享樂烘焙

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休息中

終於有機會嚟到九龍灣，黎到想試好耐嘅麵包店！可惜晏咗嘅關係，最想試嘅bagel竟然一款都冇…😩😩😩好在仲有呢款見到好多人都打卡嘅抹茶冰心麵包🍵🍞😍凍嘅麵包就比較少食，見咁多人都介紹，好在冇令我失望！大熱天時，買完即刻食都唔會怕太凍。湯種麵包超級軟熟、濕潤，少少涼嘅口感好得意；最令人滿意一定係呢個澎湃嘅流心抹茶🍵餡仲多過包咁制，好香抹茶味，唔算特別濃，但甜度適中👍🏻整體符合預期，鍾意抹茶嘅朋友一定要試吓😙👍🏻👍🏻👍🏻

享樂烘焙我之前都介紹過，不過果陣係食蛋糕🍰，原來佢最出名係獨家出爐既冰心麵包🥯，仲要每款限量供應100個，為食😋既我又點會錯過，上星期六馬上買返兩個打包返屋企食！冰心麵包最特別係佢係凍食啦，食完透心涼，岩哂依家熱辣辣既夏天！冰心麵包皮薄餡靚，外層煙韌，一咬開香滑忌廉馬上流出，好似流沙包咁。麵包雖然經冷藏，但依然鬆軟濕滑，雲呢嗱味忌廉和煉奶味道突出，真太好味！而綠茶味加入小山圓抹茶粉，食落有綠茶嘅甘香而唔苦澀，同樣地餡料奶味突出，一樣吸引！

好喜歡這家店的各種烘焙點心，尤其是海鹽的餅乾真的都好好吃，貝果也不錯，不會過分的硬，一切都剛剛好，位置靠近九龍灣地鐵站，不是特別方便，還有湯種吐司也不錯，就連鳳梨酥也都是非常可口，下次試試提拉米蘇

✿《台灣大甲芋頭麻糬酥》外觀跟典型的台灣芋頭酥一樣圈圈分明的酥皮 點點誘人的紫色咬開一口 心都融化了上半部分注滿芋泥💜用上大甲芋頭 特別香甜綿密下半部 驚喜發現「麻糬」🤍Q彈軟糯 粘粘的 一口有齊芋泥和麻糬 口感分已加這驚喜比台灣傳統的都更升級.✿《帝王酥》這麼中式的名字未免有點猶豫但吃過才知這樣爆分 爆多料 爆哂餡外層是金黃色酥皮💛中層有紅豆豆沙和肉鬆層層包住中心原隻鹹蛋黃更發現這個原來都有「麻糬」🤍Q彈從細緻的紅豆沙和肉鬆中跳出來鹹蛋黃的鹹香讓甜味更突出最後還發現整個酥的外層底部沾滿香口芝麻 豐富了口感就是將最正最邪惡的元素都結合了.✿《台灣烏豆沙蛋黃酥》相比之下 蛋黃酥就沒有太多配料集中呈現細緻的烏豆沙甜香用去皮的紅豆沙加上奶油糖 特別香滑仍然係無偷工減料 用哂原隻鹹蛋黃.大排長龍賣光光的火紅麵包店每次都只食麵包🍞貝果🥯今次較岩時間去終於吃到新鮮出爐的麻糬酥了難怪每種產品都贏得大家很高評急不及待要訂手工奶黃月餅🥮

係一間Bookmark左好耐嘅麵包店，之前係電視到睇到佢有好食嘅拿破崙格，但係因為佢間舖係新蒲崗唔就腳，新店係九龍灣算近啲。夜晚八點幾去到已經冇咩麵包淨，不過都幾多人下，好處係佢唔同款嘅麵包如果價錢牌係同色吧，就可以溝款。見到佢有冰心麵包賣，有鹹有甜，可惜已經賣囇，下次真係要早啲到。今次試左明太子同忌廉米粉麵包，$20 兩個。忌廉包嘅cream幾香牛奶，‘一啲都唔死實，好fluffy嘅質地，唔會好甜，甜味慢慢係舌後甘滲出黎，好似甜味爆炸糖甘好神奇，好評！用左日本米粉做嘅包，冇左小麥味，所以材料嘅會出啲，質地會煙啲，又未至於實。明太子麵包都唔錯，係食到明太子味，唔會全部都係沙律醬味，而且啲餡料填滿左全個包，唔會淨係得中間有，但係忌廉包嘅驚喜大啲，會再回購！

最近有間人氣麵包店喺九龍灣，既然黎開依頭行街，梗係點都要行去試吓，買返過嚟食湊下熱鬧都要🤣。未行到去舖頭已經好香嘅麵包味，啲麵包排晒喺度好靚，佢出名既係bagel同冰心麵包🥯，本來諗住各買一個，點知唔啱個火腿芝士麵包新鮮出爐🤤，勁香噴噴😎，搞到放棄咗個bagel買咗個芝士火腿麵包🤣。🔻芝士火腿包🔻新鮮出爐熱辣辣，香到癲左🤣。暖粒粒軟綿綿，超鬆軟👍🏻，香濃芝士🧀加上一片火腿，簡單嘅材料，變出美味🤤。‼️重點‼️芝士係溶晒架😍🔻原味冰心麵包🔻爆餡麵包🤩，標榜用法國忌廉同北海道煉乳製造🤤，一撕開個包，皮薄拉絲，雲呢嗱餡爆漿，食落都幾滑而且唔膩👍🏻。下次可以再試吓其他口味，同埋要再買返個今日無買既Bagel

上網見話呢間麪包店嘅Bagel好食又抵，所以特登去朝聖下。放學夜晚7點左右去到已經剩返好少包賣，所以揀左3款望落都唔錯嘅包。🎏蔓越莓奇亞籽方包→無霖過呢個方包系最好食，有驚喜。本人之前未食過奇亞籽，但系方包的整個搭配完全不會突兀。蔓越莓的酸甜，加上好似小果仁一樣嘅奇亞籽口感，真系正正正。方包好軟熟，完全唔會乾，雖然方包黎講價錢可能高少少，但系值得一試，有機會都會再買~👉好食度 8/10🎏蔓越莓乳酪貝果→黎到享樂就係為左Bagel，不過店鋪真系名不虛傳，Bagel非常搶手，所以買左2個最後一款嘅蔓越莓乳酪。餡料落得十分大方，蔓越莓&乳酪一整條貫穿成個包，基本上每一口都可以食到乳酪+蔓越莓。乳酪系條狀，唔會太甜，可能一直食都系會膩，但系搭配蔓越莓酸酸甜甜，會有解膩嘅作用。鐘意食蔓越莓可以試下~👉好食度 6.5/10🎏黑眼豆豆 →鐘意朱古力嘅我一見到就買左，麪包細細地一個但系幾有飽足感，因為系第二日當早餐食所以蒸左一下，入面嘅朱古力醬變左流心，朱古力餡黎講都算系幾甜，食一兩個已經會膩。麪包可能會有少少乾身。👉好食度 4/10

呢間麵包店係我近期最愛，沒有之一，之前已經介紹過抹茶三角同紫薯拉絲包，今次就買左夏季限定嘅冰心包同三款bagel。 🍽小山園抹茶冰心/原味雲呢拿冰心包身好鬆軟，一搣開啲餡即刻爆出黎好澎湃，餡料用法國忌廉同北海道煉乳製作，口感順滑唔膩，抹茶味溫和但有茶澀味。原味都唔錯，味道就似泡芙入面嘅忌廉，抹茶味特別啲。 🍽擂沙芝麻貝果享樂嘅貝果唔算好煙韌，但亦唔係普通麵包質感，要用啲力扯咬，包面加左黑白芝麻粒，餡料就係擂沙湯圓個味，唔會過甜。 🍽伯爵麻糬奶茶貝果包體有淡淡嘅茶味，麻糬好香黑糖味，係黏軟果種，有啲似蕨餅，奶酥食落係珍珠奶茶嘅味道，呢款對我黎講有啲甜，同埋啲餡偏埋一邊。 🍽紫菜香蒜芝士貝果第一次食鹹貝果有驚喜，包面有唔少紫菜同芝麻碎，個餡好勁蒜味，但無掩蓋包體嘅紫菜味，加埋鹹香嘅芝士，絕對係重口味之選。

呢間💛麵包舖想試好耐，但平時好少出新蒲崗，所以一直都未有機會試😟好彩佢新店開咗係九龍灣，間唔中過去食飯都會專登去睇下仲有冇心水麵包🥯😆~🍁 湯種伯爵麻糬奶茶貝果 ($18)有次老公去踢完波買咗兩個貝果返嚟，一個係芋泥貝果，一個就係伯爵麻糬奶茶貝果，一人拎咗一個當第日早餐，諗諗下有啲後悔冇切各一半share🤨我就帶咗伯爵呢個貝果，第日冇翻熱就咁食口感仲算鬆軟，伯爵茶偏淡，黑糖味嘅麻糬加奶茶餡料，食落雖然唔係珍珠奶茶味，但個人覺得配搭埋味道唔差都幾特別，而且麻糬好煙韌又足料😍~🍁 擂沙芝麻小吐司 ($28)有晚食完飯又去咗行享樂，黑芝麻控見到呢個吐司又忍唔住要買🤣返屋企拆包裝影相就已經聞到好香嘅芝麻味😍切開吐司，中間係滿滿嘅黑芝麻餡料，麵包好鬆軟，隱約仲食到有啲煙韌感🤤睇啲食評原來仲有同款嘅貝果，下次經過希望仲未賣晒啦🙏🏻

享樂d麵包我試過好多款平均都真係好好食,好鬆軟, 餡料適中🥰🥰🥰 而個bagel真係好正, 外脆內軟, 暫時食過抹茶紅豆麻糬, 芋泥味同埋伯爵茶奶茶麻糬 $16-18@1 比較唔到邊隻味好味d, 因為我全部都好鐘意食🥺 仲有個抹茶多士, 外脆內軟, 好好食, 但係想食都要撞彩, 未必每次黎到都一定有, 佢地都係radom咁出d款式🥰🥰🥰 冰心麵包都好推介, 有green tea 同原味即刻買完要5分鐘後先好食, 雪櫃拎出嚟就等30分鐘😖🥰

之前去過新蒲崗間享樂烘培一心諗住試冰心包點知賣晒🥺所以特登嚟咗第二次🤣-❄️小山園抹茶冰心麵包🍵-個包大概半個手掌大✋🏻原本對包體無期望，始終包係焗先最好味，諗住普普通通，但食落都幾驚喜，個包好鬆軟，有小小鹹鹹地🍞但係夾埋抹茶餡又幾新奇🤪 抹茶餡都幾多，一撕開就爆曬出嚟，可以睇吓後面嘅片🤩冰心抹茶口感好正，勁creamy勁滑🤤好似食緊抹茶雪糕咁🍦帶有種甘甜，唔會過膩，但食嗰陣真係有啲論盡，d cream流到成身都係🤣 想食就記住冰心包出爐時間啊🤩🙈 九龍灣分店2點!! 新蒲崗分店3點!!-評分：9/10 價錢：$22-📍享樂烘培 九龍灣 新蒲崗📍

🍅黑白米卷：$20/2呢款好似好多人話好食，今次就買左一個試下。望上去係平平無奇嘅鹹餐包，有好香牛油味。包上面灑左d芝麻，個size有d細，望上去都幾得意。反轉睇下，麵包底有一層焦糖，上面癡住芝麻，令個包瞬間特別左。第一啖咬落去，聽到糖層碎裂嘅「咔咔」聲，真係上軟下脆。面包體鹹鹹地，組織綿密柔軟，氣孔唔大，可以拉絲。麵包中間有個長條形嘅窿(應該係卷左條牛油入去焗)，有牛油嘅咸香味。至於個底，糖衣薄薄一層，令包底唔至於太甜，而且可以有脆卜卜嘅口感。鬆軟鹹餐包配合脆口焦糖，一軟一硬，一鹹一甜，加上麵包表面芝麻同入面牛油嘅香味，口感味道豐富，令個包好有層次，有d似酥脆嘅糖餅，但又有一絲毫不違和嘅鹹味。麵包可以做到呢個效果，真係不得不讚，因此極力推薦呢款，可以一試。🍅明太子米卷：$20/2呢款買時已經不抱太大期望，事實上佢的確唔出色。麵包細細個，好輕手，望上去除左上面嘅明太子醬之外咩都無。買翻黎打開一望，麵包入面的確無咩醬，不過平均hkd10一個嘅包都可以理解。面包體有d乾(雖然我係糧友買嘅米面包無咁乾，可能配方/做法不同?)，但都尚算有少少咬口，不算太鬆散。麵包表面硬硬地，好多麵包都有d咁嘅

謝謝我的好同事💕終於有機會朝聖到享樂焙烘的貝果🥯雖然聞說他們家的冰心包一般（我還未有機會試到🙈）但貝果可是名不虛傳喔🤓.🔸湯種松露芝士貝果🥯$18外表有用金色筆和可可粉點綴，非常吸睛🤩 貝果體qq的，好好咬又不會韌，貝果體來說絕對是中上水平😚再來是餡料，不算爆餡但也不會過少。每口都有淡淡松露香和cream cheese，吃完口腔還是留有松露香氣，推薦😚.🔸湯種擂沙芝麻貝果🥯$16芝麻控不能錯過這個！貝果體加入了黑白芝麻增加了口感和香氣，餡料是滿滿的擂沙芝麻餡，又香又不會過甜，不錯☺️.享樂的貝果與台灣的和之前ig shop的比較貝果偏小隻，但以這個價錢來說，性價比還是非常高啊！怪不得長氣高人氣🤣🤣

«610»人氣麵包店 明太子麻糬包口感超Q﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣▷米。明太子麻糬燒 $15▶法國LESCURE黑糖合桃酥 $17成日見人po都好想食！終於路過九龍灣可以去買！但太早都係冇最想食嘅bagel🥺 不過其他款都好吸引～見到個明太子麻糬燒即刻心心眼😻 毫不猶豫夾走咗，自家調製明太子正！加埋麻糬仲正！口感鬆軟煙韌，好好咬😙 合桃酥神早新鮮出爐，入面好多層脆脆酥皮，又係口感upupup，咁啱我就買咗一鹹一甜口味，兩隻都係求其揀都咁好食🤪﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣享樂烘焙九龍灣常悅道21號The Eastmark地下3號舖新蒲崗大有街3號萬迪廣埸地下E舖

作為一個麵包控當然會四出搜尋有特色又健康既麵包黎試啦～由於食麵包既量真係太多🙈所以唔想食Ｄ好多添加唔健康既麵包，想搵Ｄ少添加／天然酵母既烘焙店～而最近bagel就做左我既新歡😁今日lunchtime專登搭shuttle然後行左幾分鐘去呢間享樂烘焙😍我買左一個芋泥bagel, 紫薯麻糬bagel同一個Lescure黃桃酥～Bagel紮實得黎都幾鬆軟，芋泥果個個人覺得餡料唔算多，芋泥唔太香唔太甜，比較淡味，較為普通紫薯麻糬bagel相對幾重紫薯味，好香，麻糬仲煙煙韌韌較有口感，唔錯👍酥皮類我一向都好中意食，黃桃都係我好中意既水果之一😁見到呢個黃桃酥組合忍唔住買埋黎試下🙈可能始終放咗一陣加上面頭舖咗啲cream同水果，啲皮唔算好酥脆，但層次幾豐富，食完一個都唔會好膩，感覺D cream可以減返少少，因為食完有好輕微太甜既感覺，但overall係好食既～呢間烘焙店嘅用料上乘而且天然健康，出面一個bagel閒閒地都$2x，呢間性價比確係高👍👍