入素

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素過癮，齋期周末，又黎葵興KCC 入素，食個brunch先！兩條友，太餓，樣樣都想試，仲有近期新推出素乳豬⋯ 叫左2個主食午餐/下午茶set… 係咁加小食🤣水準仍然保持到，喇沙素牛湯麵，唔算太濃，唔係星馬濃湯style，但我個人喜歡，清晒啲湯底都唔覺口渴！安格斯Burger 個包好正，勁多芝麻，份量夠，配埋薯條/番薯條，少少沙律菜，勁滿足，好飽！小食：梅子涼瓜：好正，清涼清熱氣，開胃！炸蠔：得得得得得！作為一個蠔精，只有讚，冇得彈！叉燒：熱辣辣，軟綿綿，停唔到手！乳豬件：聽講係新產品，今次放棄最愛素海南雞，試吓乳豬，一試難放，個皮脆薄薄👍小店坐得舒適，週末搵好食！

2023.02.25 early dinner呢一日走咗嚟呢個場，左搵右搵，搵咗呢間素食，之前係APP揀外賣都會見到，但覺得價錢比較貴⋯⋯所以都冇叫。今次一場嚟到，睇咗餐牌又揀到嘢食，仲趕得切叫下午茶添，所以今餐都叫做抵食🤪不過冇人理，唯有自己行入去坐低，坐低都仲未有人理⋯⋯只係見有個員工係我哋後面執嘢，我哋仲諗，係咪就收工呢🤔 ，我哋仲驚阻人收工，所以直頭問個員工，佢淨係答話唔係⋯⋯又冇再理🙄 跟住見到後面巴枱有餐牌，我就起身自己拎lu，過咗一陣店員先拎水同點餐QR code 俾先哋🙄 不過原來冇加一，咁接受唔顧客嘅程度可以高啲。 但食到尾聲時，店員開始拖地⋯⋯拖都唔緊要，都明白想準時收工，但拖到又濕又大漂白水味，唉！😑 揀咗一個午餐$82，桂花叉燒煎蛋飯配娃娃菜，有湯有飲品，一個$68茶餐沙嗲牛肉漢堡，飲品要咗一杯熱茉香綠茶，一杯熱烏龍。茶到先，茶味好香濃喎，唔錯！不過食完晒再飲就凍晒了😝 餐湯都幾幾飲，但唔知係咩，叉燒都算幾好味，但油咗少少，係飯嘅豉油都唔係好夠味，但個菜又幾好喎，都算靚同俾得多。漢堡個沙嗲牛肉都算整得好味，薯條就有啲好似再炸咁，係呢度差咗啲。

今次試入素嘅和風關東煮定食（蛋素）$88配麻醬撈麵及熱茉香綠茶（無糖）另外加配（小）桂花叉燒（純素）$22，素叉燒賣相造得幾真，口感都似似哋半肥瘦叉燒，有淡淡嘅桂花蜜味，的確幾好味，麻醬撈麵份量也不少，如果個汁杰啲多啲會好啲，麵有啲位比較乾，素三文魚外表造得也似，口感就差少少，關東煮個湯清清地，有不少款餸，造型也迫真，食完好滿足.#關東煮#関東料理#oden#おでん#葵興#午餐#lunch#湯#ランチ

入素這間素食店真係唔講得笑，食物賣相靚之餘仲要有‘內涵’，第一次食這間，試佢個招牌手工海南雞飯，唔單止外形同真嘅海南雞飯相似度十足（可能仲精緻過真嘅海南雞），口感都做到好似食緊真雞咁，加埋佢果三款醬食，正 ，另外佢個素湯非常之鮮甜，又夠熱，真係想飲多幾碗，加十蚊要埋個抹茶雪花糕（純素），好滿足，為下午嘅工作打打氣，仲有個窗邊位打卡，正，真心推介，埋單張單仲可以14日內14:30後（入座）或外賣自取可以有85折優惠，等我下次試埋佢其他嘢先.#kcc#葵興#午餐#lunch#素食#湯#set#好味#yummy#推介#海南雞飯

今日約左親戚行街，諗住快食lunch後去血拼，見到呢間素食店d午餐幾特別，所以入去試吓。我叫左個藥膳薑湯牛肉麵，湯底夠味，有濃郁藥膳薑味。我本身鍾意麵條口感有彈性，佢地個麵都做到。親戚就叫左漢堡，個炸蕃薯條都好味甜甜地幾特別。另一位親戚叫了吉列豬扒飯，個咖喱汁好好味，豬扒都炸得好好（唔記得影相）。埋單時見到無蛋奶素曲奇，買左一盒試吓，出奇地脆口👍🏻因為平時係其他地方試過無蛋奶素蛋糕曲奇個口感好淋芝芝，仲要唔平🫠。反而今日食到脆口嘅，有驚喜喎！

100%濕度大回南天，個人攰耶耶，唔想食飯，於是試了午餐 - 藥膳牛肉薑湯麵。清澈而香氣撲鼻的藥膳湯，久違了！並不是肉骨茶那種濃濃藥材湯味，溫和清湯，會令人追著喝，飯後亦不覺口渴！甚至感覺個人冇咁攰，個藥膳湯果然有料到🤣賣相：牛肉片上枱時幾可亂真，勁似🤣！不過朋友話似豬潤多 d …..午餐連飲品一杯，今次試熱白桃綠茶（少甜），味道啱啱好！

🌹老板娘派利是兼請吃飯，在公司附近尋找食店，搜了一間素食餐廳《吃素》，就在公司隔離，睇到Openrice 有位訂更好，無需早去等位。食店環境光線充足，以植物為主調，滲透每個角落，給人清新舒適的感覺。午市套餐有多款供應，我們叫來：手工海南雞飯$78像真度極高，醬汁配素雞很配豉汁炒涼瓜蓮藕$78用料新鮮，香口沙爹野菌炒素牛肉$82沙爹香口，素牛肉口感像真牛肉套餐配素湯菇味濃套餐配白桃綠茶桃味突出套餐配麻醬撈麵醬汁味足套餐配茉香綠茶加單沙爹雞肉串$22外皮過厚加單沙爹牛肉串$22像真牛肉一樣，沙爹提味加單雪花糕$22冷凍糕點，不太甜

聽聞這裏有特別的素菜，所以特別前來一試。海南雞飯，真的很像真。話梅苦瓜，是我最喜歡和推介，苦瓜非常入味，酸酸甜甜，好好味。安格斯牛肉漢堡，同埋買小食拼盤。白桃綠茶聞起來好香，挺喜歡這種香味。雖然這裡食物款式不多，不過樣樣精緻特別。因為來食素，所以先至來到這一每商場，原來後樓梯有好多打卡位，大家記住留意啊。

第一次來葵涌Life@KCC 晚餐，今次來到一間新派素食餐廳。 打開餐牌就被他們推介的海南雞飯吸引著，所以就馬上點了一個來品嚐。 海南雞飯不但賣相不錯，而且配搭的醬汁也很讚！ 有梅醬、醬油和薑蓉。海南雞其實是手工腐皮來的，雞皮極顯心思，根據老闆分享，他們是用了黃薑粉再加澄麵造做的，創意十分！ 飯是黃薑飯，因為是素的緣故，少了雞油的油膩感，更粉粉分明、香Q美味！ 餐牌上還有其他選擇，可惜胃置有限，如果再來，會想試試店員大推的羊腩💖　

葵涌返工幾年，作為一個素食者，真係冇啖好食，唔係冇選擇，係冇得食！發現這間新派素食店，不賣傳統齋舖食品，心思賣相吸引，價格合理，簡直是葵涌素食者清泉！對於初齋者，選擇上有西式burger 又有星馬海南雞飯，完全唔覺得自己食緊齋

好耐都冇食素食啦，依家既素食餐廳真係愈來愈多，今日去左入素下午茶，真係好有驚喜，如果唔講真係冇人知道係素食，無論係味道定係口感都好出色沙嗲牛肉漢堡係純素，沙嗲汁好惹味，牛肉好有真肉嘅口感，而且顏色都好似，無論係賣相定係味道都好似真嘅肉，沙嗲牛肉嘅份量都好足，配合埋生菜蕃茄，加埋純素既麵包，真係非常正，純素嘅麵包同普通麵包口感真係冇乜分別，旁邊仲有沙律、薯條及蕃薯條，再配埋個白桃綠茶好香好喝見到隔籬枱嘅海南雞飯都好吸引，雞皮同雞肉都好分明，期待下次過嚟試

叫左兩個菜，一個喇沙湯海鮮擔擔麵，一個海南雞飯，兩樣菜都十分有驚喜，係我食過咁多素食店最合我口味，尤其個擔擔面個湯底好緊要，但都整得好好味，海南雞飯配既香姑湯食落都唔覺有味精味，口感唔濃唔淡，對我黎講整體都係水準之上～～餐前咁岩有焗好左既曲奇比我地試味，也十分好味！！！👍🏻👍🏻👍🏻感謝香港有愈來愈多素食餐廳，推廣素食比香港市民，如果素可以代替到肉既口味，點解仲要食肉呢！！！快d 黎試下～～～～～～～～～～～～～～

入素在葵涌和石門都有分店，葵涌這間環境清新舒服，湯麵、定食以至漢堡餐都很吸引，必吃當然是像真度超高的純素海南雞飯啦！葵興地鐵站行天橋就可到達活@KCC，搭升降機上八樓就找到入素。餐廳裝修幾舒服㗎，想影打卡相都有位置。平日午餐時間都幾多人來吃。窗邊位採光良好。午市套餐選擇都幾多，飯麵都有，中式西式都有，夠晒多元化。影埋下午茶餐牌你睇。手工海南雞飯 HK$78、桂花叉燒 HK$22雞飯套餐附非常香濃的菇菇湯，生菜沙律配芝麻醬，另外還有酸薑好醒神。我選了少飯這個飯量很剛好，雞件是用腐皮做的，口感很不錯，沾雞的有梅醬、醬油和薑蓉，而成個飯早正當然係薑蓉撈飯啦！小食我加了桂花叉燒來個麻甩叉燒飯，叉燒的脆邊做得很好，香口香口我很滿意，還真的吃得到桂花香味呢。手工素雞還有做雞皮呢，真是仔細。

這個素食版的咖喱豬扒飯賣相一流幾可亂真。豬扒、咖哩、飯配搭得宜就基本啦，外加紅的、綠的、黄的辣椒切絲幾條，更添色彩。素豬扒味道似香芋又似腐皮卷，勝在炸得脆卜卜。豬肉的肉汁就冇㗎。至於咖喱汁甜多於辣。整體感覺尚算好味道。

呢日天氣突然變得涼左好多，甘岩見到商場有間素食店，就入左黎坐剛好下午茶時間，叫左（下）藥饍牛肉薑湯定食等野食期間，店員怕我凍都主動問要唔要較細冷氣。藥饍牛肉薑湯定食，藥材味幾重，有雲耳、薑片、娃娃菜。牛肉像真度很高咬落爽口彈牙，撈麵醬汁十分惹味。環境舒適Bar枱窗外景色餐牌