丼吉日式吉列豬排專門店 (世貿中心)

营业中

休息中

之前食評提過我好鐘意食炸吉列定食，可惜身邊好少朋友喜歡食炸野，鐘意的程度去到無人陪都要食！有日放工好累，又有少少唔開心，獎勵自己就去咗銅鑼灣世貿中心的丼吉！此店有午休時間，不想白走一趟的朋友記得先查看一下，我剛剛在晚市開門時間入座，未到晚餐時間，無乜人，店員安排左我坐入面近窗的卡位。可以睇到世貿對出的海，放煙花黎呢道可能都睇到終於到主角出場！我點了豬柳定食，外加了一個和牛薯餅，外皮炸得均勻，夠薄，時間也剛好，豬柳夠鬆軟，有豬的香味(一點都沒有臊味)，完全不想加上調味醬影響品嚐佢的原味。和牛薯餅我十分期待，因為我比較喜歡吃牛，可惜相比之下我覺得豬比較出色，薯餅入面明顯有牛的，但食唔到牛味，被調味遮蓋左牛嘅香味，當然可能我實在太期待，個期望放得太高反而有點失望。另外的飯和椰菜絲是仼加的，啱晒我呢啲大胃王！雖然飯同椰菜絲唔係主角，但係用料都絕不馬虎，飯有飯香，椰菜絲切得夠幼細，口感較其他日式炸物連鎖店好，食落口亦都係甜嘅。當你要求添加，店員十分迅速幫忙添加，而且絕不吝嗇！份量和第一次差不多，我當天都加了一碗飯和一次椰菜絲！總結: 對食物同服務都很滿意！係一次不錯的用餐，曾有朋友同我講一年只

今晚放工前突然好想食吉列豬扒，下班後便坐的士到世貿了，到達豬扒店門口，發現無人排隊，心中不免有點忐忑，是市道不好，價錢太貴還是質素下降令人龍不再？坐下來，有人送上茶和椰菜，不知怎的，覺得椰菜沒以前爽脆清甜，就很一般。點了一客大蝦拼豬扒，等了一會就有了。一口氣下去，好吃，皮肉沒有分離，也沒有濕濕的感覺。很快吃完一碗白飯，想添一碗，通知了侍應卻很久沒有送上，等飯再來時，剩下的吉烈物已冷下來，味道打了折扣。麵豉湯味濃，內有一蜆，但紅麵豉不是我的茶，喝了1口就放棄了。西瓜已過造，不甜了，也很無可奈何。人手不足，眼看眾多侍應已很努力服務，仍有被待慢之感，希望他們能有多點人手吧。另，筷子變成了即棄木筷，很不環保，也變得像在吃快餐，會價位不相配。

第一次到TONKATSU SEAGOOD,雖然只叫了豬扒同蝦定食，兩大人一小朋友都夠食環境又靚，服務態度又好，值得再來，如果有朋友親友至愛都可以考慮吉列專門店，我平時都小食吉列炸食物……今次喜出望外!

要數全港最好吃的吉列，非丼吉日本吉列專門店莫屬。尤以銅鑼灣店是我必然首選。因當日有朋友生日，我們太約10人去到該店，店內環境寬敞，而店員引領我們到了貴賓房，房子看到維港，非常美麗。當日我們點了三份三人吉列套餐一齊分享，套餐內有豬柳、炸豬扒、炸蠔、炸蝦、飯及椰菜絲。雖然全都是炸物，但鬆脆可口，以及白飯及椰菜絲可以無限追加。各人差不多吃完椰菜絲及白飯，服務員會主動過來問會否追加。吃完晚餐後，會有生果及熱茶奉上,這是非常満足的一餐，下次朋友或同事飯聚，必定再來。

自問平時食吉列豬扒都會除去酥炸的皮，因為太多數好油好厚粉，但上星期第一次去吉列專門店（銅鑼灣世貿）順度慶祝朋友生日晚飯，果然真的有驚喜，佢的吉列🐷柳非常好食，我不單沒有除去酥炸的皮，重食左好多塊，真是好満足，還有那裡服務一流，真的值得推介的好地方👍🏽👍🏽👍🏽

當晚是朋友們預祝我的生日晚餐，朋友們一早book了seaview房間，房間大約可以容納十八人左右，房間可以觀賞維港晝夜動人景致。當晩我們點了大部份都是吉列食物，吉列豬扒很juicy, 炸粉厚度適中，不油膩，外脆內軟吉列炸蠔，香酥又鮮味，簡直是我的最愛。還有可以添加嘅白飯及菜。最後朋友們為我準備好的生日蛋糕，實在太滿足了。我們很開心過了一整晚。這間食店很值得推薦給大家！

tonkichi 都算係我最愛ga吉列豬扒店, 不過以前的味道就更加好啦!!雖然係冇以前咁好食, 但如果比較其他ga吉列豬扒店(eg 勝博殿)我都係會揀返呢間食可能因為人多啦, 服務質素就比以前差左，可能人手不足啦，見佢地個個都對住個對講機講好多人呀之類的說話！ 今次同老公食叫左個2人餐分別有吉列豬扒同埋吉列豬柳！佢地d豬扒同豬柳都好好味，豬好鬆化好有口感！我好鐘意食佢地d飯！就咁食都好正好甜！次次去親我都要添一碗！ 呢間我地會一直去食！

在香港要吃到有水準的日式炸豬扒店實在寥寥可數，繼勝博殿後，另一間能乎合小妹心水的餐廳就似乎非丼吉莫屬。預約好晚上七點鐘，員工帶領我們走到坐位，從長廊的旁邊放置一間又一間獨立的房間，用上長型白色布簾遮蓋上半部位置，每間廂房般設計都有一張大木枱，感覺像古時書生的讀書環境。走廊的盡頭原來是一片勝地，落地的大玻璃可細看維港燦爛的景色，萬家燈火十分熣燦，再細分四人枱。另一邊同樣設有獨立坐位，可以自成一格，私隱度十足。枱面一早就放有三款醬汁，分別是紫菜汁、柚子醋汁和豬扒汁。另外又放上有一個叫人鐘，方便客人需要員工時便可使用，又不用員工經常在枱前走來走去的擾人，十分方便。點好餐後，員工隨即送上裝有黑白芝麻和研磨的砵，客人可按照心思著量磨碎芝麻的粗幼，其後再添加豬扒汁，用來昇華肉味的濃郁和口感的確一流。吉列大蝦伴帶子定食 ($292)/ 吉列豬柳配蘿蔔醋汁 ($228)等待十五至廿分鐘，和朋友各點的吉列大蝦伴帶子定食 ($292)和吉列豬柳配蘿蔔醋汁 ($228)一拼送到，所有炸物都放在同一碟長盤之上，並且用上迷你隔油鐵網墊著炸物。至於兩種套餐，中間用了一座椰菜絲堆成的小山丘去分隔。員工同時遞上各種醮

今天與朋友相約吃飯，於是我們便聯袂到世貿吃晚飯，朋友介紹這間餐廳的炸物，於是便來試一試。我點了吉列豬柳，外皮炸得鬆脆，豬柳鮮嫩多汁，非常好吃，齒頰留香，令人回味無窮。若然價錢更便宜，相信我會經常來

在銅鑼灣吃飯， 世貿中心選擇都算多， 港式、日本菜、多國菜等都有。 日本菜中更有shabushabu、蕎麥麵、日本料理樣樣齊，😏 對吉列物大愛的同事是次便帶我來到「丼吉日本吉列專門店」（下稱丼吉）。 從門口進入餐廳， 經過一條窄長的走廊， 沿路是闊落且私密度高的有簾遮掩的小廂房。 由於時間尚早比較少食客的關係， 店員便帶我們來到可遠觀維多利亞港海景的卡位座，高尚得黎又簡潔舒適，😌 絕對是適合情侶或朋友聚會的好地方～😏 「丼吉」主售吉列物，🍤 還有其他刺身或小吃可選擇。 為着吉列物而來， 當然是吃店家自慢的吉列豬扒和吉列豬柳啦。😏 🐷豬，全部都係豬～😂🙈 見特上豬扒豬柳定食（$432）可供二人食用， 價格比單點兩個單一吉列物定食便宜一點， 份量竟是一樣， 所以便點了一個二人share。☺️ 如果每款都想試的話， 不妨單點去試，有逐件計的！😂🙈 主角出場前， 店員讓我們磨白芝麻，去準備特調茨汁。 把芝麻磨至各人喜好的粗幼度後， 便可加入店家自家製的豬扒醬，拌勻即成！😎 豬扒用上鹿兒島豚， 大大塊切開有六、七件，份量不少呢！👏🏻 炸粉厚薄剛好，不會太厚或太dry，炸而不油， 咬落去

說到吉列代表的始祖,非「丼吉」莫屬, 晚飯時段每次經過必定大排長龍, 見很久沒有到此, 所以跟友人進店晚餐入座後店員先奉上原粒白芝麻, 自己磨碎後便加上汁醬, 芝麻很香,準備等一下開大餐頭盤先點一份生蠔, 當晚是愛爾蘭生蠔, 一客6隻, 旁邊跟上三文魚子/荔枝雪芭及醋汁愛爾蘭生蠔海水味不重, 蠔味本身不重, 加上三文魚子一起進食, 整隻生蠔多了一份鮮味, 口感增加, 雪芭可以在每隻生蠔之間吃一口, 即可清口腔吉列大蝦伴蟹肉忌廉薯蓉定食, 炸蝦size大, 咬一口後蝦肉很爽口, 肉實, 外層炸粉夠薄蟹肉忌廉薯蓉, 內裡有大量蟹肉, 不用加上汁醬都非常美味可口, 每一口都好滿足吉列牛size適中, 口感豐富, 和牛油脂香, 加少許鹽令味道提升不得不提的是這裡的白飯及椰菜絲都是無限追加, 大胃王可以無限食, 檯上更有紫菜汁及西柚汁沾椰菜絲最後每人有一份西瓜作總結

一向對煎炸油膩不感興趣, 這是母親把我從小就養成的好習慣但因為一次日本之行, 從此改變了我以前我倆約食飯, 他一定提議不如食豬扒吖, 銅鑼灣有一家很好食...bababa..然後每次我都一口拒絕今晚這位老朋友又再提議食吉列豬扒, 這次我心想到底有什麼吸引力會令你講足12年？結果我應約了。他先到埗坐下來等我, 跨過大門只看到右邊的隱蔽式卡位, 大概四五卡已經走到盡頭？突然腦海閃過「從門口直入走到尾轉左」, 是的要轉左果然柳暗花明又一村, 不只左手邊繼續有隱蔽式卡位, 右邊更是對落海景的四人位終於看到朋友了, 要續家續户探頭去看, 不容易啊他已經在默默地翻閱餐牌, 揭到快要爛了我說不是吉列豬扒嘛! 揭來揭去 (隨手把他手上餐牌搶過來)噢！我太膚淺了, 原來除了吉列豬扒, 吉列蝦, 吉列蠔, 甚至乎吉列牛!!還有刺身及多款前菜生蠔等..今次真是大鄉里出城三心兩意之下他決定了吉列大蝦伴蟹肉忌廉薯蓉定食我把餐牌看到最後一頁也不作他選地鐵定吉列神户牛定食接下來店員把定食一一送上,把空蕩的枱面放得滿滿的更為我們逐一解說那食物配那種調味突然枱上放了七種醬汁/調味料, 無從入手, 倒不如先喝啖麵豉湯但雙

同朋友出黎傾下偈，黎左銅鑼灣的丼吉，貪呢度環境靚，每個卡坐都自成一個小廂房，再加上白飯無限添加，即使同大食朋友黎都唔驚啦。先擺上餐具同熱茶，用木筷子的。枱上有豬扒汁，紫菜汁同柚子汁，前者比炸物點，後兩樣落在椰菜絲上添味。仲有最正係一壺熱茶係枱，唔怕成日要搵侍應添茶嘞。點餐後侍應送上芝麻，自己磨碎後再加點豬扒汁，酸酸地又有麻香，又幾正喎。吉列雞扒定食（$202）自己點左雞扒，定食附上醃菜，面豉湯，椰菜絲，同白飯，其中椰菜絲同白飯係無限添加的吉列雞扒極脆，熱辣辣十分香口。雖然係炸，但雞肉依然嫩滑，而且食落一點都不覺油膩。椰菜方面兩種汁都試了，個人喜歡紫菜汁多一點，喜歡那種香，朋友則喜歡柚子汁，佢話酸啲配椰菜合味啲，哈，太好味食左好多白飯吉列豬扒定食（$218）朋友要了豬扒，外觀看起來很像同樣新鮮炸起，熱辣辣看噴噴，睇見已想食。豬扒邊位係肥膏，炸起上黎十分甘香，食落一口豬油超正，送飯一流。而且食左咁多椰菜絲，食肥少少的豬扒都唔怕啦。隨餐的面豉湯，很清，有著淡淡的蜆味，幾正。食到中途侍應主動問要不要加飯同菜，不用覺得不好意思，幾乎所有食客都會添加的。最後送上生果，是晚係西瓜。嘩，好飽好飽，啲白

我一直很想吃丼吉日本吉列豬扒專門店餐廳，可是說到屯門店結業也未吃過。晚上與朋友忽然走過世貿中心，看到丼吉，回想了我的吃貨清單，是時候實踐久久未吃的清單。朋友第一時間當然是點刺身吧，迷你刺身組合(B)最合她的心意，有她喜歡的三文魚，吞拿魚與帶子。三文魚每一片都很大塊，每一片也是油脂豐富到不行，而且夠新鮮，閃閃發亮的跟朋友打招呼。吞拿魚口感帶些彈性，感覺蠻鮮甜的。帶子吃起來都有著自然的甜美，滿嘴濃濃的海味，感覺幸福。最棒莫過於可以吃到這吉列大蝦豬扒定食😍吉列豬扒一點都不馬虎，切開豬扒的側面都可以看得到熟透的豬肉及發亮的肉汁，吃起來不乾澀，肉汁甜美，而且不會吃了多塊後就生膩，美味非常。三隻大大的吉列蝦，一口咬下去肥肥的一尾。有很多日式餐廳的吉列蝦都是看起來很大尾，可是蝦卻只有半隻，剩下一半都是吉列粉漿，丼吉的吉列蝦完全就是實實在在的一大隻，而且蝦肉鮮嫩富彈性，十分滋味。白飯所用是日本珍珠米，故比較好吃，有咬勁且有米香味，這一頓晚飯真是讓我們飽死了。多款醬汁任君選擇。梅子膠原蛋白啫喱搭配梅子的味道非常開胃，而且對女生來說絕對是輕盈的甜品，滑溜之餘也有彈性，酸甜好吃。當然另一重點是吃完可以美顏，

自問不是天生麗質，是吃得胖的人，吃炸物的quota 很少；quota 少，要留就要留給最好的，別讓脂肪枉存。一向不嗜炸物的，就連薯條薯片炸脾都可以不碰，唯獨是栽在丼吉的吉列名物中。近來興起吃吉列牛，但還未有一家質素穩定的，在觀望之時想懷念一下丼吉的吉列豬。這家遠在我開始寫食評前開業的吉列專門店，至今仍沒有其他店能取代其殿堂的位置。香港食肆的風潮轉得快，跟風尤其快，但仿傚到丼吉的幾乎無。有競爭才有進步，丼吉實在太強，或是根本沒有店想過要競爭，我不知道。可是我肯定的是，這是我吃得心悅誠服、肯付上二百多和賠上熱氣和脂肪的炸物店。丼吉的幾家分店中，應該是銅鑼灣世貿中心的有最好風景吧？進店後先經過窄長的走廊、幾個闊落兼私密度高的有簾卡座，來到有海景的臨窗位置。座位甚舒適的。裝潢簡潔，不失為聚會的好地方，不過我們選上了更闊落的卡座。我倆不算餓，來一趟純粹治一下吉列的口癮。值得一提的是，這裡有八成都是吉列套餐，如果真的不沾炸物的可以吃單點的刺身和前菜，不過見到定價不低，陪坐而吃又不太化算。入得來，就要準備把平時戒油戒澱粉質的習慣豁出去，這裡的炸物，甚至是米飯都值得一試。如果不想吃得太多、怕炸物飽膩，