八月花 (朗豪坊)

营业中

休息中

係時候又同大家分享下中餐體驗！今次繼續主攻美心中菜「八月」系列既餐館。之前試過既「八月花」、「八月居」都幾正，今次一於試埋「八月軒」。位於旺角中心地帶朗豪坊，絕對唔使驚搵唔到路！超方便！平日夜晚既關係，唔洗等位就獲安排就座。拿拿聲叫菜先。其實八月系列既餐牌無太大分別，今次都特登揀之前未試過既菜式：1. 燒味拼盤同朋友揀左叉燒同燒鵝。叉燒偏肥，點埋醬汁食就更加惹味。燒鵝都好有肉地，頗有咬口。2. 露筍三層樓呢度其中一道招牌菜，蔬菜粉絲必點...除左露筍仲有雜菇。喺啲菇下面有一大塊炸得好脆既卷物。好juicy！呢個係我繼豆苗後最鍾意既蔬菜款式：）3. 擔擔麵唔想咁heavy食太多飯，又想喺餐飯試多啲唔同既菜式，我推薦大家叫呢個擔擔麵（或者迷你桶仔飯）。份量唔大但都幾有飽肚感。湯底幾正，唯一係花生碎唔夠多...4. 黑椒珍珠雞唔會好辣，雞塊大大件有誠意。呢道菜唔會太油膩，減緊肥食多兩舊都唔使驚！5. 雪糕楊枝甘露講左好多次，黎美心中菜館一定要留肚食甜品。今次從簡叫咗呢個楊枝甘露。好creamy，又足料。朋友叫既「芭菲香蕉三弄」都值得推介！雖然入座時候店員講咗用餐時間只有90分鐘，但我地坐咗兩

香港美心集團「八月」字頭的中菜館標榜所有菜式不落味精及使用健康米糠油，所以一直受到很多高消費食客捧場，這家位處九龍旺角朗豪坊的「八月軒」於2011年5月開業，是美心飲食集團旗下「八月」系列的第四間店，之前的八月花、八月居、八月芳都是在傳統的中菜賣相及材料上注入了許多新元素，而這間八月軒在餐牌上也有不少新的菜色。 「八月軒」我前後光顧過晚飯多次，主要誘因是在這裡晚飯以美國運通白金信用卡結賬均可享有折扣優惠 (二人進餐50%折扣、三人或以上33%折扣)！這裡的室內裝潢華麗整潔，走高檔格調，椅桌闊落，寬敞舒適，服務也有水準，相對地價錢亦較貴！開茶時服務生會端上一碟前菜小食(收費每碟HK$16元)，如不想要可以跟服務員講取走，因為在店家的菜牌上已有清楚說明，不要怕失禮。駕駛人士注意，若在這個商場泊車可憑消費單據享用減免優惠: 惠顧滿$200可免費泊車一小時，滿$400可免費泊車二小時 前菜小食 有機腐衣鮮淮山 HK$45 明爐脆皮燒鵝 (半隻) HK$200 露筍山藥炒藕片 HK$88 蒜片一口牛柳 HK$68 粉葛鯪

海蜇頭…好肥大厚肉, 爽爽, OK好味!脆皮BB豬…一碟四件厚切條狀, 皮脆肉嫩, 吾錯……配埋醋汁沙律菜, 幾醒胃o既!粟米石斑塊…不會是茶餐廳o既粟米斑腩飯可比!! 賣相吾係特別吸引但 為全晚最讚!! 推介耶!露筍山藥炒藕片…個人不太喜歡山藥有層黏黏o既口感…豉汁帶子蒸豆腐…合格o既!湯麵…No no!! 超強梘水味!! 白粥…薑汁湯圓…薑味十足!! 同檯o既朋友都說湯過甜, 自己就受得…反而係嫌吾夠熱啫!蜜味脆麻花…份量算大一碟…糖漿極少, 幾乎有D似食原味…咁…

一早就約左兩個fd飮茶兼派利是，其中一個fd早到就去左攞飛先喇，咁岩當日係星期六超多人，都等左成八個字先入到去，又勁肚餓，忍唔住拎定佢個餐牌出黎睇有咩食，入到去正常咁問飮咩茶喇，但茶黎到之後依度係冇俾兜我地洗杯架，之後問啲職員攞兜喇，佢地話依度係冇提供架，要倒就要交俾佢地倒心諗依間公司咁確信自己既清潔衞生好野我地本黎叫左八樣野，新年好意頭嘛但有個賣晒搞到得番7樣，係咩唔記得左lu好普通既雪山叉燒包個皮係做得幾鬆既，但冇咩特别囉左_避風塘豆腐;唔夾埋啲碎食係冇味架，平時出去其他店食唔夾都會有味架嘛，右_豉油王炒腸粉;依個真係不得了，黑炆炆以為會好咸，點知得色冇味，醬都唔俾過人點下左_鳳爪，都係冇嘜特别，唯一可以讚既係食落冇嘜味精同唔太咸，出面間間都好咸;中_迷你盤菜，個底有蘿白，明顯冇煮入味但蘿白夠甜，都可以;右_流沙包，一出場就爭住食，但個包好細個，係冇蒸到漏餡又唔油既，但冇咩咸蛋黄味囉最後，綿花雞;朋友原來一直唔知綿花係點解不過都係冇嘜特别坐底果陣佢仲有俾左個頭盤小菜我地既，咸菜木耳花生，其中一粒花生係益架，之後我就冇食過喇總之依間野就真係好普通喇，但佢飮茶又唔係貴既

新一年又開始,回顧一年前當我品嘗此店點心時,就像發現新大陸般,有出衆點心,有份量點心,環境整潔,又易有位,旺角實在難找,顧一有假期便到此大食一番。可能隨著生意增長,出品竟相差一半,用料也小了一半,每每抱著今次應該會好些,加上環境清潔,本想唔去又去,但今次再失望重大,伙記小,叫了很久些食物先到,到了的雞扎就像比人打開般偷食縮左兼扁撻撻,點知45元一隻灌湯餃仲離譜只像水餃般大丁丁,但材料還小過水餃,只是多了個湯加了幾條瑤柱絲伴住一粒所謂灌湯餃。超失望

服務員態度惡劣，唔叫套餐就黑面，收碟仲鬼咁快，成日想趕我地埋單，七點坐底，八點未夠已經叫你點甜品，枱面仲成枱野，趕客咩，咁嘅價錢，但咁嘅態度，我唔會推介比朋友黎食囉

It's been the sixth time I came here for dinner. I'm a big fans of this restaurant cause we could always chat freely with nice Chinese food and tea served. This time we three people ordered 海參花菇陳皮鴨 ($168 ), 露筍三層樓 ($98 ), 圍蝦炒鮮奶 ($118), 迷你桶仔飯 (每位$25). Yummy!

其實已經有半年冇再去八月軒，今次入去其實係有期望，希望佢能夠回復以往嘅水準， 可惜令到我再一次非常的失望。坐低叫壺鐵觀音，茶葉碎到完全鋪滿水杯面，打開茶壺蓋都只系見到鋪晒面的碎葉。匙羹好多油漬，用滾水淥一淥，成杯水面都係油5個點心各有『千秋』：MMG:5]

昨天中午去試試這裡特色點心，先來一個龍蝦餃，體積雖然大，但可能是急凍肉，無乜味，反而雀籠點心D蝦餃好食D。蘿蔔糕和椒鹽九肚魚好惹味，甜品有蛋白杏仁茶及薑撞奶，好食過出名嘅「？順牛奶」

媽媽今年生日在中秋節後假期所以要早訂位，而且亦無信用卡優惠今晚試了旺角朗豪坊八月軒是晚食中秋menu沒有叫餐，全散叫更優惠一坐下就有一杯「八月welcome drink」，甜甜的 - 應該是蜜糖、柚蜜Waiter 再問我地飲咩茶，我地叫了普洱，另外叫了一壺「一見鍾情」- 會開花的茶！幾清幾解渴！前菜 - 鬼唔搭八春卷（春卷ok; 但分開其他配菜食，感覺怪怪的）前菜 - 椒鹽九肚魚 （脆，滑，不過不失）主食 - BB豬拌沙律 （有驚喜係脆口，而價錢只係$78！抵食）鮮菌翡翠苗 （我媽媽最喜愛；因為夠清、不鹹）粟米班塊 - 美心八字頭餐廳的招牌菜脆口又夠鬆軟係貴左d是日慶祝媽咪生日，叫了個甜品！101 鮮果拿破崙 （驚喜係好大份，不太甜，同只係$78！）影相位一流！總括環境、食物質素不錯。如果有信用卡75折優惠會更抵食！科科。

作為香港一間本地飲食集團、他們都會定期推出不同美食主題系列。近期佢哋又推出香港懷舊點心系列，其中的雞球大包，讓我食出很多童年回憶。當然包種質素好緊要、所以包皮非常鬆軟好味，餡料當然唔小得有鷄球肉、冬菇、雞蛋等。

又到了和家人聚餐的時候。近年若有這樣的甚麼做節飯局，我們都會選取像美心這般的集團式經營的酒樓落腳，最大的原因就是錢作怪 ---- 在這一類的地方通常都會有許多信用咭優惠可用的....一眾人跑到朗豪坊內的"八月軒"。雖然有預早訂了座，但這兒實在太旺了，最後還是要在門外等了二十分鐘才能就坐....望望手錶，竟已差不多到九時，晚飯差不多就變成宵夜了....事不宜遲馬上就要點菜，而店方亦非常配合我們，菜徐徐地立刻一道道送上....前菜小食是鹹菜粒、花生及小木耳的組合。吃一口，是鹹得要命....此時馬上就阻止坐在身旁的小友繼續去夾它....粟米石斑塊基本上上菜的次序已被全打亂，一開始便先來了主食類的粟米石斑。石斑塊處理得甚乾身一點油淋淋都不覺，更難得的是魚肉仍舊保持嫩滑的，基本上不用醮那個稀巴巴極平凡的所謂粟米汁已很可口，醮汁之後反而就大煞風景了....拔絲石榴咕嚕肉說實在拔絲的效果是不明顯的；肉採用的是肥多於瘦的貨色入口軟軟淰淰，對我來講這倒比太瘦太韌硬的好；外皮則幸運地仍留有脆口的感覺；獻汁非常的厚身呈杰撻撻狀態，嚴格是在水準以下；最特別的是滿佈碟中細細粒呈半透明的石榴肉，入口煙韌甜甜的令人

7點10落單，到7點50分只上左一樣菜，催左4，5次終於8點01分再入單，之後就出得好快。位坐得幾迫下。味道都唔錯。叫左半席6人餐$14xx再加多6個壽包。因為細佬都係美心集團做有85折，折左連加一就$15xx,可以接受既。個乳豬份量勁小，一人一舊，下次未必再黎啦…

成日食韓國野日本野，有時候都係覺得中菜最好味道，旺角朗豪坊入面尼間八月軒系美心旗下餐廳，環境同菜色都好別緻，同埋可以系中菜廳同時何時食到一D西式甜品一次過滿足你多個願望。脆皮BB豬就一定要試下，皮薄肉嫩真係好考廚師功夫，同埋拔絲石榴咕嚕肉都係超級推薦啊，用石榴代替左菠蘿，食落反而更加清新，每舊咕嚕肉都包實D酸甜醬汁，真係啖啖好滋味！而我真係好中意食尼個迷你桶仔飯（$20）啦，尖幼幾飯粒粒分明真係好岩中意食硬生飯粒既我，同埋飯入面加左瑤柱、雞同埋香菇，上臺個陣仲有陣陣香味，真係卑十個like！

朋友結婚當補請食飯，選擇呢間美心旗下精緻中菜食店點了幾款精美小菜，先有乳豬切件，一客六件，皮脆肉算滑，兩口食曬！跟住有呢碟西蘭花炒大蝦，蝦肉幾爽口，西蘭花就味道重手左d再黎海蔘煮鷄件，海蔘腍滑但數量唔多，雞肉醬汁味道幾惹味，伴飯係幾唔錯！環境裝飾雅緻，限時一個半鐘交枱，想再傾耐d唯有轉場！