六本木日本料理 (已結業)

离日去左食dinner,人吾多只得四檯客人,坐得算舒服,食物吾太差,魚生都算新鮮,埋單約$700左右,吾貴! service方面吾錯,經理待應們都面帶笑容,比起壽司廣好好多,去壽司廣簡直受氣我吾會再去而六本木我就會再幫襯

尋晚開Annual Birthday Party!!!一開波... 明明DBS信用咭網頁同OpenRice都註明"惠顧食品及飲品8折優惠", 但係經理竟然話"冇咗啦, 比現金嘅話就比個9折你地啦"... 我今朝打去DBS Card Centre問, Card Centre都話個優惠係到年尾嘅, 要調查下... 實在太唔老實啦呢間野!!! DBS之後Call番我, 六本木覆佢地話因為壽司同卷物做緊6折, 所以暫停所有Card嘅優惠... 但係我地尋晚都有食壽司, 係比正價囉...個經理唔知係咪估到我寫Blog, 所有食物一上枱都放係我面前, 仲要放到最靚嘅角度先肯罷休...我可能太肚餓, 竟然"隊"晒D枝豆... 雞軟骨串燒--好香口...什錦棘身--都幾新鮮... 我地掛住傾計, D冰開始熔都未食晒, 經理即刻彈出o黎, "唔好傾住啦幾位, 食咗先啦, 唔係會有細菌o架, D細菌量多到估唔到o架... 呢排D食物中毒我聽見都好驚呀... 我讀過衛生管理o架!"... 哈, 佢居然係我地面前拋書包, 未死過...牡丹蝦棘身--都幾新鮮... 鮮蘆薈野菜沙律--幾特別, 買相都一流...大

燒烤的火侯令人讚賞，不論是串燒或是燒魚，原汁原味加上一點點鹽提味，讚！點過幾款不同的壽司都還不錯。只是第一次點的軟殼蟹壽司和最後一次點的軟殼蟹份量只剩一半，不知道是不是促銷的關係。牡丹蝦也是，正在做促銷，一隻HKD28，一份原來好像兩隻，促銷後一隻一隻賣，不太喜歡炸蝦頭還要額外收費，覺得有上當的感覺，那蝦頭不炸難不成生吃嗎？鍋物味道很好，上菜時間控制得不是很好，所以到後來想再吃時湯都涼了，可以要求再加熱就是了。第一次去感覺很好，不論食物或是服務，後來再去兩次是不喜歡他的經理〈?〉，服務剎強人意，加上明明前兩天才去過，還是同一個人做的service竟然問是不是第一次來，超健忘，還好再一次去時好像已經換人了，服務又好了一些，只是點了一瓶梅酒，在喝到一半時發現小蟲子，應該是從餐廳的酒壺跑出來的，竟然把我的酒倒了在從我自己的酒倒一杯出來，沒有補新的給我，有點失望。因為食物和氣氛還不錯，還是會繼續帶朋友去，希望下次服務可以改進。

我生日同男朋友去左食飯食左刺身拼盤,軟殼卷,帶子刺身,銀雪魚,牛肉鍋,炸蝦卷,雞軟骨...刺身最好食個特大牡丹蝦 (好鮮甜) 同拖羅, 另外個燒銀雪魚好滑魚皮唔腥好味呀! 牛肉鍋湯底好甜)飲左好多... 服務太態度好好!

15/6(日) 7:30pm由中環越洋到尖沙咀,開始啟動雙腳馬達;直至雙腳發軟!組長的逛街購物顯露無遺,佩服!幸好購物點距食點不遠.是日的食點-六本木.七時許,場面凋零得很,跟偌大的環境成反比!一室昏暗,仍能看到裝潢方面下了點功夫;簡約格局帶點"和"味.奈何那長開的廚房門毀掉了整體氣氛!此店晚市壽司及卷物六折,我倆點了珍寶牡丹蝦$28 x3,海鰺$88三文魚壽司$30,玉子壽司$38,帆立貝壽司$60,海鰻壽司$60.海膽軍艦$80,牛油果軟殼蟹卷物$68,什錦鍋燒鳥冬$88.珍寶牡丹蝦--特價$28一隻的牡丹蝦富肉地,彈口且鮮甜.至於蝦頭膏多而甘香,值得安哥兩遍!海鰺--原條拆骨,味似池肉,加入薑及蔥末拌勻及蘸其醬汁同吃,去腥增鮮,不錯不錯!另一邊廂,壽司質素總算托賴,三文魚,玉子,帆立貝壽司及牛油果軟殼蟹卷物長相及內在優秀.唯獨海膽軍艦及海鰻壽司為不容錯過的item.兩者原味皆強也!最後點的什錦鍋燒鳥冬先是服務生漏單,再來是經理落錯單,結局是廚房弄錯單!原先的烏冬變了什錦鍋燒鳥冬(貴原先的$20)什錦食材包括雞肉,天婦羅蝦,本菇,金菇,大白菜,半生熟蛋.跟烏冬的水準同樣不過爾爾,經

個 friend 提議黎呢間食 , 我地七個人一早 book哂枱, 話哂尖沙咀喎. 食晚飯既時間係搵位好麻煩ga ma, 點知一去到, 間野好似冇人咁...心諗. 一係勁唔好食 . 一係勁貴 , 我地叫左好多野食 . 但係埋單每人都唔駛兩百( 仲要請埋生日個個 )是日精選個個虾好好味 食完個虾頭加 8 蚊仲幫我地炸埋. 不過炸得麻麻地個赤貝好鮮甜 抵食順帶一提 呢到d waiter/ waitress 都好好 好有禮貌 不過周圍都冇人. 好似得我地一圍咁滯 .....好古怪

在繁囂的彌敦道上居高臨下，望著車水馬龍的彌敦道和人來人往的地鐵站，感覺時尚但疏離，真的和六本木山有點相像。在香港用地名作店名的料理多不勝，名和格局相稱的，反是第一次。黑麻麻的環境，人又不多，加上從天花吊下的spotlight就似月光一般，也像照著犯人的大光燈，變相迫人集中精神，面對精緻的食物之餘，也面對自己的內心和對面的好友，因此特別容易講心果句。上什錦壽司很雅緻，魚生很新鮮很甜，不過近二百元就是比較貴，一分錢一分貨吧。最讚的是特別推介的特大牡丹蝦，相片很難顯示到蝦的份量，但實際可算是有史以來吃過最大的蝦刺身之一，一啖吃不完那爽口甜美的蝦身，喜歡吃蝦的如我也很滿意，如果仍是賣28一隻的便要強力推介。芝士吞拿魚卷芝士多得滿瀉，外觀實在很好看，不過呢好睇唔好食，勁滯。牛肉野菜鍋不錯，算平算豐富。整體來說，食物都很新鮮，就連送的枝豆也很好吃。那些號稱有卡半價的套餐七百多元起錶，不提也罷。正價菜有八折後就抵，兩個人其實吃不了這麼多，又是眼闊肚窄。遊戲時間：估下右上角呢隻咁瘦既手係邊個既? (這位大小姐說她看本blog時最愛就是「估手」)

上到去, 冇咩人, 的確, 一晚都係做一轉左右氣氛, 服務等都走高檔路線價錢方面, 其實又唔係真係好貴, 大概貴一般壽司店一倍eg 三文魚壽司$40 一客, 劍魚$70有dinner set, 二人前, 由499到1xxx不等食到好飽, 食物就普通啦, 好過好多日本料理, 不過呢個價黎講又唔係特別出色氣份都唔錯, d 音樂就cheap左少少唔抵食. 咁o既價我寧願去soho

一入門口.巳見bar枱員工冇講歡迎光臨.&在評論我們.其中order左個星鰻壽司.$60一份.後來個waitress話無.等左一陣又話有.但嚟左兩份.個waitress見到時即收番.但後來又有另一位waitness取回果兩份壽司回來，話師父做多左一份.問我們可唔可以要埋.其它食物又普通.價錢都算唔抵食.我決定都唔會再去.

Mommy's birthday.....We ordered two sets plus ten more dishes...Food is fresh...Service is great.....When they took out the birthday cake out, the close the light, and singing to my mom tim... Good Service, but have to charge $100 cut cake fee

星期六跟老公去吃過。除了如其他食家所言，在大廈大堂會有staff帶上樓之外，當我們一踏進餐廳，已完全沒有服務可言。那位帶上樓的四眼小姐，引領我們進入餐廳走到魚生bar前停下，一直以背示人，沒有轉頭跟我說過一句話，我們呆站著不知所措之際，原來已有另一位staff拿著menu逕自走遠，但完全沒有向我們示意，當我們像如夢初醒的發現時，才唯有追上去跟。我們被安排坐中間的檯，但看見窗邊有張未整理的檯，就提出說想坐那裡，那個waitress說︰「你地坐住先，等我執好先﹗」最後的那個「先」字，很高音，笑得很牽強，好像很麻煩她似的。坐下來沒有人來介紹過任何食物，舉手找人來order，我們只點了一款，她就說「等等」，走後了很久也沒回來，只見她在做其他事也不理我們，也沒有找其他同事來幫我們。好不容易order完，等好久也不上菜。當時餐廳根本沒什麼客，並不存在「大家都很忙」的情況，甚至有幾個staff都是站在魚生bar前談天。坐在我後面的那一檯客，在我們坐下不久就走了，但竟然一直沒有人執檯。直至我們已吃了一半，又有新客來說想坐窗邊，他們才去執。食物方面，老實說一般，不是很好吃，也不算很難吃，但叫熱盤卻不熱，

2月14去... 有個情人節套餐offer.. 698 (around there)... 原本想叫~ 但裡面有D野唔食(沙律醬geh錯).. 最後散叫..好彩.. 見到其它人個餐~ 話就話3個主菜~ 原來每個細細份﹐放係1隻大碟上.. 賣相一D都唔attractive我地叫左個約200$刺身.. 都ok.. 海膽飯有D腥... 烏東唔錯.. 都幾大碗... 最好食係個燒銀雪魚~ 好香魚油~~最唔喜歡就係~ 一入去有個waiter比枝rose個男仔送比女仔... 最後原來係張單到收錢~ (雖然28唔係貴.. 但係... ) 之前又唔講~ 我超唔鐘意呢種手法~in conclusion, food and environment is ok. price is reasonable. but the rose part is something to frown upon.

朋友推介話好得, 所以黎試下．一去到樓下, 已經有個waitress問貴姓之後仲陪我地一齊搭電梯上五樓．先講環境, 好有空間感, 坐得好舒服．個waitress黎自我介紹, 然後推介特色食物同飲品．有禮貌之餘仲一d都唔hardsell. 我地三個人, 經waitress推介叫左個二人餐再加每人一隻做特價既牡丹蝦．個前菜沙律酸咪咪好開胃, 牡丹蝦一人一隻好好味．刺身好得好新鮮, 個海膽, 一食就知係靚野．鍾意拖羅既朋友一定要試呢度既拖羅, 又肥美又鮮甜．牡丹蝦壽司個餐包左, 好味．牛肉要五成, 不過有少少overcook. 鱈魚加左蜜糖燒，yummy. 食埋個濃湯烏冬,已經好滿足．最後仲有雪糕新地做甜品, 簡直係完美． 成晚既服務都好好，waitress不停加茶又會係適當既時候黎換碟．順帶一提係到走果刻都仲記得你姓乜, 有乜可能唔加分呀．

女友大人話想食日本菜，即打去雲海訂位，但無位！上openrice check check 見六本木得幾個食評，大致上都贊，咪訂位試試，20;00到達六本木！得5客，睇個Manu除左基本野想食好少少都唔平，。難得女友大人心情靚靚，就食好少少！咪叫個經理推介，個經理係咁推介兩個人D Set，最貴果個甚麼鮑魚龍蝦餐\\\做特價都係$12xx，大人話唔想食Set，咁咪散叫！前菜係枝豆及漬物(唔知幾錢，估計$70)1.特上刺身$488。份量好少每人兩件(一隻赤貝，劍魚腩，海，甜蝦，吞拿魚，海葡萄，大拖羅)但真係好得，無得炸型。2.日本和牛A5厚燒(300g)$880。同係日本食差好遠，未試過可以一試，試過就可以慳返！3.牡丹蝦(做推廣每隻$28)$56。呢個最底，最超值，好味。4.銀雪魚西京燒(因普通野無睇價錢？)又真係幾好味。5.炒什菜(又無睇價錢?)唔得！6.想叫蠔食但個經理話今趟D蠔唔得，咁梗係信，跟手個經理推介立魚濃湯烏冬$88。個經理幫我分兩碗上，湯底令我諗起阿媽D無味精魚湯，烏冬好滑，正，必試。食左以上6樣野都幾飽，跟手無叫其他野。原來都送甜品，個經理話送埋生果比我大人，咁咪兩杯雪糕

第一次到此食店，環境舒適，食品新鮮! 員工友善，訂位服務一流。另外，食品水準高，品種也很多，員工很友善介紹當日的推介。