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2011-05-08
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算起來是3.11後首次光顧日式食肆。出事之後,許多日式食肆店外店內都會張貼「加油」、「努力」字句;然而另一方面,又毫不含糊兼迅速果斷的聲明所有食材均非來自日本。劃清界線讓食客安心,無可厚非,但不免叫人深刻感受到那種在商言商的理性冷靜。是夜最佳乃芝士炸餅,入口即感濃濃芝味滿溢口腔,而是夜最失敗乃在下一口一個吃完後才記起:「噢,還未拍照...」。至於大蔥燒雞串,在下必然毫不客觀地大讚,只因大蔥與雞,均我所欲也,製作既然未有重大錯漏,自然受落。炸南瓜/茄子則算中規中矩。三文魚炒飯相對就比較失色,主要問題是飯粒略嫌油膩,甚至有黏口感覺,可注意一下。
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