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等级4
335
0
2015-04-01 675 浏览
周六與姊姊們到大埔踏單車,踏前當然要到附近一帶醫肚先。進了不需等位的丼丼屋,座位非常寬敞,一張大梳化,4人坐後亦綽綽有餘。每人點了一個丼,我點了什錦刺身丼,而友人點了三文魚茶漬飯,其餘2人因吃過飯了,而覺得小食價錢比較貴,所以只是陪吃。每個丼丼可加$15作升級為定食,有沙律、麵豉湯及小食。麵豉湯好夠味,非常好喝,不過沙律不夠醬。什錦刺身丼份量不算多,剛剛好,三文魚、吞拿魚等刺身都尚算好厚切及新鮮,非常好吃。只吃過少量友人點了三文魚茶漬飯,覺得味道尚可,而友人說亦不過不失吧。整體午餐丼丼,亦好滿足!
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周六與姊姊們到大埔踏單車,踏前當然要到附近一帶醫肚先。進了不需等位的丼丼屋,座位非常寬敞,一張大梳化,4人坐後亦綽綽有餘。

每人點了一個丼,我點了什錦刺身,而友人點了三文魚茶漬飯,其餘2人因吃過飯了,而覺得小食價錢比較貴,所以只是陪吃。
什錦刺身丼
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每個丼丼可加$15作升級為定食,有沙律、麵豉湯及小食。麵豉湯好夠味,非常好喝,不過沙律不夠醬。
什錦刺身丼
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什錦刺身份量不算多,剛剛好,三文魚、吞拿魚等刺身都尚算好厚切及新鮮,非常好吃。
三文魚茶漬飯
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只吃過少量友人點了三文魚茶漬飯,覺得味道尚可,而友人說亦不過不失吧。整體午餐丼丼,亦好滿足!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-28
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (午餐)
推介美食
什錦刺身丼
什錦刺身丼
等级4
310
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2015-03-20 684 浏览
今日又到大埔開工,發現呢到新出左隻吉列雞扒蛋黃醬定食,就試下,都是跟麵豉湯,飯,配菜,雞扒好脆,皮薄,有埋檸檬調味,蛋黃醬可口,飯也軟硬適中,湯比較咸,午餐送飲品,價錢尚算合理
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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33
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2015-01-20 667 浏览
飯系珍珠米,滑蛋唔係普通西餐嘅炒滑蛋,雞肉普普通通,但缺點系太多水凍檸茶個飯系送嘅,不過其實系雀巢果D現成檸檬茶鐵板粟米帆立貝,有D腥鐵板咖哩煎餃子(唔記得正式名,煎得香脆,仲有芝士)宇治金時抹茶軟雪糕北海道3.6軟雪糕好滑,但配紅豆就過甜兩粒麻薯煙韌裡面有脆脆嘅粟米片
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滑蛋雞肉飯
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飯系珍珠米,滑蛋唔係普通西餐嘅炒滑蛋,雞肉普普通通,但缺點系太多水
凍檸茶
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凍檸茶個飯系送嘅,不過其實系雀巢果D現成檸檬茶
鐵板粟米帆立貝
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鐵板粟米帆立貝,有D腥
鐵板咖哩煎餃子
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鐵板咖哩煎餃子(唔記得正式名,煎得香脆,仲有芝士)
宇治金時抹茶軟雪糕
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宇治金時抹茶軟雪糕
北海道3.6軟雪糕好滑,但配紅豆就過甜
兩粒麻薯煙韌
裡面有脆脆嘅粟米片
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-12-02
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$120 (晚餐)
推介美食
凍檸茶
宇治金時抹茶軟雪糕
等级4
310
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2015-01-13 670 浏览
今日又是等客的日子 ,有成2個鐘空閒,就找間舒服的店食餐好,慢慢等,就想起丼丼屋以前限定名物,十勝帶廣名物豚丼 ,聽聞現在長期供應,所以來一試桌面左邊有各種調味料,同餐具給客人選用加20元可轉餐,有小食,麵鼓湯,沙律沙律有生菜,蕃茄等等,加了一些醋,酸酸地,幾開胃小食就似前菜多一點,得蘿白絲,荀絲,但甜甜地,味道唔錯主角,十勝帶廣名物豚丼,出名肉香,肉厚看橫切面幾厚,少少燒焦,夠香,又嫩,一咬就開,而飯質地遍軟,硬一點會更好,燒汁好香,也夠味香芋特飲,面上加了cream,拌好後,好滑,很有芋香
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今日又是等客的日子
,有成2個鐘空閒,就找間舒服的店食餐好,慢慢等,就想起丼丼屋以前限定名物,十勝帶廣名物豚丼
,聽聞現在長期供應,所以來一試
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桌面左邊有各種調味料,同餐具給客人選用
餐具
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餐具
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加20元可轉餐,有小食,麵鼓湯,沙律
沙律,小食,麵鼓湯
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沙律有生菜,蕃茄等等,加了一些醋,酸酸地,幾開胃
沙律
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小食就似前菜多一點,得蘿白絲,荀絲,但甜甜地,味道唔錯
荀同紅蘿蔔乾
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主角,十勝帶廣名物豚丼,出名肉香,肉厚
十勝帶廣豚丼
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看橫切面幾厚,少少燒焦,夠香,又嫩,一咬就開,而飯質地遍軟,硬一點會更好,燒汁好香,也夠味
厚厚的豚肉
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香芋特飲,面上加了cream,拌好後,好滑,很有芋香
丼丼屋紫芋特飲
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配料
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题外话/补充资料: 整體服務ok,但加配的小食分量好似少了一點,同欠吸引力
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$148 (午餐)
推介美食
餐具
沙律,小食,麵鼓湯
荀同紅蘿蔔乾
厚厚的豚肉
丼丼屋紫芋特飲
配料
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黎到丼丼屋,又唔想次次都食滑蛋丼,今次就試下三文魚親子丼$95但係見到就即時後悔了,首先三文魚和魚籽係鋪唔滿飯面,覺得比較寒酸,而且三文魚魚味都比較淡.份量太少了,食水太深.其實你只要鋪到滿,食客自然覺得好味道,而唔係咁樣樣....落多o的三文魚都唔係好貴姐魚籽就幾好味,每一粒放入口都FEEL到爆破感,魚油豐富下次黎呢度,都係叫番個滑蛋飯穩陣
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黎到丼丼屋,又唔想次次都食滑蛋丼,今次就試下三文魚親子丼$95
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但係見到就即時後悔了,首先三文魚和魚籽係鋪唔滿飯面,覺得比較寒酸,而且三文魚魚味都比較淡.份量太少了,食水太深.其實你只要鋪到滿,食客自然覺得好味道,而唔係咁樣樣....落多o的三文魚都唔係好貴姐

魚籽就幾好味,每一粒放入口都FEEL到爆破感,魚油豐富

下次黎呢度,都係叫番個滑蛋飯穩陣

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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-10-16
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)
等级4
2014-11-23 734 浏览
姑姐從美國回來香港渡假,特地相約我一起午餐,心情有點複雜,畢竟多年沒見. 本相約於潮江春午膳,不過等位的人來多了,故改到隔鄰不用等位的丼丼屋用餐.店員安排我倆坐2人餐桌,不過枱與枱之間很接近,私隱欠奉. 由於姑姐不太肚餓的關係,我們選擇了2款小吃加一款午市定食一同分享.姑姐告訴我她將要離婚了,不知怎的,聽到這消息我的眼淚實在忍不住,一直以為只有我家才有問題,原來她也一直過得不快樂,而且已經十多年了. 但堅持到表弟、妹入大學,帶給她們一個較為完整的家,才下定決心離婚. 她說離婚後覺得很快樂,可以自由自在到各國旅行,可能那段婚姻一開始已經是一場錯誤.食物送到來,雙眼通紅的我實在嚥不下,坐旁邊的中年男人拿着紙巾在擦眼,難道他聽說我們的對話而流淚? 我想我的經歷沒人能夠體會到,一直活在一個看似完整家庭中的我,看似沒煩憂,又有誰明白我的心情!實際的名稱已忘了,因為當時實在沒心情記下名字及價錢.粟米伴帶子清甜的粟米伴以帶子,味道正正常常,沒甚特別.三文魚蔬菜卷一啖一口的三文魚蔬菜卷,外脆內爽甜,簡單而美味.什錦天婦羅定食 ($88)份量很多的定食,相信一個人實在吃不完的. 蔬菜沙律及厚切三文魚都很
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姑姐從美國回來香港渡假,特地相約我一起午餐,心情有點複雜,畢竟多年沒見. 本相約於潮江春午膳,不過等位的人來多了,故改到隔鄰不用等位的丼丼屋用餐.

店員安排我倆坐2人餐桌,不過枱與枱之間很接近,私隱欠奉. 由於姑姐不太肚餓的關係,我們選擇了2款小吃加一款午市定食一同分享.
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姑姐告訴我她將要離婚了,不知怎的,聽到這消息我的眼淚實在忍不住,一直以為只有我家才有問題,原來她也一直過得不快樂,而且已經十多年了. 但堅持到表弟、妹入大學,帶給她們一個較為完整的家,才下定決心離婚. 她說離婚後覺得很快樂,可以自由自在到各國旅行,可能那段婚姻一開始已經是一場錯誤.

食物送到來,雙眼通紅的我實在嚥不下,坐旁邊的中年男人拿着紙巾在擦眼,難道他聽說我們的對話而流淚? 我想我的經歷沒人能夠體會到,一直活在一個看似完整家庭中的我,看似沒煩憂,又有誰明白我的心情!

實際的名稱已忘了,因為當時實在沒心情記下名字及價錢.
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粟米伴帶子
清甜的粟米伴以帶子,味道正正常常,沒甚特別.
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三文魚蔬菜卷
一啖一口的三文魚蔬菜卷,外脆內爽甜,簡單而美味.
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什錦天婦羅定食 ($88)
份量很多的定食,相信一個人實在吃不完的. 蔬菜沙律及厚切三文魚都很新鮮、麵豉湯則鹹了一點. 即炸天婦羅炸漿厚薄適中,而且還有6-7件,實在抵吃. 跟餐還有餐飲及甜品,豐富得很.
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凍檸茶
淡茶底的檸茶實在麻麻.
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雪糕則由姑姐包辦了,相信味道也不俗.

不知怎的,與姑姐傾談過後,對感情有新的看法,而且亦加速了我的決定,是時候與某人的關係作個了斷.
 
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-08-17
用餐途径
堂食
等级2
25
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2014-10-10 628 浏览
夜收工,黎到火车站打算吃完先翻。想食拉面或者乌冬,所以选择呢间日本野。乌冬选择好少,而且好贵,有海鲜基本上90~120蚊。鱼生饭睇起身(隔离台有)唔错,不过都偏贵,100-130. 经过一番挣扎,选择左有厨师推荐icon既鸡肉亲子井。order等左25分钟先上个沙律的生菜重带少少苦味一共得5细粒鸡肉而且比较粗糙肉质唯一值得赞赏既系鸡蛋整得几嫩滑,呢个饭都六十几一个(计埋+1)
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夜收工,黎到火车站打算吃完先翻。想食拉面或者乌冬,所以选择呢间日本野。

乌冬选择好少,而且好贵,有海鲜基本上90~120蚊。鱼生饭睇起身(隔离台有)唔错,不过都偏贵,100
-130. 经过一番挣扎,选择左有厨师推荐icon既鸡肉亲子井。

order等左25分钟先上
个沙律的生菜重带少少苦味
一共得5细粒鸡肉而且比较粗糙肉质

唯一值得赞赏既系鸡蛋整得几嫩滑,呢个饭都六十几一个(计埋+1)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-10-10
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (晚餐)
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3
0
好耐冇食丼丼屋喇~之前黎食會叫芝士牛肉焗飯不過d芝士真系多得濟 夠撈飯食今次食下烏冬先 牛肉烏冬 $58 +$15 套餐(小食,沙律,面鼓湯)鐵板帆立貝伴牛油粟米 $38日式炭燒咖啡 $22叫完餐話要等3-4個字其實5分鐘就有野食有時候食日本野會擔心多味精但系呢度Ok 食完吾口渴個牛肉烏冬幾清淡 湯亦都吾鹹竹筍味道幾好 有d似中華沙律鐵板果個睇落就知正喇雖然有牛油 但都吾覺油膩不過帆立貝加埋得2粒 就太少喇呢度既員工態度好好 有笑容又有禮貌見到隔離枱既人嫌刺身吾夠新鮮 想轉其他食物d人都好有禮貌咁幫佢地換同埋又好醒目咁識主動汁水呢排做緊個期間限定 有抹茶野抹茶既芭菲 布甸 牛奶~下次一定要黎試!
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好耐冇食丼丼屋喇~
之前黎食會叫芝士牛肉焗飯
不過d芝士真系多得濟 夠撈飯食
今次食下烏冬先
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牛肉烏冬 $58
+$15 套餐(小食,沙律,面鼓湯)

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鐵板帆立貝伴牛油粟米 $38

日式炭燒咖啡 $22

叫完餐話要等3-4個字
其實5分鐘就有野食

有時候食日本野會擔心多味精
但系呢度Ok 食完吾口渴
個牛肉烏冬幾清淡 湯亦都吾鹹
竹筍味道幾好 有d似中華沙律
鐵板果個睇落就知正喇
雖然有牛油 但都吾覺油膩
不過帆立貝加埋得2粒 就太少喇

呢度既員工態度好好 有笑容又有禮貌
見到隔離枱既人嫌刺身吾夠新鮮 想轉其他食物
d人都好有禮貌咁幫佢地換
同埋又好醒目咁識主動汁水
呢排做緊個期間限定 有抹茶野

抹茶既芭菲 布甸 牛奶~
下次一定要黎試!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-08-10
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$73 (午餐)
等级3
39
0
松葉蟹肉沙律$63,松葉蟹肉唔姑寒,有火箭菜、蟹子、洋蔥等,味道調較得清新蒜片牛油燒雞腎$43,估唔到燒得剛剛熟,好爽,配合蒜片一齊食不錯鐵板芝士咖喱黑豚餃子$38,有四件,咖喱非常濃,跟日本食到嘅好接近,芝士亦頗多,但餃子欠缺肉汁,比較乾汁煮牛扒石鍋丼$88,食石頭鍋飯,有隻生蛋向正中,第一時間要全部撈埋佢,牛扒有點生,雞蛋同飯結合,濃濃蛋香,再加埋飯焦,又夠熱,好正滑蛋豬扒丼(北海道豚)$115,橫掂都係食,轉日本豬果然係唔同,一咬已經感覺到日本豬嘅軟熟,肉味濃,與中國豬完全兩回事,嫩嫩滑蛋與日本食到嘅好相似,超濃蛋香,而飯亦與日本嘅一樣濕濕咁,非常美味,搞到好似真係向日本食一樣富士蘋果茶(2人前)$35,呢個無影相,感覺好似果漿開水,有蘋果香味,但味道較淡,雖然如此,天氣咁熱飲總好過飲奶類飲品整體真係唔錯,其他分店未食過唔清楚,驚有參差,呢間可以再翻兜!
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松葉蟹肉沙律$63,松葉蟹肉唔姑寒,有火箭菜、蟹子、洋蔥等,味道調較得清新


蒜片牛油燒雞腎$43,估唔到燒得剛剛熟,好爽,配合蒜片一齊食不錯


鐵板芝士咖喱黑豚餃子$38,有四件,咖喱非常濃,跟日本食到嘅好接近,芝士亦頗多,但餃子欠缺肉汁,比較乾


汁煮牛扒石鍋丼$88,食石頭鍋飯,有隻生蛋向正中,第一時間要全部撈埋佢,牛扒有點生,雞蛋同飯結合,濃濃蛋香,再加埋飯焦,又夠熱,好正


滑蛋豬扒丼(北海道豚)$115,橫掂都係食,轉日本豬果然係唔同,一咬已經感覺到日本豬嘅軟熟,肉味濃,與中國豬完全兩回事,嫩嫩滑蛋與日本食到嘅好相似,超濃蛋香,而飯亦與日本嘅一樣濕濕咁,非常美味,搞到好似真係向日本食一樣


富士蘋果茶(2人前)$35,呢個無影相,感覺好似果漿開水,有蘋果香味,但味道較淡,雖然如此,天氣咁熱飲總好過飲奶類飲品


整體真係唔錯,其他分店未食過唔清楚,驚有參差,呢間可以再翻兜!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-08-03
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (午餐)
等级1
1
0
2014-02-09 828 浏览
一開始 係網上睇 蛋又令 豬排又炸到令 好似好好食咁又味試過 咁我就去試一試啦等位時間都算快 因為2個人去等位個時睇下餐牌啦 ...嘩 招牌 滑蛋炸豬排丼 成八十幾蚊一個 飲品都無 有D貴人一世物一世 八十幾 都要試下啦入到去立即叫左個 滑蛋炸豬排丼 同 滑蛋牛肉丼下單時工作人員講:要等25分鐘 有無問題? (我心諗 都入左黎 唔通企起身走咩 哈哈)但之後好快就黎左 睇落唔錯 食左幾啖之後 發現蛋好似有D滑過頭 水汪汪咁 汁又多好似食湯飯咁 正確黎講係蛋水飯 好似打隻生蛋再加水 落D飯到咁牛肉半生熟 唔知係唔係太急啦...豬排還可以 不過甩哂皮 皮同豬排分開左黎食分量都可以 食得飽一開始諗住八十幾蚊 一分錢一分貨 但之後真係有點失望個人覺得值40-50蚊左右如果蛋熟D 汁少D 比較好
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一開始 係網上睇 蛋又令 豬排又炸到令 好似好好食咁
又味試過 咁我就去試一試啦
等位時間都算快 因為2個人去
等位個時睇下餐牌啦 ...嘩 招牌 滑蛋炸豬排丼 成八十幾蚊一個 飲品都無 有D貴
人一世物一世 八十幾 都要試下啦
入到去立即叫左個 滑蛋炸豬排丼 同 滑蛋牛肉丼
下單時工作人員講:要等25分鐘 有無問題? (我心諗 都入左黎 唔通企起身走咩 哈哈)
但之後好快就黎左 睇落唔錯 食左幾啖之後 發現蛋好似有D滑過頭 水汪汪咁 汁又多
好似食湯飯咁 正確黎講係蛋水飯 好似打隻生蛋再加水 落D飯到咁
牛肉半生熟 唔知係唔係太急啦...豬排還可以 不過甩哂皮 皮同豬排分開左黎食
分量都可以 食得飽
一開始諗住八十幾蚊 一分錢一分貨 但之後真係有點失望
個人覺得值40-50蚊左右
如果蛋熟D 汁少D 比較好
题外话/补充资料: 真係 太貴味道又唔係特出
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-02-01
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$80 (晚餐)
用餐优惠
其他
等级3
38
0
2013-12-23 688 浏览
冬至將到,又怕多人的關係,六點半已經去搵位食晚餐。一行三人第一次黎食,唔想太熱氣,叫了一個最普通既牛肉烏冬。另外叫了滑蛋豬扒同滑蛋雞肉,再加咗$15,配埋麵豉湯+沙律+小食。待應落單好有禮貌,已提示等餐需時十五至二十分鐘。店舖地方很大,坐位很舒服,安排了梳化位置。小食應該我沒聽錯叫牛蒡絲? 沒有味道的。沙律汁怪怪地,好酸,其實只係幾條菜同蕃茄仔。麵豉湯我就無飲了。我的牛肉烏冬真係好一般,份量小,質地唔彈牙,牛肉只能說唔難食。老公食的滑蛋豬扒,我就無試,不過見到好多汁,好似湯撈飯賣相不討好吧。價錢貴,味道不好,還是我叫錯食物呢?
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冬至將到,又怕多人的關係,六點半已經去搵位食晚餐。
一行三人第一次黎食,唔想太熱氣,叫了一個最普通既牛肉烏冬。
另外叫了滑蛋豬扒同滑蛋雞肉,再加咗$15,配埋麵豉湯+沙律+小食。
待應落單好有禮貌,已提示等餐需時十五至二十分鐘。
店舖地方很大,坐位很舒服,安排了梳化位置。
小食應該我沒聽錯叫牛蒡絲? 沒有味道的。
沙律汁怪怪地,好酸,其實只係幾條菜同蕃茄仔。
麵豉湯我就無飲了。
我的牛肉烏冬真係好一般,份量小,質地唔彈牙,牛肉只能說唔難食。
老公食的滑蛋豬扒,我就無試,不過見到好多汁,好似湯撈飯
賣相不討好吧。
價錢貴,味道不好,還是我叫錯食物呢?
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-12-21
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (晚餐)
等级2
7
0
2013-11-02 581 浏览
和媽媽在丼丼屋吃午餐已經五次了每次我都是選擇我喜歡的親子丼-滑蛋雞肉丼個人很喜歡它的味道,有滑蛋,雞肉,洋蔥~如果多點洋蔥就好了不過還是飯底過濕的問題,每次我都會盡量畢走碗底多餘的汁才拌起來吃~吃了一半後還會拿桌上的調味醬汁拌來吃,另有一番風味(聽說是豬扒醬?)媽媽第一次吃的時候選擇了豚肉生薑燒丼~她吃過後說不喜歡,說豚肉很乾很硬,而且沒什麼汁拌飯吃,洋蔥倒是挺好的~之後那四次我為她選擇了期間限定的『十勝帶廣名物豚丼』這個她很喜歡!豚肉配上秘製醬汁,媽媽說很香~豚肉口感也很好,醬汁也滲到飯內她說很好吃 所以在期間限定中我也請她吃了四次呢
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和媽媽在丼丼屋吃午餐已經五次了

每次我都是選擇我喜歡的親子丼-
滑蛋雞肉丼
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個人很喜歡它的味道,有滑蛋,雞肉,洋蔥~如果多點洋蔥就好了

不過還是飯底過濕的問題,每次我都會盡量畢走碗底多餘的汁才拌起來吃~
吃了一半後還會拿桌上的調味醬汁拌來吃,另有一番風味
(聽說是豬扒醬?)
媽媽第一次吃的時候選擇了
豚肉生薑燒丼~
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她吃過後說不喜歡,說豚肉很乾很硬,而且沒什麼汁拌飯吃,洋蔥倒是挺好的~
之後那四次我為她選擇了期間限定的
『十勝帶廣名物豚丼』
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這個她很喜歡!豚肉配上秘製醬汁,媽媽說很香~豚肉口感也很好,醬汁也滲到飯內
她說很好吃
 所以在期間限定中我也請她吃了四次呢
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-11-01
用餐途径
堂食
等级2
29
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2013-10-01 375 浏览
食過數次這次最失望燒青魚以往肥美但今次魚好瘦瘦指冇油 冇油則鞋好難夾得起d肉咖哩吉列芝士豚肉飯炸得幾靚但食唔出肉味芝士味都唔突出咖哩完全唔掂冇咖哩味 冇日式咖哩甜味唔記得個名的燒牛肉飯牛肉又係燒得靚但都係唔夠肉味同肉汁滑蛋吉列豬柳飯吉列粉厚左d 唔太食到肉味同層次蕃茄沙律清新好味不過一個蕃茄四十幾蚊 始終唔太值感覺整體差左 尤其青魚
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食過數次
這次最失望
燒青魚以往肥美
但今次魚好瘦
瘦指冇油 冇油則鞋
好難夾得起d肉

咖哩吉列芝士豚肉飯
炸得幾靚但食唔出肉味
芝士味都唔突出
咖哩完全唔掂
冇咖哩味 冇日式咖哩甜味

唔記得個名的燒牛肉飯
牛肉又係燒得靚
但都係唔夠肉味同肉汁

滑蛋吉列豬柳飯
吉列粉厚左d 唔太食到肉味同層次

蕃茄沙律清新好味
不過一個蕃茄四十幾蚊 始終唔太值

感覺整體差左 尤其青魚


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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
87
0
2013-09-11 277 浏览
見這家丼丼屋越開越多, 試過ELEMENT那家都係普普通通。看到大埔又有一間, 價錢比較優惠,就走入店內試一下。一句說話:「一分價一分貨」【吉列豬排丼】﹣ 吉列豬排不太差, 當然不可以用上等級數來形容,但係這個價錢也算係咁。﹣ 米飯就真係好差,根本不是日本料理店應有既水準。【燒鯖魚定食】﹣ 鯖魚好難不好食, 所以對這定食不用太著意評價。不過, 比豬排飯好食。﹣  米飯: 跟以上同評價。相信店家因為駐店在大埔店,所以就不太講究食物質素? 
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見這家丼丼屋越開越多, 試過ELEMENT那家都係普普通通。看到大埔又有一間, 價錢比較優惠,就走入店內試一下。一句說話:「一分價一分貨」

【吉列豬排丼】
﹣ 吉列豬排不太差, 當然不可以用上等級數來形容,但係這個價錢也算係咁。
﹣ 米飯就真係好差,根本不是日本料理店應有既水準。
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【燒鯖魚定食】
﹣ 鯖魚好難不好食, 所以對這定食不用太著意評價。不過, 比豬排飯好食。
﹣  米飯: 跟以上同評價。
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相信店家因為駐店在大埔店,所以就不太講究食物質素? 

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-09-04
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (午餐)
等级4
2013-08-19 231 浏览
美心集團旗下的丼丼屋食堂絕對可以說是我跟E先生最常到訪的食店之一,有時侯沒什麼特別想吃的,就來到丼丼屋食堂,從前菜小食、吉列燒物、咖哩丼物、稻庭烏冬,以及飲品甜品,皆一應俱全,還不時會有新菜色推出,每次到來都總能夠揀選到合口味的。今個星期六,又跟跟E先生來到丼丼屋食堂吃午餐,而今次特地來試的就是近日推出的丼丼屋食堂 x 豚丼のぶたはげ 「十勝帶廣名物豚丼」。丼丼屋食堂的店內裝潢以淺木色為主,給人一個簡單、樸實的感覺,比起圓方的丼丼屋本店,價格又的確是親民多一點,店舖亦如其名,設計成一個日式食堂的模樣,設有卡位及沙發座位,為客人提供一個舒適、優閒的用餐環境。每逢午市、晚市都總是門庭若市,無非是因為香港人喜歡吃日本料理,而食物選擇多,口味大眾化,價格相宜的食店,受歡迎是理所當然的。為了不用等位,我們這次12:30就來到,希望避開的午市人流,可是我們一走近門口,友善的店員已經略帶歉意地向我們表示就只剩下吧檯的位置,原來食堂已差不多座無虛席。我們向她表示我們不介意坐吧檯,而其實我蠻喜歡坐在吧檯位置,好處是不會有店員在旁邊走來走去,除了較寧靜之外,又私隱度十足。而且吧檯有齊餐具、紙巾、調味料,還
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美心集團旗下的丼丼屋食堂絕對可以說是我跟E先生最常到訪的食店之一,有時侯沒什麼特別想吃的,就來到丼丼屋食堂,從前菜小食、吉列燒物、咖哩丼物、稻庭烏冬,以及飲品甜品,皆一應俱全,還不時會有新菜色推出,每次到來都總能夠揀選到合口味的。

今個星期六,又跟跟E先生來到丼丼屋食堂吃午餐,而今次特地來試的就是近日推出的丼丼屋食堂 x 豚丼のぶたはげ 「十勝帶廣名物豚丼」。
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丼丼屋食堂的店內裝潢以淺木色為主,給人一個簡單、樸實的感覺,比起圓方的丼丼屋本店,價格又的確是親民多一點,店舖亦如其名,設計成一個日式食堂的模樣,設有卡位及沙發座位,為客人提供一個舒適、優閒的用餐環境。

每逢午市、晚市都總是門庭若市,無非是因為香港人喜歡吃日本料理,而食物選擇多,口味大眾化,價格相宜的食店,受歡迎是理所當然的。

為了不用等位,我們這次12:30就來到,希望避開的午市人流,可是我們一走近門口,友善的店員已經略帶歉意地向我們表示就只剩下吧檯的位置,原來食堂已差不多座無虛席。
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我們向她表示我們不介意坐吧檯,而其實我蠻喜歡坐在吧檯位置,好處是不會有店員在旁邊走來走去,除了較寧靜之外,又私隱度十足。而且吧檯有齊餐具、紙巾、調味料,還有水壺讓客人自行加添飲用水,這樣就不會出現沒店員加水的情況。
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眾所周知北海道十勝帶廣以豚丼最為有名,然而原來豚丼在帶廣一段相當悠長的歷史,當初北海道開拓時期,把牛、馬、豬的功用劃分,認為「牛は牛乳、馬は馬力、豚は食料」,因此豚肉亦成為了帶廣的居民的主要的肉食,而時至今日豚丼早已成為十勝帶廣的名物。

這次丼丼屋食堂跟創業自昭和9年 (1934年) 帯広はげ天の豚丼專門店「豚丼のぶたはげ」(BUTAHAGE / 豚光本家) 合作,推出期間限定北海道直送「十勝帶廣名物豚丼」;只有並盛 (4枚) $88 及特盛 (6枚) $108兩種選擇。
「十勝帶廣名物豚丼」
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十勝帶廣名物豚丼 特盛 (6枚) $108
我們都點了特盛,當店員把豚丼拿過來時,一陣烤豚肉的香氣撲鼻而來,豚肉烤得金黃、亮澤,賣相直教人垂涎,每碗即叫即製,保證上檯時熱騰騰,因此店員亦不忘細心的提醒我們小心熱。
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一碗豚丼不就是由豚肉、醬汁及白飯如此簡單而成,可是越簡單卻越難做得好吃。

因此這碗豚丼用上的食材更是絕不簡單,除了嚴選北海道優質豚肉,還選用當中肉質更較其他部位份外軟腍的肉眼部位;配上「豚丼のぶたはげ」祖傳70多年人手秘製醬汁,以高溫精心烤製而成;白飯則用上產自日本新潟縣的秋田小町米,經逆浸透膜過濾系統過濾的純水烹調,才製成這碗極級美味。
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沾滿秘製醬汁的片片豚肉,香口惹味,豚肉瘦中帶肥,脂肪部份經過燒烤去除了多餘油脂,咬下去帶著嚼勁,口感豐腴,瘦肉部份肉質香嫩軟腍,頗為juicy,而且豚味特別濃郁,兩者配合、相輔相成;加上白飯粒粒飽滿分明,滲入了豚肉的油香及醬汁的味道,實在是好吃得很。

這次我們既為了豚丼而來,所以就沒有點其他食品。只吃一客豚丼,簡簡單單,已經足夠滿足。
難得不用飛到北海道也能嚐到「十勝帶廣名物豚丼」,一定要趁著8月8日-11月3日的限定期間,到丼丼屋及全線丼丼屋食堂多吃幾次才行。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$240 (午餐)
推介美食
「十勝帶廣名物豚丼」