丼丼屋 (已結業)

第3次吃丼丼屋在大埔.環境不算太大.不過座位相當舒適.坐中間的枱要自己斟水.卡位就有店員服待.而店內設計主要是紫色為主...店員服務效率也算高.今次有點可惜當日雪榚機壞了.沒有雪榚食..改飲無糖可樂.無糖可樂22元...魚生飯78元:78元我都覺得抵三種食物.前者三文魚同帆立貝相當新鮮.三文魚更有魚香.而帆立貝相當鮮甜.三文魚籽一入口魚油立刻爆發出來..食完我都好開心.亦相當滿意味道..至於丼飯用新潟縣的秋田小町米的.今次大埔分店亦比樂富店好..做得乾身,,有米香..值得一提魚生份量不少.由開始至食完魚生仲存在...今次加埋酒.加埋另一個丼飯.合共284元我也覺得合理.......我期待下一次試其他菜

聽聞呢間餐廳好好生意, 於是特登早啲搭火車去食晏.十二點幾, 唔使等位,哇哇哇, 呢度啲枱好大張, 枱與枱之間有好多空位, 比起大埔超級城啲日本餐廳, 呢間真是非常闊落.先叫一樽札幌啤酒 $22 夠凍, 正.因為第一次幫襯, 所以點咗啲好穩陣的定食. 老公點的滑蛋雞肉丼 $53呢個五分鐘嚟咗, 套餐好簡單, 前菜是三塊醃漬蘿蔔, 麵豉湯及沙律,沙律可以凍啲啲.碗飯份量適中, 蛋與雞肉都好軟熟, 個汁啲醬油及料酒味好香, 而且唔會太濕, 正! 我點了䐁肉生姜燒丼 $53老公個滑蛋雞肉飯已然放慢速度食, 無奈食完一半, 我個䐁肉飯仍然未到, 唯有問下落單個待應, 佢聽完, 轉頭行咗去, 由於我面壁而坐, 睇唔到後面發生咩事.老公話個待應去咗廚房, 然後出嚟睇電腦, 撳撳撳, 然後入返廚房, etc, etc, etc, 由頭至尾都冇返嚟話我知落漏單, 再等多十分鐘, 碟生姜燒終於出現, serve俾我的(叧一個)待應仲問我係咪叫套餐, 真吹漲!老公碗滑蛋飯已然食完好耐. 雖然等到差啲餓暈, 不過話時話碗䐁肉生姜燒真係好美味. 老公因為要等我食生姜燒, 於是叫份甜品, 又話要等十五分鐘,

同男友6時到達, 不用等位, 大把位. 之前我地去過旺角店, 等位等成個幾鐘, 難得近屋企有一間. 前菜:蕃茄沙律每次來必叫, 酸酸地好醒胃,蕃茄薄切, 易入口, 好好味. b]豚肉生薑燒丼豚肉看似乾身, 但配合生薑一併吃, 味道唔錯.牛肉石鍋飯生牛肉撈埋白飯, 用石鍋的熱度弄熟, 味道都可以, 不過如果加黑椒會更惹味.

三月上旬‧晴天是日長途訓練，終點就在這裡附近，就來這裡吃點東西，增點能源。要了個燒牛肉石鍋飯，燒得熱辣辣的，牛肉夠味好吃，飯粒軟熟之餘，加上醬汁也美味。份量十足，吃得飽飽，不錯。還有炸芝士薯餅，不用多說，幾時也是萬人迷。

丼丼屋的大眾化版丼丼屋食堂越開越多，想不到連大埔新達廣場都開了一間，真的非常欣喜。是日放工，相約E先生來晚餐，星期五晚市等位的人一如所料較多，幸好E先生早一點來等位，只等了十五分鐘就入座了。吉列豬扒柚子酢定食 $83吉列豬扒肉質香嫩，外層香脆可口，加上柚子酢，美味！鰻魚丼套餐 $113肥美的鰻魚配上滑蛋，上面醮滿甜甜的鰻魚汁，美味好吃，可惜石頭鍋太熱，把鍋底的飯焦燒燶，令本來份量已少的白飯更少。

二月二十六日 (星期日)數月前，回家途中經過新達廣場，發現KFC結業取而代之，竟是我喜愛的丼丼屋，驚喜萬分，連忙與老公仔分享此喜訊租金昂貴，而且丼丼屋是集團式經營，很天真的以為它很快便可以開鋪營業，結果還是久候了幾個月最後，在二月頭， 終於見此店正式開業，然而，苦等的不只我們，還有大埔區的街坊開業至今，晚市時份門外總會集結一大群人，手裡拿着籌等着，其受歡迎程度，不用言諭丼丼屋始於圓方開業，如其名，是以丼為主打的概念店各分店也是一貫的作風，木色悠暗的設計，再配合時尚舒適的環境之後的分店之所以加上食堂二字，大概是想走親民的路線罷，更加平民化，令人更有親切感，又不失其特色未到六點，我們已浩浩蕩蕩來到，誰知已坐滿人，唯有拿籌等位等了約半小時，期間看到接待處職員態度誠懇有禮，對食客的問題也對答如流，真是值得稱讚!約六時半，終於有位，一坐下，鄰桌的伯伯突然召來店員，並詢問"丼丼"的讀音和意思，見店員正忙得透不過氣，又有點驚惶失措，我連忙搭了嘴:丼，即是日本的碗飯，不用什麼名貴材料，只求簡簡單單，以製作方便為主，只將飯和配料放在碗中便成丼去過日本的朋友都知，當地人除了壽司和刺身，他們更多吃簡單的便當