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流浮山位于香港天水围, 靠近后海湾, 以盛产海鲜闻名, 但后来主要代表其西面数条乡村较旺盛的地方...由于位于新界西面的岸边, 唔少游人同摄影发烧友会前往邻近嘅下白泥影日落...黎到就唔少得食返碗豆腐花啦!
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我念有去过流浮山嘅人对依间店都唔陌生，云姐只系假期同六日先开所以平日去嘅宝宝们可能未必试到云姐嘅手啦店主系一个非常健谈嘅姨姨，除咗皮肤好Nice，不断讲解舖头嘅特色俾我哋听，仲讲我哋知佢嘅食物系每日造，保证新鲜，好味😋炸油糍（内有萝卜丝，眉豆）店主云姐讲已经无咩人识整😓希望唔会失传啦有机豆浆（每日新鲜制作）每日新鲜制作出豆制品（豆腐花及豆浆）因为当日太夜先去到流浮山所以就食唔到最出名嘅豆腐花啦，不过豆浆都好好饮豆味好重而且唔会好甜。**建议唔好太夜先去食豆腐花** 可以食完再向附近慢慢散步，买吓啲海味/虾干/蚝制品地址：流浮山正大街51号地下
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新年时有4日假期更系出去行山走走, 估唔到行完菠萝山后由白泥行到流浮山足足花左2个钟.行到2条友都好鬼肚饿, 但当时先4点几又唔敢入酒楼食晚饭, 最终我地系流浮山见到2间有炸物既食店食下小食当晚餐就算.第一间就系这间云姐豆腐花, 我地非常好彩叫到最后2碗既豆腐花再每人点左串炸生蚝食.点好自己揾位坐低, 等一阵豆腐花就到啦.这碗豆花真系好味好滑, 最喜欢佢加入左姜味既糖水, 真系想再食多碗. 即叫即炸既生蚝, 新鲜热辣每串3只. 炸得一D都唔油脆身加入少许准盐非常美味. 下次有机会再来必要再食豆花同试埋其他炸物.地址: 流浮山正大街51号地下
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因天雨关系，下白泥和流浮山之旅，只能是车游了﹗ 在流浮山逛了一周，蜗阿牛想吃炸蚝，误打误撞下，去了没有显眼招牌的「云姐豆腐花」。 小店主打有机豆腐花、酥炸生蚝、各式炸物和凉茶等。 有机豆腐花入口颇为香滑，然其香滑度与大埔亚婆豆腐花仍有少许差距。不过，云姐的豆腐花渗透出阵阵姜汁陈皮香气，寒冬驱寒一流也，再伴入黄糖，多了一份甜味。 蜗阿牛要了三只炸蚝和炸鱿鱼须，炸浆入口薄脆且不太油腻，水准远胜坊间炸物。据云姐所讲，生蚝产自台山，而非流浮山也，大家可以安心享用。
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Oyster Oyster Oyster, you can find in every restaurant in LFS. But you may also find some local stall that can offer you a neighbour style and street style of food in nice quality and value. Here we met with Auntie Wan, and we like the food, the drink and the beancurd pudding (on the house) prepared by the sole owner of the shop... very nice and very warm... Thank you Auntie Wan.
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