八幡屋涮涮鍋

营业中

休息中

呢幾日天氣開始轉涼，又到打邊爐嘅季節啦！中午黎到呢間旺角嘅日式火鍋店，喺瓊華中心12樓全層。個場好大，唔使同人迫👍🏻 我地兩個人咁啱坐喺最近攞野食果行，起身行兩步就到任攞任食bar啦，好方便～.好欣賞有得揀任食150分鐘🤣我地真係屬於慢吞吞人士，可以慢慢煮慢慢食，唔洗睇實時間，感覺好舒服～ .我地揀左C3 澳洲M5和牛🐂 雪花分佈均勻，牛味十足～ 黑豚肉都唔錯，薄薄地好入味！.刺身一碟有齊大蝦、帶子、三文魚、希靈魚、油甘魚，好多選擇👍🏻.要煮嘅熟食海鮮包括扇貝、蝦、螺、青口，種類都算多！.鍾意食菜嘅女士都有好多選擇，生菜、西洋菜、油麥菜、冬菇、杏鮑菇、南瓜🎃等等 任攞任食～ 全部都好新鮮，配壽喜燒湯底一流！.出面仲有雪糕任攞，好多味揀！

八幡屋放題經已試過幾次，但原來打邊爐一樣幾出色！今次都係多得朋友提醒，先不至於錯過呢個「邊爐聚腳點」！｜豬骨濃湯火鍋｜奶白色湯底，加熱後散發出陣陣豬骨香！當然就比唔上媽咪靚湯，但以出街打邊爐嘅質素嚟講，算中中挺挺，起碼真心食到有豬骨，湯底亦都有濃香豬骨味！｜嚴選黑毛和牛｜單睇賣相，色澤鮮亮，紅白分明，脂肪分佈令人單睇都超著迷！不用懷疑，入口脂肪部份即溶於舌，牛肉騷香、味濃！令人想像唔到薄薄一片都有如此威力！

近來天氣開始有秋冬天的感覺了!!!所以拉著老公去吃久違的火鍋放題~~~如果都跟我一樣想吃火鍋的時候，又會想吃刺身和串燒，可以試試來這間。採取半自助模式，可自由選擇90分鐘或150分鐘的放題，對於平常用餐時間不會太久的客人來說，是一個非常貼心的收費設定。但如果想要慢慢吃，亦可以選擇150分鐘~~今次我選了澳洲M5和牛，經Whatsapp訂座會額外有優惠，另外Openrice亦在某些日子時段會有買一送一優惠，所以記得想要優惠不要直接Walk-in，先查查看有甚麼優惠再訂座~XD餐廳好大，所以座位都很寬敞~~入場就會見到一大個自助區，右手邊的是飲品區，飲品款式很多，基本汽水、果汁、茶、啤酒都是應有盡有的。而且更有清酒和梅酒任飲，非常令人興奮~!!飲品區再走進一點就有熟食區，有咖哩魚蛋、青口、三文魚、牛肉、炸物之類，不過我吃火鍋已經很飽，今次未有吃到這些。只吃了一小碗我喜歡的碗仔翅~這區位置內還有雪糕~~口味都很多種~各種丸類都是超多~~而門口的左手邊過去就是甜品區以至壽司區。後面的是蔬菜菇菌類，我吃了很多我最愛的皇帝菜和西洋菜~旁邊還有一個自助調料區~今天的主角火鍋選了鴛鴦湯(豬骨、麻辣)。

今天晚上到八幡屋刷刷鍋用餐、叫了150分鐘C3澳洲M5和牛、每人收費$427（包含10%服務費）。去到墨魚滑已經售罄、刺身叫了1個多小時、落了三次訂單也未到。出去催、就叫你繼續等。又冇帶手套切、就咁徒手切。清酒梅酒又話任飲、竟然可以售罄都有！😤飲品櫃雪糕、多種嘢飲又冇晒、都唔添加。衛生環境麻麻，張枱癡粒粒。服務員態度 簡直惡劣！呢個價錢一啲都唔值！簡直係垃圾！大把餐廳好過佢，價錢亦都優惠過佢！態度都好過佢好多！奉勸各位千祈唔好幫襯呢間餐廳！十分受氣🤬🤬🤬🤬🤬🤬

食物選擇少 我們每人要$400 食物質素太差 酒水到了九點已沒有 亦沒有補充！服務員態度超差 雖然第一次去 全屋企人也不滿意 仲要每人$400一位 實在垃圾！不值得再去食物質素普通 我相信其他地方會有更好的選擇！

瓊華中心一向多嘢食，想OpenRice見到呢間八幡屋涮涮鍋有好多好評，一於去試吓啦！呢度嘅火鍋價錢分好多種😁😁分日子、牛肉級數、食物種類，一個表可以睇晒。平日（星期一至四淨食火鍋90分鐘就最平， 百幾蚊就有交易～ 加埋刺身放題又會貴少少～Happy Thursday一於食豪少少啦！最尾決定要C3餐150分鐘成人頭盤（澳洲M5和牛）由於係食和牛嘅關係，人頭要368佢有大概10款湯底揀，我哋揀咗骨膠原豬骨湯，味道唔錯，偏向清淡。🉑🉑呢個餐可以任食M5和牛肉拼盤！我哋坐低無耐就上咗一碟M5和牛肉拼盤同埋A4和牛拼盤啦，牛肉味香濃，肉質嫩滑。😋😋美國黑豚片冇牛肉咁好食同埋咁搶手，不過都有豬肉香味嘅，肉質一啲都唔鞋口！🤩🤩海鮮拼盤有帶子、蜆肉、青口、墨魚丸等等，以放題來講質素算係唔錯，唔算話好大隻，不過都偏向新鮮，沒有發霉的情況，海鮮味唔算好重，最好點一點豉油先食😅左邊係第一round , 右邊係第二round🙌🏻呢度嘅刺身值得一讚😃😃有出面居酒屋嘅質素，吞拿魚、劍魚腩、三文魚、甜蝦、仿鮑魚片刺身、八爪魚、赤貝刺身、珍寶帶子同埋希靈魚刺身～吞拿魚、劍魚腩、三文魚呢啲都幾有魚香味，赤貝刺身好夠爽口

上星期家人生日，去了這間邊爐放題慶祝😋記得上年和朋友食過，食物質素不錯，款式都有不少，今次就帶埋家人試試～我們叫了最貴的澳洲和牛餐，可以食到澳洲M5和牛、牛肩胛、美國進口牛肉等五款肉類。——————————🔸刺身 壽司🍣刺身有基本的三文魚、甜蝦、帶子等等，整體切得很大塊和新鮮😚其中三文魚肥美，甜蝦夠鮮甜🥰 正！壽司🍣方面，需要出去自行夾，款式不算太多😆朋友拿了三文魚和腐皮壽司，兩款都不過不失~~ 🔹火鍋 (壽喜燒湯)家人不喜歡太濃郁的湯底， 所以叫了壽喜燒湯～但這個湯有點淡，也缺少壽喜燒的甜味，整體有點可惜🙈🔸牛肉落單後，會送上M5和牛和海鮮，和牛賣相真是非常吸引！雪花紋分佈很明顯，油花特別多，煮過後散發著濃郁的牛肉味，肉質亦很鮮嫩，正😭😭另外點了牛肩胛，肉質相對會硬少少，但一樣好有牛味，食完不覺膩😚🔹炸物 熟食炸物和熟食可出去拿，大部份食物剛剛整好☺️仍然是熱辣辣😋😋當中最喜歡是蝦多士，細細一件都幾多蝦肉，食起來很香脆可口，不會油淋淋😍另外有炸餃子、薯角、香芋丸，適合打邊爐前過下口癮😋除了以上食物，碗仔翅也是值得推介的食物之一，裏面有不少是雲耳，冬菇和粉絲，爸爸大讚好食，還食了兩碗🤣最

今日放半天，約了朋友去旺角這間八幡屋食放題，兩個人傾下計想坐耐少少，所以揀了2.5小時放題。經Openrice或whatsapp訂位更享買一送一優惠。外面有很多熱食，全部都新鮮熱辣。冷盤有些海鮮，螺及青口等等，味道一般。刺身要了三文魚、吞拿魚、劍魚腩等等，都算新鮮，略嫌不夠肥美。天婦羅粉漿不算太厚，炸得金黃香脆。串燒款式都幾多，味道尚可。火鍋底揀了蕃茄龍蝦湯，有半隻很多肉的龍蝦，肉質爽彈鮮甜。店員先送上一盤海鮮拼盤，海鮮都幾新鮮，蜆肉無沙，扇貝就較細粒。牛肉肉味濃郁，切得很落，碌一碌就食得，肉質很嫩腍。其他火鍋配件大部份都在外面自取，雲吞、丸類、瓜菜等等款式很多。甜品都是雪糕雪條。飲品有汽水、茶及啤酒。

每年年尾，總有好多場生日聚餐，上年因為疫情少左同朋友聚聚，趁今年疫情有轉好既情況，同幾位朋友聚聚選了旺角都幾多好評既八幡屋放題打邊爐，一入去前面已經有2枱等安排入座。到我地既時候，係門外已經需要選湯底，我地選左最基本的豬骨湯底同澳洲和牛任食放題😍一坐低已經來左五式刺身，好食呀，個赤蝦超大隻再跟住來左d火鍋料，有海鮮盆，盆上有榮螺，青口，海蝦及帶子跟住當然要食m5和牛啦～～濃濃既油香，超好食～～～～食完第一輪我地出外邊自助餐區夾食物，菜類都要在外邊自助餐區拿到，油麥菜，生菜，娃娃菜，西洋菜，講得出都有食到咁上下，見隔離枱拎左d炸物返來，我都唔執輸拎返幾件，好好食呀新鮮炸起既食物飲品方面有超過十款，連最最最特別既沙示都有👍👍👍👍👍

其實今日諗住去食牛大人, 咁佢已經爆咗場, 結果我哋轉上返去食八幡屋涮涮鍋. 其實呢間嘢五月我都已經食過, 不過今次覺得佢比上次更加有進步. 首先去出面嗰啲熱熏包括天婦羅炸蝦炸金菇等, 十分香脆. 亦都有個櫃係放置雪藏丸類. 蔬菜汽水等亦是自助. 海鮮方便今次推介食生蠔, 大大隻錄完唔會縮水, 而且更先加鮮味, 第二好食係蜆肉, 都唔腥冇沙. 至於肉類方便今次都係嗌咗m5和牛, 同上次一樣都唔錯, 不過唔好expect同埋日本和牛嗰隻比, 始終澳洲m5和牛油脂分佈較少, 肉味重D. 燒物亦都係必食之選, 今次食多左麻吉燒, 同埋燒蝦. 燶燶地咁超惹味. 4月湯底都係我上次食完試過嘅沙爹及壽喜燒. 其實都想試過龍蝦湯底, 不過加七十蚊就有啲貴. 最後甜品方便淨係食咗隻牛乳布丁, 勝在淡淡地唔甜, 而家好多人都唔鍾意食太甜嘅嘢.

天氣開始涼涼地，今晚就同朋友仔黎旺角打邊爐，6:55黎到有位，遲多15分鐘就要等了。今次叫左「澳洲M5和牛」餐，第二位仲半價，所以連加一兩位都係$626，食足兩個半鐘，抵到爆呀!等入座就揀定湯底先，有九款咁多，兩個人可以選兩種，仲好貼心咁可以揀一人一鍋或者一大鍋，加分! 最後我地選左辛辣泡菜湯 + 昆布清湯。一坐低袋都未放好就成檯食物，首先係刺身拼盤 : 三文魚同帶子好甜。另外就係海鮮拼盤，每樣都好新鮮，唔夠可以自己落單encore，仲有聖子等等，好多選擇。另外就送左碟A4 和牛，好味到爆炸，烚幾秒就得，放入口即溶，果然高一個層次呀。伙記放低左一大堆食物後，我就動身去拎野食，好多選擇，有丸類／瓜菜類／麵／壽司／熱食／雪糕／甜品食完兩個半鐘，真係飽到捧住個肚走，全程都食得好舒服，執檯又快所以可以不停拎野食，開心

我哋中午去食 ， 海鮮都冇乜嘢選擇，啲豪又唔新鮮，吃完肚唔舒服，屙肚屙咗幾日，第一次寫食評，真係太差，三個人食二個人屙肚，以後唔會再去，其實都冇人去食，咁大個地方，得幾張台有人坐。

同friends dinner time happy gathering😍任食和牛海鮮火鍋超鍾意！更加有刺身放題太盡興~任食澳洲M5和牛，打邊爐一碌即熟❤肉質新鮮夠嫩滑~牛肩胛瘦得有口感，食落啖啖口，非常滿足。🦐海蝦，帆立貝，肥美甘甜嘅廣島蠔，海鮮用作邊爐，更鮮甜🦪刺身方面選擇幾多，有新鮮帶子，赤蝦，劍魚腩，我最鍾意大大隻嘅帶子，厚肉超好味~日式燒物，😋燒金菇牛肉卷香口誘惑，爽口金菇多重口感！😋

一入秋就好想打邊爐, 同邊爐Buddy食開日式shabu shabu, 但多數都唔算太多配料可以揀, 諗諗下今次不如轉下新場!瓊華好多層都係火鍋店, 見呢間好多好評, 而且仲可以揀食90 / 150分鐘, 呢個彈性幾貼心, 可以因應自己budget 同時間去揀我地因為唔想趕頭趕命, 就揀左150分鐘慢慢傾下計! 2個人食, 揀左我們至愛的壽喜燒湯底! book左位基本上唔使等已經入得,  第一次黎覺得環境都唔錯, 比想像中乾淨好多, 連洗手間都唔會濕笠笠座位間都幾闊落, 傾計都唔會好嘈一開始上左一round 刺身, 海鮮, 牛肉同豬肉~想再食就可以scan QR Code 繼續落單刺身拼盤 - 三文魚同螺幾新鮮! 任食架! 海鮮拼盤 - 有蝦、帆立貝、海蜆、蟶子、東風螺, 樣樣都好食!!! 連多數都會中伏的蝦都好食喎~~ 有驚喜!日本和牛 - 好有牛味!但今日好似切得太薄了, 犧牲了口感.....澳洲和牛 - 好食! 脂肪分布平均, 有牛味又厚薄適中, 我地都encore 左4碟! 每一碟都好快到, 而且唔會得第一碟係靚~碟碟都差不多水準!豬肉都好食, 不過又係太薄喇.........

最近腦海不斷飄過「我要食吃到飽火鍋」，要知道在香港吃一個稍好質素既火鍋，閒閒地都要七至八百元埋單，點知比我係openrice搵到呢間餐廳有買一送一的優惠（只要係OpenRice 或whatapps 訂座及5點前離座就有機會架啦👏🏻，有限量的），仲有海鮮火鍋、壽司，串燒及炸物的選擇添，看似也不錯，所以趁今日day off就去試下啦🥰我地叫左澳洲M5和牛的任食套餐，有成150分鐘用餐時間，輕鬆慢慢享受火鍋時間，入座時一拼選擇火鍋鍋底（麻辣味同壽喜燒😋），一邊同朋友聊天，一邊一齊拾下拾下，好開心架！本人認為這是麻辣湯底雖然係中辣，但麻香成份較高，推廌予不嗜辣的朋友🤓；另外，壽喜湯底偏甜，但配生雞蛋汁，再碌埋烏冬係勁夾架💕我地用手機掃QR code落單，主要落肉類、清酒及梅酒（係任飲！！！可惜我戒酒，差點也心動）、炸物、燒物等，方便快捷，送食物速度都幾快架！正在考慮食咩野時，餐廳非常細心送試幾盤食品比我地刺身新鮮，尤其赤蝦及帶子，鮮甜好吃，是我不斷點叫的食品之一餐廳提供的每款肉類都切成薄片，但又很有肉味，碌在熱騰騰的湯上很快就熟，尤其澳洲M5和牛，每塊油脂分佈均勻，外觀吸引，個人至少掃了8盤（