中村藤吉 (已結業)

暑假來到, 中村藤吉的人龍當然是沒有減退, 特別是天氣炎熱, 來這裡吃吃抹茶金時冰, 實是透心涼之選. 是晚就約了幾位朋友一同來個吃冰聚, 晚上七時來到, 已經沒有籌了, 但客人還可以等候walk in的位置, 還好朋友已經一早取了位置, 不用等位, 真好.抹茶雪糕浮冰 Cold Sweetend Matcha Float $68: 8.5分, 未人齊, 先來點喝的吧,天氣炎熱, 還是要杯凍飲吧, 見朋友們皆是點選了抹茶雪糕浮冰, 好, 又來一杯. 面頭的是抹茶軟雪糕, 很香滑, 抹茶香突出, 底下的抹茶味道清新, 帶點回甘, 很消暑.抹茶金時冰 (抹茶&黑糖蜜) Uji Kin Ice (Matcha & Brown Sugar Syrup) $98: 8.5分, 接下來, 就是這次的主角抹茶金時冰, 我們三個人, 不能夠吃太多, 就揀選了兩款口味分吃. 先來的是抹茶配黑糖蜜, 大家可以自己倒上心水的份量, 讓這客抹茶金時冰的構圖變成您獨一無二的作品, 我們這個, 當然很美, 哈哈.面頭是抹茶及焙茶軟雪糕, 份量不太多, 只是點綴的作用. 底下的刨冰質感細綿, 吸收了抹茶跟黑糖蜜的味

岩岩係英國番黎既我，寫左一堆番黎要試既餐廳，而身為抹茶控既我，排頭位要試既當然係中村藤吉一早上網做哂資料搜集，上黎openrice睇埋食評，同朋友早上十一點左右就去到攞飛，拎到59號。聽大家講最少要等兩個鐘，所以我地走左去對面既茶木食個lunch先。中村好貼心既設計，就係用QR code 就可以隨時check到 嗌到幾多號飛，咁行開左都唔驚miss左張枱，呢個service值得一讚點知當我岩岩食完個麵，杯野都未飲既時候就已經嗌到我地，我同朋友二話不說即刻急急腳衝番去the one，雖然上到去過左我地個no.，職員好好人話會補叫番我地。上面都算幾多人，有十幾人係到等緊位，我地等左5分鐘左右，期間職員派左佢地既自家焙茶比等緊位既客人品嘗，證明日本人真係好細心。終於入得去喇，入面既座位唔算多，分左靠牆既一面同靠窗位置，仲有一張好大既正方型枱係中間，好幸運我同朋友坐到靠窗既位置，對住個超級無敵靚海景，我地一坐低已經不停咁影相 待應好快手拎左個menu同放低左壺日式焙茶比我地($10位)，焙茶味道幾清香，但唔會有苦澀味，我refill左兩次xD由於中午吃得太飽，我們只點了甜品抹茶芭菲($98)和

早前去京都，友人問有否去中村藤吉京都店潮聖，「沒有啊，我又不是抹茶控，且，一早約了友人去中村藤吉香港店。」說好了的中村藤吉之約，一如預期，由排籌到用餐，前後歷時約四小時。店內樓底高，視野遼闊，空間感強，然，座位並不多。除靠牆和其中一邊窗口設有座位外，只有中間的一大張正方形枱。其餘的空間，設有禮品區，以及一碩大日式茶道台，差不多佔了全店一半的地方，充分表現了店家對茶道文化的重視。不想排隊，可到店內選購抹茶或焙茶蛋糕、朱古力、曲奇、茶葉或泡茶工具等，外賣回家慢慢品嚐。 蠻喜歡，枱上不同顏色的麻質枱墊。米黃配天藍，予人柔和悅目之感。只是，客人用餐後，侍應只用手上毛巾輕輕拭淨再用，C看到，露出極為愕然的神情﹗茶錢$10/位，可享用茶香濃郁且不苦澀的日式焙茶。侍應會放下一個極為沉重的鐵製茶壺，客人可自斟自飲。J因私務纏身而先行離開，我們一行三人，剛在Wooloomooloo吃得飽飽的，戰鬥力大大下降了﹗先來一客中村藤吉的皇牌 - 抹茶啫喱$88。抹茶啫哩Q彈冰涼且柔軟嫩滑，入口帶濃郁茶味茶香，夏天吃起來特別的透心涼。兩球抹茶雪糕也不是省油的燈，帶點甘苦清甜，抹茶香香濃突出，雪糕質感香滑，伴以香腍

友人當中有位是旅遊精，一年旅遊十數次，日本更是百去不厭。作為抹茶控的我，聽她多次拜訪中村藤吉，令人羨慕不已。  當知道中村藤吉落戶時，雖然很想朝聖，但又不想排隊，於是便想到兩全其美的方法了。中午先到中村藤吉取票，午膳過後，剛好有位，否則便要待上個半小時了。  有說港版的價位比本店高了不少，其實不用在當地已能嘗到已是個優勢，再加上無敵大海景，人均一百是同廈最相宜的海景食肆。    幸運地坐在海景位置，我倆剛在鐵板燒海幸用餐，這海景真的百看不厭!日系風格的店面，自然簡約，設塌塌位作學習茶道之用，也有售賣京都本店的茶葉果子。    這兒設限時和最低消費，限時90分鐘，最低消費為每個客人一飲品/食品。限時問題不大，這兒送餐速度快，拍完照吃過甜點，還有時間慢慢品茶。最低消費其實不易，眼看場中不少人(包括老公)不好抹茶的，都是胡亂點杯飲品便算。    餐牌內的選擇以甜點為主，也有少量主食。除抹茶外，甜品也有焙茶口味可選，總之就是茶的天下。素愛純和風甜點，我的選擇當然是每天由京都直送的抹茶生啫喱吧!至於老公...說了他不是抹茶控，卻越級挑戰濃茶，反正就是亂點的吧!  侍應遞來日式生鐵茶壺，確保茶溫。

今天老婆仔放假可惜我下午卻要上班不能出外玩足一天聰明的老婆仔想到善用上午的時間到這間餐廳朝聖要試試每天只有十份的蕨餅我們早在9時半便到達商場的等候處沒想到已經排第7到10點半開始派籌拿著寫著7號的臨時籌號可以上餐廳門口再排隊等到11點終於開門了排第7進入餐廳可以拍一下沒有人在的餐廳開始點餐了由於是早餐不可能只吃甜品所以要了份118元的腐皮抹茶蕎麥麵定食(熱)再加個98元的丸十芭菲當然不能少的是88元的蕨餅先來的當然是熱食價錢是有點貴但確實很豐富不過烏冬感覺有點普通沒有其他餐廳手打烏冬那麼彈牙腐皮就算是不錯吃得出完全是腐皮壽司的那塊腐皮帶點鹹令整碗烏冬也充滿味道而飯感覺上很平淡吃出來卻竟然有味道可能是灑在上面的調味粉而酸瓜很開胃在還未完全睡醒的早上吃一塊就能充滿精神了再來的是蕨餅我們都很期待這個每日限定不過吃起來有點失望因為感覺只是沾滿綠茶粉的糯米糍沒錯, 綠茶粉的確很濃很吸引吃得很津津有味但裡面就普通了點或者是刻意早起來試使我們期望太高吧至於丸十芭菲這個就真的值得一讚最近很附餐廳也有這種芭菲但這裡的確實別具風味表層是忌廉很甜又很濃綠茶味中間再加上些米餅很可口老婆仔邊讚邊搶著吃這些米餅底

開業2個多月，終於來咗朝聖～🍵 好多人晨咁早未開門就排隊。10:15來到UG2 lift口等, 10:25有職員落嚟派臨時籌, 10:30去餐廳門外再等拎正式籌。 等咗兩個鐘倒, 有得食啦...

是日約了T先生下午三點在尖沙咀見面。待遇上了, 急不及待地抓了他去LCX新開的iCxxxxxx 吃綠茶刨冰去。吃到一半, 他才神神秘秘的說, 十二點多的時候去中村藤吉香港店拿了號碼紙噢, 不知道今晚吃不吃到呢?馬的! 你不早說! 三扒兩撥地清了手上的刨冰, 用QR Code scanner一掃, 哎喲還有20張枱左右就到我們的號碼。甚麼晚餐, 現在我們面前出現的, 是一頓下午茶! 顧不得根本是滿腹食物, 又樂陶陶地由海港城走回The One商場。然後大約四點鐘我們就入座了。比日本中村藤吉要優勝的是, 香港店會把茶壺放下讓你自行斟茶, 飲個飽。那HK$10的茶錢可不能白付! (笑)因為樓底非常高, 中村藤吉給人的感覺是非常的闊落, 採光又好, 很舒服。不過只要你看看四周, 還是會覺得桌椅都放得有點密。不過管他呢, 反正大家吃的東西都差不多。你看看我的, 我看看你的, 都不會吃虧。既然來得香港店, 就試試只有香港才有售的抹茶餡蜜。這一道很豐富, 以一個小缽呈上抹茶啫哩, 小丸子, 紅豆, 抹茶雪糕和急凍雜果。旁邊放上抹茶, 吃的時候先淋上, 再自行夾入花花威化餅中同吃。中村藤吉的抹茶產品自

來自京都宇治的過百年老茶店中村藤吉相信都不用我在這裡多介紹，每位愛抹茶的朋友在京都旅遊時應該都會去的其中一站。真估不到中村藤吉在日本以外的海外第一家竟然選了香港的The One。不過據知自開張以來這2個月每日都要預早（甚至在開店前）排隊拿籌，雖然對中村藤吉香港店很有興趣，但懶排隊的我始終還未提起勁過來一趟。這日，我終於到訪中村藤吉香港店啦～ 多得朋友預早來拿位，我一來到不用等多久便有得坐，真是太開心！店內裝修整潔優雅，讓人感覺自在輕鬆。店內2邊大落地玻璃，自然光充裕。從18樓看出去的窗外景色十分開陽，這是在宇治老茶屋所感受不到的新體驗。除了靠牆及其中一邊窗口座位，和中間的share table外，還有日式茶道台和禮品區。禮品區可以買到各式中村藤吉本地出品茶葉、茶包，還有不少與泡茶相關的工具。雪櫃那邊就有數款每日限量抹茶及焙茶蛋糕、朱古力和曲奇等可以買回家吃。溫馨提示，如果要去禮品部購買外帶食物和茶等不用拿籌和排隊。靠窗邊的茶道台是茶道老師在香港店舉辦茶道班的地方。跟據店員說，茶道老師每個月都會從京都親身飛到香港，schedule和報名時間要留意臉書上的update因為不是每個月一樣。在

時間：大概4時人數：2訂台：沒有1點令拎飛，等到4點令終於可以入去坐底。好在佢張飛仔有個QR CODE可以Keep check住叫到咩號碼。我地兩個人叫咗：綠茶紅豆湯：好似食緊傳統糖水咁，綠茶味好出但因為有紅豆所以又甜甜地，幾得意。入面塊年糕都好夾。綠茶冷烏冬：其實個烏東無咩綠茶味，但係個麵本身口感好好，「煙煙un un」，唔知係咪因為肚餓，配埋個汁覺得好好食。綠茶芭菲 － 呢個唔使多講，每一層都單獨食好咪，撈埋一齊一啖食又好味，而且唔會太甜。一個人絕對可以KO一杯。我最鐘意係綠茶啫喱個一層，好滑又有綠茶味。下次再得閒排隊的話一定要試埋培茶個款芭菲。

大家好，我係小鳥，等一次寫食評，希望大家支持！趁平日少人，我咋咋淋去嗱位。點知都排成個半鐘，不個算啦！一入到去，見到個境都唔錯。我吔先叫咗個抹茶紅豆丸子(熱)，再叫一個宇治金時冰(抹茶and培茶)同埋一個丸十芭菲(抹茶)。等咗一陣，食物到了！ 首先，我試咗過抹茶丸子，紅豆和抹茶湯配合得天衣無逢，原本紅豆就太甜，但配上抹茶湯，則可中和。丸子口感不錯。抹茶丸子有8分！ 跟住就到宇治金時冰。沒三四個人都唔好叫，因為真係好大碗。抹茶醬偏甜，不太有茶味。培茶醬味道比較像咖啡。整體上也有8.5分。 最後就到丸十芭菲。芭菲分咗好多層，層次十足。第一層係cream，下面係抹茶蛋糕，蛋糕十分鬆軟。下一層，有一層米粒，感覺扑扑脆。再下一層係抹茶雪糕和小丸子。最後就係抹茶啫喱，口感彈牙。總數食咗三百零四蚊，都OK！買埋兩盒抹茶粉，就走。

第一次寫食評第一次走到大埔食韓燒相當值得稱讚既新式韓燒餐廳放假去朋友屋企打牌，聽佢地講開有間韓燒新開好唔錯，就即管開完戰後去試下。今日好運，唔洗點等位就入得, 太好啦一坐底就即刻有人黎服侍，拎麥茶同各種前菜上枱，相當吸引，仲要係無限添加，好正。佢地既餐具係用不銹鋼，好有韓國feel，不錯。友人order左一堆美食，我就等食好了。辣醬年糕, 正, 年糕份量同味道都好夠我好鍾意食呢到既蛋, 後尾仲要加多ROUND先夠喉M6和牛, 真係好新鮮, 非常驚喜, 好有心, 呢舊肉自己買番屋企煎都唔平!!!呢間韓燒同我係銅鑼灣食$300既最大分別在於佢有好多靚海鮮有1664飲真係太好, 好岩食韓燒, 喊出黎呀!!不得不提呢到既裝修真係好有STYLE, 仲要播住好多K-POP歌, 不錯喔原來佢地旺角都有一間, 得閒都去可以試試睇下水準係咪都係咁正先

抹茶芭菲($98)Lam脷: (5/5)抵食: (3/5)相機: (5/5)抹茶Vi終於黎到朝聖啦過百年歷史既中村藤吉果然有氣派，等左Vi四個幾鐘食呢款抹茶芭菲可以話係一次過試唒全部product, 有抹茶蛋糕，脆米，白玉，抹茶雪糕，紅豆，生茶啫喱同抹茶忌廉!!好滿足呀蛋糕好鬆軟，抹茶雪糕同忌廉好rich好香濃😋😋生茶啫喱雖然無咩味但texture好滑好soft成個芭菲好完美，好滿足呀京之精選($98)Lam脷: (4/5)抵食: (2/5)相機: (5/5)呢款京之精選有焙茶同抹茶蛋糕，蛋糕超鬆軟，口感一流，抹茶味濃但焙茶味唔太突出，而雪糕就好香濃好好味Vi覺得呢款甜品定價太高啦，場內有得單買成個抹茶蛋糕都只係$6x!!!Vi即刻買左個翻屋企tim抹茶+焙茶雪糕($88)Lam脷: (5/5)抵食: (3/5)相機: (5/5)Vi最愛呢款軟雪糕😍雪糕軟滑而且好重茶味焙茶雪糕比抹茶更有驚喜😳茶味好香，連埋抹茶味一齊食好正😜旁邊仲配有生茶啫喱tim白玉丸子抹茶牛奶湯($78)Lam脷: (4/5)抵食: (3/5)相機: (4/5)最後試左個熱既抹茶牛奶湯，抹茶湯好香濃，配埋紅豆幾好飲

吃到一次中村叫好彩，吃到兩次應該叫好得閒排隊了，今天很幸運地再來試味，仍然好似上次一樣足足排了2.5小時，看來它的魅力還沒有褪去，來查看排隊方法只好參考上次既攻略了:http://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E4%B8%AD%E6%9D%91%E8%97%A4%E5%90%89/2466552?con=rvw今天主要來試下上次並沒有試過既冷麵，這次來了個單點的，沒有甜品唷-$78，雖然說是綠茶冷麵，但茶味都唔係太出，相反很欣賞佢麵既處理手法好爽唔會糊在一起，每口吃下去都很乾淨，過冷河做得好，配上那冷麵汁，夏天就是要吃冷麵，好好吃呢!甜點要了這蛋糕，培茶加上綠茶，一口氣吃足了兩款口味，沒有虧待自己個胃，戚風蛋糕質感鬆軟，空氣感十足，哂嫌少了一點飽足感，綠茶雪糕入口即溶，淡淡的綠茶味在口中散去，after taste沒有很濃，薄薄地剛剛好，配上白玉，忌廉，就是芭菲的變奏 - "平鋪直述版"，只是少了脆米和多了一款蛋糕，都值得一試呀!

上次想試，無奈人太多，連拎飛仔排隊既機會都冇。今日早少少去都要等成兩三小時。叫左四個甜品，京之精選本人認為最好食，抹茶雪糕唔會甜，同紅豆蓉好夾。蛋糕點少少雪糕一齊食好正，但其實蛋糕本身已經好鬆軟，就咁都已經好食。另外叫左兩個芭菲，都幾好食，但個人認為培茶個個好食d，有好多配料，續層續層食落去，驚喜不斷。最後叫左抹茶沙冰，個冰好大個，人少真係唔好叫，因為會凍到唔想再食😂

對於朝九晚六的上班族來說，要有閒暇為一間餐廳排隊排數小時，要的起心肝，放棄假日難得的補眠時間，真的不易啊！7月1日難得的一個機會，放棄寶貴的補眠時間，看過了攻略，10點正來到了The One, 看到的是一條長龍。排隊入lift上樓都要派籌，10時30分上到餐廳門口，再根據手上的籌排一次，地方狹小，幸好情況不算混亂。11時正，頭1至22的票可即時入內（我想這是看每票的人數而定，有些籌的人數是二人，有的是三人或四人，不能以這個作準），時限為90分鐘。我們排三十幾，是第二輪吧，按推算，即12時30分後就應該有位了。餐廳派發的票有貼心的QR code可以看到叫飛情況, 拿到票後就可離開餐廳了。我們嘛 ，就到了樓下的Pacific Coffee 坐坐。我想餐廳侍應是沒有很在意90分鐘時限這回事，都是靠食客自己的自律，是日本餐廳的禮貌嗎? 12時30分回到餐廳，這時來到想取票的人已經要食閉門羹了，是事前沒有做過資料搜集嗎? 到真正入座是12時50分，總共等了2小時50分鐘已算不錯。看過之前有人說她等了6, 7 小時，已經夠時間由香港到京都了。店內風景漂亮，一望無際，是以前Cocky Bar 的位置