五代同糖 (已結業)

上星期有晚夜班臨放工之際,同T工友兩個突然湧起食甜品0既念頭~即刻OPENRICE一下,睇下附近有乜好地方~最後揀左"五代同糖"...點左一個OREO木糠布甸&一個心太軟配雲呢拿雪糕~OREO木糠布甸先到, 印象中食過0既木糠布甸都係奶黃色,呢個就一層黑一層"白",味道同食一塊塊0既oreo餅差不多~ 但係...可能係雪得太凍的關係...個布甸中間好似起左冰咁...入口即溶...只可以講...感覺唔似食緊木糠布甸....食完個木糠布甸...等左一陣心太軟先上~外層焗得脆...但好似過左少少火,乾身左d~ 內層流心充足,可惜朱古力味道唔夠濃...有趣0既係...雲呢拿雪糕...好似冇雲呢拿味...食左都唔知佢係咩味~總括: 冇乜驚喜,一試無妨~

Date dined 6th August 2010Food 1 Chocolate pudding , 1 Milk IceTaste: Milk Ice - $35 - Came with Oreo crumbs, marshmallows, jellies and cornflakes with condense milk drizzle on top.. It was definately tasty. Was rich and creamy milk taste and I love how they chose the add ons. The cornflakes was crunchy and tasted good with the milk taste. The oreo crumbs add a lil more flavour to it. I did not like the jellies and the marshmallows on it tho. Was too sweet.Chocolate pudding- $48- looked abit

天時暑熱, 又到吃冰冰的季節了, 雖然今年時興食frozen yogurt, 但係在下還是對臺冰比較有興趣, 再加上上次食frozen yogurt食到有點滯的經歷, 今次還是去找個地方打冷顫好了～訂下目標後出發, 早就想一試這間店子, 難得有時間就前往一試吧由於是「鄉下人」, 比較少在港島區出沒, 只好乘地下鐵路往附近後再慢慢尋找～行了一點點寃枉路終於找到伊利莎伯大廈, 但在告士打道那一邊繞了大廈一圈才發見店舖入口是在謝斐道呢......XD算了～山長水又遠熱死辣辣, 還是快點order冰冰吧。一看之下, 這裡的雪花冰選擇亦算多, 大路有朱古力、綠茶、牛奶、咖啡等等 ; 偏門亦有益力多、芋頭、番石榴、菠蘿、榴槤等水果味雪花冰選擇, 亦有五款雙色雪花冰, 令人好不心大心細呢～由於其他地方較少有芋頭味雪花冰, 所以就選了一個「香芋雪香」雪花冰(＄35), 在下通常都會選擇店鋪設定搭配好的雪花冰, 一來通常配搭較佳, 二來就是不用煩呢～ 而這一個「香芋雪香」除了有芋頭雪花冰外, 配料就有黑涼粉、椰果、粟米片和日本蜜紅豆, 先說配料感覺十分「新鮮」不會讓人覺得雪得很硬或放了很久～而主角的芋頭

一行四人....唔知點解大家都對心太軟無興趣試 最差是薑汁梳乎厘...上枱個樣就靚, 但一''吉'' 入去成個陷入晒, 變晒形, 以前在其他地方食過梳乎厘, 都冇試過凹成咁個樣, 論味道是OK, 薑味適中, 唔算過份甜, 朋友認為是做個皮的料唔夠, 才會凹成咁(睇番其他網友對梳乎厘的comment 原來是話 ''不'' 唔入, 咁佢地做這個梳乎厘的手法真是要認真研究下)幻彩千虹... 入面有好多生果, 有火龍果, 有椰果夠爽口, 但士多啤梨是酸的, 芒果不算很甜; 不過整體還可以OREO 木槺布甸, 就是面那層OREA 太甜 (其實OREA 都出左少甜餅乾啦) , 唔計OREA , 整體不過不失而已榴槤飄香的味道尚可，人面都有椰果, 如果榴槤味再濃郁D 會更加好另外一提是變相加價 : 就是order 心太軟一定要配埋雪糕 所以我未必會再來

2個人叫左個精選我覺得$98好抵食!中午時分實在好少人,,間舖真係可以任你坐~唔知點解無客都要等食物等咁耐,, 哈哈慢功出細貨可能係咁解..但趕時間就唔好叫精選了~!焦糖布丁:老實講無乜焦糖味, 但好有蛋香味(食到好重蛋黃嘅味道 哈)幾滑, 但食得多會好快食濟APPLE CRUMBLES:士多啤梨汁拌蘋果片, 好酸甜開胃, 蘋果又帶點爽脆 I LIKE IT!面頭嘅脆脆真係幾脆, 又幾香口, OK的~心太軟配綠茶雪糕:綠茶雪糕唔多掂, 無咩綠茶味, 又冇咩口感但心太軟好掂好好食,等得耐都值得嘅!一黎份量幾大下, 一切開D幾濃味嘅朱古力好似LAVA咁慢慢FLOW出黎, 越FLOW越多...食左好多流心會見到個心太軟中間嘅HOLLOW好大,證明確實係有好多流心存在過, 哈哈下次都會點心太軟食

星期六下午去完 Times 探三眼仔等人之後, 女友話搵個地方飲野, 因為我睇得出要飲野叉電, 當日太熱了, 0係條街行多陣體溫會好似火箭升空一樣, 我當時腦海就即出現要黎 "五代同糖" 試下, 一. 行過去唔係太遠二. 個地方一定唔會太多人, 可以安安靜靜食野, 飲野, 三. 平時去開 Phy 仔做 Gym 成日經過見到間野, 次次都好想去, 好, 到正題, 今次我地冇食到所謂 Hit 野, 因為熱的緣故, 我地都 order 左黑珍珠系列, 女友就 order 芒果, 芒果汁黑珍珠, 而我就 order 西瓜, 蜜瓜, 涼粉, 椰汁黑珍珠女友個黑珍珠芒果就一定甜, 所以佢冇咩點彈而我果個就西瓜同蜜瓜就差少少甜, 雖然我做運動, 太甜就會對身體造成負面, 不過我站於食家角度點都要講下次有機會要用一次 quota 食 "心太軟" 先題外話, 因為女友未食過黑珍珠, 同埋外型好似係眼球, 佢一路食, 就聯想到係咁食 D 三眼仔落肚, , 其他食家, 如果你的朋友唔知咩叫黑珍珠, 而佢又想試下, 不訪俾 D 意見佢, 叫佢要椰汁, 信我, 具體可以睇下圖最後可以話, 如果四周唔想見到人來

梳乎厘: 原本對佢很有期望既因為好多食評都勁讚佢, 但食完令我失望居多…等既時間已經夠晒耐…但竟然唔掂..失望極了綿花冰: 一般啦…無咩特別心太軟伴雲尼拿雪糕 : 心太軟等左半粒鐘, 追完一次又一次, 所有甜品都食完都未哩…再三追問之後先話我地知原來之前做左兩個都失敗左, 下..做生意都會失敗?!咁我返屋企自己慢慢試啦, 洗鬼出哩食咩?!不過成品味道濃郁係真既, 但但又不至於天上有地下無咁勁囉…等左半粒鐘, 更好食既都打晒折扣啦~~

有天晚上自己四處逛，故意晚飯吃得半飽，好讓自己去試一下這家甜品店。我點了一個姜汁梳乎厘($40)。等了差不多二十分鐘，原本對它很有期望，畢竟是現製現賣，加上很多飲食書也介紹過它。那知一到來只見份量少得可憐，對它印象經已打了一個折扣。只見金黃色的表面舖滿了糖霜，稍嫌下得重手了點。最致命之處是它沒有梳乎厘應有的質感，用湯匙搯下去，那層金黃色的表面竟然搯不開，做不到鬆軟的效果。最後吃到底部時只見黃糖一粒粒的附在容器內，可想而知做甜品的那個人沒有把材料拌勻。所以收一流的價錢，三流的食物，沒回頭！

香港大排檔後當然要照顧一下甜胃正正對面就係五代同堂整條腳得一間甜品店, 店主果然好眼光小女子和友人M 心多地而且乜都想試之下,咁岩有個甜品組合, 而組合內有三款fix 了的甜品 又正是我們的夢幻組合 小伙記說是正常size, "正常"size 方可以滿足我兩甜品大胃皇 白色的 長碟上有齊三款甜品, 見到都有點開心 品嚐的先後次序如下心太軟伴綠茶雪糕 : 心太軟交到功課, 做到外脆內軟, 朱古力勁流心等基本要求, 而朱古力濃度也應有 75%以上, 味道濃郁是讚同的但又不至於其他食家講到天上有地下無咁誇 註意 : 叫錯雪糕, 綠茶味和朱古力味有點相沖了 焦糖燉蛋 : 無論顏色與蛋味也幾出, 而且加了點點云尼那籽, 多點口感但無奈不夠滑, 質感比較粗糙 APPLE CRUMBLE : 完成以上兩款後的 apple crumble 還好是熱烘烘的, 很好~ 面層的脆粒加上大大粒而微酸的蘋果確係幾match 而且加上小許士多啤梨醬來增加本來的層次感以上三個組合也合格有餘, 以$98來算則有點保留

第一次去”五代同糖”, 之前都係因為睇咗openrice, 見個個都講個心太軟好得, 所以就去試吓。我地差不多11:00pm先去到, 可能係平日啦, 所以唔多人。我地2個都選擇了心太軟+雪糕 ($48), 雪糕有雲呢拿、朱古力、綠茶選擇, 我2都選雲呢拿。大約等咗5分鐘就有得食, 一上枱, 嚿雪糕已經溶溶地 (呢樣嘢就唔係咁好了)。好了, 係時候”開刀”儀式了, 用小小的匙整開心太軟一個小小的洞, 溶岩般的朱古力醬巴巴聲湧出嚟, 真係見到都已經開心咗…哈哈。一小口的朱古力醬, 再一小口的雲呢拿雪糕 (唔係我扮有儀態, 而係隻鐵匙好細隻), 真係好好味呀, 朱古力醬的熱遇上雲呢拿雪糕的凍, 在口中遊蕩, 再加上心太軟的外殼, 甜度適中, 唔會太苦亦唔會太甜。我諗, 比我再嚟食”五代同糖”, 都只會食番心太軟。之後我外賣一盒6隻的雞蛋布丁 ($58), 網上都係話”五代同糖”出名的。之前去台灣就係特登hand carry幾盒回港, 好食到不得了。難得見香港有, 盡管試試吧。回到家打開, 同台灣果d差不多, 不過台灣果d個蛋殼都仲高身d (即係唔洗整爛咁多頂部的蛋殼就可以做到)。細佬攞出一隻

星期日同男朋友行街, 原本諗住食糖伯虎..但行下行下...見到五代同糖。之前係雜誌見到, 都想試下。環境OK, 都幾多人。食物款式都OK多, 不過因為我鍾食榴槤! 所以我叫左榴槤布丁, 我男友話食一個布丁既價錢可以買到好幾件 所以我叫左榴槤布丁, 我男友話食一個布丁既價錢可以買到好幾件榴槤啦...=0=! 但味道都真係幾好(可能我無咩要求~)

試左2個甜品1. 原味木糠布甸味道ok, 但應該雪得耐過頭, 好硬. "不"都"不唔到, 要攤10分鐘先可以好輕鬆食到2. 士多啤梨梳乎里好甜好甜, 名可以唔洗落咁多糖, 價錢有d貴!

心太軟！！！實在太掂！！！濃濃朱古力味，BANG BANG聲流出O黎O既朱古力漿，真係一定要試！今次係第二次食，第一次幫襯已經覺得好食到周圍叫朋友O黎試，真係實在太好食！楊枝金露都好OK！靚金柚、芒果好緊要！WELL... 當然唔係樣樣都咁正，梳乎里... 無論質地或味道都係麻麻，我就唔會再試。

同女朋友食完野0係銅鑼灣想食個甜品先返歸成日搵位拍車穿過ehouse隔離見到依間新新地既甜品店，出面貼晒雜誌既介紹，好似好好食咁，成日想去試，就今日試下啦入到去，叫左個梳乎里，焦糖燉布甸點知。。。分量好細，一杯仔(細過手掌)，個味又普通，個樣又唔吸引，又等得耐(因為兩樣都要侷)仲要賣到咁既價錢，唔好以為裝修靚0的扮high就可以賣貴0的先得架，你開0係橫街架詐食裝修食服務食個樣既可以來依度，如果唔係，都係搵過其他啦有時真係千其唔好貪方便行過試下新野，因為通常都賴野~依個質素，留返食buffet既時候食好過~*食梳乎里都係去太平館食先開心

今日同女朋友去試叫左士多啤黎梳乎里、芒果奶凍芒果奶凍:唔錯,但係芒果醬蓋過奶凍味士多啤黎梳乎里k,但係唔知似什麼口感之前買過外賣裝雞蛋布甸,好好味