凡高廚房

营业中

休息中

凡高廚房位於銅鑼灣的一座商業大廈內，坐下的時候，餐廳正在播放Les Miserables的🎶 I dreamed a dream ，配合餐廳的佈置……無論牆壁的畫作，天花的吊扇，吊燈，枱上的餐墊，甚至播放的歌，每一項都感覺到店家用心營造，令你能置身於平靜的藝術氛圍當中優雅地用餐。由於我和友人都不是太餓，點選了一個海鮮拼盤和一客晚餐共享。凍海鮮拼盤（$488）有生蠔，龍蝦，青口，蝦和螺。生蠔新鮮飽滿，淡淡的海水味；龍蝦不是很大，但絕對不是自助餐那種沒味擦子膠質素。晚餐選了燒澳洲帶子大蜆及虎蝦墨汁意粉（$278），上枱的是藍青口不是大蜆😆，熱的藍青口比起冷盤藍青口更加滑身和creamy。帶子是刺身級的帶子，得大的兩粒，好鮮甜，虎蝦就略嫌過熟了一點，墨汁意大利粉質地彈牙帶有墨汁鮮甜味。這個特別推介！跟餐送的沙律和甜品不過不失，沒有太大驚喜，反而餐包不錯。餐廳自帶一種悠閒感覺，而且不限時。店員服務很親切，很適合情侶談心，和想慢慢傾偈慢慢食的人。#凡高廚房#Vangoghkitchen

之前幾年因為疫情關係奶油包同朋友有一排冇見係而家香港都正式開關後奶油包就立即約朋友出街食好西「凡高廚房」係銅鑼灣已經開業10年以上奶油包次次經過都見到襯呢次同朋友食飯就決定一探究竟去到門口已經感受到好有藝術氣氛周圍都搵到有梵高作品嘅元素仲有好靚既韆鞦影相一流唔請咁多其他野睇睇個Menu先餐廳提供好多唔同既set真係花多眼亂最後奶油包同朋友一人揀左一個唔同既set其中一個仲要係健康晚餐唔好講咁多睇睇D食物先首先到既係2個沙律 其中一個係Crab Meat Garden Salad另一個係Caprese SaladCrab Meat Garden Salad既蟹肉都幾甜所有沙律菜都好新鮮而Caprese Salad果然係開胃菜加埋D橄欖油好香好味食完沙律呢個開胃菜就嚟左2個湯其中一個係加入38既98%野菌忌廉湯野菌湯俾我既感覺係用左好多唔同既蘑菇先切碎再磨再加入忌廉煮除咗有濃郁既蘑菇香之外仲食到一粒粒既菇鍾意飲野菌湯既人千萬唔好錯過再上枱既就係主菜先嚟個燒美國豬肋骨配燒烤汁醬汁濃厚之外味道酸酸甜甜豬肋骨又軟又好味簡直係食唔停口而薯角簡直係精粹奶油包都朋友都覺得呢個燒美國豬肋骨係值99分唔係

呢間以梵高為主題嘅餐廳Bookmark咗好耐終於嚟食嚟到門口已經好多畫掛牆身裡面更加精彩 好似展覽廳咁整個餐廳環境好有藝術氣息仲有打卡位比人影相 好有氣氛有畫架、鞦韆、桌球枱等等而晚餐有好多set選擇我就揀咗晚宴套餐包前菜、餐湯、餐飲同甜品前菜Parma Ham 蜜瓜 配沙律鹹甜味道好配合 食落好清新開胃餐湯 98%野菌忌廉湯 +$38係餐廳特別攪拌而成嘅野菌湯飲落好足料好濃郁 果然係招牌湯 意式馬賽海鮮飯  $258大蝦，帶子，青口，燈籠椒 配 海鮮汁整個飯都好入味好香 意大利飯嘅質地亦剛好夠黏汁唔會稀都唔會硬身 最怕個飯好硬個隻材料好豐富 大蝦+帶子彈牙 青口都幾多 好食燒美國豬肋骨 配 燒烤汁 伴 蒜蓉香草醬薯角 $268個汁整得好好食 好夾個豬肋骨 而且夠入味夠肉嫩燒得唔會乾 令豬肋骨食落都夠肉汁 仲有配菜薯角唔係煎炸個隻 係焗薯內軟 食落冇咁熱氣同時惹味甜品士多啤梨泡芺 味道正正常常 勝在擺碟 有Van Gogh字眼 幾靚花茶二重奏（洋甘菊花茶 + 玫瑰）跟餐+$38係一整壺花茶 套杯碟又幾靚 食飽飲茶特別舒服 雖然飲落洋甘菊味道較出 玫瑰較少 但都好清香店員不時加水 亦有茶

上網睇到呢間餐廳好多人上來打卡食飯, 當然要book枱親身上來試下.一入餐廳就好似入咗藝術館, 環境同擺設都好有藝術氣息，連餐墊都好似幅畫咁! 睇下menu, 又唔算貴喎. 倆口子就叫咗兩個餐share食.行政套餐頭盤: 煙肉沙律沙律菜夠新鮮，食落清新開胃。餐湯:  98%野菌忌廉湯口感順滑, 有濃郁嘅蘑菇香氣襯埋夠熱嘅餐包主菜: 莫蕯里拉芝士焗龍蝦意大利粉 伴車厘茄忌廉汁龍蝦半隻, 外層香脆, 蝦肉爽彈. 意粉吸收哂龍蝦汁同忌廉汁嘅精華.是日甜品: 士多啤梨慕絲香滑細綿,  連隻碟都靚d.仲有餐飲精選午餐餐湯:  羅宋湯入口酸甜, 足料夠味.同樣跟有熱辣辣嘅餐包.主菜: 西冷牛扒沙律牛扒有炭燒味, 沙律加上柚子醋後無哂油膩感.牛扒色澤粉紅, 口感一流.同樣有是日甜品及餐飲.呢間餐廳唔單止食物有水準, 仲有好多少有嘅影相位, 包括真係坐得嘅鞦韆, 同真係打得嘅美式桌球枱.店員態度好好, 不時為我哋加水外, 仲幫我哋兩個影相.

朋友近排有煩惱，想搵我傾吓計訴苦。 揀咗去凡高廚房，貪佢市區就腳又可以靜靜地傾心事。一出𨋢就見到一對雞尾鸚鵡同一對愛情鳥歡迎我哋，好可愛呀~ 玩咗陣先入去食嘢。朋友話要化悲憤為食量，一於食好啲！ 每人叫咗一個$638嘅極緻牛之盛宴餐。第一行紅洒／白酒／是日特飲1杯（+$38），呢一刻先諗起無俾到我哋，第一樣要上嘅嘢都miss咗……煙三文魚帶子塔烤帶子下面係煙三文魚卷，再加一隻剝咗殼嘅蝦，幾細心。 呢個頭盤唔錯。普羅旺斯式炒田螺薯蓉上面有兩粒田螺肉，田螺煮得入味。98%野菌忌廉湯餐廳嘅名物，用咗唔同種類嘅野菌烹調，好重野菌香味，正！ 不過比起之前飲過嘅係稀咗啲啲。炭燒澳洲和牛(M7）配阿拉斯加岩鹽及法國黑松露醬好大塊，份量足。深深嘅燒烤格紋，肉味香濃。 只要蘸少少鹽已經好好味。焦糖燉蛋味道唔錯，擺盤亦精美，啱晒打卡。咖啡或茶 我叫咗即磨熱咖啡，連奶都係即打夠晒熱，加落咖啡唔會降低溫度，小細節做得好！飲完食完我都仲繼續傾計，店員都不時為我哋加水，讚一個！

之前已經見過唔少朋友介紹呢間以梵高做主題既餐廳，內裏裝修好有典派，今次係襯lunch同朋友黎💕味道唔錯有驚喜 行政套餐 $208是日頭盤: 蟹肉沙律要讚下啲菜好新鮮，加入大量蟹肉鮮味double Up! 另外仲有啲車厘茄酸酸甜甜好開胃 98%野菌忌廉湯餐湯會跟餐包，加熱左暖暖地幾好食，野菌忌廉湯味道濃好好飲 雜菜湯入口酸酸甜甜，仲有幾多雜菜好滿足 炭燒美國安格斯西冷牛扒配乾菌及法國黃菌上枱既時候用左個木盤上，擺盤幾靚，西冷牛扒大大塊有咬口，牛肉味都好濃厚! 配上乾菌及法國黃菌層次感更豐富，值得一試 Set Lunch $148意大利千層麵千層麵包住肉醬富有口感，面頭放左芝士，個醬酸酸地有助減低油膩感 是日甜品甜品係朱古力mousse，入口綿滑，另外兩個餐都包Coffee/Tea

🌟港鐵銅鑼灣站 B1出口 2分鐘路程🌟#藝術氣息＃藝術感餐廳🌟#梵高＃小型藝術展一出𨋢 就見到一對愛情鳥＆一對鸚鵡！好得意😍入到餐廳就俾藝術氛圍吸引咗地方唔算大 但係周圍都有梵高嘅作品 仲有一張桌球枱睇得出絕對係花咗心思❣️我同朋友每人叫咗一個套餐-頭盤-沙律 or俄羅斯野菜湯-可以＋$10兩樣要晒🌼西班牙紅椒粉無皮雞肉串伴意式傳統炒雜菜 ＄118-三色椒蘑菇大大舊- 雞肉份量好多 唔會煙靭 冇雪味好滑-佢哋嘅表面都加咗紅椒粉 再拎去焗燒 好香- 仲配埋燒烤醬提升甜味🌸Cream Brûlée-唔會太甜 幾好👍🏻❣️呢個餐特別之處係 有營養師計算左佢嘅卡路里 就算食晒全個餐 都只係310卡路里🤭 少咗好多罪惡感 😂🌼美國冰鮮純天然頂級西冷沙律配柚子醋沙律汁 ＄158-呢個餐我特別加咗個海鮮拼盤🌸海鮮拼盤+＄58-1隻生蠔好肥美好鮮味-3隻青口 3隻太平洋虎蝦 1隻翡翠螺-都幾抵食🤪-西冷唔使揀幾多成熟 上碟大概5-7成熟！都幾大塊架！- 少少焦香味好稔 唔煙韌-西冷下面全部都係沙律菜-柚子醋沙律汁 令到沙律好fresh! 仲有加咗好多松子仁做點綴 陣陣松子仁香！好特別呀！🌸慕絲-唔太甜2個

一上到黎已經俾餐廳既梵高藝術氣氛吸引住，四圍都充滿油畫同佈置，睇得出老闆既用心同對梵高既喜愛。餐廳仲有桌球枱、千秋櫈俾客人玩下，打下卡咁。同朋友分別叫左行政同健康午餐，兩個餐都有餐湯，麵包，甜品同餐飲。而行政午餐就額外有沙律。行政午餐頭盤係煙肉沙律，沙律菜好新鮮，食落清新開胃。餐湯 - 98%野菌忌廉湯野菌係由8種蘑菇，手磨再加入忌廉煮成。味道濃郁，仲會飲倒啖啖嘅蘑菇， 相當足料。主菜 - 招牌炭燒澳洲新鮮羊架 配 羊肉濃汁 （$198）羊係澳洲頂級穀飼羊肉，炭燒味燒得好香，我揀左7成熟，羊肉一啲都唔蘇，肉質粉嫩，腍得黎仲好Juicy！健康午餐餐湯 - 羅宋湯有唔少蔬菜：蕃茄、洋蔥、芹菜、紅蘿蔔等，味道酸酸甜甜，係開胃之選。主菜 - 烤加州鱸魚柳血橙蜂蜜汁伴意式雜菜  ($168)健康又低卡路里，味道比較清淡。鱸魚外皮好香脆，魚肉彈牙，配上血橙蜂蜜汁， 食落鲜味香甜。兩款甜品分別係 crème brûlée 同 strawberry moose。甜品口感軟滑，甜而不膩，細細份岩岩好黎作為結尾😋整體黎講，餐廳有情調之餘，食物嘅水準都唔錯，員工亦非常熱情有禮貌，值得推介。

兔年帶你進入凡高世界🐰邊欣賞唔同畫作邊享受美食，都係第一次！行政套餐💓98%野菌忌廉湯🤩呢個忌廉湯入邊嘅野菌唔係打到爛晒嘅！仲食到一粒粒手切架！非常足料！餐包非常軟熟，正呀！莫蕯里拉芝士焗龍蝦意大利粉 伴車厘茄忌廉汁高質嘅龍蝦焗到啱啱好，完全唔會過晒龍肉質保持到爽彈😚忌廉汁意粉好Creamy，又同芝士龍蝦幾夾喎！set lunch💓意大利黑松露雜菌意大利粉呢個意粉每一啖都充滿着黑松露嘅味道！而且仲有大量嘅雜菌，非常香口惹味✨兩份套餐到包咗一份是日甜品😜今次係超滑嘅奶凍，牛奶味都好濃，食埋呢份甜品真係好滿足🤓

呢間凡高餐廳好有藝術氣氛入面播住法文音樂，未入餐廳之前門外就見到兩隻好靚既雀仔，可以影下佢地，入面好靚會有好多凡高畫作環境好似去左畫室甘，職員友善，麵包健康軟熟,我地叫左一個行政套餐有龍蝦意粉，龍蝦外層燒至香口，蝦肉彈牙，仲有餐湯係用8種蘑菇整成既菇味濃郁既餐湯好好飲忌廉香滑，另外，我仲叫左一份牛扒配沙律，牛扒有炭烤甘，沙律加橄欖油同醋令到沙律好fresh,小編推介甜品有士多啤梨慕絲,慕絲好香滑,同埋焦糖燉蛋香濃既蛋香加埋焦糖既甜甜地同香脆真係好好味。

今日介紹嘅餐廳位於銅鑼灣，以梵高畫作為主題既西餐廳打卡，一入到門口會見到一大張桌球枱，左邊牆上面掛住梵高嘅名畫，而右邊就會見到一個大韆鞦。餐廳不論係裝潢抑或擺設，都充滿藝術氣息。晚餐包餐湯麵包，前菜，主菜，甜品同餐飲。 🌟前菜擺盤係幾精緻，一份凍蝦配煙三文魚芝士卷，蝦肉結實爽彈同溶雪做得不錯。🌟98%野菌忌廉湯✨呢款係餐廳既招牌菜。基本上湯用左十多種菇類熬煮，餘下少少既就加埋忌嫌同奶油混合而成。口感非常香滑，非常重菇味。🌟炭燒紐西蘭寶雲酥香草羊架配蒜蓉香草醬薯角 $488寶雲酥是法國南部一種傳統焗羊架方法，羊架上芥末醬塗上，之後羊架皮上面再有麵包糠、開心果果仁和香草。 羊架肉香食落啖啖肉帶少少油脂感，蘸醬汁食超正。而伴碟既薯角外脆內軟同埋塗上芥末醬，食落有香草同芥末味道。🌟燒美國豬肋骨配燒烤汁 $298豬肋骨燒得軟腍，好易就切得開肉完全有痴骨。豬肋骨食落好嫩口再配上酸酸甜甜嘅燒烤汁特別好食。🌟甜品兩款跟餐甜品分別係泡芙同草莓慕斯蛋糕雖然細細舊但質素唔錯。而擺盤亦非常有心思，印上左餐廳的名字同有畫花。📌凡高廚房 @vangoghkitchen 地址: 銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓

餐廳位置喺大街一搭lift上樓就係，一出lIft已經見到非常色彩繽紛既裝修，仲有隻雀😂😂座位唔算好多，打卡位主要係靠近特色牆嘅兩枱 & 公共千秋位～色彩繽紛對比度咁高都幾好影📸唔少餐價位都算比較高，budget冇咁多但又想食餐好既朋友，可以選擇健康晚餐/晚宴套餐。挪威雪蟹田園沙律 & 蘋果田園沙律🥗沙律菜新鮮，雪蟹凍食幾好味燕麥包🥖有兩款燕麥包，熱辣辣上枱😋俄羅斯野菜湯🥣味道正常蕃茄味炭燒美國Prime護心肉柳，刺身帶子伴法國黄菌初榨山茶油 配 炭燒大啡菇 🥩🥩牛扒好重牛味，咬感好好👍🏻，加上鹽粒味道更昇華。大啡菇好juicy😋，上面嘅洋蔥令佢更加香口。意式輕煎虎蝦紐西蘭牛柳粒蒜片意大利粉 🦐用蒜片炒嘅意大利粉冇得輸，唔會太硬身！牛粒本身已經好入味，請到細細舊好容易入口。蝦都夠大隻夠彈牙！法式焦糖燉蛋上面一層燒香嘅焦糖配燉蛋，真係令人好滿足😋😋個擺盤仲要咁靚🫶🏻

餐廳開咗有15年，周圍都搵到有梵高作品嘅元素，例如「星夜」咕臣套、「向日葵」嘅畫等等，好似去咗個梵高細形展覽咁。除此之外，仲有桌球枱、千秋櫈俾客人玩下，影下相咁📸老闆好nice，周圍同啲客人傾下偈，問下客人對嘢食嘅意見。職員都好主動去睇下客人有冇嘢需要，氣氛相當輕鬆愉快～同老闆傾傾下偈發現有幅掛畫原來係佢自己畫架，藝術造詣好高呀❕餐廳Menu 大部分都套餐/ 海鮮拼盤，仲設有健康版 & 兒童版，真係總有一款啱你😋♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 招牌澳洲和羊 配 蒜蓉香草醬薯角套餐$488頭盤|餐湯|主菜|甜品|飲品૪ 頭盤 - 40幾年本地麵包店嘅餐包溫熱嘅餐包，冇落防腐劑，撳扁會回彈，口感鬆軟有麥味🌾૪ 頭盤 - 沙律黑醋汁沙律菜+肉質彈牙嘅蝦，仲有花花造型嘅cream cheese 煙三文魚，鮮味十足🦐૪ 餐湯 - 98%野菌忌廉湯呢款野菌湯係由8種蘑菇，先切碎、用手磨再加入忌廉煮成，所以除咗有濃郁嘅蘑菇香之外，仲飲到一粒粒嘅蘑菇🍄૪ 主菜 - 炭火烤和羊 配 薯角「和羊」係澳洲頂級穀飼羊肉，7成熟嘅羊肉用炭火烤到表面

已於銅鑼灣屹立15年嘅「凡高廚房」✨裝潢仿效梵高名畫「The Night Café」設計🎱食客彷彿置身於畫中享用美食🖼感覺優雅又華麗🎀餐廳可舉辦包場派對🎉亦有提供到會服務🛎不論老闆或員工都係非常熱情好客嘅有心人🥰所以有唔少熟客都會專程嚟捧場👍🏻絕對係回頭率高嘅餐廳之一🥇🔸𝐄𝐱𝐞𝐜𝐮𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐒𝐞𝐭 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 ($𝟐𝟎𝟖)🥗ᴅᴀɪʟʏ ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ頭盤係煙肉沙律，清新開胃，同時帶鹹香✅為豐盛嘅一餐展開美好序幕🤩🥣ᴄʀᴇᴀᴍ ᴏғ 98% ᴡɪʟᴅ ᴍᴜsʜʀᴏᴏᴍ sᴏᴜᴘ跟餐98%野菌忌廉湯，味道濃郁💫飲落香滑順口，更有啖啖菇菌蓉，相當足料呢🙆🏻‍♀️🦞ʟᴏʙsᴛᴇʀ sᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ ᴡ/. ᴄʜᴇʀʀʏ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ sᴀᴜᴄᴇ賣相吸引嘅主食，龍蝦份量有半隻🙌🏻肉質爽口彈牙，上面鋪滿香濃芝士🧀意粉掛上車厘茄忌廉汁，鹹香滋味，值得一試❣️🍮ᴅᴀɪʟʏ ᴅᴇssᴇʀᴛ奶凍賣相精緻，口感豐盈軟滑💋奶味香濃，甜而不膩😋配有新鮮士多啤梨同藍莓，更能為甜品增添味道層次💃🏼☕️ʟᴇᴍᴏɴ ᴛᴇᴀ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗🔸𝐒𝐞𝐭 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 ($𝟏𝟒𝟖)🥣ᴅᴀɪʟʏ sᴏᴜᴘ是

環境滿分、highly instagrammable o既私房菜西餐廳，近窗o個邊有著如宮廷般o既格調，內裡則由彩繪與掛畫帶出藝術館o既氣息；深紅色o既牆身映襯住snooker 檯，也有股private club house o既味道。檯上太多props 又蠟燭又花花又橄欖油做陪襯，配上油畫設計o既餐墊，隨手hea 影都能影出大師級o既作品，未計餐廳自己d 華麗背景，打咭一流呀！挪威雪蟹田園沙律o既蟹肉鮮甜，而歐陸式前菜小食係一客魚子醬玉子，粒粒黑魚子矜貴之致，微腥口感，豐沛滋味。燒美國豬肋骨配燒烤汁(跟餐$298 未加一) o既醬汁濃厚，味道酸甜，是靈魂之所在～薯角屬於比較生一點o既煮法，配上牛油果醬，富有美式風情。炭燒素漢堡扒慢煮格寧蘭比目魚柳伴炭燒洋蔥焗大啡菇(跟餐$378) 更為吸引，標榜為半素o既健康晚餐，大啡菇食落juicy，漢堡扒雖然係素肉但口感與普通肉無異，另外仲有一份燒蒜，成份餐o既配搭令我很滿意。朋友試o左一杯玫瑰三高茶，menu 提到得到有機認證能夠抗氧化，應該會幾唔錯。我則來一杯水蜜威尼斯(加$28)，係意式風情o既雪糕mocktail，想講超好飲，同埋有住漸變