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本来还想趁机品尝川善茶居的甜品，结果离开Mott 32已经饱到不成，便改变主意想找间茶馆坐坐。坐叮叮到铜锣湾，然后我们来到六感生活馆。小小的个室却充满文艺气息，耳边飘来古筝琴声，很有襌味。男友点了一壶传统鐡观音，从汤色不太分得出来，不过茶味却很浓。泡完的茶要放入茶海，否则浸泡在茶壶内会变苦。四月选的是玫瑰乌龙，味道相对比较清淡。有人说玫瑰花茶很凉，不太适合女士，不过老板娘却说不会。看着老板娘优雅地沏茶，心想当中也有不少学问。不同的茶配不同的杯，像铁观音配白瓷，花茶配透明玻璃杯，就像吃西餐要使用正确刀叉一样讲究。喝茶之余，还可以品尝芭乐干和手工曲奇。前者带点水份，质感软软的，咬下去味道清甜，感觉像吃贺年糖果，因为太好味，忍不住买下一包($78/120g)带走。手工曲奇很有妈妈的味道，棋子一样的size，入面混有杏仁，非常脆口，此时呷一口茶，口腔尽是茶香，是一种享受。茶馆跟台湾南方嘉木有合作，3/29号会有茶艺分享会。这儿还会举办英文书法班、薰治疗及画展。六感生活馆所指的「六感」，是指生活中除了视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉这五感外，最重要的还有感觉，这点很有意思，但愿我们都能抓住生活中的六感。时候差不多，要去订造你的生日礼物噜~=)
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这一次的饮食标题是《阿赖耶识》，什么是《阿赖耶识》? 为何叫《阿赖耶识》? 我说的并不是真正佛学的《阿赖耶识》。开估前，先说说我们的六感吧。第一感是视觉；第二感是听觉；第三感是嗅觉；第四感是味觉；第五感是触觉，而第六感就是我们的精神同意智。当我说完这六个感觉，大家是否开始有点明白我所说的东西出自那儿呢。对，是《圣斗士星矢》中时常提到的六感，亦是佛学中对人体五感六感的解说。六感之上就是第七感觉，领悟到就可以超越生死，活著入冥界，星矢说是《阿赖耶识》，但第七感其实是《末那识》。其实再有一个更高的层次，第八感，根据正统的说法，就是我在标题上说的《阿赖耶识》，《阿赖耶识》亦即是你已经能够洞悉天机，拥有神的力量了，可以更上的，第九感，是达到了觉悟的境界，也可以说是成佛，亦即是《阿摩罗识》。为何我突然会那么高深，因为是日我找到的一个隐世饮食处，名字叫《六感生活馆》 (6 Senses Life)，单是看名字，你会想起《圣斗士星矢》，但深入去想，深入去了解一下佛学中所说的第六感，再加上《六感生活馆》的环境，你就会好明白，为甚么我会说出以上的这一番话。《六感生活馆》位于摩利臣山道的一栋商业大厦内，的确是一个非常隐世的饮食地，而起初，我只是以寻找咖啡馆而来，从来没想过，我找到的，是一个可以令人陶冶心灵的一个小地方。一入来，很舒服，有少少像回到家的样子，而且，没有特别活动时，这绝对是一个宁静的家，是一个可以调养心灵的地方。我没坐多久，我的《第六感》已经直接对我说出为何这儿会叫《六感生活馆》。这儿有家的感觉，亦是一个能令人放松意智同精神的地方。坐在这儿，感觉自己身处一个既整齐又整洁的家，播放著柔和的音乐，再加上轻轻的香薰气味，呷一口茶，沾一口咖啡，尝一口西饼，可是一件赏心悦目的事情。说《六感生活馆》是茶室其实比较贴切，因为这空间的其中一个老板是卖茶的，而我在同店员的交谈中得知，该老板在国内拥有一个属于他自己的茶园。在外，有一个平台花园，这切合了另一个老板的主题， Botanic，家居园林的设计。在外的这一个空间，秋凉的时间出去用餐、品茶、尝啡最好，当有活动时，需要 BBQ，这一个小小的空中花园，就可以大派用场了。我在没有预约的平日来的，所以只可以品茗、品咖啡、食小点。需要说一说这儿的咖啡，主要是咖啡豆是来至公平贸易公司，而且是来自洪都拉斯的豆，细小的一杯，感觉有点点儿法国，浓烈甘香，入口之后，散出了一阵苦尽甘来的回味，咖啡香，味道甘，要慢慢呷才能够品出她的真正韵味。有咖啡，当然也有小食，而是日的小食，是其中一位老板在法国订购的马卡龙。这两份 Macaron 的出现，令原先我已经觉得很法国的咖啡，再添多两点法国的风味。是日品味的这一个 Macaron Tea Set，就是以两件 Macaron 配咖啡，价钱虽然要$70，但拥有这一份写意感，闲情感，工作中午来小休一下，我是舍得去花的。这 Macaron，相信暂时只有《六感生活馆》才有出售。其特别之处，就是 Macaron 面头上的金粉，直接令这一份 Macaron，增添一份法国式的贵气。他们为我挑选了两个味道，青柠柚子 及 橘子朱古力。青柠柚子 Macaron，带著强烈的果香味道，有点酸，有点涩，当然也有 Macaron 应有的杏仁味，而且，果味同轻轻的糖味没有盖过原本的杏香，味道很有趣。橘子朱古力 Macaron，如果大家有食过 Jaffa Cake，那一种有橙味 Jam 的朱古力饼，那么，这一个 Macaron 的味道同感觉就不需要我多用文字去描述了。再者，我真不想多用文字来描述，想知道味道是怎样? 亲身来试或来这儿买一盒回家便可，再不，就去超市买盒 Jaffa Cake 先感受一下。很 relax 的一个地方，很悠闲的一个 tea，我在在这儿一概留了45分钟，把早上的忙碌，早上的紧张，全都放走了，我亦意识到，我的第六感，得到了充分的休养，令我充满了小宇宙，下午再战。若是在这儿，休息多一会，进行冥想，会否令我们感受到《末那识》同《阿赖耶识》呢? 不过我相信，下午一、两人在这儿，品茶静修，的确是一种悦意的表现。心灵开通了，感觉真好。再者，这儿可以包场，用来办一些小型的文艺活动，也是不错的。嘻哈派对就不太好了，因为，过份疯狂，会影响这场地的清净感。再补充，晚上够十人的话，可以来电预约一顿食材上等的私房菜，而这一店亦很支持 Green Monday，不过，这要等其中一名茹素的老板于星期一在场，而且有人预订，才会有得品味，若是有这一个缘份，定必再为大家报导。
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