久留居 (已結業)

首先我男朋友就單獨買咗一個 白湯松露拉麵 （88），呢個松露味好重，好正而我就買咗一個辛辣豚肉拉麵晚市定食($128)，包小食甜品同飲品兩碗拉麵都有一隻糖心蛋，佢嘅糖心蛋煮得非常之出色，真係好同心糖心，而味道都啱啱好至於小食方面，我就配左叫咗一個雞腎，而蛋糕就抹茶朱古力蛋糕，非常之豐富同埋飽肚除此之外，我哋仲叫咗兩個小食，包括吉列蠔($68)同埋魷魚鬚($58)，兩個都炸得非常之脆，只係魷魚鬚有少少乾 但係配埋佢嘅蛋黃醬，食落都OK而且呢度環境都唔錯，可以坐喺窗邊望住街邊嘅人，都幾寫意

最近去了一家日式居酒屋，位於銅鑼灣的商業大廈上，繁市中的一個休閒之地，氣氛非常舒適，是一個放鬆身心的好地方👍🏻久留白湯松露拉麵湯頭非常濃郁，配上淡淡松露的味道，令拉麵變得非常鮮美吉列豬扒井豬扒的外層沾了少許日式豬扒醬，這種醬汁帶有甜味和微酸的口感👍🏻 豬扒的口感非常嫩，醬汁味道非常豐富燒雞軟骨燒得非常入味，軟骨爽脆日式雞腎，燒鰻魚和燒牛舌也燒得剛好，十分惹味😋最後，高知縣柚子雪葩雪葩非常清爽，淡淡柚子味，入口即化

位置係電器舖百老匯隔離既樓上店，放工返屋企前見到佢個易拉架menu，就上店舖試一試。餐廳裝潢簡約，環境寛敞，牆身仲掛左一啲日本風既掛飾同播住日本音樂，有啲居酒屋既感覺。 虎蝦濃湯豚骨拉麵 $128拉麵賣相好吸引，有好大隻虎蝦係面，味道香濃，虎蝦肉質彈牙，仲有日式叉燒、流心蛋、紫菜、筍等，材料豐富。 晚市定食 $118定食有一個主食、一個小食、熱茶 (可加錢轉其他飲品) 同一個甜品。 🔹️吉列豬扒丼 白飯粒粒分明，炸豬扒炸得酥脆，滑蛋煮至半熟滑溜，蛋味濃郁。 🔹️日式雞皮串 雞皮串食落很有彈性又帶點脆度，十分特別。 🔹️日本波子汽水 +$18兒時情意結，見到一定叫波子汽水，口味清涼爽口，同好喜歡佢波子撞玻璃樽既聲響。 🔹️雲尼拿千層蛋糕千層蛋糕層層分明，每層班戟皮中間都夾著滿滿的忌廉，忌廉軟滑得來又較厚身，而且不會甜膩。 燒鰻魚串 $36肉質軟嫰細緻，油亮焦香，仲無細骨添👍炸唐揚魷魚下足 $68柔軟的魷魚鬚經過油炸後，外脆內軟，蘸埋沙律醬伴食，滋味無窮。 🍴久留居 📍銅鑼灣怡和街42-44號華人銀行東區大廈2樓

銅鑼灣怡和街樓上舖新開日式拉麵丼飯餐廳裝潢有點居酒屋感覺 加入大量日式裝飾元素⸝⸝⸝⸝晚市定食包括主食、小食、飲品、甜品 (各選一)主食 - 辛麻豚骨拉麵｜𝟭𝟮𝟴配一隻溏心蛋、兩大塊叉燒 肥瘦各半豚骨湯加點辣更惹味 麵條煮得洽到好處 ⸝⸝⸝⸝主食 - 吉列豬扒丼｜𝟭𝟭𝟴豬扒香脆又唔油膩 外面炸粉薄薄一層⸝⸝⸝⸝小食 - 日式煎餃子餃子咬落脆口 皮薄有肉汁唔加醬汁都好夠味(ඔ⸝⍢⸜ඔ)⸝⸝⸝⸝小食 - 雞軟骨串難得小食有雞軟骨緊係唔會放過啦.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ醬汁做法係偏日式嘅味道 甜甜地鹹鹹地⸝⸝⸝⸝飲品奉送麥茶或熱咖啡 亦可以加錢轉日本汽水或啤酒甜品三選一雲尼拿班戟蛋糕/抹茶朱古力蛋糕/海綿芝士蛋糕

自從復常之後，相信視日本為家鄉的朋友已經返過家鄉啦，不過，仲未輪到我，唯有繼續在香港搵心靈雞湯！ 週日下午找到這家位於銅鑼灣旺區的樓上店「久留居」，是一家拉麵串燒酒舎，非常有如去了日本小鄉小店的感覺，相信主人曾經在日本居住，非常了解日本人的小物佈置，這是一種感覺，你來到就知道！ 相比地舖的店環境寬敞得多，倚窗而坐，正好遠眺崇光百貨地段的繁華景象。 供應的食品選擇似乎不多，但都是吃得舒服的食物，例如拉麵、丼、串燒及甜點等；配合裝潢，令我覺得是家庭式經營、如身在日本小鎮。 中午供應價錢相宜的定食，有七款主食選擇，另可以七折左右的優惠價追加小食、飲品及甜品，每人平均消費$100多啲，中午無加一。 F1 原味豚骨拉麵＋日式炸雞 $86F4 柚子豚骨拉麵＋日式炸雞 $86我們點了原味豚骨拉麵及柚子豚骨拉麵各一，我當然更加喜歡後者，因為添加了柚子的清香，平衡膩感，整個湯頭吃得更輕鬆。 湯麵材料配搭得宜，賣相對辦，該有的材料皆有，例如肥美的日本叉燒一片、溫泉蛋半只、木耳、筍干及海苔。炸雞唔錯，外脆內嫩，無骨，一口吃的大小。 沙律定食送沙律，錯不了的和風醬汁、紅蘿蔔絲及生菜組合。 日式芝士年糕 $33

過馬路諗住撘巴士返大西北嗰陣收到一張減$10傳單望落去幾抵，新開張同埋勁就腳唔講都唔知原來華人銀行呢棟大廈係有餐廳添😂上到黎個環境幾靚，地方大，有居酒屋feel最近睇返孤獨的美食家，好想試吓好似佢咁啜拉麵諗都唔諗即叫一個拉麵定食，包沙律同小食加一杯茶上枱似模似樣，我唔會話佢好正宗但我覺得個份量同質素都對得住個價加上對住銅鑼灣最多人與車嘅境Chill住嘆冷氣食熱辣辣嘅蕾拉麵，都幾爽事實上佢都幾好食，呢個係麻辣豬骨湯底幼直身拉麵，加上筍絲，大蔥同青蔥叉燒雖然得一片，但肥瘦得宜又幾好食流心蛋半隻，幾靚仔的小食係兩件炸雞，我發覺同老公個炸雞飯係一樣咁啱啦，我唔洗偷食佢幾舊🤣個飯都幾好，珍珠米底，炸雞新鮮炸起啲肉幾嫩，似自家製作非交黎嘅貨色飯嘅小食係三隻餃子，幾開心咁個定食好豐富㗎，咩都有啲加錢可點幾款小食要左雞軟骨同埋散點一碟炸蝦呢啲就似交嚟嘅貨，所以冇乜好評論整體我覺得cwb旺區呢個價位冇乜好挑剔環境幾靚幾寬敞，位好坐，有居酒屋感覺🏮值得一試，有下次👍

銅鑼灣怡和街新開咗間上樓拉麵店，店內以簡約日風，環境闊落，輕食聚會都唔錯，除咗拉麪仲有丼飯、串燒、小食同日式甜品等白湯松露拉麵 💰8️⃣8️⃣湯底搭配松露獨特香味，締造繽紛多層次嘅享受，肥瘦相間的叉燒，口感軟嫩，拉麵係東京拉麪比較幼身櫻花蝦豚骨拉麵 💰9️⃣8️⃣鮮脆嘅櫻花蝦點綴係拉麵上，飲一啖香醇湯底，再咬一口柔韌嘅拉麵，兩者相互融合，仲有隻半熟流心嘅心蛋添芝麻雞翼 💰4️⃣2️⃣芝麻雞翼外皮金黃酥脆蜜柑雪葩 💰3️⃣6️⃣柚子味濃郁，味道甜中帶酸，口感清爽自然🎈久留居🎈銅鑼灣怡和街42-44號華人銀行東區大廈2樓

上到去好有日本店舖感覺😌牆上仲貼清日本酒名😊仲有兩個好大日式燈籠🏮就揀左原味豚骨拉麵🍜試下佢既湯底🤭湯底都唔錯好濃👍🏻黎到有兩塊好大既豚肉😍好靚咁擺放係麵上面😍平時食拉麵只係得半隻蛋，但佢呢間好正比成隻蛋，仲要整得好好味🤤好有糖心蛋嘅感覺👍🏻朋友鍾意食辣當然叫辛麻豚骨拉麵🍜🔥可能佢食得好辣所以唔覺😆到我試一啖就⋯但都刺激嘅辣辣哋🤭佢地小食吉列蠔（3件）我非常鍾意，又大粒炸得夠脆，一啖咬落超正😋另外再佢左一碟炸雞軟骨1份，除左比檸檬🍋同沙律醬佢仲加左燒汁十分惹味😋日式煎餃子🥟都夠juice 👍🏻 章魚小丸子皮夠薄仲好脆😊村富士山柚子梳打😍好靚好有日本風，飲落左唔錯👍🏻好少見到有呢款飲品

日式風味拉麵館，非常適合銅鑼灣上班人士快食，今日去到久留屋同朋友食lunch ，入到去好像入了日本居酒屋似的，餐廳入面的日本風設計，有掛起赤提燈，牆身貼上不同出名的designed sake樽紙作為設計，打卡我覺得好可以喔！我跟朋友每人點了個午餐，午餐牌選擇不算多，好適合我這個選擇困難的人士，A la carte餐牌好貼心，有圖文並茂，非常方便，我今天吃了，野菜豚肉拉麵+日式炸雞 $86 章魚小丸子+$18餃子+$18雜菜豚肉拉麵，這拉麵搭配著叉燒，拉麵煮得恰到好處不會太軟或太硬，湯也是精心熬製有著濃郁的豬骨湯味，油及咸味比較濃厚，幸好加入了雜菜這餐更加均衡健康。章魚小丸子和餃子，這兩個小食是我比較喜歡的。章魚小丸子外層酥脆，內裡有一大粒章魚肉，再加上配上醬汁和木魚片讓它更加好吃，而且兩者份量細細的跟主菜是絕配。最後來一杯熱熱的麥茶不僅香濃，非常適合在餐後飲用減少油膩感。跟同事們午餐來過個快吃拉麵套餐，十分合適的選擇。

銅鑼灣周圍都好多美食，今次同朋友黎到呢間　——🌟久留居🌟食日本菜🏮呢間主要食拉麵同丼飯，好吸引。除咗主食，我哋仲叫咗小食一路食一路傾偈💖._.🥟｜日式煎餃子｜🥟餃子🥟煎得唔錯，外表少少香脆裏面仲保留到肉質嘅肉汁，唔會太乾，味道好食💓·🐥｜炸雞軟骨｜🐥炸到香脆可口，雞軟骨大粒，有口感，配埋檬檬汁酸味又解膩🍋·🍜｜久留虎蝦濃湯豚骨拉麵｜🍜拉麵賣相吸引，大大隻虎蝦係面頭，味道香濃，虎蝦肉質彈牙，拉麵材料豐富🤩·🐟｜蒲燒鰻魚丼飯｜🐟賣相又係相當吸引，鰻魚大大舊鋪係飯面頭，好香濃嘅鰻魚汁，味道好食到朋友食到一粒都無剩🫣·💙｜日本波子汽水｜💙波子汽水好少餐廳有，見到有必點🤩·💚｜木村富士山柚子梳打｜💚呢枝估唔到樽身咁靚😍._.

#出走廚房 👩🏻‍🍳 銅鑼灣日式餐廳🏮煎炸小食出色🤤定食性價比高👍🏻喺銅鑼灣行街行到攰，不妨一試😉坐得闊落、適合聚會傾偈，食物唔錯，尤其煎炸類出色，定食更加抵食😋👷🏻‍♀️非專業foodie，純粹個人主觀分享🙏🏻————————————————————————🍴 久留居 (銅鑼灣)📍 銅鑼灣怡和街42-44號華人銀行東區大廈2樓————————————————————————💁🏻‍♀️主觀記錄1️⃣ 晚市定食 - 吉列豬扒丼 $118小食(六選一) - 日式煎餃子飲品 - 日本札幌啤酒 $20甜品 - 抹茶朱古力蛋糕2️⃣ 晚市定食 - 辛麻豚骨拉麵🍜$128小食(六選一) - 日式雞腎串飲品 - 日式原味波子汽水 +$18甜品 - 雪呢拿班戟蛋糕3️⃣ 日式芝士年糕 $334️⃣ 芝麻雞翼 $42總括而言，主食方面，更推薦丼飯，飯粒粒粒分明，滑蛋好像加了些許cream；煎炸類出色，吉列豬扒、煎餃、芝麻雞翼👍🏻芝士年糕不會太膩，一個人吃兩件也完全沒有問題🧀甜品方面，較喜歡雲呢拿班戟蛋糕，個人喜歡吃得出一層層有層次感的千層蛋糕🍰價錢方面，雖然晚市需要加一，但若叫晚市定食不加錢轉飲品的話，也相當抵食👍🏻 午市

位置就係McDonald隔離嘅樓上舖1️⃣白湯松露拉麵一上枱已經有松露香味，叉燒有2塊，咬落去好淋，個面有輕輕燒過。溏心蛋溏心效果做得幾好。仲有d荀，麵質正常，份量ok。湯再濃味一點會更好💰HKD$882️⃣柚子豚骨拉麵同樣地叉燒都係好淋，溏心蛋ok。加左好多柚子皮落去所以食落好大浸柚子味同有d苦味。💰HKD$823️⃣燒牛舌醬汁甜甜地，但燒得耐左小小💰HKD$484️⃣章魚小丸子熱辣辣，外皮脆，味道正常💰HKD$385️⃣抺茶朱古力蛋糕💰HKD$48