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2010-08-03
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一直都想試一試這間以日式吉列出名既” 丼吉” 但向來人多又要排隊等位既, 再好食都唔會簡lunch time試, 今次終於有機會喇, 仲要係新開既添~中午一時左右到達餐廳, 可能新開既關係客人不多, 本想坐近窗口位, 但窗口位都是給予4-6人的大枱, 其位置有一些竹廉感覺是比較privite, 但如果小情侶來到可以安排到窗口位就好了到一點半都不是太多客, 形成這裡的侍應可以照顧客人全面d, 看看set lunch不太吸引, 所以order左一份吉列大蝦豬排定食, 侍應會詳細解釋如何將芝麻磨碎與醬汁的運用, 喜歡侍應們的用心講解, 不似有些店員不情不願的不問不說套餐有麵豉湯, 白飯, 黃蘿蔔麵豉湯~跟一般的差不多, 都是海帶和豆腐, 這裡的豆腐細細粒, 滑滑的, 不錯~吉列大蝦非常大隻, 炸得香脆肉質爽口, 配吉列醬味道很好.吉列豬排香脆鬆軟, 有啖啖肉既感覺~ 配芝麻梅子醬很香口, 也可以用少少鹽(有提供)來引出肉既鮮味~ 唯一美中不足係食到最後一啖豬排既時候有”根”, 有點可惜~由於吉列食品會有油膩感和熱氣, 要配以椰菜絲來中和, 而椰菜絲配有兩種醬汁:醋汁和紫菜汁, 紫菜汁比較香
中午一時左右到達餐廳, 可能新開既關係客人不多, 本想坐近窗口位, 但窗口位都是給予4-6人的大枱, 其位置有一些竹廉感覺是比較privite, 但如果小情侶來到可以安排到窗口位就好了
到一點半都不是太多客, 形成這裡的侍應可以照顧客人全面d, 看看set lunch不太吸引, 所以order左一份吉列大蝦豬排定食, 侍應會詳細解釋如何將芝麻磨碎與醬汁的運用, 喜歡侍應們的用心講解, 不似有些店員不情不願的不問不說
套餐有麵豉湯, 白飯, 黃蘿蔔
麵豉湯~跟一般的差不多, 都是海帶和豆腐, 這裡的豆腐細細粒, 滑滑的, 不錯~
吉列大蝦非常大隻, 炸得香脆肉質爽口, 配吉列醬味道很好.
吉列豬排香脆鬆軟, 有啖啖肉既感覺~ 配芝麻梅子醬很香口, 也可以用少少鹽(有提供)來引出肉既鮮味~ 唯一美中不足係食到最後一啖豬排既時候有”根”, 有點可惜~
由於吉列食品會有油膩感和熱氣, 要配以椰菜絲來中和, 而椰菜絲配有兩種醬汁:
醋汁和紫菜汁, 紫菜汁比較香濃, 個人喜歡酸酸的醋汁, 配上椰菜絲有種清新的感覺(椰菜絲變了配角,呵呵~~), 兩種醬汁與椰菜絲的爽口感覺都很夾, 真的要看個人喜好~
當侍應看到飯或椰菜絲稍缺時, 便會詢問是否需要加添, 非常主動~
最後有西瓜作飯後果, 但西瓜有點淡口~
雖然價格屬於中上, 但食物, 環境, 服務態度, 係物有所值既!
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