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开饭介绍
沙田的人气鸡煲火锅，配料新鲜有诚意，最受欢迎包括手切牛肉、手打四宝丸、手包麻辣云吞同爆芝响铃等。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公众假期
11:30 - 22:30
公众假期前夕
11:30 - 22:30
*最后点餐时间: 22:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
石门好多嘢食，想食辣嘢所以拣咗间鸡煲试下。六点几去到唔系好多人，食到七点半左右几乎满座。🍽️丰锅招牌麻辣鸡煲(半只) $178见佢仲有椰子鸡，不过今日好想食辣所以放弃咗！叫咗半只鸡，店员话呢度嘅辣度会比出面嘅辣少少，所以我哋嗌咗小辣。鸡煲上枱已经可以即刻食，色泽好靓，炒得非常惹味。鸡件几滑而且入味，辣味亦啱啱好。食完鸡件可以加汤打边炉。🍽️十优状丸 $108本身仲犹豫紧叫咩丸嘅我见到呢个十优状丸咩都有啲非常开心！当中有黑松露墨鱼丸、虾丸、墨鱼丸、黑墨丸、鲮鱼丸，每款都系手打所以好弹牙~黑墨丸比普通墨鱼丸更有鲜味，唔错！🍽️饺饺阵 $88叫咗份饺子拼盘，有鲜虾云吞、鱼皮饺、韭菜饺、麻辣云吞。云吞内有黑木耳，配上爽口嘅虾好有口感。🍽️顶级雪花肥牛(小) $118雪花肥牛油脂均匀、厚度适中，肉质鲜嫩而唔油腻。🍽️即炸爆芝响铃(3件) $43响铃即叫即炸，上枱时香喷喷热辣辣。响铃入面包裹住芝士，放入汤锅时见到芝士在内非常邪恶！响铃嘅香气加埋芝士嘅咸香相当夹！仲叫咗份出前一丁($22)同红薯粉($32)，争啲食唔唒！🍹蓝蝶雪梨 $38卖相几靓，雪梨味浓郁，非常适合食完辣嘢解辣饮用~下次想食鸡煲会再去~~
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丰锅鸡煲天气真系好反常，明明都四月啦，都仲系忽冷忽热搞到一冻仲系好想打边炉✨椰子鸡煲 ＄198店员系我地面前落左个椰青落去再教我地将椰青入面新鲜椰子肉放入去做汤底汤入面仲有红枣、杞子、竹笙，感觉好补汤好鲜甜，鸡肉鲜嫩多汁✨美国桶蚝＄178上枱见到好大只蚝呀！分左成三啖食，食落淡淡蚝肉，鲜甜肥美✨顶级雪花肥牛＄118入口好重牛味，牛脂肪恰到好处，成口都系牛味，正！✨草虾＄88✨出前一丁＄18✨油麦菜$36✨Zero $16
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朋友呢排好大压力谂住同佢嚟个Chill d 日既lunch 佢话想食鸡煲因为食完个鸡之后仲可以烚吓烚吓，将压力变为食量佢又唔想食连锁店所以就揾咗呢一间啦我哋叫左招牌麻辣鸡煲，半只BB辣。鸡煲味道浓郁，都几多件鸡。食哂d鸡之后，识食一定要趁未落汤前，将猪皮、牛柏叶同水鱿放入鸡煲煮，咁就劲入味。我哋仲叫左顶级安格斯牛小排，肥瘦均匀，牛花好靓，净系碟牛都100分。食落口好有牛味，但又唔会太肥腻。饺饺阵都出色，有四款不同嘅饺子。最尾加埋出前一丁，吸晒汤嘅精华。
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#🐒😋平时凑完 #👶🏻👶🏻 系沙田附近都唔知食咩好今次就搭一搭去 #石门 食呢间 #丰锅叫咗个 #胡椒猪肚锅 嚟烚吓烚吓── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #顶级安格斯牛小排ɞ肥瘦好均匀 咬落去有肉味同几稔ʚ #自创爆芝响铃ɞ呢个 #十级推介 超多芝士而且即叫即炸 浸一秒汤 好好食ʚ #野生竹笙 ɞ打边炉必叫 索哂啲汤一流ʚ #新鲜肥鹅肠ɞ真系每一条都又肥又大条食落都好爽口 ʚ #蜂巢豆腐 ɞ平时食开啲蜂巢豆腐都系一小砖咁呢到竟然系一条条咁食一样索哂汤 同埋比起出面个啲滑小小── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──
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今日过嚟石门呢边食嘢，转角位见到呢间火锅店好多客所以就入咗去试吓。发现食物属上质！几时都话你想睇吓间餐厅值唔值得试就要睇吓人流！最能反映事实！鸡煲做得非常之出色，佢个香料味做得好足，鸡件本身肉质其实唔会话系啲好梅嘅鸡。非常之惹味，汤底用嚟打边炉真系食得好满足。打边炉其他配料脆肉鲩鲩鱼系新鲜嘅，肉质非常之爽脆，而且佢系厚切！更加有口感！手打墨鱼滑，非常之爽口弹牙！不得不提嘅系佢嘅肥牛真系非常之好食，佢唔系切得好薄，但系有入口即溶嘅感觉，而且牛嘅香味非常之浓郁，个人认为系必点！
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