九龍坎麻辣火鍋

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油麻地嘅🌟九龍坎🌟，以🐲清朝宮廷作為主題嘅成都風味火鍋店♨️，門口仲有得借衫cosplay🐉，極具特色！♨️經典鴛鴦湯底 $116招牌牛油紅鍋 - 辣度適中帶麻，油潤可口，啱晒重口味人士！胡椒豬骨高湯 - 可突顯食材鮮味嘅湯底，豬骨連住好多嫩肉同埋軟骨！🐂一米雪花牛 $286個盤真係足一米長！雪花牛夠晒肥嫩，肉味香郁！🖤帥帥毛肚（小份）$73輕輕一焯就食得，爽口美味！🥔8秒土豆絲 $38切到勁幼身嘅薯仔絲，當係麵條咁食，勁索湯！🥬皇帝菜（小份） $26💚貢菜 $36九龍坎嘅蔬菜類都幾新鮮！🍢油豆腐串 $36勁索湯，超甜美！🍹百香果手打檸檬茶 $32手打嘅寧舍唔同，特別酸爽，好解辣！🫖茶水 $5/位🌶️調料 $18/位

估唔到麻辣火鍋店湯底，竟然有清淡的湯底，完全符合又想食火鍋，但又想養生的我 。今次就叫咗芫荽皮蛋豆腐湯，芫荽比的份量真係毫不孤寒，成個湯底都係芫荽，皮蛋都有一隻喺入邊，豆腐建議大家煲滾咗湯底快啲食咗先！否則等到之後先食就已經爛晒搵唔返佢哋嘅蹤影了。我對牛肉敏感的關係，所以只係叫咗豬肉。打邊爐食豬真係好正😍，尤其係啲高級嘅豬食材，就好似西班牙黑豚梅肉同精品豬黃喉咁😋。西班牙黑豚肉質好軟滑，入口即溶，肥瘦均勻，汁香味美，好適合打邊爐嘅烹調方法。而精品豬黃喉就更加惹味，咬落去爽口得嚟有彈性，難怪咁多人愛食👍。兩樣嘢一齊煮，一邊食肉一邊食啲爽脆嘅黃喉，真係夠晒滿足😊。再加埋啲新鮮嘅蔬菜同海鮮，呢個冬天嘅打邊爐就完美啦！一家大細圍埋一齊，邊煮邊傾偈邊食，真係幸福滿滿🥰。打邊爐唔單止係食嘢咁簡單，佢更加係一種温馨嘅聚餐方式，令人心情開朗😄。每次食四川打邊爐都必叫！還有叫咗蓮藕，估唔到普普通通的蓮藕都放得幾靚，蓮藕口感都算粉的。

三國演義鍋火辣鮮香，一探嘴唇間既絕美雙重享受！三拼火鍋湯底，滿足極致既味覺盛宴，招牌牛油紅鍋充滿醇厚濃郁既牛油香氣，香辣十足，非常刺激；菌湯就鮮美純正，菌類既天然鮮甜入味，夠晒清香；而秘制胡椒豬大骨湯就暖胃又滋補，火紅既胡椒散發出濃烈既香氣，同鮮味既豬骨完美融合，給予無限溫暖！九格格九格既拼盤，拼盤中風味百變，一次滿足對各類美食既渴望，岩晒選擇困難性既寶寶！毛肚好有韌勁，鵝腸好鮮香，巴沙魚肉質飽滿，牛肉丸口感彈牙，鮮鴨血鮮潤滋味，鮮蝦鮮甜綿柔，黃喉酥脆爽口，海帶苗清爽滋補，桂花蚌口感爽甜鮮味，每樣都令人欲罷不能！小郡肝 (雞腎仔)雞腎仔口感好爽彈，超有咬口，細膩口感，亦充滿淡淡雞肉香氣，而且辣辣地好惹味！

今日同媽媽👵🏻👩🏻撐枱腳，過嚟＂九龍坎＂食火鍋。餐廳有特色充滿中國宮廷風，一入到餐廳，紅色，黃色，綠色盡收眼簾，鮮艷無比。環境😆😆😆😆😆食物😋😋😋😋😋服務😍😍😍😍😍🩷秘製胡椒豬骨煲湯係一道暖笠笠嘅中式湯水😋，尤其係喺寒冷嘅天氣入面最啱飲。秘製嘅胡椒香味濃郁而不過分，可以即刻振奮你嘅味蕾😍，粒粒胡椒嗌嗌地，帶出種種火辣辣嘅暖意。豬骨經過慢火熬煮，湯底香醇又濃郁💯，豬骨嘅甜格同胡椒嘅辣格完美結合，令人啖啖都飲得出一種層次分明嘅滋味👍。飲咗一啖，個種胡椒嘅溫暖感覺會由喉嚨慢慢蔓延至全身，令你瞬間覺得全身暖笠笠🤗。而家啲秘製胡椒豬骨湯仲會加入啲精選中藥材，好似枸杞或者紅棗等，增加咗湯品嘅滋養價值，同時又唔會搶咗胡椒同豬骨嘅風頭🥰。加埋啲新鮮嘅蔬菜，好似西蘭花或者玉米等，唔單止可以將湯嘅味道進一步提升，仲可以令你飲完之後有種飽足感。總之，秘製胡椒豬骨煲湯係一道溫暖人心又滿足味蕾嘅湯水，飲咗保證暖笠笠，心情都會變得好好😊。💚翠綠色嘅萵筍一睇就知好新鮮，食落去爽脆清新，口感非常好，充滿纖維。💜洪運亨通限量手切牛，新鮮又好味，推薦必食，牛肉厚薄適中，放落去一陣就夾得上嚟食，牛肉冇根鮮甜又有牛味，就咁食

常聽說九運屬火，吃火鍋可增運，特意找了間紅色的火鍋店，為自己增增運氣 😂😂😂😂，信不信由你 😂😂😂😂餐廳面積不少，宮庭式裝修，大大少少不同的偏廳廂房，令人目不暇給！醬料甚為齊全，較少出現的腐乳醬也有，跟羊肉生菜最夾！湯底選了招牌牛油紅鍋拼蕃茄湯 $116，是經典鴛鴦湯底，兩邊的湯底都是紅噹噹的，但味道就是大不同。紅油勁辣，蕃茄就老少咸宜。特式拼盤九格格 $198，九款不同的美食拼合一起，有牛栢葉、鴨血、海蝦、鵝腸、珊瑚蚌、瀨尿牛丸、鯛魚片，黃喉及海苔。最愛海蝦，夠新鮮彈牙！火鍋不可缺的定是肥牛，來一份精品肥牛 $73（細），牛肉肥瘦均衡，肉味偏重，夠薄身，只需熱湯內滾幾秒即可食用！再來一份小肥羊 $63（細），羊味濃郁，唔算羶，配腐乳醬一流 👍👍。貢菜 $36，平日較少接觸的蔬菜，質地脆口。細小郡肝(雞腎仔）$56，串好的小郡肝，一把的放進鍋內，爽口好味！蔬菜拼盤 $46，有粟米🌽、生菜🥬及娃娃菜，新鮮脆嫩，吸滿了湯汁，味道甚好飲品點了百香果手打檸檬茶 $32，夠大杯，酸酸的百香果，解膩功效十分好！

今日來到呢間人氣餐廳打卡--九龍坎麻辣火鍋! 📸！真係食到好爽，越食越好食，而且質素好高所以大家都可以嚟試下。💚💚麻辣牛肉價錢非常親民非常大兜。它將辣椒、辣油等多種香料與牛肉結合在一起，形成了辛辣、麻辣的風味。💚💚手切美國牛小排@@火鍋中嘅手切美國牛小排，真係好正😋，肉質鮮嫩多汁，入口即溶👍🏻，啖啖肉嘅口感就算係火鍋中都唔會煮到太老，令人驚喜🤩。牛小排厚度啱啱好，煮得剛剛好嘅時間就可以食到最佳嘅狀態，完全保留咗牛肉原本嘅香味🥩。佢嘅肉汁真係令人回味無窮，配埋火鍋嗰啲秘製醬汁，簡直係絕配😘。成塊牛小排都切得好靚，賣相非常吸引👀，令人一見到就想即刻夾住一啖落口。總括嚟講，呢個手切美國牛小排，係火鍋中嘅一個絕對必食之選👌🏻，每一次去食火鍋都會叫嘅，真心推薦畀所有肉食愛好者！ 💚💚特製魚皮餃每一啖都又香又鮮，推介！💚💚三國演義鍋所以湯底充滿各種配料既香味，系可以接受的辣味，好開胃的選擇。♨️放左好多食材落去，所以食材都浸到好入味。全部食物新鮮而且又夠大碟，而且餐廳裝修好有性格，D燈飾配合好有格調架！👅

孝順女決定請母親大人去***九龍坎麻辣火鍋***慶祝生日🎉🎂，加上佢又中意牛肉，呢度既手切牛就最適合喇。@@因為我好鍾意食火鍋所以試下呢個😍三國演義鍋😍，我覺得個湯都好好飲，甜甜地幾滋味。😜》》》談到火鍋，點可以唔提傑出三寶：黑毛肚、鵝腸同豬黃喉呢？😍 食愛火鍋嘅你一定要試下！首先，黑毛肚質地爽脆😋，煮幾秒鐘就可以食，保留住肚片嘅韌性同鮮味，同湯底嘅結合簡直係絕配👌🏻。而鵝腸更加唔使講，韌而不膩，入口即化，吸晒湯料嘅精華，香滑霸道，每次食都令人難忘🤤。最後，豬黃喉絕對係火鍋中不可缺少嘅一環，呢種肉質細嫩又入味既肉片🥩，口感豐富又唔會過於肥膩，實在係食火鍋時嘅最高享受。三寶每樣都有獨特口感同風味，對於愛吃肉既食客真係一個超正選擇👍🏻。放入呢啲食材去火鍋湯底煮，每一啖都可以品嚐到不同嘅層次感，真係令人停唔到口！總括嚟講，黑毛肚、鵝腸、豬黃喉呢三樣火鍋食材👏，無論係口感定味道都係一流，火鍋時絕對唔可以錯過🌟！各位火鍋愛好者記住要試下，保證令你食指大動！🤩》》》手切美國牛頸背🐮，牛肉帶著鮮美的肉質和豐富的肉汁。牛頸背的肉質細膩，充滿了濃鬱的牛肉香氣。》》》洪運亨通限量手切牛。🐮牛肉切片細膩且肥

上個星期同閨密去咗油麻地彌敦道行下街，發現咗間食火鍋出名到彭彭聲嘅餐廳。我哋兩個無咁啱都好鍾意食佢哋嘅招牌牛油紅鍋，真係食過都忘唔到😋。呢度嘅菜量好抵食，一個個都份量足足哋，而且湯底滿滿當當有好多材料，每一樣都同肉類好搭。佢哋嘅洪運亨通限量手切牛肉真係鮮嫩到不得了👍，一啲雪藏味都無，完全符合我既口味😍。肉質好吸引，色澤鮮豔得嚟又多汁，咬落去嘅口感簡直完美，食肉控嘅我實在係超級滿足😌。至於九節蝦呢樣菜，真係必須打卡推介📸！蝦仔好彈牙，食落去鮮甜夠味，佢嘅專屬醬汁都好惹味。仲有嗰個帥帥毛肚，即係牛百葉來嘅，份量同樣大大碗，新鮮度同彈性真係一流👌。佢哋擺盤手法都好講究，非常精緻，睇落去就覺得分外誘人😉。呢間餐廳真係驚喜連連，每一樣菜式都做得好出色，服務質素都高🙌，每次嚟都有新發現，值得一試又再試😊。請有興趣嘅朋友唔好錯過，相信你都會愛上呢度嘅火鍋！🥰

幸福很簡單，朋友說2024年的第一頓火鍋，當然要撈起呀，這裡還可以穿漢服吃火鍋打卡喔！宮廷風的四川火鍋太有氛圍了！火鍋食材種類繁多，招牌紅油紅鍋香麻湯底不錯，另外還有十幾種獨家香料，味道太誘人了，還可以根據喜愛辣度選擇呢！我跟朋友喜歡的鍋底是經典鴛鴦鍋：招牌牛油紅鍋|芫荽皮蛋豆腐（小辣）這個二人餐不錯↓四菌子/鮮鴨血/鵪鶉蛋/杜洛克黑豚肉/白蘿蔔/傑出三寶/皇帝菜/御用糖心糍粑/百香果手打檸檬茶因為店家選用新鮮的高質食材，每個菜品搭配了靈魂伴侶鍋底，吃起來口感超棒！餐後還可以嘗嘗這裡的冰粉解解辣！太滿足，太開心的一天！💖💖

天氣凍最適合打邊爐，今次去咗位於油麻地嘅九龍坎，店內裝修行中國風，門外有個燈籠牆可以打咭！🍲鴛鴦湯底招牌牛油紅鍋 x 蕃茄湯辣鍋可以自選辣度，小辣辣度剛好，越食越惹味！蕃茄湯味道濃郁，入面有粒粒蕃茄▪️羊肉串食火鍋前先食羊肉串燒，灑上滿滿孜然粉超香口惹味🔸火鍋料:▪️小肥羊騷味唔會太重，恰到好處，小份份量足夠二人食▪️麻辣牛肉醬汁都幾辣下，唔食得辣要小心▪️四菌子擺盤好精緻有懷舊感，四款菌類包括繡球菌、金耳、竹蓀同黑皮雞樅菌！香港比較少見，今次食到覺得幾新奇同特別▪️傑出三寶分別有鵝腸，毛肚以及黃喉，全部都係爽口嘅食材，用麻辣湯煮更好味▪️火箭魷魚魷魚大大隻，一盤有六隻，用冰鎮住保持口感，食落非常爽脆▪️百香果手打檸檬茶味道酸酸甜甜非常醒胃，夠大杯幫助解辣🔹自助區所有醬料都係出邊自助區，共有十多款，另外仲有幾款生果任食

天氣凍咗係時候要打邊爐🥘 呢間宮廷主題嘅火鍋好特別 入到去有打卡位 仲好似係宮廷入面打邊爐😝經典鴛鴦湯底($116)我哋揀咗兩款湯底 分別係招牌牛油紅鍋同高湯😙 麻辣火鍋非常香濃 食落都幾辣㗎🌶️ 好刺激味蕾！ 而高湯就比較清淡 食落好舒服 有淡淡嘅鮮甜味🤤九格格($198)好打卡嘅擺盤😍😍 每一樣食物都少少份量 啱晒我可以食唔同嘢啊😋 呢度分別有鴨血 鵝腸 牛柏葉 黃喉 魚 海帶 蚌 蝦 同牛丸🤩 每一樣都幾新鮮又豐富👍🏼精品肥牛($73)牛肉肥瘦均勻 肉質都幾嫩滑😚 配埋麻辣湯底真係一流！小肥羊($63)羊肉唔會太酥 食落都幾香😋 而且份量都幾多啊😌手工豆皮($20)估唔到份量都幾多 食落都幾有口感 係打邊爐必備啊🥰墨汁墨魚丸($56)呢個都幾特別 佢同一般墨魚丸唔一樣 口感並唔係爽彈嘅 反而係少少軟腍腍🤔🤔 但係就幾香墨魚味🤭娃娃菜($20)皇帝菜($26)8秒土豆絲($38)蔬菜亦都非常新鮮 爽脆又唔會好老😋 特別係土豆絲 食落好爽口 又吸收晒湯底嘅精華😜百香果手打檸檬茶($32)見到水果非常足料 味道酸酸甜甜好解膩 啱晒食麻辣火鍋嘅時候飲呀😍

天寒地凍唔食返啲暖嘅嘢補下個身真係搞唔掂, 呢一日畀朋友仔發現咗一間位於油麻地廟街附近嘅麻辣特色嘅火鍋店, 上網一睇啲裝修同食物都頗有特色 , 所以相約一晚大家一齊去朝聖！上到火鍋店一睇畀佢嘅火紅色嘅裝修心心地吸引住, 因為我超喜歡紅色, 紅色好旺我, 加上位於𨋢口位嘅古代服飾可以免費著上身亦可以一邊食一邊打卡, 畀我有一種截然不同嘅感覺未見過火鍋店可以咁樣配襯同埋可以懷舊一番.呢間火鍋店雖然唔係任食, 逐碟計價錢夠均真唔係貴, 我哋睇睇餐牌嗌咗個鴛鴦湯底, 叫咗個芫茜皮蛋豆腐同埋招牌牛油紅鍋, 我哋要小辣因為我哋兩個都唔食得太辣, 另外我哋再問侍應有咩好介紹, 佢就介紹咗個店長推介招牌四菌子同埋一份麻辣牛肉, 當然唔少得我最愛嘅響鈴, 原來呢度都有串燒食我哋所以叫咗羊肉串, 傑出三寶同埋我朋友最愛嘅魷魚, 啲魷魚好得意整到火箭形所以叫做火箭魷魚哈哈！ 當然我哋食火鍋要食羊肉啦所以嗌咗個小肥羊, 有嘢食點少得嘢飲呀我哋叫咗兩杯 百香果手打檸檬茶一杯正常一杯小甜, 雖然唔知道嗰四菌係乜嘢菌真係未見過但係好好食好特別, 羊肉同牛肉都好新鮮好好味, 啲響鈴浸一浸即刻入口脆卜卜好好味, 除咗食

天氣咁凍，好多人出街食飯第一時間都諗打邊爐，麻辣火鍋都系不二之選，最喜歡佢嘅香.麻.辣🔥九龍炊亦是內地有多間分店的人氣火鍋店，主打麻辣火鍋，招牌麻辣湯底富牛油香且帶甜味，今日隨意食嚇解解口癮先😎九龍炊必點之一 💁🏻‍♀️ 九格格岩哂二人食，樣樣都有D, 可以試更多既野，最愛佢中間既鮮鴨血，濃郁滑溜🤤樣樣食材都非常新鮮，值得推介羊肉牛肉食麻辣湯底必需要的，當然唔小得佢地啦😆店員有禮，要加贊👍🏻👍🏻👍🏻

一打開電梯門，古風嘅大紅色裝修風格，掛滿燈籠嘅門口超宫廷feel🤩旁邊仲設有打卡位同古裝服飾、小道具，食完之後可以出嚟打卡😝🐮一米雪花牛肥牛卷滿滿咁鋪喺木板上面，服務員搬上嚟嘅時候超驚喜，巨吸睛🤩比我嘅手仲長😝🍲經典鴛鴦齋湯底（招牌牛油紅鑊+胡椒豬骨高湯）紅白鑊嘅經典標配，輕成都嘅口味，雖然小辣都覺得辣得好過癮🤪（日常廣東辣解一下😝）🔴牛油提供咗濃郁嘅奶香味道⚪️提取咗胡椒嘅香氣同豬骨嘅鮮味🥬配菜都處理乾淨，份量合理，就算蘿蔔都有放冰保持新鮮上嚟👍🏻有睇到隔籬桌點咗九宮格好特別🤣不過食完一米雪花牛真係飽咗，唯有下次再試啦🤣睇到有房間可以喺裡面唱K🤣問咗一下低消3000+，都唔算太離譜，仲要營業時間去到3點，多人聚會又可以多個地方參考🤣調料區仲有水果可以自取哦🥰服務員講普通話較多，有種翻到國內嘅感覺🤣全程每位都好親切服務，笑容滿滿🥰

朋友知我喜歡吃辣，又愛打卡，加上知道我早前曾去四川旅遊，便帶我來這裡吃火鍋。一入門口，已被古式古香彷如古代宮廷般的裝修吸引著，門外更掛著一些漢服可給客人穿上打卡，很有喙頭！餐廳用餐地方很大，也有十多個特色包廂，房間有卡啦Ok,獨立洗手間等設備，很適合一班朋友相聚。食物方面，我們點了鴛鴦湯底（招牌牛油紅鍋+番茄鍋）湯底口味很濃，就像我在成都吃的一樣。其中「九格格」真係非點不可，這個特色拼盤一次過包含九款食物：有生蝦、鴨血、黑毛肚、脆肉鯇、牛丸、鵝腸、珊瑚蚌、海帶及黃喉，啱晒人少少又有選擇困難症的客人啊！其他食物如肥牛、羊肉片、小郡肝（雞腎）、貢菜、手工豆皮、蔬菜拼盤等都非常新鮮，食物質素唔錯！吃火鍋又點少得飲品呢？呢度竟然有手搖飲品，唔係淨係得汽水咁簡單，我叫了百香果手打檸檬茶，酸酸甜甜解膩開胃，很有驚喜！