222
38
6
等级4
2009-10-30 11 浏览
係廣東燒味食完飯,無無聊聊又搵下食乜好.呢度可以話由朝到晚都咁多人,堂食得幾個位,我就寧願"立"食,熱辣辣的一碗,先倒點糖醬,再加一湯匙黃糖粉,然後一湯匙一湯匙食,感受一下那種滑溜的口感,讓一股熱流慢慢由食道進入胃內,真係好得意.雖然真係好滑,但食落你會發覺豆味比較輕,而且試過外賣返屋企,結果係全碗散晒.所以話一係係度食,如果唔係都勸你千祈唔好外賣.p.s : 店主真係快手快腳,而且唔會因為賣幾蚊一碗野而無禮貌,反而對個個都有打招呼,幾好.
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係廣東燒味食完飯,無無聊聊又搵下食乜好.

呢度可以話由朝到晚都咁多人,堂食得幾個位,我就寧願"立"食,熱辣辣的一碗,先倒點糖醬,再加一湯匙黃糖粉,然後一湯匙一湯匙食,感受一下那種滑溜的口感,讓一股熱流慢慢由食道進入胃內,真係好得意.

雖然真係好滑,但食落你會發覺豆味比較輕,而且試過外賣返屋企,結果係全碗散晒.

所以話一係係度食,如果唔係都勸你千祈唔好外賣.

p.s : 店主真係快手快腳,而且唔會因為賣幾蚊一碗野而無禮貌,反而對個個都有打招呼,幾好.
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服务
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用餐日期
2009-10-27
等级4
151
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2009-10-19 11 浏览
一個字, 勁!!!入口即溶囉, 又好滑 $5....真係可以貴小小咖, 婆婆~ 建議一定要熱食, + 小小味 就得咖喇~ 太 sweety 又食唔出豆味囉!!最開心係我地去果陣無咩人~~ 不過見過 3:00 後....已經有長龍喇~~大埔歡迎你!!
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一個字, 勁!!!

入口即溶囉, 又好滑 $5....真係可以貴小小咖, 婆婆~


建議一定要熱食, + 小小味 就得咖喇~ 太 sweety 又食唔出豆味囉!!

最開心係我地去果陣無咩人~~ 不過見過 3:00 後....已經有長龍喇~~

大埔歡迎你!!
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用餐日期
2009-10-11
人均消费
$5
等级2
23
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2009-10-05 7 浏览
係朋友既帶路下終於有機會食到,叫左熱既豆腐花,熱得黎又啱溫度,而且仲好滑tim 呀!滑到shu 一聲~ 正! 之後飲左杯凍豆漿,我個人覺得可能食完熱野飲凍野可能無咩味道,不過豆腐花真係正!
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係朋友既帶路下終於有機會食到,叫左熱既豆腐花,熱得黎又啱溫度,而且仲好滑tim 呀!滑到shu 一聲~ 正! 之後飲左杯凍豆漿,我個人覺得可能食完熱野飲凍野可能無咩味道,不過豆腐花真係正!
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等级4
993
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2009-09-26 47 浏览
踏到大埔,又經過這間大獲好評的豆花店,怎能不試。深知熱的豆花才是正道,不過大熱天的只好來個凍的。豆花很滑,又凍凍的可幫助消暑。不過略甜了一點。人真的很多,不過我覺得經過一試是可以,專程來好像又不必了。
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踏到大埔,又經過這間大獲好評的豆花店,怎能不試。

深知熱的豆花才是正道,不過大熱天的只好來個凍的。豆花很滑,又凍凍的可幫助消暑。不過略甜了一點。

人真的很多,不過我覺得經過一試是可以,專程來好像又不必了。
人多多
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豆花
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-09-12
人均消费
$5 (下午茶)
推介美食
豆花
等级2
8
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2009-09-23 16 浏览
聽就聽得多但從來都未試過, 因為好少去新界區今日終於有機會食到啦一個字滑!!!!!!!!!!!!而且滑得黎又有豆味!落少少薑水, 唔太甜又有少少薑味簡直係無得頂呀!
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聽就聽得多
但從來都未試過, 因為好少去新界區
今日終於有機會食到啦
一個字
滑!!!!!!!!!!!!
而且滑得黎又有豆味!
落少少薑水, 唔太甜又有少少薑味
簡直係無得頂呀!
豆腐花
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2009-09-23
人均消费
$5
推介美食
豆腐花
等级4
2009-09-11 12 浏览
去到大埔第一件事係去揾一個好滑阿婆豆漿滑.豆腐花滑豆腐花....石膏粉味根本沒有抵讚.而豆腐花一入口就滑落去..勁正服務很好...沒有因為紅左...而改變.....
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去到大埔第一件事係去揾一個好滑阿婆
豆漿滑.豆腐花滑
豆腐花....石膏粉味根本沒有抵讚.而豆腐花一入口就滑落去..
勁正
服務很好...沒有因為紅左...而改變.....
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服务
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等级2
5
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2009-09-08 18 浏览
阿婆豆腐花呢,以前就唔係呢個位既,後來業主加租等原因,而家搬左來呢度。呢度既豆腐花,賣到出哂名,本來街市附近得佢一檔賣豆花,搞到個個都爭住賣,不過都係佢最好食。入返正題,豆花五蚊碗,唔算貴,冷熱同價,各位食家可以加黃糖或薑糖入去。我就鍾意咩都唔落,因為豆花本身已有糖水,太甜對身體無益呀!味道上,豆味不算強,不過勝在夠滑,同埋無咩石膏粉味,加上凍凍地,絕對係熱天或工作後既最佳食品。P.S. :點解阿婆會望住笑既呢?唔通佢記得我就係果個舊時日日來食既肥仔?
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阿婆豆腐花呢,以前就唔係呢個位既,後來業主加租等原因,而家搬左來呢度。


呢度既豆腐花,賣到出哂名,本來街市附近得佢一檔賣豆花,搞到個個都爭住賣,不過都係佢最好食。


入返正題,豆花五蚊碗,唔算貴,冷熱同價,各位食家可以加黃糖或薑糖入去。我就鍾意咩都唔落,因為豆花本身已有糖水,太甜對身體無益呀!味道上,豆味不算強,不過勝在夠滑,同埋無咩石膏粉味,加上凍凍地,絕對係熱天或工作後既最佳食品。


P.S. :點解阿婆會望住笑既呢?唔通佢記得我就係果個舊時日日來食既肥仔?
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-09-07
人均消费
$5
等级4
153
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2009-09-07 11 浏览
食完群記,我和老公立即光顧亞婆豆腐花,我們叫了豆腐花涷熱各一。 我們覺得豆腐花豆味普通,但是真的很滑,甜味亦夠,唔錯! 進食期間,但見人流不絕。我們結帳之時,亞婆來收錢,其樣子充滿笑容及連聲多謝,十分有禮貌。
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食完群記,我和老公立即光顧亞婆豆腐花,我們叫了豆腐花涷熱各一。

我們覺得豆腐花豆味普通,但是真的很滑,甜味亦夠,唔錯!

進食期間,但見人流不絕。我們結帳之時,亞婆來收錢,其樣子充滿笑容及連聲多謝,十分有禮貌。
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味道
环境
服务
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用餐日期
2009-09-04
等级4
2009-08-31 67 浏览
Recently I heard from 陳真 that this Tofu shop is pretty good and as luck will have it, I actually had to do something personal in the nearby vicinity right after he mentioned here, so here I came and I'm glad I did! I think if anyone has read any of my other tofu shop reviews, you'll notice that I am highly annoying and extra hard to please - since I discovered that certain Tofu shops in HK really disappointed me, especially compared to say Tofu Shops in Kyoto or even Yokohama ***************
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Recently I heard from 陳真 that this Tofu shop is pretty good and as luck will have it, I actually had to do something personal in the nearby vicinity right after he mentioned here, so here I came and I'm glad I did!
I think if anyone has read any of my other tofu shop reviews, you'll notice that I am highly annoying and extra hard to please - since I discovered that certain Tofu shops in HK really disappointed me, especially compared to say Tofu Shops in Kyoto or even Yokohama

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微暖豆腐花 -
Ordered warm rather than hot or cold, because I noticed them here. OH MY GOD - this is awesome!!! As soon as it arrived, I noticed something I haven't witnessed in other shops: the 豆香 part of the equation! When I say this, I actually mean, it SMELLS AROMATIC!
I instantly dug into my bowl and found that the 豆味 was also quite strong here, certainly the best flavour out of every other shop I went.
Next up, what about the texture, you might ask? Perfect score too! Although it was swimming in a sugar syrup soup with small hints of ginger, it was sliced beautifully and did not have the 'wavey' pattern which affects some harder tofu curds. It was really smooth and glides down the throat but still had lots of flavour.

豆漿 -
Not too sweet.
As I mentioned somehwere before - I found many traditional Tofu shops suffer similar problems in that their Soy Milk is much stronger in taste than the Tofu Curd. There is no problem here, but.....
In this shop, the Soy Milk does carry some 豆味 but its not as strong as 廖同合, 義香,人和, 天天, etc. Certainly nowhere near 豆花開's very natural and much bolder soy flavour nor Hakata Ya in City Super. I didn't really enjoy this Soy Milk as much as I did its awesome Tofu Curd but it was definitely passable!
***********************
OVERALL - this would have to be the best 豆腐花 I have had in Hong Kong by far, but I haven't tried 建興亞婆豆腐花 to compare yet!
Both the texture and the aroma or beans taste of the Tofu Curd was so apparent and in its own league. Its lucky 陳真 mentioned it recently and I just had the right opportunity to visit.

My 2nd preferred shop is still 廖同合 and they have the best Soy Drink out of all 'traditional' shops easily, but as I mentioned in that review I repetitively said and wished it had carried more beans taste, because that remained still weak though better than nothing like other places I tried!
, plus that wasn't as smooth and aromatic as here either. That '5' is not equal to this HIGH '5'. I guess I just awarded that '5' because I can imagine some others or shop owners wouldn't seem too pleased with my too HARSH a score and being too critical... as usually I can be a bit naively honest and 有乜講乜 type of person, especially when having little time to compose reviews
! Behind these two? I would also 'personally' recommend 順興隆桂記荳品廠 & original 人和 to share the 3rd step on the podium, both of which aren't far behind 廖同合.
BUT HERE?
ITS LIGHT YEARS AHEAD OF EVERYONE ELSE.... UNBELIEVABLE!
Aromatic, Tasty, Smooth.
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Acceptable. 廖同合, 義香, 人和, etc stronger.
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Queue Was Non-Stop!
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服务
卫生
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人均消费
$20
推介美食
Aromatic, Tasty, Smooth.
Acceptable. 廖同合, 義香, 人和, etc stronger.
Queue Was Non-Stop!
等级2
14
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豆花好好味呀~食得好開心~我個人喜愛熱的那種。簡直再三回味呀。真的很滑很好味~加上黃糖真的很GREAT而它的底也有糖在呀. 很好很受大家歡迎的店呀,我次次來也見到很多人排隊。保持水準,好!而且價錢一直都是五元,讚呀。我覺得這間大埔的豆花,好過大澳、南亞島、長洲的所謂地道豆花呀。
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豆花好好味呀~食得好開心~


我個人喜愛熱的那種。簡直再三回味呀。

真的很滑很好味~加上黃糖真的很GREAT

而它的底也有糖在呀.
很好

很受大家歡迎的店呀,我次次來也見到很多人排隊。

保持水準,好!而且價錢一直都是五元,讚呀。

我覺得這間大埔的豆花,好過大澳、南亞島、長洲的所謂地道豆花呀。
要好好認住呢間好店呀
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好味呀,這是熱的。正、滑。
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這是冷的豆花哦 ^^
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-08-01
人均消费
$55 (下午茶)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
要好好認住呢間好店呀
好味呀,這是熱的。正、滑。
這是冷的豆花哦 ^^
  • 熱豆花
等级2
25
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2009-08-17 8 浏览
五蚊碗真係好抵食好滑!一個人食兩碗都得雖然冇得坐,要企街,周圍又唔多衛生,不過五蚊碗仲想點?
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五蚊碗真係好抵食

好滑!一個人食兩碗都得


雖然冇得坐,要企街,周圍又唔多衛生,
不過五蚊碗仲想點?
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环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$5
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314
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2009-08-13 13 浏览
其門如市,豆花五元碗,大大支豆漿亦不過十五元。當我食豆腐花的時候,居然有街坊提醒我要倒薑糖,說這樣吃會好味點…這便是大埔的人情味,難得!
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其門如市,豆花五元碗,大大支豆漿亦不過十五元。當我食豆腐花的時候,居然有街坊提醒我要倒薑糖,說這樣吃會好味點…這便是大埔的人情味,難得!
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卫生
抵食
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2009-07-23
人均消费
$20 (其他)
推介美食
  • 豆花、豆漿
等级2
29
0
2009-08-05 17 浏览
吃完世記的炸猪扒面怎麽可以不來一個甜品,知道街市的亞婆豆腐花很出名,于是拉著媽媽一起來試。媽媽要凍的,我要熱的,雖然忍受著36度的高溫,但我由衷覺得熱的豆腐花才是王道。有豆香又一吸就入喉嚨,完全不用咬~ 臨走買了一支大size的豆漿給爸爸拿去工地喝。
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吃完世記的炸猪扒面怎麽可以不來一個甜品,知道街市的亞婆豆腐花很出名,于是拉著媽媽一起來試。

媽媽要凍的,我要熱的,雖然忍受著36度的高溫,但我由衷覺得熱的豆腐花才是王道。

有豆香又一吸就入喉嚨,完全不用咬~

臨走買了一支大size的豆漿給爸爸拿去工地喝。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$10 (下午茶)
等级4
146
0
2009-08-03 5 浏览
終於可以一試傳聞中大埔的亞婆豆腐花。去到已經有十分多人排隊,舖內的店員做到無停過手,足見其生意是何等的暢旺。用五大元買了一碗凍豆腐花。食下去已經覺得與其他地方食的豆腐花不同,似乎是以山水所製,豆腐亦非常新鮮,又香又好味。此店在大埔已經很出名,且名符其實,難怪幾乎所有入大埔的人都會一試。
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終於可以一試傳聞中大埔的亞婆豆腐花。去到已經有十分多人排隊,舖內的店員做到無停過手,足見其生意是何等的暢旺。

用五大元買了一碗凍豆腐花。食下去已經覺得與其他地方食的豆腐花不同,似乎是以山水所製,豆腐亦非常新鮮,又香又好味。

此店在大埔已經很出名,且名符其實,難怪幾乎所有入大埔的人都會一試。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-07-26
人均消费
$5
推介美食
  • 豆腐花
等级4
2009-07-30 28 浏览
每次一到大埔不外乎做兩件事,一係就去群記食清湯腩,一係就去亞婆食豆花(再唔係就做晒兩樣)。今次到大埔有事做,順便就整番碗豆花,橫掂亞婆搬左舖後我都冇來過﹗外面仍然係排住一條人龍,仍然係亞婆親力親為同幾個後生仔一齊賣。經濟唔好,但亞婆都冇成乘機加價,仍然係$5一碗,外賣$6。所有野都好似冇變,最後睇下味道有否改變先。豆腐花食熱一直係小弟的態度。雖然天氣熱,但係始終熱的較滑,而且可以落黃糖,較糖漿更香。豆腐花同以前一樣仍然很滑很滑,係我食過最滑的豆腐花。豆味食到啲,但不算特別香,但加上黃糖後好快就在食晒成碗,好爽﹗之前睇電視見到教整豆腐花,話豆漿煮熱後加上魚膠粉就得。啲騎呢主持人仲話滑過出面個啲,但其實加魚膠粉咪只不過係豆漿味啫哩,應該唔會係真正用石膏粉的豆花的質感。同埋如果真係咁易整,好的豆腐花就唔駛咁少地方有了,所以話大埔的亞婆絕對唔係一般的亞婆。慶幸自己搵到一間咁出色的豆花,仲只係$5一碗,絕對係我的最愛豆花。
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每次一到大埔不外乎做兩件事,一係就去群記食清湯腩,一係就去亞婆食豆花(再唔係就做晒兩樣
)。今次到大埔有事做,順便就整番碗豆花,橫掂亞婆搬左舖後我都冇來過﹗

外面仍然係排住一條人龍,仍然係亞婆親力親為同幾個後生仔一齊賣。經濟唔好,但亞婆都冇成乘機加價,仍然係$5一碗,外賣$6。所有野都好似冇變,最後睇下味道有否改變先。

豆腐花食熱一直係小弟的態度。雖然天氣熱,但係始終熱的較滑,而且可以落黃糖,較糖漿更香。豆腐花同以前一樣仍然很滑很滑,係我食過最滑的豆腐花。豆味食到啲,但不算特別香,但加上黃糖後好快就在食晒成碗,好爽﹗

之前睇電視見到教整豆腐花,話豆漿煮熱後加上魚膠粉就得。啲騎呢主持人仲話滑過出面個啲,但其實加魚膠粉咪只不過係豆漿味啫哩,應該唔會係真正用石膏粉的豆花的質感。同埋如果真係咁易整,好的豆腐花就唔駛咁少地方有了,所以話大埔的亞婆絕對唔係一般的亞婆。慶幸自己搵到一間咁出色的豆花,仲只係$5一碗,絕對係我的最愛豆花
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环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$5 (下午茶)
推介美食
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