凡直友里

营业中

休息中

好多朋友都知道我係一個勁鍾意去食西餐既人，我鍾意食之外，就係我鍾意夠舒服既環境，今次我既中學同學帶咗我去一間食西餐既酒吧餐廳，星期日仲有Live band show，地方又靚食物又高質，我食完都好推介比大家。餐湯係龍蝦湯，飲落都鮮甜仲有少少茄味，入口順滑幾Creamy，餐包有焗過外脆內鬆軟。pork loin steak肉質好軟嫩又多汁，底下既薯蓉好綿密幼滑，無大顆粒既薯粒，薯蓉同雜菜吸曬pork loin既油同汁，好香口好好食 啲味一啲都唔寡。蟹肉魷魚筒 蟹肉份量好多塞到魷魚筒脹卜卜，蟹肉鮮甜好味，魷魚燒得岩岩好唔會乾柴。是日餐湯係南瓜湯，南瓜味非常香甜又濃郁，入口順滑又Creamy配上香口既餐包，一流。芝士煙肉焗蠔 芝士煙肉本身就無得輸，加上又肥美又鮮甜既生蠔，超級滿足。朱古力心太軟 朱古力味超級濃郁，外層蛋糕有少少脆皮，流心杰身但唔會膩口，蛋糕扎實好有飽足感。PineArtPie依杯係無酒精既，有菠蘿汁、青檸汁、蜜糖、雪碧，飲落酸酸甜甜，食咩都好解油膩。Red Melon Fizz依杯都係無酒精飲品，有西瓜Puree、青檸汁同梳打水，飲落西瓜味唔假又好香甜。

今晚肥妹仔同屋企人喺元朗探完親戚時都去到食晚餐時候，所以決定留返喺元朗食晚餐。見到呢一間叫凡直友里嘅西餐廳，門面同入面嘅裝修都唔錯，所以就決定入去食一個chill dinner!!!!Seafood Paella $298由於今次連肥哥都一齊嚟，所以我哋決定叫一個大嘅海鮮燉飯食!呢一個西班牙海鮮燉飯超級多料，有大蝦，蜆，帶子，青口，八爪魚， 真係淨係個飯上面已經鋪滿曬海鮮，未食都已經知道會鮮味十足!海鮮非常新鮮爽口，虎蝦爽口彈牙，帶子亦都好厚肉，好鮮甜，青口同蜆亦都唔會好細隻，八爪魚亦都好彈牙，下面嘅燉飯煮得剛剛好，唔會太淋，亦都唔會太乾，吸咗海鮮嘅鮮味，好好食。Seafood Chowder  $128亦都係因為今次多人，所以決定要一個大嘅酥皮海鮮湯一齊試下!呢一個酥皮海鮮湯上枱嘅時候酥皮熱辣辣嗰，點埋個海鮮週打湯食，好好食。湯入面嘅料亦都非常多，好鮮甜，正。Set Lobster Bisque $30呢一個龍蝦湯係肥妹仔自己另外叫嘅，因為肥妹仔實在太鐘意飲龍蝦湯呀!同呢一間集團嘅其他餐廳一樣，佢嘅水準亦都非常高，龍蝦味超重。Set Baked Sea Salt Crusted Fi

是日放左工, 想食番餐好既來慰勞下自己但又唔想山長水遠出出面食。係朋友推薦下,介紹左小妹來呢間隱世西餐廳"食好西"呢間淨係聽個名已經好有夠啅頭夜晚8點左右已經FULL哂咁滯, 想食記得要早D來或者記得BOOK定位啦。店內裝潢走工業懷舊風格, 但燈光唔會太暗, 氣氛很好。開放式廚房同水吧別有一番風味。仲有即開生蠔中意食蠔既朋友唔好錯過!!還有酒單, 岩哂放工想食飯又想HAPPY HOUR既你地阿, 唯小妹明天要開早就沒有點酒了~菜單選擇很多, 花多眼亂, 實在有太多都好吸引, 樣樣都想試既小妹最後都係忍唔住去問下店員有咩好推薦~店員推介左幾款特色菜色比小妹, 所以有選擇困難既朋友唔洗驚, 唔知點選個陣不妨問下店員有咩是日推薦吧!左手邊既係PEACH SOUR, 右手邊係PINE'ART'PLE。2杯都係Mocktail來~無酒精, peach sour比pineartple甜d, 小朋友實中意, pineartple就開胃d, 鮮果味重。先上既係頭盤鵝肝多士多士好脆, 絕對冇因為鵝肝既油份令到多士軟掉上桌閎仲有熱氣, 但唔會辣親口, 係剛剛好放得入口既溫度, 都係最美味既時候因此唔建議相

約咗朋友星期五喺呢度食夜晚飯，當晚都坐到爆曬，我哋每個人都叫咗一個dinner set，淨係等餐湯都要等半個鐘，等左成個鐘頭先上主菜。其實我哋都係叫啲好簡單嘅嘢豬扒薯條，咖喱飯等等，理論上唔需要用一個鐘都可以整得到，完全唔明點解可以整咁耐。我哋其中一個朋友遲我哋九個鐘頭到，大約八點三坐入嚟，但我哋幾個連主菜都仲未有，本身已經好肚餓，佢見淨係等個餐湯都要等成半個鐘，個朋友已經好有禮貌咁問個侍應可唔可以上咗個餐湯先，點知個侍應好大反應咁話「見唔見到好多單，排緊隊㗎！」。我都知得兩個侍應做嘢係會比較忙，但我哋都已經好有禮貌咁樣問你，之前我哋嗰幾個餐等左九個字都冇催，你可唔可以好態度少少。我唔知個日廚房係咪少咗個人搞到出餐效率低左，但如果你根本應付唔到咁多人就唔好開咁多張枱囉，又要開到出行人路，搞到張張枱都要等至少一個鐘頭。至於啲嘢食係唔係好似其他人講到咁好食，我就覺得比較普通，同埋完全唔值得我去等一個鐘頭囉，啲高櫈又唔係特別好坐，咁樣等法真係坐到腰骨都痛。好老實講如果嗰日廚房真係有問題嘅，就唔應該接咁多張單。如果你明知道出餐係會慢嘅，都可以喺客人入嚟之前通知聲，至少心入邊會有個預算，或者趕時

今日她生日，我決定了去一間好有情調的餐廳與她共聚浪漫之夜，在凡直友里。這間餐廳有室內和室外的座位，約七時左右，巳坐滿了好多客人，晚上八點後還有live Band現場演奏。在這個柔和光線下，我們聽着美妙的音樂，共享美食，開心𣈱飲。 Peach Sour橙色的顏色，有淡淡的桃味, 酸酸甜甜好開胃 ，味道不錯。Plum Lady 白色的顏色，有淡淡的梅味，美味。焗黑松露釀咖啡菇伴芝士薯蓉有淡淡的黑松露味及濃郁的芝士薯蓉伴上大隻的咖啡菇，草香的菇味再帶點的黑松露味 ，令人回味無窮。沙律菜新鮮好味😋法國鵝肝配焦糖蘋果多士入口即溶的法國鵝肝，配上帶點甜的蘋果多士，令人開胃。主菜叫了意大利粉賣相好吸引，炭烤大蝦入味，爽脆及彈牙。西班牙臘肉腸帶點鹹，配上酸甜番茄醬及咬上每一口彈牙扭捲粉，好滋味。真是一個難忘的晚上與妳，在凡直友里。

預正星期一大家要返工，特登揀左星期日去凡直坐下chillchill食個dinner,貪佢人冇weekend咁鬼多，可以enjoy下二人世界~~~店面氣氛不錯 但座位不多 餐桌旁就是廚房 可一邊等待上菜 一邊觀賞廚師烹調菜式 剛坐下就有店員主動介紹菜式, 態度咁好，值得加分點了個乳豬主食，side dish 忌廉菠菜，黑毛豬火腿pizza，魷魚筒。忌廉菠菜味夠晒濃 ，啲菠菜食得出真係young spinach,因為好夠滑口，好易就有種入口會有少少融嘅感覺，老嘅菠菜口感係會諧，要𡁻下，冇嫩的咁好味。忌廉落足料至會好似呢個咁夠晒creamypizza冇話特別出色啦， 如果脆口啲就好喇！魷魚筒非常足料 被蟹肉填滿 meaty meaty!!!side dish黑米餅滿有口感，卜卜脆又一粒粒米狀，而且都喺出面比較少見 ,幾特別的呢道菜配有2調味沾醬。至於主食乳豬 豬皮香脆且薄 肉也juicy 伴菜薯角也有豬油的香味。呢個乳豬仔都算係凡直嘅主打黎㗎！當中點一點芥末可以吊一吊味，令肉味更出！整體而言 是一間滿有誠意的小店 值得再來！

西班牙黑毛豬、法國鵝肝、黑松露、伊比利亞火腿，可說是歐洲四大美食。 這頓晚餐，黑毛豬、鵝肝、黑松露、伊比利亞火腿都有吃到，有些驚喜點子，部分菜式也見心思所在。 餐廳是有室內和室外部份。頭盤我先點「Pan-fried “Rougie” Goose Liver and Caramelized Apple on Toast」$128 「Rougie」這名字大家可能不感陌生，是全球高知名度的法國鵝肝品牌之一。兩大件煎 Rougie 鵝肝配焦糖蘋果，放在脆熱多士上，鵝肝外焦內嫩都做到，火候控制得不錯。切一小件連微酸蘋果、黑醋和多士一同放入口，油脂在口中溶化，不錯的醒胃菜。 「Baked Portobello Mushroom Stuffed with Chessy Mashed Potatoes and Black Truffles」$88 黑松露配大啡菇，新鮮焗起，松露是畫龍點睛，令整體香氣和味道提升。 「Char-grilled Whole Calamari Stuffed with Crab Meats, Chorizo Sausages, with Squid

嚟過嘅次數係數之不盡，食物高質，啤酒抵飲，經常喺 weekend 嚟同朋友傾偈飲嘢，so chillax!燒黑毛豬係我嘅 all-time favourite我唔食得太生，通常都嗌 7 成熟入味又 juicy，每一啖都食得好滿足啊平時食豬，死都唔會食肥肉但係食呢件黑毛豬，忍唔住成舊食晒意粉都好出色！辣味好出但又無蓋過意粉本身每一條麵都均勻地有汁，夠濕潤 (好怕乾爭爭)3 大粒香煎帶子口感夠彈牙不過次次都同朋友分，唔夠喉呢第 3 個我最愛嘅菜式！蟹肉釀魷魚筒配 homemade 墨汁 nacho蟹肉多到爆瀉出嚟，視覺味覺都好正燒魷魚唔使講，惹味保證！個 nacho 係 勁 好 味唔係卜卜脆，但軟軟哋身又幾有咬口次次都好想問可否送多兩塊😂另外黑松露芝士薯條送酒一流亦試過幾個串燒啲料醃得好入味，燒得啱啱好，好香老闆/餐廳負責人都好 nice因為成日去，已經熟絡到好似朋友咁~只係炒散侍應可能太忙，有時面口唔太好睇不過都係小事，服務都係 ok 的

昨晚媽媽去元朗買重陽節的用品，隨後我下班也去找媽媽替她分擔物品的重量。我們一袋二的，媽媽買不及餸菜，唯有在附近吃晚飯。現在天氣清爽，我們都非常享受戶外的涼風，所以選擇坐在戶外品嚐佳餚。鮮橙醃漬鮮吞拿魚伴鮮果藜麥沙律美輪美奐的上桌，香濃的鮮橙搭配爽甜的青瓜，水果，還有不少醃漬鮮吞拿魚，濃郁味美，加上蠻有口感的藜麥，多重口感的衝擊，讓人越吃越涮嘴。低溫慢煮烤乳豬件伴椰菜仔及手指薯配蕪花果乳豬汁無論在用料抑或烹調都相當用心，乳豬採用30天的小豬，然後再低溫慢煮逼出油脂，使豬肉軟滑銷魂。因為是小豬的關係，乳豬較肉薄皮脆，香而不油，沾上特製的蕪花果乳豬汁，清新自然的果甜為烤乳豬錦上添花。西班牙辣肉腸白酒忌廉汁煮活藍青口活色生香，看見豐腴的活藍青口已經非常滿足。白酒忌廉汁也是重點，滑溜溜的活藍青口吸盡湯汁精華，曼妙的西班牙辣肉腸點綴，形成無比的滋味。北海道鮮帶子，煙肉，半乾車厘茄，嫩菠菜，香辣蒜片汁扁意粉端上來時，心裡有種說不好的美好。扁意粉爽口度極佳，每條扁意粉均吸飽濃厚的雞湯，混搭煙肉，香辣蒜片，半乾車厘茄惹味度倍增。北海道鮮帶子煎得恰到好處，呈現細嫩多汁的狀態，媽媽激賞。媽媽喜歡簡單的pea

呢間餐廳《凡直友里》位於又新街嘅盡頭，喺我最喜愛嘅《有得餃》隔離幾間舖，今日食餃子食到悶悶哋，食番一晚西餐先。 呢度除咗有各式各樣嘅西餐之外， 仲係一間酒吧， 提供各式各類嘅酒精飲品， 啱曬同朋友大刷一餐之後， 再嚟過暢飲傾下偈。餐廳設有戶外座，方便揸車嘅朋友方便睇車。而餐廳裏面就選用咗吧枱座，仲可以望到廚房裏面嘅廚師忙東忙西。【Red Sangria】，呢度嘅Sangria十分特別，並沒有一粒粒可見嘅水果，但係又每一啖都充滿果味喎，估計應該係餐廳將生果榨汁，融入咗喺呢杯特飲入面，加埋用咗紅酒同冧酒，飲落帶有果味， 啱曬一眾女士。【低溫慢煮烤乳豬件配椰菜仔及手指薯配無花果乳豬汁】， 呢度菜嘅名就認真長。侍應小姐向我哋推介呢一個低溫慢煮嘅烤乳豬，話乳豬經過低溫慢煮，啲肉質特別嫩滑，講到我地心郁郁；乳豬嚟到會放低俾我地影完相之後先至攞去砌件，方便我哋share，淨係切開件乳豬嘅時候都已經感受到佢嫩滑嘅質感，一啖入口，果然無錯，嗰隻嫩滑程度真係無與倫比，配合住烤到脆卜卜嘅乳豬皮本身已經無敵，最鍾意佢跟咗三款sauce，除咗基本嘅乳豬醬同芥辣之外，仲有呢一隻無花果醬，我覺得先試無花果醬好啲，無

我係做酒店嘅，通常都好夜收工，面對住香港巨大嘅生活壓力，有時真係覺得好攰，好唔開心兼燥底，所以甘夜除左食平民化嘅嘢，有時都想食好D，飲杯嘢放鬆下在某次誤打誤撞入左去之後，我就keep住差唔多每個星期放假前都去一次，因為果度嘅店員個個都好有親切感，好似家人一樣，仿彿可以將都市壓力，暫時放低前晚肚餓所以叫左四樣嘢烤魷魚，個人認為唔點汁最好食，夠香口12Oz嘅Angus Beef，我叫左四成，真係食得出佢係四成，火候控制得啱啱好，有D所謂西餐廳，叫四成可以比七八成你，呢樣嘢絕對唔會係呢度發生，牛扒肉嫩多汁，油脂分布平均，入口即溶，而且絕對食得出冇加鬆肉粉，yummy唯一美中不足係配菜入面嘅露筍有D硬，如果改埋就完美烤大啡菇，食完牛扒先上啡茹就係周到，因為牛扒heavy，菇係牛扒之後可以食下蔬菜，解除heavy嘅感覺，烤菇好juicy，有汁兼有濃濃嘅菇味，正我嘅習慣一定人會叫杯cocktail，我每次都叫bubblegreen酒店級數，街檔價錢，最重要係店員有親切感，會令人有翻到屋企嘅感覺

今日同男朋友到元朗行下覓食，好多人的星期日。黎到又新街附近，見這間西餐廳的名字好特別，好似日本名，但係食西餐的！環境好好，有戶外的座位及室內的長枱，坐下來飲野傾談又得、豐富食餐好又得；星期日更有live band!好似8點左右，但因為我們要睇戲，所以聽唔到原來這間西餐廳是上年10月轉型，成為宜家這間豐富又有feel的西式餐廳酒吧舒服又有情調的感覺，坐位對著大大開放式的廚房，見住3-4位的大廚（分工作燒烤、意粉等）播放著輕快的音樂歌曲，好輕鬆好享受食物選擇好多又特別，有沙律、意粉、前菜、肉類、甜點、pizza等等，好多選擇又特色服務員推薦我們一些他們的人氣菜餚，態度好親切有禮，又快手又服務好1. 炭烤原隻魷魚筒釀蟹肉及辣肉腸伴墨汁西米脆餅好香好特別的！魷魚烤了外面的部分，黑色的是墨汁西米脆餅！還有3個醬汁（甜醬汁、番茄辣汁及一個白色的，服務生說是師傅用西蘭花打出來的，話一定要試下好美味的醬，配上魷魚蟹肉，令味道更香滑切開見滿滿的蟹肉，魷魚好易切開，好軟好香的魷魚，伴啖啖蟹肉一同食，口感好夾墨汁西米脆餅黑色的，有點似黑芝麻餅，好特別的口感，點上醬汁一齊食更配伴碟是新鮮蔬菜，好健康又爽甜！2

終於到星期日了，忙了一整個星期要好好對自己。今次選了屋企附近的一家酒巴餐廳，凡直有里都是M1集團旗下的，質素絕對有保證的。先來小酌一杯，我們點了white sangria 及bubble green。White Sangria有很濃的波蘿和檸檬味，甜度比一般的還要濃呢。至於bubble green 是由sake，melon liqueur 等組成，喜歡清新的口味可以一試。前菜點了兩款，炭燒魷魚筒釀蟹肉和西班牙辣肉腸些里酒配大蜆。先說魷魚筒，不得不替是這裡推介菜，一點都不乾，一切開全是魷魚肉汁。蟹肉還是滿滿的，很喜歡！然後是大蜆，奶油配上雪莉酒的甜味，再加上辣肉腸的一點點辣味，不會太濃或太辣，剛好帶出大蜆的鮮。主菜來了！16安士安格斯牛排是一如既往的水準，入口軟熟多汁，今次試了青胡椒醬汁，挺清新的。不過我還是喜歡吃原味，加一點點岩鹽已是很足夠。8點左右還有live band 演出呢！值得推薦。

很久沒有到元朗吃晚飯了，趁著平日的晚上，來到少一點人車擠擁的又新街，試試新餐廳。鋪位的前身是某大酒吧集團，得知原來現在是改頭換面，以西餐為主食，提供串燒，薄餅，牛排，意粉，前菜和甜品等，當然少不了各式各樣的酒精飲料，還有 ...水煙！！！餐廳布局依然是酒吧格式，一字排開的高身枱櫈，客人與客人之間的距離會比較親密。座位的對面是半開放式的廚房玻璃牆，可以看到大廚們都在忙於準備食物。菜單菜式多不勝數，看到眼花撩亂，最後我們點了：- 吞拿魚鮮果藜麥沙律- 虎蝦茄子乾番茄捲意粉- 美國12安士肉眼扒- side dish 加了一個煙肉炒手指薯因為開了車，飲品方面我們選了一杯菠蘿味的mock-tail, 甜度適中，不像普通果汁，層次豐富。首先上碟的當然是沙律，份量出奇地大碟！而家很精緻！一層鮮果一層藜麥拼出圓柱形，最上層是半熟的吞拿魚，再加上伴碟的士多啤梨和藍莓等等，美得不捨得拆開啊！吞拿魚啖啖肉，帶少少炭香味，香橙的酸甜味道很開胃，粒粒藜麥口感很有趣，食到最底一層是清新的青瓜片！我已經愛上這個沙律。接著來的是意粉，兩隻大大的虎蝦很吸引。第一次食到的捲意粉很特別，長長的有點像年糕，吃下去有QQ 的

難得十一有3日連假，所以約埋fd 黎到n 年無到元朗. 呢區實在太多美食，今次黎到呢間亦係水準之作值得encore.dinner set 比散叫平，而且可以用較抵價錢追加龍蝦湯同鵝肝包. 所以我地order 左個牛扒Berry crush $62莓味比酒味重，甜甜地好易入口White Sangria $70一向愛飲sangria，呢度有紅白sangria 選擇，選左後者. 酒味比berry crush 重，不過都易入口，帶果香，幾正. 一向white wine同seafood 都好搭，我地都更鐘意呢款龍蝦湯, set +$30好濃郁，質感稠身. mix 埋一邊烘熱過包就更好食加$48就可以有件鵝肝多士，都幾抵食鵝肝又大又肥美，煎到表面香脆內裡juicy又嫩滑，而鵝肝香濃得黎又唔會大膩，正dinner set 烤美國特級西冷牛扒 $178request 左medium 其實served with fries/pasta/rice. 不過薯條後上所以無影到. 唔算超脆口，但好香薯味，好好食medium beef grilled得剛好，中間係粉紅色，肉質軟嫩. 牛肉味都算頗濃郁，帶點肉汁.