京林屋 (已搬遷) 新店位置

(京林屋)嚐一口茶京林屋呢個名真係冇人會感到陌生, 身邊好多人都推介而且盛極一時, 今次終於都可以試到了!餐廳係HYSAN裡面, 非常骨子而且方便易搵, 裝修方便有好濃GE日本簡約風味, 而且刻意設計成半隱閉式的環境, 令到餐廳多左一份私密感。講完環境自然就要講食, 黎到呢度又點可以唔食抺茶蕎麥麵, 猶記得係日本旅行的時候食左一個好好味GE蕎麥麵, 當我以為係香港唔會食到之制, 今次呢個蕎麥麵就令我刮目相看, 麵唔會太黏而且略帶爽感, 醬汁當然唔會失望, 配合埋新鮮WASABI, 成件事岩岩好, 好清新。因為見到京林屋對沏茶很講究, 所以叫左一壺桃味焙茶黎試試, 佢會隨住一張圖解說明一齊黎到, 教係點沖茶同計算時間, 分3次去品嚐佢唔同GE層之同味道, 好講究而且茶味真係會有所變化。當然黎到呢度唔食甜品又點對得住你個胃呢?所以隨即就叫左個香港限定的芭菲。綠茶軟雪糕帶濃濃的牛奶香, 配合煙韌GE丸子同抺茶啫喱, 令到口感更加豐富有質感, 要一提佢GE啫喱真係有好濃GE茶味, 非常好食, 底部有一層脆米, 一層士多啤梨果醬同椰果, 層次好分明, 而且口感好充足。所謂食甜品係第2個胃, 而呢

趁著週末跟朋友來到位於銅鑼灣希慎廣場，到訪擁有二百多年歷史的抹茶老字號－京林屋。雖然京林屋位於商場內，佔地又不是很大，但地方光潔舒服。 讚岐烏冬$68 當初單純是因為冬天想吃一口暖胃的烏冬，但這個烏冬絕對是意料之外的美味，烏冬口感煙靭彈牙，上面已浸淋的米脆仍帶點口感，而且湯底味道鮮甜，一點都不是人工的濃味，加上兩塊厚身魚餅，吃後整個人都變得暖暖的，冬天吃雪糕前一定要點烏冬來暖胃。 香港限定芭菲 $98又綠又紅的香港限定芭菲，賣相精緻，甚有聖誕氣氛，光是跟它拍照已令人心花怒放。先嚐到最頂的抹茶軟雪糕，口感軟滑而抺茶味甘醇濃郁，內裏加入了口感煙韌的白玉丸子、爽口的抹茶蕨餅、酸甜的士多啤梨和香甜軟棉的紅豆蓉，口味層次分明，口感豐富。抹茶蛋卷 $88 還以為芭菲已經滿足，誰知這個賣相平平無奇的抹茶蛋卷甚有驚喜。抹茶在鬆軟的蛋糕間透出淡淡的抹茶清香，加上幼滑的抹茶忌廉，和口感軟滑的抹茶軟雪糕，幸福得令我彷如置身在日本。 這趟抹茶旅程真的令我覺得好滿足，好幸福，下次一定要再品嚐其他美食。

月頭做推廣，紅豆丸子抹茶雪糕買一送一，5點去到也不是太多人，店外末見人龍，店前的飾櫃可能新開，尚未完成擺設。落單數分鐘後便出雪糕，丸子彈牙軟軟林林，紅豆肉厚夠林微甜，沒有搶走抺茶味，真好，抹茶雪糕是主角，抹茶香味濃郁，茶味回甘，雪糕奶味夠rich n creamy.超正，抹茶控必愛，(同行男仕卻認為苦澀)。買一送一的確超抵，平時正常價與朋友聊聊天也不錯吧~店員很好招乎，有禮貌又有笑容。下次來要享點蛋卷及其他。

這個週末，DEFK來到位於銅鑼灣希慎廣場，這一間來自日本京都宇治，擁有二百多年歷史的抹茶老字號－京林屋。 到達的時候門外正有數人在排隊，幸好我們只等候了十分鐘左右便能入座。 除了各款抹茶甜品之外，還有麵食、茶類飲品、套餐及期間限定食品，令人眼花繚亂。 抹茶牛奶 $46 濃郁的抹茶配上香甜的牛奶，兩者份量配合得宜，味道很對口味，讃！ 稻庭烏冬 $68 雖然這碗稻庭烏冬只得魚蛋作餸料，但勝在烏冬質地滑溜煙韌，魚蛋夠彈牙，口感非常好，湯底亦夠味，在吃甜品前暖暖胃亦不錯。 秘制抹茶蕨餅 $88 抹茶蕨餅質地黏糯，入口軟滑而略帶煙韌，吃前加入甘香抹茶粉及香甜的黑糖，令濃香抹茶味的蕨餅味道更富層次，香甜得來又不膩滯，入口更有頓時溶化的感覺，讚！ 香港限定芭菲 $98 來到京林屋，當然不能錯過有名的芭菲。這杯香港限定芭菲由抹茶軟雪糕、抹茶啫喱、紅豆、白玉丸子、士多啤梨水果粒、忌廉、蕨餅等材料做成。抹茶軟雪糕抺茶味道香濃，質地軟滑。整體感覺各款材料蠻配合，而且味道豐富多變，不錯！ 林屋抹茶芭菲 $88 另一款招牌林屋抹茶芭菲，有抹茶雪糕、忌廉、白玉丸子、抹茶啫喱及水果粒等配料，吃來口感層次尚算豐富，

買左軟雪糕外賣, 比一般的大杯D, 梗係LA, 成50幾蚊....抹茶味幾濃, 唔甜得來又唔會澀, 好食! 紅豆, 白豆就普通LA。個CONE 甜度剛好, 食到最尾唔會因為D 雪糕而變「林」係好食GE! 不過貴啊

原來我身邊，有不少姊妹跟我一樣喜歡食抹茶甜品！ 當晚，約了在銅鑼灣工作的翻版劉心悠；我們兩個女人，一放工便走到銅鑼灣希慎廣場 6 樓的 <京林屋> 來個下午抹茶聚！我們下午 6:00 入座，當時食客不多！女店員安排我們到一個私隱度較高的二人小包箱，輕鬆自在！ 我是第一次坐到這個小空間！感覺新鮮！ 她是第一次走來 <京林屋>，對她來說更有新鮮感！ 既然她首次來，見到抹茶甜品款式琳瑯滿目，很多抹茶甜品都想試，那麼！讓我推薦曾嚐過的抹茶甜品吧！ 而我今次對期間限定甜品有興趣！我們先點碗熱辣辣湯麵打底，先落單叫埋甜品，食到七七八八，才通知店員送上甜品。稻庭麵 $68上次，我嚐過讚岐烏冬，推介給她一嚐！ 今次要嚐試稻庭麵，麵質軟硬適中！口味因人而異！我還是喜歡前者的煙韌口感！抹茶牛奶忌廉 $48加入忌廉的抹茶牛奶，質感更香甜順滑！ 抹茶與牛奶兩者味道平衡，牛奶中和抹茶的苦澀，甘甜並存！不算很甜，甜度剛好！甘栗焙茶芭菲  $98我見這杯甘栗焙茶芭菲的食材幾襯色！ 口味亦配搭得宜！焙茶雪糕的茶味香濃不膩，配上一粒粟子作點綴，甜度剛好而軟滑的粟子蓉味道濃厚突出！ 混合脆

過了午飯時間，經過京林屋看到只有2,3枱食客，不用等位，反正還未食LUNCH就決定入內一試。京林屋的裝修很簡單，明亮的燈光加上以木為主調。最特別的是其中2張桌子是以日式的紙做了分隔，食客要先坐在櫈上，彎下腰才能轉身坐入被分隔的座位。除了甜品和茶類，還有幾款麵食。雖說主要為了綠茶甜品而來，但跟寶寶都未食午餐，所以還是先點了抹茶蕎麥麵($78)跟讚岐烏冬($68)。麵食會附上開胃的酸蘿蔔作為前菜。我的是抹茶蕎麥麵(熱)。粉綠色的蕎麥麵，配上日式本菇﹑蘿蔔蓉和大量紫菜，而湯底是淡淡的豉油湯底。粉綠色的麵條，賣相甚是好看。但蕎麥麵煮得有點過火，令麵質很軟，軟得像吃著一團麵粉似的。還好湯底跟本菇都很好味，很清淡的日式湯味。寶寶點的是讚岐烏冬，配料比較豐富，有小粒的炸粉﹑紫菜﹑魚餅和鳴門卷(不就是狸猫烏冬嗎)。烏冬的湯底味道濃，TASHI汁的味更出。而用上彈牙的讚岐烏冬及魚餅，口感跟味道都甚佳。食過熱食後，當然不能放過這裡最有名的甜品。因為每樣都想試，所以便點了特製林屋抹茶餡蜜($98)，因為裡面有抹茶雪糕﹑抹茶蕨餅﹑白玉丸子﹑寒天﹑抹茶啫喱和紅荳蓉，還要附上一小杯黑糖，正好乎每樣都想一試的我。其

今日和老婆往銅鑼灣京林屋食lunch, 我們點了抹茶牛奶, 抹茶蕎麥面、星期五至星期日日限定的焙茶Jelly雪糕、冬日限定的紅絲絨蛋糕和甘栗甜湯。抹茶牛奶抹茶味好香, 牛奶好滑, 味道飲落不會膩, 美味飲品；抹茶蕎麥面, 蕎麥面好彈牙, 湯底好清甜、配菜菇好彈牙,好食蕎麥面；焙茶Jelly雪糕只限星期五至日推出的甜品, 焙茶雪糕好香濃, 食落有點似普洱茶, 雪糕好滑好香；Jelly甜味之餘又好有茶味, 口感清新的甜品；紅絲絨蛋糕是冬日限定甜品, 紅絲絨蛋糕好香芝士味和忌廉味, 蛋糕打得好香滑, 軟綿綿；配上的綠茶蛋糕茶味香濃, 好有水準；甘栗甜湯是另一冬日限定甜品, 賣相精緻, 甜湯好甜, 粟子好鮮甜, 好食限定甜品! 餐廳座位好舒適, 好relax, 朋友相聚一流, 抹茶食物美味有水準, 值得再來。

將綠茶的元素加入麵食，又會是點呢？自從某次與朋友吃過京林屋的甜品，就被我發現餐廳原來收藏祕製的日式麵食，味道同甜品都一樣出色，同樣使人念念不忘。讚岐烏冬 $68一碗的份量當正餐吃完全無問題，友人大讚烏冬彈牙又有嚼勁，滿有日式風情。連湯底都照飲光光，餐後仲去超市買了包讚岐的麵食。稻庭麵 $68紫菜和兩塊魚餅整齊地鋪在麵上，混湯食更有魚香，伴有小碟嘖醃蘿蔔，酸酸地好開胃。女生有兩個胃，飯後又是甜品時間....抹茶甜品始祖京林屋提供一系列高級抹茶甜品，身為抹茶控的友人當然都要試一試店除主推的甜品。香港限定芭菲 單點 $98朋友一見到實物即時大叫巨型又足料，想不到層層都滿載驚喜，是甜控絕不能錯過的！而且一杯芭菲同時可以試埋煙軔的抹茶蕨餅和蛋糕，她即時話下個月要再來朝聖，實在想不到會如此著迷。我則對季節限定的甜品情有獨鍾，甘栗焙茶芭菲 單點  $98跟餐加配錦上之花凍煎茶  $118當初以為焙茶避不開會有那種苦澀滋味，但世事總是意想不到，沒有苦，只有那陣濃郁又細膩的茶香。杯中的配料都勁有份量，黑白啫喱帶點咖啡香，入口冰凍細膩，配上濃密的栗子蓉和紅豆蓉，口感更豐富和滿足！抹茶沙冰雪糕 $58除了泡

Maccha Warabi Mochi ($88)本身對呢個抹茶蕨餅好有期望 但無想像中咁煙韌😢搞到好似食啫喱咁😭雖然配上黑糖同抹茶粉 味道都唔錯既🤔但如果煙韌啲就好啦😳

嗱! 我M佬真係唔明點解啲女人 (包括A姐) 都咁鐘意食抹茶嘢，有咩咁特別呢? 食咗會飛? 見A姐叫咗咁多次，又真係唔可以次次都唔理佢嘅!! 好啦，死就死啦!! 去食京林屋!!!玉露玉艷話明抹茶宴，就梗係要飲抹茶啦，A姐話識揀就梗係揀玉露玉艷啦!! 嘩，嗰名咁誇嘅，咁香艷!! 就睇下你有幾勁!嘩，第一啖真係好濃抹茶味，非常青澀，入口之後就有回甘。沖咗幾次都仲濃，真係好真材實料。A姐話玉露係日本高級茶種，產量極少，而且營養價值非常高，唔講都唔知。A姐: 落啲柚子醬汁落茶葉度啦!!M佬: 吓!!! 你話咩?? 落嚟做咩??A姐: 食囉，啲茶葉食得㗎!!M佬: 唔係呀麻!!! 食得?? 你食先!!A姐: 費事理你!!OMG!! 佢真係食㗎!! 好啦，我都試下啦! 茶葉口感有啲粗糙，柚子醬汁味道酸酸鹹鹹，幾特別!!抹茶蕨餅講真我又幾鐘意食蕨餅嘅，口感煙煙韌韌，有少少似糯米糍。呢度嘅蕨餅，入口爽滑，好彈牙，嗰種痴牙感係幾好嘅。A姐已經食到講唔到嘢，食到合埋眼，有無咁誇。Sorry，我哋唔係拍緊美食節目，唔上鏡㗎!再加埋抹茶粉同黑蜜，又幾特別，一苦一甜，perfect match。香港限定芭菲A姐

下午時段經過看見專吃綠茶的專門店~所以特意一試內部設計為和室風味的設計配合綠茶為主的食物~ 十分配合先試了綠茶刨冰 意料之外的是刨冰比想像中大!! 還好我們食量也不少很細心的地方是有綠茶汁可以隨意加在刨冰上調味服務都細心 會問客人會否分先後上~ 以免溶得太快來不及食用綠茶芝士蛋糕我倒是很少吃, 味道甜甜得來帶有小小甘苦味 不錯!因為吃太多凍食物 我叫了碗熱烏東來調節溫度~ 入面有2件類似是用魚肉組成的食物很不錯 湯底為醬油味

返工唔開心T_T無啦啦比老闆小埋一份, 雖然咁講好卸膊, 但「真係唔係我跟開WOR!!!」唉, 收工心情差差差......老公見狀為了要氹老婆歡喜, 就拋低個女帶我食好西!去了銅鑼灣既京林屋!我已經想去左好耐架啦!!!!!!次次經過都想去食架! 好彩我地收工去唔算好多人~ 可能D人以為佢只係得甜品掛~ 其實京林屋都有咸食架! 所以我地就直接晚餐甜品一起解決!!!! 地方好日本feel~~ 日式和座得兩張咋! 下次都想試下坐係果度~~ 我地就坐sofa位~ 比想像中更多款式呢~ 抹茶為主的餐廳都可以變到咁多款, 果真利害! 好了, 我們點了兩款麵食: 抹茶蒿麥麵 及 讚岐烏冬 抹茶蒿麥麵: 茶味淡香, 湯底清新, 不會將抹茶蒿麥麵蓋過, 畢竟麵才是主角! 配上紫菜、菇、蘿蔔茸, 都幾match!! 讚岐烏冬: 烏冬好彈牙, 好好食!! 湯會濃返一點! 配上魚餅、鳴門卷、紫菜等~女生吃就剛好! 男生就可能不夠飽了!! hahaha!!! 來抹茶店, 當然點抹茶甜點才是皇道! 第一次來京林屋, 沒啥頭緒, 所以都是點最多人order的 - 香港限定芭菲!!!! 芭菲來到時, 我的

身邊的朋友都知我是一個抹茶控, 間中也會約班志同道合者齊齊去吃抹茶甜品, 但自從在這間茶室嚐過焙茶甜品之後, 我也會向班抹茶控朋友推介焙茶。趁着休閒的星期六, 當然要找個抹茶控陪我吃抹茶之餘, 也讓她試試焙茶的味道, 不知會否一試便愛上? 看着朋友仔定晴着門口和櫃枱所擺放的食品模型, 便知道她已被這裏的甜品吸引了。再選擇來到這間茶室, 除了喜歡它的甜品外, 也很喜歡它的裝潢。一室淺木系色調, 多張二至四人的木枱椅, 還有兩張仿榻榻米的座椅, 滿載日本風情, 簡樸優雅, 坐在這裏總可讓人放鬆心情, 感覺舒適自在。******************************甜品當然要吃, 但發現餐簿內多了兩版鹹食, 在嚐甜之前食些鹹食當然更好啦! 共有五款麵食, 兩款凍和三款熱, 先來一碗熱的稻庭麵 Inaniwa Noodle ($68)打底, 暖暖胃子才吃冰凍的甜品就最適合不過。一大碗熱稻庭麵，配上少許爽脆的白蘿蔔漬。面頭舖滿已浸淋的米脆、一些紫菜絲，內有兩大塊魚餅、一小件日式魚蛋，還有大量的稻庭麵，份量很夠。稻庭麵 煮得剛好，麵條分明，白滑兼有嚼勁，湯底 帶點微鹹，味道不錯。魚餅 則