九份•十分 (河畔花園) (已結業)

星期天一家三口搵嘢食，黃昏前行到嚟河畔花園，諗起九份十分，豪不猶豫就衝咗入去啦。阿女喜歡食泡飯，點了蚵仔肉碎泡飯，蠔仔幾大隻，味道濃濃的魚湯，配以脆脆爆米，非常可口。最愛吃鹽酥雞多種調味料自己配搭，越食越可口，大家爭住食。佢嘅麵線 一向都唔非常好雖然要等十幾二十分鐘，個肉碎茄子焗得好香，肉燥飯確實高質素，越食越開胃。黑武士之劍，熱牛奶配冰奶條，感覺好有趣 !推介紅豆珍珠奶茶同佢嘅奶油奶酥多士。

星期一，新年前夕特別忙碌收工後都係選擇喺附近快脆食個晚飯咁耐無食台灣野，一於食個台灣麵先鹽酥排骨拉面 $52排骨有大約6件，但咬落去肥膏較多，而且好咸。拉面湯底味淡，反而配嘅紅蘿蔔、白蘿蔔仲好味。拉面揀左粗面，面質煙un，唔係爛霉霉果啲面。台式綜合老水拼盤（大）$68二人份量剛剛好，有雞腎，鴨舌，滷水蛋，雞翼 2 隻鴨舌好夠味、腎口感爽脆，但最好味竟然係啲酸菜。紅燒牛肉麵$62牛肉大約有四件，炆得好林！但湯底都係偏淡。

收工同舊同事去聚舊 夜晚八點幾去咗台灣餐廳食 見到門口招牌九份十分相信大家都好熟悉 好懷念以前去台灣嘅時候 決定 去呢間食碗肉燥飯先😋鹽酥雞扒肉燥飯鹽酥雞扒炸得好脆 同好厚， 好彩唔係炸得好乾好粉，咬落去好多汁，真係一流！ 佢畀啲肉燥好多份量，伴飯食真係無得頂！雙重享受😶左邊麻辣大腸我地都好鐘意食大腸， 因為我哋唔食得太辣 所以叫咗微辣 好彩都食得落 啲大腸仲好好食添仲有炸菜伴底 呢個做開胃菜真係唔錯右邊醉酒糖心蛋叫咗一隻share食，有啲酒浸住隻糖水蛋好夾，個蛋好滑個黃好流呀媽也喜歡(ฅ´ω`ฅ)仲有啲木耳墊底添芭樂鹽水雞拌麵平時好鍾意食鹽水雞 ，呢度有埋伴面就試下啦 佢個味道好清新 好開胃 又有青瓜 芭樂 唔會太濟 雞翼份量亦都唔算少老媽煎餃子呢個老媽煎餃子特別係個底會加多層脆皮 食落去口感 特別啲~加上 入面肉汁要趁熱食 整體都ok黑武士之劍😎原來係 將啲牛奶整成冰條 再將暖暖哋嘅朱古力 加落冰條度等佢用活溶，好特別唔會太甜綜合水果茶我就飲水果茶 佢都有一個由檸檬整成嘅冰 再用lipton沖嘅紅茶加水果 加落細杯仔度飲 好有feel成個餐廳氣氛好休閒仲有棵桃花喺隔離， 係一個同朋

年二十九約人食飯！成間餐廳都好有新年氣氛！先食個豬手麵先！而個豬手麵叫做萬巒豬手麵！有四至五舊大大豬手！豬手味道勁好！滷得勁入味！豬皮又有彈性！重點係唔會得骨頭！好多肉同女人最愛既骨膠原！個麵又好彈牙！好食！叫左肉燥娃娃菜！有肉燥加持下！幾唔鐘意食菜都忍唔住搶食!個娃娃菜身都有上湯個味道！但加埋勁香既肉燥！真係好正！一啖菜幾啖肉燥咁食！正啊！食台灣野必食鹽酥雞！但依度唔係鹽酥咁簡單！有成六種味可以自由加落鹽酥雞！咖哩！香辣！芝士！紫菜！原味！梅子！嘩！勁開心！落一種味唔夠！兩溝都得！我就鐘意咖哩溝香辣啦！再加埋芝士粉就真係不得了！個鹽酥雞其實本身都好好食！勁香脆！入面既雞肉又大又滑！

貓貓對台灣野真係愛不釋手。至從貓貓去完台灣之後，返黎就一直好懷念台灣野食。今日又黎呢度食飯啦！好濃既新年氣氛，好有feel呀。餐廳依舊播住台灣歌，同台灣餐廳一模一樣。貓貓order左個紅燒牛肉麵。呢度既粗麵口感彈牙，而且同牛肉湯一齊食，好好味。湯底有微辣，貓貓越食越開胃。貓貓最驚喜係，牛肉好大舊，仲有好多，連埋牛筋一齊。真係好滿足。牛肉煮得超級軟，而且入曬味，牛肉真係好香，食到貓貓濕左個嘴。原來呢度最好味係牛肉麵，真係超值得食，因為味道係貓貓係香港食過咁多間最好味既牛肉麵。味道夠，牛肉多，湯底越食越開胃，貓貓又再次濕左個嘴。貓貓再order個古早醉雞。醉雞當然係凍住食，醉雞汁好香酒味，而且甜，唔會苦澀，調得好好。雞肉啱啱熟，雪過之後更加彈牙。仲有爽口既木耳一齊食，有杞子，成碟好健康又補既醉雞，貓貓覺得好好味。貓貓好鍾意呢間台灣餐廳，氣氛，價錢，味道全部都好好！

聽朋友向我推介九分十份 之前佢係天水圍食過 但太遠啦 一直冇機會食🙈 見宜家沙田圍開左間 就一於去試試😝先叫一d小吃🤤醉溏沁蛋 $12好特別嘅糖心蛋 個蛋好滑 一放落口d 蛋漿必出 成個口都係 加上食落有淡淡嘅洒香味 好夾而且個底仲有雲耳浸上d 酒香嘅汁👍 皮蛋豆腐 $28賣相好吸引 有皮蛋 切得好薄 而且超滑溜嘅豆腐 食落口感似但味道唔似平時嘅豆腐 配合埋肉鬆一齊食 有新鮮感 唔錯嘅嘗試😆涼拌三小碟 $68最鍾意食海蜇 夠彈牙 調味調得好惹味越食越上癮😻而四季豆好爽口 鹹鹹地 有d蒜蓉係面🤤牛筋就麻辣較重口味 個種麻係個口好耐都唔散 如果有碗白飯送就最好😆小食叫得太多 所以主食叫少d😝 鹽酥雞 $42 最特別之處就係有成六款口味嘅調味料可以簡 一次會滿足哂唔同口味！ 雞份量都幾多🙈 而且炸得好香 炸粉唔會話好厚 食落淡淡肉👍全部味都試左d 梅子味最特別 紫菜芝士都唔錯😛每一塊都試下唔同味🤣紅燒牛肉麵 （粗麵）$62個牛肉湯味唔算話好濃 但牛肉牛筋就好大舊 粗面都幾彈牙😝真係好大舊 落足料！ 而且幾淋 應該熬左好耐😛食完又點少得甜品呢香芒蜜糖磚塊 $72哇 好大份 而且賣相好吸引 好多

又黎食九份十分啦，食左一次之後就愛上午餐有lunch set，日日唔同胚芽珍珠奶茶，奶茶見到有泡就知新鮮啦，珍珠同樣煙韌有咬口涼拌三小碟，當中既四季豆好好味，配上蒜蓉，香味十足皮蛋豆腐，次次食都會叫，上面配有肉鬆，下面配有青瓜絲，豆腐十分滑滷水拼盤，有鴨舌，蛋，豆腐，腎，大腸同雞翼，滷水味香夠入味紫菜蝦泡飯，湯底清甜，配上小蝦調味巨型三文治，一上枱已經嚇親我，份量係超多，有三塊烘過既厚多士組成，配上雞排，蛋王醬，生菜，蕃茄，好有層次感又係一餐好滿足既午餐

最近成日見到啲宣傳講呢間台式餐廳，今日特登去左沙田圍到食下九份十分🤤可能因為之前都有去過呢頭食飯，所以覺得呢到唔算太難搵～menu入面既圖片已經相當吸引！首先食既係阿春麵線，細細碗又平平地，雖然唔夠台灣既阿宗麵線好食，但味道都唔錯，仲可以加啲沙茶醬或者醋一齊食，咁就可以令碗野濃味啲！😆另外一碗都係細細碗既阿嬌擔仔麵，其實係同平時食開既米粉差唔多，不過有啲肉燥係上面就增加左唔少台式風味☺️飲品方面就試左黑武士之劍，本來諗住都係普通朱古力一杯，無諗過原來有驚喜！佢分開左牛奶冰同埋熱朱古力咁上，熱朱古力倒左落有牛奶冰果隻杯到就會令到杯野越來越香奶味，以且溫度仲適中，唔會話冰融左就淡左咁～😎最開心係食到溶岩芝士雞！滿滿既芝士融左係個包入面，炸雞點入去食一流🤤食完之後仲可以食埋個勁富芝士味既包，正呀😍😍食炸雞有既手套，包裝好搞笑😆😢😢芒果蜜糖磚塊味道就正正常常，食完又岩岩好為呢餐劃上完美句號😢

河畔花園個邊呢幾年開左好多唔同款式又有質素既餐廳。今次就去試下呢間九份十分。今日係星期六，所以周圍都好多人，呢間都係。兩個人叫左一個飯，一個麵同一份滷水小食。個邊黎講價格定得唔貴，樣樣野幾好食。滷水夠入味，唔會覺得好淡。雞翼飯啲雞翼炸得好鬆脆，飯都正常，唔會太硬或者太軟。碗麵既湯底都唔差，麵質正常。份量岩岩好，唔太多都唔算少。服務都正常，唔會有令人唔舒服既感覺。環境都正常，唔會坐到好迫，食餐飯都舒服。結論：幾好食，有機會再食。 (不過河畔成日開新野太吸引可能會無時間食多次呢間)

住喺沙田咁耐，次次爬完龍舟啲姊妹都話去食九份，我見排長龍，但肚餓唔想等咁耐。今日老公早啲放工陪我嚟試，6pm 入到去坐低冇耐已經差不多full, 確實受歡迎。環境唔錯，好有古式台灣風味，樓底高，坐得舒服， 服務員好細心，會幫忙添加紙巾, 加水.....阿春麵線 一落單便好快上枱， 好多料，熱辣辣，味道濃，仲可配醋同沙茶醬食。醉鴿米 (台灣麵線)真係好好味，清湯底唔錯，醉鴿酒味啱啱好， 襯上木耳同杞子，有益feel綜合滷水肉燥飯豬腸, 豆腐, 鴨腎, 雞翼, 鴨舌, 雞蛋, 肉燥, 酸菜 ,堅抵食!叫咗個榛果奶茶(半糖), 終於飲到唔需要糖都香茶味的台式奶茶食物份量足夠，但係都好想試埋个甜品，叫咗個。。。。。奶油奶酥吐司傳統台灣特色吐司, 鋪喺面有一層奶油酥, 熱烘烘焗起好香，勁邪惡! 正呀 !

見到雜誌推介呢一間既n味鹽酥雞作為炸物控既我,就梗係要試下點知原來最令我回味無窮既竟然唔係佢既鹽酥雞而係佢既甜品--草莓香草蜜糖磚塊二人叫左台灣腸肉燥飯,鹽酥雞,水果茶,同埋今次最令我驚喜既草莓香草蜜糖磚塊肉燥飯作為台灣菜既一個代表作呢一間整得都真係幾令人失望不論係肉燥,台灣腸定係豆腐,都係唔夠香白飯更加係放得太多水太軟加上本身肉燥都有d水分,令到軟上加軟差呢到鹽酥雞既特色係可以按自己口味落調味粉只有叫鹽酥雞先會上d調味粉比你叫其他野食係唔會既雖然有梅子、咖哩、芝士、香辣、紫菜及椒鹽6種口味咁多但最後我同友人試晒d味之後都只係主要落香辣其他味道感覺上噱頭野居多水果茶就普普通通啦相比起咖啡弄就有d失色啦最後係必食推介！草莓香草蜜糖磚塊原本諗住呢間野只不過係吹大左但呢份甜品真係令我食緊果陣已經plan緊下次幾時再食因為係即整,所以要整大約15-20分鐘想食既朋友記住要預先叫定其實所謂磚塊即係厚多士除左厚多士佢仲有雪糕,cream同草莓我覺得呢個甜品既最好食之處就係佢多士到應該放左隻好香既牛油先去烘牛油既香味令人即使已經好飽都會繼續食落去(我就是最好既例子)多士本身都焗得好有水準食落去係香脆

朋友告知，他和他的中大朋友常到>>>九份．十分<<<用膳。趁下班後的餘閒，到沙田河畔花園一嚐其滋味。 當時大概六時半，時間尚早，不用輪候即可入座。離席當刻接近八時，餐廳已滿座，看來還挺受歡迎哩。 食物種類豐富，由小吃到飯麵甜品一應俱全。這夜的選擇是台南咖喱蝦飯(HKD78)。蝦以辣椒炒香，十分惹味。咖哩汁香氣四溢，帶著微辣，食得過癮；獨立上碟而非與食物混合，方便按個人口味調節味道，是冰喜歡的做法。白飯份量在冰而言是恰到好處，沒有過多造成浪費，亦未會太少而不夠飽足。飯與蝦與咖哩以外，還有炸得香脆的薯角，熱騰騰的有夠吸引。 珍珠奶茶可謂台式飲品必然之選，也就點一杯當年青蔥歲月常常喝的胚芽珍珠奶茶(HKD24) ，不過年紀大了，飲品改為少冰少甜， 但求可以過口癮的同時保持健康。 奶茶香滑，胚芽分量非常充足，加上比較厚實的珍珠，令整杯飲品口感十分理想。 不過甜味還是比預期的多，也許下次應該改為半糖或微糖好了。

這天，專登走到沙田這間餐廳食晚飯，我們怕晚餐時間太多人要等位，於是早一點5點幾便到達食個early dinner。5點25分左右入座，剛好還有午餐，於是立刻點了一個牛肉麵+熱柑桔檸檬，及忌廉磨菇雞翼肉燥飯+珍珠奶茶+蒟蒻，盛惠$120，午餐時間不用加一。抵食！我食的是紅燒牛肉麵，賣相討好，湯底濃郁，牛肉有三大舊，都算淋，易咬，面底很滑，可是面底吸收不到湯的精華，只有面味呢！份量都算多！不錯的。熱柑桔檸檬，由於選擇了少甜，柑桔味比較淡，檸檬味比較重，酸酸的，頗開胃呢友人點了肉燥飯，他沒有給太多評語，只說肉燥不錯，用了一些比較幼嫩的肉。至於杯珍珠奶茶+蒟蒻，第一口飲落同平時的珍珠奶茶有點點不同，因為加了蒟蒻呢！不過整體他也覺得奶茶是不錯的吃完午餐，便點了個甜品，士多啤梨奶酥吐司，這個等了15分鐘才有呢，還以為是熱辣辣的，點知，已放涼了，有點失望，不過味道不錯的，入口有好香的士多啤梨味，甜甜的，好好食，如果熱上一定更好呢

中午黎左河畔試下依間台灣野嘅肉燥飯叫左午市套餐嘅鹽酥雞排肉燥飯 ($52)鹽酥雞排勁大塊 大過塊面食落脆卜卜 唔油 唔乾 有肉汁肉燥唔會一味鹹 帶有特別嘅香味鍾意食辣嘅可以問攞佢秘製辣醬好香好辣 撈落肉燥飯度超正仲配埋台南魚丸湯 送埋野飲CP值幾高 會再去！！

今日早左少少食晚飯，大約6點到就去食，唔洗等位😆😆一打開menu, 第一下感覺，咁似茶木既！但選擇比茶木多好多。d野飲好有特色！本身想嗌牛肉麵試下，但見到隔離枱嗌左蚵仔泡飯好吸引，結果轉軚叫左泡飯😂佢d料真係好夠！佢落埋蜆肉架！佢d蚵仔，應該都有十幾粒，起碼我每一小碗都有幾舊蚵仔🤣🤣而且d蚵仔一d都唔腥。佢仲會俾少少玄米（？）我地，加埋落d泡飯一齊食。成件事正好多😍兩種米咁一齊食，成個泡飯香左好多，味道豐富左！我地仲叫左個沙律食🥗鮮果大蝦沙律。大蝦好彈牙！爽口！個奇異果甜到不得之了🥝🥝🥝🤤🤤下面主要係d沙律菜，份量都好夠！本身想同男朋友一人一邊，見餐牌影得靚靚，半邊蛋咁影出黎，誤會左佢一隻既意思。所以嗌左2隻，黎到就有4隻半邊蛋😂不過，係好食既！好流心🤤🤤同埋有淡淡酒味，好夾❤️佢d野飲真係款款都好吸引！花多眼亂呀真係！最後要左個乳酪野莓沙冰。味道好夠，唔會因為係沙冰就淡茂茂，但咁凍既天氣飲，真係凍死人啦😂😂食飽飽，7點鬆d，d位滿晒要等位啦！好在早d去食咋😛😛