劉興記生煎包專門店

营业中

休息中

主打爆汁生煎包嘅滬菜小店，短時間內連開幾間分店，經常排長龍，人氣不容忽視！店家堅持採用當日新鮮食材，仲寫明生煎包如果唔爆汁可免費更換。當然即刻試招牌生煎包！整個包有漸變金黃色。咬落堅爆汁！小心啲食，因為真係好熱🤪包底脆身，餡料好足！而蟹黃生煎包包面有滿滿芝麻，餡料好香口，真係有蟹嘅鮮味。招牌擔擔麵好大碗！湯底有濃郁花生香，微微辣幾惹味。麻醬手撕雞絲粉皮配上自家製香口芝麻醬係，酸酸甜甜又涼涼地，夏天食啱哂！而生炸雞排好脆身香口，但唔會好油膩，雞肉都算幾嫩滑～最後試埋豆沙窩餅，甜度剛好，如果餡料再多啲就完美🙆🏻‍♀️

作為一個土生土長的上海人，看到小紅書上這樣一家店的推薦，立刻衝來吃晚飯，但也實在很失望。如果不是鋪天蓋地的宣傳把這家店寫得那麼好，這也就是一家香港很常見的不正宗的上海小吃店，但各處的點評都實在寫得太好，我覺得有必要說說實話。我點了原味生煎、蟹粉生煎、小餛吞和麻醬手撕雞粉皮，可以負責任的說，沒有一樣正宗的。如果單比生煎的話，那它遠沒有祥興記來的正宗。原味生煎的湯汁有股莫名的羊騷味，而且肉是粉狀，不成塊，我對它是否新鮮也很懷疑，不知道為什麼分數能那麼高。

之前見好多朋友介紹過呢間主打生煎包和上海菜的「劉興記」，今日行過旺角分店咁啱有位，即刻去試下！🔹️蟹黃生煎包🦀🐷外皮金黃酥脆，包裹著多汁鮮嫩的蟹黃和豚肉，每一口都充滿了豐富的汁和蟹黃鮮美的味道，令人回味無窮。🔹️招牌生煎包🐷雖然我們鐘意蟹黃生煎包多啲，不過招牌招牌生煎包🐷都好食，而且平啲。🔹️擔擔麵🍜麵條Q彈，有嚼勁，搭配上花生味香郁，而且微辣嘅肉醬，整體調味層次豐富。🔹️豆漿幾香滑，送生煎包一流。

旺角劉興記以爆汁生煎包聞名，第一次品嚐，生煎包的確有驚喜。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜招牌生煎包 $30 @ 4 （7.7/10）生煎包粒粒飽滿，外層十分香脆，內餡咬開充滿肉汁😻，的確不錯。店舖亦有貼告示如果生煎包沒有爆汁，可以免費更改～𐂐 ⠜蟹黃生煎包 $18 （7.8/10)蟹黃生煎包更有驚喜，肉餡加入了蟹肉蟹籽，更加香濃😆，味道更上一層樓。𐂐 ⠜麻醬手撕雞粉皮 $35 （7.5/10)很適合夏天享用的涼拌，粉皮煙靭有咬口，配上雞絲青瓜口感更豐富。𐂐 ⠜生炸雞排蔥油拌麵 $42 (7.8/10)金黃色的生炸雞排外層十分香脆，肉質柔軟調味亦足夠，配以蔥油拌麵係邪惡組合呢😳。𐂐 ⠜手工豆沙窩餅 $28 （7.3/10)窩餅咬開豆沙餡好足料，質感軟滑甜度適中，作為飯後甜品也不錯。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

呢間成日行過都好多人排隊，今日終於食到❤️招牌生煎包+蟹黃生煎包 ： 溫馨提示，真係會爆汁！😂包面煎到焦香，十分香脆，湯汁更加多到瀉🤩鮮豬肉餡料好味又Juicy！鍾意食海鮮嘅朋友，強烈推薦試吓蟹黃味！蟹味夠晒香濃👍🏻好鮮味擔擔麵：醬汁有好香嘅花生味👍🏻而且夠濃郁，汁可以掛面👍🏻麵條又夠軟熟上海排骨菜飯：豬扒炸得好鬆軟，個面金黃香脆，再加埋碗菜飯，滿滿嘅有上海菜味道🤤豆沙窩餅：仲叫咗個甜品食😂個面薄薄地，而且豆沙餡都唔會太甜，一啲都唔膩👍🏻鐘意食甜嘢嘅可以叫個試吓。整體價錢好親民，店員又有友善上菜速度又快。唔怪得知咁多人排隊👍🏻果然係正嘢

最近打開社交平台最多分享之一應該是生煎包莫屬！看著看著就被它燒到！趁未上學前來到其中一間分店，來試試這個話題之作～招牌生煎包 $20/2隻 $30/4隻 $45/6隻蟹黃生煎包 $18/隻店家的生煎包分為原味及蟹黃兩款，當然要兩款都吃！跟乒乓球差不多大的生煎包看起來非常飽滿，灑上有黑芝麻和香蔥；第一口要小心咬，因為生煎包的肉汁實在多的滿瀉！生煎包做到外皮酥脆（特別是底部）不會厚，內餡鮮嫩肉味重且多肉汁，調味恰到好處不會太鹹，跟那時在上海吃過的差不多！而蟹黃生煎包內加入份量十足的蟹膏，不會膩而且吃起來沒有腥味，完全是另一種鮮味來，口感更加豐富～ 果然是招牌菜！加上客人可按食量及人數等點來所需份量非常有彈性，到訪當日看到每一檯都在吃生煎包，絕對是人氣食品無誤排骨蔥油拌麵 $42低糖豆漿 $8（冷熱同價）除了名物生煎包外，店家還有不少麵食、飯類和小食供應～ 看到這個店家推薦的排骨蔥油拌麵就來試一下，一碗加入蔥油跟醬油的拌麵跟一塊如盤子般大小的炸排骨（其實就是炸豬扒），單看賣相已經流口水了！蔥油拌麵下了剛好份量的蔥油，有蔥香但不會膩，麵條爽彈口感不錯也蠻掛汁的；排骨炸得金黃香脆，肉的厚度適中加

旺角人氣劉興記生煎包 連發哥都幫襯晚飯時間客似雲來多人排隊入座🥟招牌生煎包2隻$20 / 4隻$30 / 6隻$45 新鮮熱辣出爐 底層煎到金黃色面層灑上黑芝麻 香蔥🐷豬肉餡選用新鮮梅頭瘦肉 湯汁用新鮮雞🐔同豬骨🐷每啖堅爆湯汁 朋友咬一啖爆一次汁💦🦀蟹皇生煎包 單隻$18有蟹籽蟹黃油香🦀面層多一陣白芝麻香 外皮同樣煎得脆 但無原味湯汁爆得咁澎湃💧🍜鮮雞湯小雲吞12粒配招牌生煎包2隻人氣熱賣皇牌套餐有齊主食+生煎包+飲品只需$54-59 小雲吞皮薄細細粒易入口 雞湯清香唔油膩

今日係公司加班後。感覺好大壓力。想食好少少慰藉下公司上的壓力。所以隨街行找一間。可以令我心花怒放的小食店。剛巧經過女人街內街見到一間好有趣名字的茶餐廳。中所以就入左去放鬆心情。招牌生煎包。生煎包既肉汁滿瀉。肉質咬勁。剛煎出嚟一口咬下去更是充斥口腔的滿腹感。蟹黃生煎包。蟹黃的獨特竹鮮甜味道。真的令人難以忘記。肉汁爆射手工豆窩餅。一種難以忘記的獨特甜點。每每一個圓滿的佳餚句號！入口甜而不膩。再配上小脆外皮。更美味。雞絲酸辣湯小雲吞。雞絲酸辣湯由多款配料而成。酸辣成份恰到好處。入口充斥滿腹感。。再加上小雲吞。更加美味

週末去左旺角覓食，去左間上海菜館。餐廳座無虚席。招牌生煎包爆汁程度超誇張。生煎包底脆金黃，肉汁juicy鮮嫩，熱辣辣出爐超美味。糖醋排骨菜飯酸甜惹味又醒胃，跟京都骨、無錫骨及咕嚕肉有異曲同工之妙，肉質鮮美，外脆內嫩，疏爽滑口，令人垂涎三尺。上湯小雲吞一口一粒，係鮮蝦餡，皮薄餡靚，彈牙鮮味。麻醬青瓜絲粉皮，青瓜被切成細長的絲狀，然後和粉皮一起混合，加入特製的麻醬，食落好清新!排骨蔥油拌面以炸排骨和蔥油為主要配料的拌麵。它的口感豐富，充滿了獨特的香味和風味。手工豆沙鍋餅色澤金黃、外脆內軟、甜而不膩。

自己一向都好鍾意食上海點心 — 生煎包, 最近見到啲人推介呢間, 所以今次嚟咗試吓！食物價錢都幾親民！🥢招牌生煎包 ➕ 小雲吞套餐必叫生煎包！即叫即煎, 外皮酥脆, 底部煎至金黃香脆, 一口咬下去就即刻爆汁, 湯汁真係超多！每一啖都感受到肉汁同濃郁嘅湯汁！餡料用上新鮮豬肉, 肉餡鮮嫩多汁, 又唔會太油膩, 好食😋！小雲吞好迷你, 我一啖可以食3粒, 豬肉餡味道鮮美～🥢高湯上海麵麵條彈牙, 湯頭清清地, 有蒜香🥛豆漿一坐低就會有一杯小豆漿, 豆味香濃, 又唔會太甜

哩間生煎包咁出名😆經過見到竟然唔使排隊即刻同妹妹入嚟試吓😆嚟到點可以唔試吓佢出名嘅生煎包🥟👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻📌招牌生煎包 $30/4隻食嘅時候要小心啲😂因為真係勁多湯汁會爆汁💦加少少醋更加好食😋🧀🧀🧀🧀+0.5📌招牌擔擔麵 $42食落超濃郁花生醬味😋花生醬愛好者必嗌🤟🏻而且麵條同平時食果款面有啲唔同🧐食落有啲似拉麵口感幾特別😮🧀🧀🧀🧀📌麻醬手撕雞絲粉皮 $35食落清爽數會漏😋粉皮同出面買嘅數同係一條條分明嘅😮食落每條口感都勁煙靭😆好食✌🏻🧀🧀🧀🧀+0.5📌手工豆沙窩餅 $28食落唔會太甜😋我估佢係用啲半煎炸嘅方式去整外皮整得勁脆但唔會好油外面脆食到入邊啲紅豆餡熱辣辣好味😋🧀🧀🧀🧀💬重點係生煎包唔爆汁可以換職員換😂😂✌🏻

近排係社交平台見到依間幾火熱嘅餐廳，生煎包望落好吸引，所以就決定黎試下。食物嘅價錢算係幾平民，試完生煎包味道的確係好正，難怪當日人流都幾多。招牌生煎包生煎包屬於薄皮，咬開個包入面有滿滿嘅湯汁，好飽滿。湯汁好熱要小心，但入面嘅湯汁好香，就算好熱都忍唔住一啖又一啖咁將個包食完。生煎包個包底煎到金黃色，咬落好香脆，果然係招牌生煎包。蟹黃生煎包從湯汁就見到蟹黃嘅顏色，食落都充滿蟹黃味，味道同招牌一樣出色，建議兩款都要試試。招牌擔擔麵有滿滿嘅肉碎同蝦乾，望落去超吸引。而且湯底都好濃郁，每條麵條都掛上濃郁嘅湯底，有撈麵嘅感覺，亦係我食落最口感最濃厚嘅擔擔麵。糖醋炸排骨菜飯炸排骨炸到好香脆，但係依家有肉汁，排骨本身肥瘦適中，咬落見到油光，但食落一啲都唔乾又唔油膩。糖醋汁好開胃，好岩送埋菜飯一齊食。雞絲酸辣湯雞絲木耳絲嘅份量都好多，飲落都幾夠酸，所以飲落好開胃，辣味唔算太重，都接受到。

下班跟朋友約 這家生煎包店超級多分店💖 人流也很多 晚餐時間門外都大排長龍🐉🌟來這家必點招牌生煎包跟蟹黃生煎包本人更愛蟹黃味🦀 滿滿的蟹黃味道香濃 熱騰騰即點即煎 做到爆汁的效果 先咬一小口把裏面的湯喝完再慢慢品嚐😋🐤麻辣手撕雞絲粉皮 麻辣味沒有到很濃 適合不太吃辣的朋友 手撕雞不會太乾身 粉皮彈牙 配上青瓜絲很開胃🍜招牌膽膽麵分量十足 肉碎加上櫻花蝦 湯底濃花生醬味 好吃 🧇手工豆沙窩餅 作為飯後甜品最好不過 外皮香脆 滿滿紅豆溶 甜度適中☺️

係女人街的餐廳多不勝數今日食既呢間係食生煎包既睇過KOL介紹呢度既生煎包係包爆汁即刻想試一試每個套餐都有生煎包跟, 價錢都唔算貴, 平均5X一個套餐我嗌左既係上海排骨湯麵呢度既排骨係無骨既而且係炸排骨, 望落個樣有D似雞扒炸到好香脆而且炸粉唔算厚, 食落好味!!生煎包煎到香噴噴, 底係勁脆口而入面真係爆汁之前係其他店食過都冇咁誇張包皮唔算厚而入面既肉都幾多下嫩滑+多汁, 係一個完美既生煎包完全冇誇張到!! 下次我仲會黎100/100係因為個生煎包!!

蔥油雞扒菜飯 $42配生煎包 $20/2隻蔥油雞扒菜飯，蔥油勁香，雞扒係炸過黎既，但係肉厚炸粉薄，食落都仲有回彈，證明雞扒處理得唔錯，而菜飯亦都要讚，菜都多，有菜係入面飯質唔會太淋又唔會太硬，食落有菜既爽口感，淡淡既菜香，大大碗飯都食唔夠生煎包非常飽滿，灑上有黑芝麻和香蔥，底部脆脆的，口感細緻；咬開有爆汁效果!!! 食用時肉汁流哂出黎!! 內餡豬肉新鮮嫩滑，非常美味，難怪係呢間店既招牌整體嚟講食得滿意，特價及半價後真係勁抵食，而且出品有水準，會回訪！