串過鷄 (已結業)

川式麻辣串燒小店,佢既秘製香料又濃又惹味用黎做串燒非常好食,所以吸引不少食客專誠到訪點少得香辣雞煲同各種唔同既特色串燒 雞煲 用麻辣香料爆香,大量既洋蔥加雞件,雞肉吸曬麻辣味,雞味濃,肉質細緻嫩滑各式串燒 茄子 腩片,肉丸,燒牛肉,羊架,韭菜,牛舌,大大條足料 爆蒜茄子 燒得香口,滿滿既蒜蓉燒得香又入味,茄子已經佈滿蒜香口味好食到連皮都掃埋, 串燒韭菜,燒得岩岩好,唔會焦,食起黎仲有脆爽口感羊架夠大件,肥嫩肉滑,加埋香辣香料,好滋味牛舌芯 燒出來比牛舌更爽口，鹽燒入味，三大塊燒至收水濃郁，食落一定比串燒牛肉更有口感消費$500Skewered ChickenShop D, G/F, 109 Hip Wo Street, Kwun Tong

由細到大都係觀塘人 睇住啲豪宅一幢一幢咁起 所謂”活化”觀塘其實就係俾啲大陸人住🥲協和街係少數仲未重建既街，難得有小店一定要大大力支持💛💛蟲草花花膠雞湯米線($58)首先 係無花膠做餸既🙈應該係有落花膠煲個雞湯🙈蟲草花同雞既份量都好多‼️雞有成78舊，都算嫩滑‼️不過整體黎講味道偏淡，如果鐘意清清地既朋友都可以一試😆肉燥豬扒上海麵($45)相對起米線我比較鍾意呢個上海麵既質地 無咁林身少少彈牙👍🏻肉燥同豬扒都係分開上👍🏻肉燥偏甜但好惹味，不過油佐小小🙈豬扒炸到超脆口但好肥😂好罪惡🙈🙈爆蒜燒茄子🍆($35)必叫item 推介💥💥💥通常叫茄子都係半條上 呢個係一碌茄子燒曬俾你😍新鮮即叫即燒😍茄子皮燶燶地小小脆 加埋爆多蒜蓉葱醬汁調味超惹味🥰🥰好juicy‼️ 下次一定要試埋其他串燒💥口水雞($58)肉質嫩滑都唔錯💥份量都多‼️略嫌可以再辣小小為食指數: 3/5性價比指數: 3/5推介指數:3/5

傍晚時分有啲肚餓嚟到呢一間串燒店試吓，店舖鄰近裕民坊位置非常就腳！由於我哋大約5點就嚟到所以就好快入得！老闆亦都好熱情一入嚟就招呼我哋，推介啲串燒、問我哋有咩串燒有興趣～先來嗌左一杯凍檸茶同埋凍奶茶消暑，價錢都係$15，好大杯！第一樣嗌嘅串燒就係燒韭菜一串，好快就上菜，值得一讚！分量一啲都唔孤寒！而且火候控制得好好！之後同朋友一人嗌咗一串燒雞肉串同埋一串嘅燒雞皮，一上枱我哋已經嘩一聲，冇expect過咁大大份，非常抵食！而且咬落去非常juicy，非常推薦大家一定要試吓! 雞皮亦燒得好香脆！再嚟就係一串嘅牛舌同埋一串嘅燒菠蘿，牛舌非常爽脆！正！最後就係燒大啡菇同埋肥牛金菇串！值得一讚係大啡菇上面鋪滿勁多嘅蒜蓉，非常惹味！呢間店嘅串燒價錢合理、味道都好好👍

全日宵夜精選 以串燒做主打,另有多款小食麵食炒飯主攻串燒就得,水準真係有料到燒豆卜,燒雞脾菇,雞肉,牛肉串燒,五花腩肉串燒共試五款 豆山用長身既,串燒黎燒, 落左少少辣粉,主要燒得夠脆身食豆卜既脆口感雞脾菇厚切,同樣都係加少少辣粉調味,香辣惹味,肉厚汁多,味道唔錯雞肉每串都好大串,有4-5件雞肉 有預先醃同調味,燒到帶點焦邊入口惹味香辣 肉質仍然幾嫩滑 一串份量也很多抵食燒牛肉切得比較薄身,用猛火封住肉汁,燒得帶焦, 牛肉味濃煙韌有彈性肥五花腩最岩燒肉 猛火燒掉肥油,入口只剩脆口既豬皮同甘香既肥肉加左辣汁燒,好香又惹味!協和街109號地下D舖消費$250

～真．黃沙嗲肥牛飯～🍛 沙嗲汁 👉🏼 微辣，配料有辣椒面，洋蔥，菜同炸蒜碎，但比較稀似湯汁。🍖 肥牛 👉🏼 大塊，厚，醃過，份量多。🍚 白飯 👉🏼 軟硬度啱啱好。㊙️ 個人評價 👉🏼 沙嗲汁竭啲的話會好好多💸 埋單連飲品 👉🏼 ＄53🏡 地址 👉🏼 觀塘協和街109號地下D號舖

今日去開觀塘揸開車，見肚餓三點想食過下午茶，見呢間店細細，價錢又幾親民，坐低嘆個tea! 原來呢間店夜晚係主打串燒，可惜我地太早到，未能一嘗佢招牌菜。今次食住其他主食粉麵先，要左蟲草花花膠雞湯粉絲，份量大大碗，啲雞食落好入味，岀奇地嫩滑，個粉絲索晒個雞湯，好鮮甜入味。另外叫左雞寶雲吞撈麵，雲吞用雞肉製成，好彈牙，大大粒，幾特別，撈麵既份量都好多，跟餐加$6有餐飲，要左杏霜同菠蘿冰，好懷舊既味道。我地仲叫左個小食，一口花膠，呢個冷盤泥，辣辣地好開胃，花膠彈牙，好味。整體餐廳好抵食，仲食得好飽，觀塘真係有好多小店，不妨一試！

觀塘協和街算係觀塘僅餘嘅舊區隨著新商場新樓盤落成 觀塘都變到愈黎愈商業化🏢要搵D人情味小店都愈黎愈難啦🥲午飯時間經過協和街附近 見上次試完樂園之後見到隔離有間餐廳個名好特別😂 今次就決定試下啦😍已經無做學生哥好一大段日子了👨‍🎓一入到去 每一枱 係每一枱都係學生😂青春真係😌😌 餐廳下午提供抵食夾大件飯麵類👍下次要約多幾個朋友試下佢D串燒台式肉燥豬扒飯🐖($48)即炸香脆豬扒 咬落外脆 肉質Juicy👍豬扒加左香茅醃製 令佢多份泰式味道🇹🇭肉燥除左肉碎之外 仲加左香菇🍄兩片青瓜 亦都加左少許泰式醬汁 酸酸甜甜咁 好開胃😍涼伴一口花膠 ($58)睇餐牌發現串過鷄嘅花膠都係招牌之一🥇立即睇中佢個涼伴一口花膠😍花膠份量夠多👍 入口好滑溜 配上麻辣醬汁好過癮🤤可惜今日未試到佢D串燒 下次要搵多幾個朋友夜晚黎會一會佢😌

串過雞雖然鋪面唔起眼，格局都唔係靚裝修。不過，食物嘅質素都幾好。欣賞：燒烤師傅燒菇菇類嘅時候，都會加多張錫紙包住去燒，所以出嚟嘅效果就會好Juicy。而我覺得茄子🍆，金菇菜，大啡菇呢類嘅都係值得推介

👍🏽汁燒雞肉串：原本以為會係黐住大一堆深色嘅醬汁，但師傅做到有汁而無醬，所以口感唔Heavy，但雞肉又保持到鮮嫩有水份，$18算係好盛價比﹗有待改善：我覺得五花腩，風琴豆腐都唔係我最想食嘅嘢，五花腩燒得乾身左啲，所以，肥膏和舊肉就好似兩件格格不入嘅組件咁。而風乾豆腐其實係豆卜⋯ 所以有啲期望落差。飲品：嘢飲都幾大杯，可樂就比足330ml。服務態度：友善正常

今日同朋友去觀塘行街，行行下突然之間覺得有點肚餓，朋友表示好想食串燒，我哋就喺觀塘附近尋覓一下串燒嘅餐廳！經過呢間餐廳，覺得個名好得意😂串過鷄 ！所以就諗住入去試一試佢！入到餐廳已經聞到好香嘅串燒味！我哋都忍唔住即刻嗌左串燒，仲嗌埋舖頭嘅皇牌花膠雞湯飯！花膠雞湯飯$58佢嘅湯底真係好好飲啊！啲雞肉食落去都唔會鞋濕濕！啲湯撈埋啲飯一齊食好好味！不過個湯如果有得再熱啲就好啦燒茄子 $35燒豬頸肉 $25燒金菇肥牛 $26燒茄子、燒豬頸肉、燒金菇肥牛都好好味！呢間餐廳嘅串燒應該都幾出名！我哋喺度食緊嘅時候，都聽到餐廳嘅電話不停收到串燒嘅外賣訂單！總體來講，呢間餐廳嘅性價比都幾高嘅黎食嘅人一定要記得試吓呢間餐廳嘅串燒

觀塘有好多街坊小店，呢日去觀塘搵個朋友，順便同佢食個飯。涼拌雞絲麵呢個涼拌雞絲麵真心正，佢個雞係口水雞既做法，香辣過癮，啲雞都幾滑身，麵底口感好彈牙，仲要一碟份量都唔少，值得推介！睇嚟呢度嘅麻辣嘢都做得幾好，下次試埋其他款先QB醬燒帆立貝（帶邊）一碟有4大隻既帆立貝，粒粒帆立貝都好飽滿，本身佢都燒到粒帆立貝好香，加上甜甜地既QB醬，味道更豐富。脆炸套餐（脆炸雞中翼配西多士）呢個套餐係三隻炸雞中翼同三塊一口西多士。炸雞翼就正正常常，而個西多士反而又唔錯，外脆內軟。酥炸雞軟骨雞軟骨粒粒都炸到好酥脆，再加上辣辣地既調味粉，都幾惹味。雜果冰 菠蘿冰呢兩杯飲品出邊都已經比較少見，呢度跟餐間幾蚊就飲到。

自從佢重建之後好耐都冇行過去裕民坊個到 今日經過就睇吓附近有啲咩嘢食見到佢舖頭個名以為佢有全日都有串燒食 但原來係四點之後先有 不過唔緊要啦下次再去食佢啲串燒酥炸雞中翼即叫即炸 五件家中亦都好大件而且炸得十分之香脆可口 咬落去鮮嫩多汁涼拌一口花膠咁大個女都係第一次聽到花膠係有涼拌嘅 平視我哋對花膠嘅認知多數都係用嚟煲湯㗎嘛 佢完完全全打破咗我對花膠呢個傳統觀念 佢嘅一口花膠食落去真係勁full 個醬汁調校得十分之好 辣辣地幾開胃 而且佢完全一啲腥味都冇蟲草花膠雞湯米線成碗面嘅份量勁大份 個湯底好清 飲落去會覺得好滋補 佢用料勁足 你會見到滿滿嘅蟲草花雞肉同埋花膠鋪喺面 雞肉肥瘦適中而且好嫩滑泰式豬頸肉飯豬頸肉燒得啱啱好 嗰邊仲有少少脆口 配合埋佢酸酸辣辣嘅醬汁 勁惹味 而且好開胃 飯嘅側邊仲有啲配菜

串過雞呢個名好可以代表到舖頭，因為佢賣串燒同用雞做主題嘅菜，包括泡飯，雞煲。我覺得食物幾好食，定價都好抵。當日星期六，我坐底左堂食，見到連續幾個客都係叫串燒拎走，所以決定跟機，叫左串燒做晚餐。我叫左好多野食，最尾都係2百幾蚊，好抵食，同埋都幾好食。等我highlight返我覺得最好食嘅幾串啦！（排名不分先後）紅燒五花腩 25蚊一串好似係有手指指公嘅，冇令我失望，味道幾好，肉嘅位置肥瘦適中，有肉食，唔會得肥高。金菇肥牛卷 26蚊 1串適味幾正，牛同金菇都唔會un。蒜香大啡菇 18蚊1串佢加左啲蒜蓉同辣粉去燒。辣度係bb辣。好惹味，但又保留到juicy嘅感覺。幾出色。鹽燒翠玉瓜 18蚊1/串爆燒原條栗米 18蚊1串鐘意食菜嘅我表示覺得呢兩個串燒好惹味，又保留到juicy感。好味！紅燒雞中翼 28蚊3隻呢個好似bbq燒嘅雞翼甘，面頭有蜜糖, 燒得焦脆, 火侯剛好，我like! 總括：性價比高，調味適中，唔會超級濃味。下次再去嫁話，我想試下佢嘅雞煲！

小編曾經打滾十多年的觀塘舊區，要變嘅區域已經唔同哂，從前的街坊小店亦寥寥可數，下午行行下搵觀塘美食，比我發現一間門口見住佢燒嘅串燒店😮呢種情懷令人諗起街邊串串燒嘅本地風味，店主大方將串燒爐放於門面有如燒味斬料，貨真價實即燒即食貼地呈獻上👍Menu 款式驚喜的多，除左多款串燒，還有花膠雞系列湯飯、煲仔小菜、口水雞等，早午晚麵飯小食基本係樣樣齊全豐富。=爆蒜燒茄子̶=̶ $35 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必食!樣樣唔揀都要揀左呢款先，大大條足料真．爆蒜茄子吸引我入來，所以特別影低店主嘅製作過程😆急不及待上檯已經忍唔住放入口，原條茄子竟然係短短十數分鐘燒得入味到極致👏食到最後小編竟然食唔哂滿滿嘅蒜茸😂👍=爽口牛舌芯= $30推介:⭐️⭐️⭐️⭐️少有的牛舌芯選擇，燒出來比牛舌更爽口，鹽燒入味，三大塊燒至收水濃郁，食落一定比串燒牛肉更有口感。=涼拌一口花膠= $58推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️麻辣汁做底汁拌勻的滋味花膠，話係一口而其實份量大到三口先食得哂🤣爽滑彈牙，是有刺激感又滋補的女士恩物。=泰式無骨雞飯= $58推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必飽嘅客飯，泰式酸甜汁加洋蔥做底，雞件新鮮啖啖肉，配有蕃茄椰菜絲健康營養均衡。=菠蘿冰= $20

這日放假去到觀塘裕民坊及附近行街，接近傍晚時間來到串過雞吃晚餐。餐牌嘅菜式選擇好多開心呢間店有串燒食😊兩個人食晚餐好難去食唔同種類嘅嘢食。但如果串燒嘅話，每樣野細細串，咁就容易分享，可以食多幾款野啦！🐒🐒燒豬肉串和燒雞肉串本身肉用調味料醃製過，再配甜甜的泰式醬汁，好夾😊司華力腸和翠玉瓜串烤得剛剛好😊 司華力腸外層香脆，塗上白白嘅蜜糖，好味！翠玉瓜表面加了小小嘅調味，裏面瓜肉多汁爽脆😊大啡菇上有加配大量蒜蓉，既多汁又令味道更突出😊食咗咁多串燒之後，我哋點左一個主食：蟲草花花膠雞湯米線。雞好嫩滑，花膠份量都幾多又煮得啱啱好（我哋喜歡吃林身嘅花膠）另外，我哋都點左一份阿華田西多士。西多士傳統配花生醬，但見到有阿華田醬可以揀所以試吓，又幾好味😊最後食完熱氣野，要飲番一杯靈物滋潤吓😊正正

香滑雞湯米線, 啲雞比較嫩滑, 咬落去易入口, 雞嘅味道係足夠, 個湯底會有雞嘅味道, 雞嘅份量都唔少㗎, 有六件, 每件都啖啖肉朱古力醬西多士, 呢件西多士係即刻炸出嚟, 所以熱辣辣食係比較好食嘅, 朱古力醬分開咗上, 所以你自己可以選擇點幾多朱古力醬, 中間仲會有一大嚿牛油雲吞撈麵, 餛飩總共有四粒, 裏面嗰啲蝦同埋豬肉都比較新鮮嘅, 雲吞嘅份量都係大粒的呢間餐廳四點過後會有串燒食嘅, 如果鍾意食串燒嘅朋友可以四點之後過嚟食