香味,但整体来说味道是不错的。下一款送上的是片皮鸭( 半份),片皮鸭皮腌制得很香,甜味适中,口感微微的脆。鸭肉香滑美味,嬷嬷皮有大约10片,配菜有糖, 青瓜, 大葱, 还有粉红色的菜条。烤鸭酱味道适中很不错。半价来说,性价比很高。下一样送到的就是孖宝套餐的灌汤小笼包,一笼三只,包皮虽然软熟,但并不容易难,汤汁鲜甜而不肥腻,肉的口感不错,味道很好。我哋另外叫咗两杯夏日推广的饮品,一杯是苹果醋;另一杯是乌梅醋, 有话梅的味道,杯内亦有椰果,$18一杯,貌相不错,不过醋味不是太浓, 但系解渴,喜欢酸酸的朋友是一个不错的选择。
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今日到了北京楼午餐,看见门口有推广全日叫片皮鸭半价,另外还有一些午市孖宝套餐。

里面环境主要系中国特色设计,另外还有开放厨房,给人一种安心卫生的感觉。天花还有一些吊灯感觉亦都好典雅。
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首先送上的就是前菜, 是用香醋腌制的青瓜乾豆腐花生云耳, 开胃得来好啱食。
前菜
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第一款送上的就是四川担担面,面身软硬适中,有辣味不过可接受;花生碎和肉碎不算太多,有芝麻香味,但整体来说味道是不错的。
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下一款送上的是片皮鸭( 半份),片皮鸭皮腌制得很香,甜味适中,口感微微的脆。鸭肉香滑美味,嬷嬷皮有大约10片,配菜有糖, 青瓜, 大葱, 还有粉红色的菜条。烤鸭酱味道适中很不错。半价来说,性价比很高。
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下一样送到的就是孖宝套餐的灌汤小笼包,一笼三只,包皮虽然软熟,但并不容易难,汤汁鲜甜而不肥腻,肉的口感不错,味道很好。
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我哋另外叫咗两杯夏日推广的饮品,一杯是苹果醋;另一杯是乌梅醋, 有话梅的味道,杯内亦有椰果,$18一杯,貌相不错,不过醋味不是太浓, 但系解渴,喜欢酸酸的朋友是一个不错的选择。
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环境
服务
卫生
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2020-10-15
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (午餐)
推介美食
前菜
  • 烤北京填鸭
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2020-10-14 835 浏览
去元朗进行一个商务午餐,选择咗一个拎埋一二边嘅北京楼以为好少人,点知响平日嘅中午12点呢度已经full house。餐厅采用open kitchen,喺中菜馆入边比较少见。两个人食唔到好多嘢,我哋只系叫咗3样嘢:小笼包个皮薄但系质感比较烟银,所以即使鄙薄,夹起嚟都唔会太易穿,汤汁好丰富,肉肠味道亦都相当唔错。鲜菠萝糖醋鱼柳,糖醋酸甜适中,用嘅系新鲜菠萝,而且仲系烧过嘅,甜味更加浓郁。宇宙得唔错,但我觉得用嘅呢只鱼质感有啲太林,鱼味亦都唔系好好。我哋用半价叫咗半只片皮鸭,都只系80几蚊,但无论摆盘、刀功、味道都相当唔错。我最欣赏嘅系佢嘅春饼皮,每一块之间都夹咗牛油纸,皮薄、烟银之余攞起嚟唔会一张张黐埋晒,食起嚟好方便而且攞起来每一张都好完整。嘢食好,但服务我就觉得一般般,有啲折扣唔可以一齐用又冇讲清楚,定还是北京楼嘅服务已经同以前唔同左呢?
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去元朗进行一个商务午餐,选择咗一个拎埋一二边嘅北京楼以为好少人,点知响平日嘅中午12点呢度已经full house。
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餐厅采用open kitchen,喺中菜馆入边比较少见。两个人食唔到好多嘢,我哋只系叫咗3样嘢:
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小笼包个皮薄但系质感比较烟银,所以即使鄙薄,夹起嚟都唔会太易穿,汤汁好丰富,肉肠味道亦都相当唔错。
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鲜菠萝糖醋鱼柳,糖醋酸甜适中,用嘅系新鲜菠萝,而且仲系烧过嘅,甜味更加浓郁。宇宙得唔错,但我觉得用嘅呢只鱼质感有啲太林,鱼味亦都唔系好好。
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我哋用半价叫咗半只片皮鸭,都只系80几蚊,但无论摆盘、刀功、味道都相当唔错。
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我最欣赏嘅系佢嘅春饼皮,每一块之间都夹咗牛油纸,皮薄、烟银之余攞起嚟唔会一张张黐埋晒,食起嚟好方便而且攞起来每一张都好完整。
嘢食好,但服务我就觉得一般般,有啲折扣唔可以一齐用又冇讲清楚,定还是北京楼嘅服务已经同以前唔同左呢?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-14
用餐途径
堂食
人均消费
$135 (午餐)
等级3
50
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2020-10-12 616 浏览
好耐冇食过中式嘅餐厅啦,你约咗朋友去咗元朗一间嘅中式餐厅北京楼啦,第一碟餸锺意我哋叫咗最驰名嘅北京填鸭啦,味道非常之有水准非常之好食!又嗌左碟糖醋鱼水准亦非常之高!有咁多浓味嘅嘢当然就叫咗一份莴笋!非常之有水准👍🏻👍🏻👍🏻,值得一试👍🏻👍🏻👍🏻
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好耐冇食过中式嘅餐厅啦,你约咗朋友去咗元朗一间嘅中式餐厅北京楼啦,
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第一碟餸锺意我哋叫咗最驰名嘅北京填鸭啦,味道非常之有水准非常之好食!
又嗌左碟糖醋鱼水准亦非常之高!
有咁多浓味嘅嘢当然就叫咗一份莴笋!

非常之有水准👍🏻👍🏻👍🏻,值得一试👍🏻👍🏻👍🏻
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
366
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2020-10-08 579 浏览
太耐无食北京楼,见到片皮鸭有半价都试下质素先个份量同只鸭都系片得皮薄够脆口,肉又唔算肥既但d 配料好似缩左水甘。。仲有d 皮好唔掂。。。好湿。。又偏厚夹埋d 片皮鸭一齐食真系扣哂分见到有水煮鱼,梗系要点黎试试因为屋企人唔食得辣,叫左少辣鱼份量都算多,质地够滑但无咩鱼味汤底有d 露荀丝同幼薯粉都几入味依个整体都唔错,但少辣就系差甘d砂窝鸡汤个汤底系几好饮,饮完都唔算口渴芥菜就好苦,栗子唔系好够淋我地仲叫左小笼包,水准keep 到唔错,皮好薄,肉份量唔太多,岩岩好最後叫埋酒酿丸子同杨枝甘露做结尾酒酿丸子酒味几浓,配埋丸子细细粒又有芝麻馅,唔错杨枝甘露就真系唔好食,唔系个回事
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太耐无食北京楼,见到片皮鸭有半价
都试下质素先

半只片皮鸭
$95
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个份量同只鸭都系片得皮薄够脆口,肉又唔算肥既

但d 配料好似缩左水甘。。
仲有d 皮好唔掂。。。好湿。。又偏厚
夹埋d 片皮鸭一齐食真系扣哂分


水煮鱼
$240
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见到有水煮鱼,梗系要点黎试试
因为屋企人唔食得辣,叫左少辣

鱼份量都算多,质地够滑但无咩鱼味

汤底有d 露荀丝同幼薯粉都几入味
依个整体都唔错,但少辣就系差甘d

砂窝鸡汤栗子芥菜
$110
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砂窝鸡汤个汤底系几好饮
,饮完都唔算口渴
芥菜就好苦,栗子唔系好够淋

我地仲叫左小笼包,水准keep 到唔错,皮好薄,肉份量唔太多,岩岩好


最後叫埋酒酿丸子同杨枝甘露做结尾
酒酿丸子酒味几浓,配埋丸子细细粒又有芝麻馅,唔错


杨枝甘露就真系唔好食,唔系个回事


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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-07
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)
等级4
269
0
2020-10-04 427 浏览
中秋节,四天连假中,品嚐了两间酒中式酒楼的片皮鸭。一间是位於尖沙咀的沪江,另一间是位於元朗yoho的北京楼。前者一份盛惠4xx元,後者原价350元,堂食半价。价钱,北京楼较贵,但服务上,沪江比北京楼亲切。环境上则以,北京楼稍胜。不过,个人比较喜欢北京楼的皮片鸭,油更香,口感更松化,饼皮亦更烟韧贴心,每一片都有一张纸隔开,以防住黐住,方便食用。突然,想拍一期片皮鸭比拼,比拼香港数间以片皮鸭出名的餐厅,有兴趣的朋友,记得赞好,及留言边一间好食。
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中秋节,四天连假中,品嚐了两间酒中式酒楼的片皮鸭。

一间是位於尖沙咀的沪江,另一间是位於元朗yoho的北京楼。

前者一份盛惠4xx元,後者原价350元,堂食半价。

价钱,北京楼较贵,但服务上,沪江比北京楼亲切。环境上则以,北京楼稍胜。

不过,个人比较喜欢北京楼的皮片鸭,油更香,口感更松化,饼皮亦更烟韧贴心,每一片都有一张纸隔开,以防住黐住,方便食用。

突然,想拍一期片皮鸭比拼,比拼香港数间以片皮鸭出名的餐厅,有兴趣的朋友,记得赞好,及留言边一间好食。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-03
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (晚餐)
等级1
3
0
2020-09-06 947 浏览
名如其点心纸所说巧手点心,没有想过京点外还有广东点心,如果有多些选择更好。炒肠粉有镬气,生煎包脆底香口,鱿鱼须不油腻,刀削面和小笼包一贯水准,义烧包和大部分点心都比集团其他分店好吃,点心师傅值得一讃。上次食的义烧包是广东皮,爆汁好好味,今次同样馅料,但用了京包的皮, 都ok。地方宽敞舒适,设计大方得体,会再光顾,只是安排座位有少许混乱。之前试过外卖,嫩鸡煨面的汤底不错,但面的portion 细,鸡肉不多。
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名如其点心纸所说巧手点心,没有想过京点外还有广东点心,如果有多些选择更好。炒肠粉有镬气,生煎包脆底香口,鱿鱼须不油腻,刀削面和小笼包一贯水准,义烧包和大部分点心都比集团其他分店好吃,点心师傅值得一讃。上次食的义烧包是广东皮,爆汁好好味,今次同样馅料,但用了京包的皮, 都ok。地方宽敞舒适,设计大方得体,会再光顾,只是安排座位有少许混乱。
之前试过外卖,嫩鸡煨面的汤底不错,但面的portion 细,鸡肉不多。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
2
0
2020-09-05 667 浏览
坐低叫壶乌龙茶,星期六冇得订位,准时11:30来到已有多位客人入座了,今次可以试吓片皮鸭,又有半价及可叫半只,真系好味及超正,羊肉汤麪都好味(已是第二次翻点),小笼包及煎糯米鸡都有水准,地方宽敞及优雅值得再去,埋单为$280有找👍
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坐低叫壶乌龙茶,星期六冇得订位,准时11:30来到已有多位客人入座了,今次可以试吓片皮鸭,又有半价及可叫半只,真系好味及超正,羊肉汤麪都好味(已是第二次翻点),小笼包及煎糯米鸡都有水准,地方宽敞及优雅值得再去,埋单为$280有找👍
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环境
服务
卫生
用餐日期
2020-09-05
用餐途径
堂食
等级3
67
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2020-06-17 1914 浏览
去元朗一田,顺便系到食埋lunch ,先去shopping!!!!有气有力!4个人主要都系食佢特色既小点:1. 小笼包2.生煎包3.牛肉馅饼4.鱿鱼须5.鸭肉炒饭1. 4个人每人食两只,叫左两笼!真心觉得佢同小笼包专门店有得fight, 片薄,包住哂入面啲汁,一咬,饮哂啲汤💕💕💕jeng!!!2. 生煎包又系另一享受,又系多汁!热辣辣食,好香甜既汤汁,不过真心要小心!爸爸都俾佢热到个咀🤣3. 呢个系啊妈最爱,我就吾识欣赏😂佢有芹菜系个馅入边😭我谂佢啲肉都系一样嘅, 见阿妈食嘅时候都有汁!4. 细个嘅回忆啊!以前去酒楼必嗌!而家嘅酒楼都好似冇!5. 粒粒分明,连啊妈都赞! 鸭肉炒饭令到个饭好香!
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去元朗一田,顺便系到食埋lunch ,先去shopping!!!!有气有力!

4个人主要都系食佢特色既小点:
1. 小笼包
2.生煎包
3.牛肉馅饼
4.鱿鱼须
5.鸭肉炒饭

1. 4个人每人食两只,叫左两笼!真心觉得佢同小笼包专门店有得fight, 片薄,包住哂入面啲汁,一咬,饮哂啲汤💕💕💕jeng!!!
2. 生煎包又系另一享受,又系多汁!热辣辣食,好香甜既汤汁,不过真心要小心!爸爸都俾佢热到个咀🤣
3. 呢个系啊妈最爱,我就吾识欣赏😂佢有芹菜系个馅入边😭我谂佢啲肉都系一样嘅, 见阿妈食嘅时候都有汁!
4. 细个嘅回忆啊!以前去酒楼必嗌!而家嘅酒楼都好似冇!
5. 粒粒分明,连啊妈都赞! 鸭肉炒饭令到个饭好香!
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148 浏览
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