劉興記生煎包專門店

营业中

休息中

今天來了這間生煎包專門店吃生煎包一時多，在猛烈太陽底下，站着排隊等位，幸好不算太久，十多分鐘就輪到我們了。店舖不大，都是拼桌，吃完就走。掃二維嗎點餐，瀨尿蝦已售罄，小籠包亦是。點了蟹黄生煎包（兩隻）招牌生煎包（兩隻）招牌炸豬排菜飯+生煎包（\隻）配凍豆漿。太多人叫生煎包，催促許久仍在煎中，豆漿也是叫了幾次才送上。不久，豬排菜飯到了，但送的生煎包就沒有來，到最後，還忘記了，催促了N次才補上，但就暖和的第二次下單，點了涼拌麻醬青瓜雞絲粉皮，十分失望粉皮吃不下去，埋單走人整體來說，這店的生煎包是不錯，但未致絕驚艷，遺憾未能吃到瀨尿蝦生煎包，估計可能是因為價錢便宜，生煎包味道不錯，才會這麼多人光顧。至於其他的菜色不如我過往光顧過的上海店好吃，菜飯一般，雞絲粉皮不正宗，也不好吃，不推薦到生煎包專門店，主要就是來吃生煎包就是。

招牌生煎包 🥟劉興記的招牌生煎包外皮金黃酥脆，底部焦香，內餡多汁，肉香四溢，口感非常滿足，是必點的經典之作，真係好多湯汁，小心一咬就噴射，最好咬一小洞，吸曬湯汁先食。蟹粉生煎包 🦀蟹粉生煎包既蟹黃鮮甜，與豬肉餡搭配到啱啱好，每一啖都感受到海味的清新，十分奢華。雞絲粉皮 🍜雞絲粉皮清爽可口，粉皮滑嫩，搭配鮮嫩的雞絲，味道清新，適合炎熱的天氣，讓人耳目一新。擔擔麵 🍜擔擔麵的花生醬汁濃郁，麻辣適中，搭配彈牙的麵條，每一啖都充滿香氣。免費任飲豆漿 🥛值得一提係餐廳提供免費任飲豆漿，非常解膩，讓整體用餐體驗更加完美。手機落單只收現金需要搭枱無乜私隱適合快食

😈邪惡瀨尿蝦生煎包💦😳真係有蝦肉同蝦膏架😍唔好講笑，真係會射到一身都係🫣超JUICY💦💦坐得都幾舒服~而且呢度可以📱手機落單同豆漿任飲😍🔻食評時間🔻🦐瀨尿蝦生煎包🥢第一次食，又真係幾正🥴🥴內餡足料，真係掹咗隻條蝦肉同蝦膏出嚟😍而且蝦味好香👍個包煎得好香脆，但又唔太油膩💛好飽滿好Juicy~啖啖都好滿足😋🥟上海小籠包🥢😋皮薄餡靚~內餡好飽滿好Juicy一咬落去仲會爆汁🤣小心食

今日去咗劉興記食Lunch,呢度嘅食物質素唔錯，特別係佢哋嘅招牌生煎包，絕對係必食之選😋超級爆汁🤤🤤午市套餐超抵食，淨係$54就可以享受到一份主菜加一隻生煎包，仲可以任飲新鮮豆漿，真係好抵🤩香煎雞扒菜飯雞扒煎得恰到好處，外脆內嫩，搭配上清新嘅菜飯，味道非常均衡，食落去好滿足又健康😍香煎豬排拌麵豬排同樣煎得金黃，肉質軟嫩，搭配上彈牙嘅麵條同特製醬汁及蔥油，味道勁出色👍生煎包生煎包外皮金黃酥脆，內裡嘅肉餡鮮嫩多汁，真係好好味😋食嘅時候真係要好小心👀，因為真係咬一啖就爆汁🤣

在繁忙的旺角女人街，只見劉興記的香熱爆汁生煎包，吸引無數食客，店舖十分火熱，門外總排着長長的人龍！這裏的生煎包外皮金黃酥脆，內餡多汁。它的皮薄而韌，底部煎烤令獨特香氣四溢，豬肉餡一口咬下去，就能感受到鮮美肉汁。招牌炸豬排菜飯則是另一道不可錯過的美味。金黃酥脆的豬排，外焦里嫩，肉質鮮美，搭配清新的蔬菜和香噴噴的米飯，形成完美口感。原味上海小籠包鮮香四溢，每一隻小籠包都散發濃郁肉香，輕輕一咬，鮮汁瞬間溢出，令人陶醉。劉興記生煎包專門店 (旺角)地址：旺角通菜街1M-1T號華發大廈地下D號舖

諗起近期好Hit嘅劉興記生煎包專門店一放工就9秒9過嚟食晚餐🥣入嚟冇幾耐 就開始要排隊啦 好彩我快人一步🤭✨ 招牌生煎包$20（2隻）皮外煎到脆卜卜 一咬開就爆曬湯汁✨瀨尿蝦生煎包$28（2隻）比較特別 未見過 入面真係啖啖瀨尿蝦肉✨蟹黃生煎包$38 （2隻）而蟹黃生煎包個人就覺得最出色蟹黃滿滿 加埋外皮 相當好味果然係生煎包專門店因為全部生煎包都好出色🥺✨招牌炸豬扒拌麵 $45一碗拌麵係勁多 而且炸豬扒份量都唔細重點係炸粉非常之薄 因而突出豬扒嘅味道✨酥炸小雲吞$36 （12粒）掛住影相同埋食晒其他嘢先雲吞皮依然極脆 完全唔使怕放得耐林晒嘅問題而且店舖只要惠顧滿$60豆漿任飲職員都勁好服務 勁勤力不停幫refill豆漿👍🏻🫶

上星期出左去旺角先發現黑雨，好彩都仲有餐廳開緊。我好多個月前食過呢間覺得啲生煎包唔錯，於是今次再試埋佢其他野～招牌炸豬扒拌麵豬扒炸得好酥脆，皮唔會太厚，份量亦都好多。個拌麵原來係蔥油拌麵，啲蔥切到一絲絲再炸好惹味，啲蔥同蔥油撈落麵度超香招牌生煎包今次依然覺得係生煎包最好味，一食落去又係爆汁，我好中意佢皮夠厚但餡同汁都仲係好多，一件都已經好飽肚蟹黃生煎包呢個蟹黃生煎包淨係聞落去都已經覺得好香蟹黃味佢都超多汁，一食落去覺得似蟹粉小籠包個餡，不過餡份量再多啲

今日同屋企人一齊嚟咗旺角行街，之後就去「劉興記生煎包專門店」醫肚，我地最鐘意佢嘅生煎包同上海小籠包。首先講下環境，鋪頭唔算好大，但坐得都幾舒服，乾淨企理。我哋叫咗幾款嘢食，第一樣一定要試嘅就係「蟹黃生煎包（2隻）」。包底煎到脆卜卜，入口有陣陣焦香，包皮厚薄適中，唔會太厚令人成膩。最正係入面嘅餡料，肉餡混合咗蟹黃，鮮味提升咗幾個層次。咬開一口，肉汁同蟹黃香味即刻爆出嚟，啖啖都有蟹黃嘅鹹香。「原味上海小籠包（4隻）」小籠包個皮薄得嚟又夠韌，唔會一夾就穿，入面啲湯汁超多又清甜，肉餡唔會太肥膩。記住食嘅時候要小心啲，唔好一次過咬爆，否則啲湯會流晒出嚟😅肉餡鮮甜，好滋味。另外我哋仲點咗「招牌炸雞扒湯麵＋生煎包（1隻）配凍豆漿」。炸雞扒真係幾大件，外皮炸得香脆，肉質嫩滑，唔會乾柴。湯麵個湯底清甜，麵條煙韌彈牙，配埋一隻生煎包，真係好滿足。凍豆漿都唔錯，唔會太甜，飲落好順喉。佢地食物好有水準，好滿足，加埋堂食免費豆漿任飲，所以我地用餐期間，見佢不停爆場。

生煎包同小籠包係上海經典小食，講究爆汁同熱辣辣，今次又去劉興記食，一再回味美味!生煎包皮薄，一口咬落去，爆汁依舊，肉餡有肉香,包底脆脆的,上桌是暖的,味道不錯小籠包皮薄、肉嫩、汁多、味鮮，湯汁滿瀉!健康ge豆䊢仲要免費添飲，正到庳!雞湯小雲吞雲吞皮薄，入口滑順，以清淡鮮美見長。豬肉餡料緊實。湯頭清甜，帶有濃郁的雞肉鮮味如蟬翼，包裹著細小的肉餡，整體食落輕盈又滿足!麻醬青瓜絲手撕雞絲粉皮係夏日消暑小菜，相當醒胃!

🥟 劉興記生煎包專門店：旺角街頭的爆汁盛宴 **生煎包｜黃金脆底的罪惡藝術** 招牌生煎包是靈魂所在——包底煎出誘人「金黃蕾絲邊」，咬下瞬間「咔嚓」酥響，滾燙肉汁隨即噴湧！豬肉餡肥瘦勻稱，混入香蔥與芝麻提鮮，湯汁豐盈卻不膩口，唯需小心燙舌。若運氣佳，可試 **蟹黃生煎包**，蟹粉鮮甜與肉香交織，層次更勝一籌。 麻醬雞絲拌麵｜冷熱交鋒的夏日救星** 雞絲嫩滑不柴，手撕粗條保留肉感；麻醬濃稠帶花生香氣，拌入彈牙上海麵條後，每根裹上醬汁卻不黏糊。亮點在青瓜絲的爽脆與白芝麻粒的焦香，平衡油潤感，夏日食極開胃。惟部分食評指麵條偶有軟爛，建議即拌即食。 糖醋骨菜飯｜酸甜轟炸的懷舊演繹** 排骨炸衣薄脆如紙，肉質柔嫩帶軟骨嚼勁，糖醋醬酸香明亮，撒上芝麻添香。可惜菜飯表現普通：青菜切碎卻稍油，米飯黏度不足，與糖醋骨分食稍欠融合。

主打生煎包既食店，都算對得住個招牌但其他嘢食一律免問‼️我冇試過食嘢，啲嘢食難食到吐出來🤮呢到既服務不錯，感覺到以食客為本等位期間不時聽到店員講：「最緊要食得開心」星期六晏晝都滿座，等位亦唔係等咗好耐可能就係因為滿座，令我既反差感更大牆上貼咗一個保證，而又真係每粒生煎包都好多湯水小籠包都有湯既，但個皮唔夠薄牆上亦有寫消費滿$60就有豆漿任飲，喺夏天嚟講，簡直係恩物，點知一飲，唔凍既！仲有帶有點「沙粉感」🤔重點就係呢個「糖醋炸排骨拉麵」，難食到嘔🤢佢個麵質似食擦膠，仲有啖啖既苦澀味湯底又冇味，落辣椒油都食唔到落去都係嗰句，好少食到食唔落第二啖，更要吐出嚟個排骨成舊都係肥肉，完全唔知食緊乜總括來說，呢間只係用宣傳同服務包裝既難食食店。

🥢早幾日收工同男友又去左通菜街搵野食。因為晏晝我哋響公司都有同事請食下午茶，所以覺得好飽，見到呢間劉興記，菜式都幾清淡就同入去坐左左。🥢我哋叫咗幾款一齊分黎食。雞湯小雲吞有18粒配一個生煎包，$54；一個高湯上海麵，$20；四隻上海小籠包，$40。🥢個生煎包超正，真係爆曬汁，入面啲肉都好鮮味，再嚟食都一定要試😋。🥢小雲吞就一般般，皮都算薄。🥢上海麵煮得唔錯，都夠腍同彈牙。🥢小籠包正，夠大粒，入面都係肉嫩多汁。🥛原來呢度嘅豆漿係可以任飲，一啲都唔甜，自家製嘅豆漿超正，我飲咗好幾杯😋

今晚跟朋友出到旺角，遇見「劉興記」，早前我曾去過大圍分店，試過不錯，便介紹朋友一試。這店最叫我念念不忘的當然是「爆湯生煎包」及任飲豆漿。每個套餐只需$54，而每個餐皆配以一個生煎包。我的朋友第一次吃，便大讚不絕這生煎包！山煎包底部煎得香脆，面層保持軟腍，內裏爆出湯汁，而且size算是大個。朋友慨嘆為何沒有生煎包套餐…當然，其他食物也同樣出色，雞扒外皮香脆，肉質嫩滑。雞湯雲吞皮薄餡靚，細細粒容易食，湯底清甜。涼拌青瓜粉皮份量不少。豆漿冰涼而不會太甜。這店的服務員也很有禮貌。

前幾日喺旺角行街，終於朝聖到呢間成日見人打卡嘅劉興記生煎包！之前已經見到朋友 社交平台話爆汁到成件衫都中招，今次我就約埋舊同學嚟試吓🤣去到夜晚七點幾，雖然冇大排長龍，不過都要喺門口等咗十零分鐘。店鋪面積唔算大，坐得比較逼，基本上係快食快走型🙈⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🥟 招牌生煎包四隻（$35）真係要讚👍！每隻都煎得金黃色，底脆得嚟唔油膩，咬開一刻即刻爆汁💦，湯汁係滾燙嘅嗰種！啲豬肉🐷餡好鮮，配埋芝麻好香～ 但係千祈唔好心急咬落去，小心燙親！🍜 招牌炸豬扒湯麵 + 1隻生煎包 + 嘢飲（$62）湯麵味道偏清淡，湯底冇太大驚喜，但勝在唔油。豬扒算係幾出色，外層炸得脆😋，唔會太乾，肉厚啖啖肉。🐔 麻醬手撕雞絲冷麵（$55）手撕雞冷麵睇落色澤好吸引，簡直係我的至愛，芝麻醬香味好突出。雞絲份量唔算少，配上粗身麵條夠爽口，食落好有「咬勁」。每條麵條都掛滿麻醬，同雞絲夾埋超夾🤩📌整體：✨生煎包絕對係招牌！湯多味鮮，皮脆餡靚，值得一試。✨建議避開繁忙時段，唔係就要等位✨價錢合理，人均消費$40-150

旺角通菜街特色餐廳好多，今晚晚餐就揀咗呢間「劉興記生煎包專門店」。客流雖多，不過員工服務真係幾好，感覺舒服。🔆招牌生煎包上枱熱辣辣，煎到金黃色，咬一啖已經feel到啲肉汁流出嚟，好正！🔆招牌炸雞扒菜飯 + 生煎包雞扒炸得啱啱好，惹味。🔆麻醬青爪絲粉皮我係好鍾意食粉皮，味道唔錯呀。🔆原味上海小籠包小籠包同生煎包雖然口感唔同，不過一樣都係熱辣辣又Juicy，好好味。🔆低糖豆漿豆漿新鮮，叫任何套餐或滿$60或以上，豆漿任飲，好抵！