个園竹語

营业中

休息中

成日門口接待處經過都睇唔到裹面個裝修係點 一直都想試下 終於買開嘢有海港城coupon 就搵個lunch食下 一行三人 試唔到太多大菜 主要叫前菜 小食 包點雞絲粉皮正常不過不失水晶肴肉味道濃厚竹笙蟹粉豆腐鍋 我哋冇配飯 略嫌過鹹小籠包皮唔算太薄但有湯汁肉味包點相對比較出色 炸銀絲卷 鍋貼 上枱非常夠熱脆身 牛肉餅咬開多汁夠薄多料最後叫咗個芝麻流心煎堆 如果鍾意食芝麻湯圓嘅朋友一定會鍾意

餐廳位於港威商場, 餐廳格局內每張枱都較為自成一角, 枱與枱之間有距離感, 光線較暗. 由電話訂坐至食完離坐, 員工服務非常好. 請留意商場換贈現金優惠券是不能用於套餐. 為免有選擇困難症, 加上套餐食物也吸引, 所以直接叫了套餐😁😁 簡單快靚正黑松露煙燻溏心蛋涼拌茄子煙燻溏心蛋不夠煙燻味, 唔夠香. 蛋黃上加了少少淮鹽令到蛋黃味道昇華了. 涼拌茄子有少少辣, 味道都幾惹味. 乾燒明蝦球蝦球都算大隻, 亦挑去蝦腸, 爽口彈牙, 汁醬較為濃味, 少辣, 特別之處係有好多薑粒, 濃薑味. 揚州清燉獅子頭獅子頭一咬開就散晒, 口感麻麻地. 可能本人較為喜歡紅燒烹調做法. 小棠菜得一條, 如果加多條就比較好. 因為這個套餐比較缺乏蔬菜類. 鮑角紅燒肉是原隻鮑魚不是鮑粒. 紅燒肉肥瘦均勻, 味道都是偏甜. 椒鹽小黃魚炸得非常好 外脆內嫩 魚肉滑滑 味道亦不會太鹹. 食用時小心魚骨. 開洋蔥油拌麵有洋蔥&炸青蔥拌麵, 蔥油味都夠香, 不過味道偏甜. 整體套餐都算抵食, 份量比預期多, 食完都飽肚. 不過如果套餐有埋甜品就更開心&更滿足🤗 所以想食甜品者需要另叫 😅

店名取自🇨🇳中國四大名園之一的「个園」裝潢含有竹林元素🎋環境華麗舒適😌房內只有2張枱門側邊設有🛎️按鈴服務(點單/結賬/呼叫)但㩒極都冇反應🤔, 最後都係直接叫職員🤣餐廳以小包廂形式, 私隱度高🥳👍🏻🏝️中間更有中庭位, 充滿園林感覺🌳好適合聚餐傾計👨‍👩‍👦‍👦👫🏻．餐前小食 $25．🫖茗茶 $20/位普洱茶 沒什麼茶味較淡🙈。前菜🔸黑松露燻溏心蛋🥚 $68 6.5/10🌫️煙燻味好濃😳😻主要靠表面的鹽同黑松露帶出鮮味🤏🏻🔸老上海燻魚 $98 7.5/10燻魚無骨, 食落好舒服, 啖啖肉🥰比坊間嘅少醬汁, 冇咁膩😋煮得好入味~。點心🔸金牌小籠包 $75 6/10一籠5隻皮略嫌唔夠薄🫣湯汁同餡肉鮮甜👍🏻🔸五年陳皮牛肉餅 $88 6/10外皮酥脆皮較厚👃🏻聞到好香的陳皮味, 但食落不太覺😵肉汁都幾多, ⚠️咬嘅時候都要小心 燙嘴👄心目中世一的牛肉餅都係清真牛肉館🫣。主菜🔸石鍋竹笙蟹粉燉豆腐 $168 7/10用石鍋上, 全程keep住食熱辣辣♨️食到粒粒好香嘅蟹粉🦀 小小蟹膏😋豆腐好滑溜但食到最後都見唔到竹笙, 唔知係咪唔記得落呢🤣用嚟撈飯一流🍚🔸上海炒年糕 $138 7/10年糕好煙

第一次來到這間餐廳，裝修很有特式，中式裝橫，座位舒服；食物方便，兩個人點了5個款式，每樣都很精緻，味道不過不失，可以慢慢食坐很久☺️；有機會會再來，試試其他食物😇

上星期手上還剩下好幾張海港城的dining coupon, 所以找了一間高價的中菜嚐新。選擇個園竹語的確有部份原因是被它典雅的名字吸引，雖然上海菜來說價錢比較貴，但去到見到酒樓時尚又不失典雅的裝修，令人用餐都能心情舒暢愉快，覺得絕對值得光顧。很欣賞酒樓座位設計有梳化座，又有半開放廂房形式，絕對適合商務客人或家庭、朋友聚會又想保留些私隱度的顧客。今次光顧午餐，因只有2個人，又有特別想吃的菜，所以沒有叫套餐，只散叫一客小籠包、花雕醉雞、酸菜肉末配义子燒餅、2條小黃魚、揚州臭豆腐及豆沙窩餅。食物都有水準，小黃魚脆香又食到厚身夠熱度的魚肉，酒樓出名的懷舊臭豆腐亦是脆香(臭)可口(伴甜醬)。唯一可改善的是义子燒餅太薄身，雖然脆但口感不夠。臭豆腐如果可以將四小件改成一大件,則食豆腐餡時的口感會較豐富。股務方面，服務員都算殷勤。香港的酒樓大多沒有座熱茶壺的服務，高級中式酒樓如果能提升這服務，令客人能每次添茶都能享受熱茶，其實會令酒樓加分不少。

环境挺好，菜品一般。我们点了四个菜，一份汤包个。整体甜咸口，菜量正常，服务一般。蟹粉豆腐有点腥；响油鳝糊甜口吃多会腻；小汤包中汤汁丰富，但整体感觉不太好吃; 大煮干丝很咸很咸；东坡肉甜口略腻，但是很软诺。服务费10%+茶费+小菜+菜=1200吃完一道菜服务员就会撤掉盘子（速度有点忒快了吧）; 不能拉窗帘，拉窗帘有最低消费(过道处有点吵)。提前预约会好点，之前12点多去无位置了。总体来说，除了环境好点，菜一般。

This was my fourth visit to this restaurant, I have tried many of its signature dishes and the ones I like the most are stinky tofu and the deep fried fish. Both of them were crispy and not oily, they were not dried out on the inside.We also ordered sauteed bean sprout and Shanghainese fried noodles, these were quiet disappointing as both were super oily.

此店位於尖沙咀海港城，論環境還兒算是華麗舒適，論服務亦是唔錯，基本上客人有要求，都會盡快配合。論食物其實每一樣食物都好味。不過這兒是好食，而不是抵食。我們點了十數款食物品嘗， 扣除了500元現金券，結賬也要$1375，唔算平！而且每一款食物都很精緻，對男士而言要點多幾款才夠食。東坡肉炆得很有火喉，所以大部份肥油已迫了出了，不過仍然有少少肥油，而肉身很諗亦很有肉味，很 Juice, 用嚟送白飯最好！ 不過在高級飯店，當然就唔會送白飯啦！至於另一個我喜歡的就是鐵板小籠包, 小籠包蒸熟後再放上鐵板慢火煎香底部，所以上面的皮軟諗，內𥚃仍有不少肉汁，但底部就十分香脆，真的很不錯。所以之後再點多一客！五香陳皮牛肉餅，外皮香脆，內𥚃的肉汁有香濃的陳皮和牛肉味，真的好好味！以上三樣食物是我比較喜歡的。當然其他的食物都是十分好食。花雕醉乳鴿其實都好好味，有很香的花雕味，比過我最欣賞的是廚師的刀功，可以將這樣小的乳鴿砌為細小的一小片。在香港要食佳餚唔難，不過就真的唔平！

這個不知所謂姚🤬😡，本人幾日前同有知名人士坐房間，不停喺度求福利給完他就不理客人，不停推銷公司貴價菜式，其實客人有選擇權，我在十里洋場長期食客，等一次來到這間公司，真係好失望，請本公司高層管理員，老闆等等，不要用這位員工在房間招呼及照顧客人。希望下次光臨本店不要給我見到這位員工，只係識求福利冇招呼客人。

太太生日飯，約埋長老五大兩小聚餐，今次係第二次嚟食，第一次已覺真材實料有驚喜。楊州臭豆腐：頭腐本身一流，鬆脆夠味，可惜伴醬咸到頭皮發麻，經理稍後換來點雞醬才正常一點。鮑汁燴南非飽魚：問的時候說是鮮鮑，上來的時候是乾鮑，有糖心好味。紅燒竹笙魚翅：正，翅多一點更好！蝦子大烏參（半份）：價錢不菲，甚少食這麼大的海參所以不知價，不過功夫錢應該不少，太太很喜歡。龍鬚桂魚絲：最後第二個上的菜，份量較少，味道鮮美，功夫菜。龍井野生河蝦仁：調味太咸，吃不出蝦的鮮味和茶的清香。龍蝦球燉滑蛋：西澳龍蝦鮮美，太太最喜歡的一道菜。鹹肉煮津白：鹹肉鮮味。翅湯浸腍白菜：翅湯鮮味，真材實料。蟹皇大湯包：雖已過造，但兩個小朋友愛吃，一人一個。紅燒28頭南非乾鮑燴關東遼參：上次吃過今次再回味，乾鮑香糯，遼參清爽。紅燒八寶鴨：要提前預訂，老派手工菜，烹煮過程繁複，吃不下帶走一半明天繼續品味。

▾要搵間環境唔錯價錢適中既中餐真係唔容易🥹機緣巧合下見到有人介紹呢間海港城嘅中餐 試完覺得唔錯🫶餐廳有設包廂位 訂座時可request😊食物選擇算多😊食評見有人話員工服務態度麻麻 但當日個人經驗還好😚整體覺得可以一試😝🐖本幫糖醋小排骨 $𝟗𝟖➤開胃既前菜😝😝肉質幾鮮嫩😚一試無妨😙🥟紅油抄手 $𝟖𝟖➤個人最愛既川味小食所以每次都必叫😚紅油唔算太辣（覺得可以再辣少少）🙈 整體未算太特別但亦可一試😚🥘鐵板上的小籠包 $𝟖𝟎➤先蒸後煎嘅小籠包食落口感幾特別🙂以鐵板保持住小籠包既溫度好聰明🫶🫶食既時候仲食到肉同湯汁既香味😄🍜个園蔥油鮑魚拌麵 $𝟏𝟔𝟖➤一睇餐牌已經決左要叫‼️蔥油汁香濃而不膩👍🏻麵條軟硬度適中😊係個人最愛既菜式🫶🥘石鍋竹笙蟹粉燉豆腐 $𝟏𝟔𝟖➤一上菜覺得色澤唔錯‼️豆腐份量算幾多😝但鹹蛋黃嘅味道略嫌蓋過蟹粉🥲🥲🥲🐓砂鍋餛飩雞 $𝟐𝟔𝟖/𝐡𝐚𝐥𝐟➤一半份量既餛飩雞都夠5個人份😚😚湯底鮮甜而且雞肉嫩滑😊好適合冬天飲暖下胃😊😊😊💰 $𝟚𝟝𝟘 𝘱.𝘱 (𝟓 𝚙𝚙𝚕 • 𝐝𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫)🏃 環境舒適度: 𝟜 / 𝟝💵ℂℙ值：𝟛.𝟟 /𝟝👀回頭率：𝟛.𝟟 / 𝟝

The food was delicious, great ambiance and mood. It’s been a while since we had Shanghai and happen to stumble upon this restaurant in New Years Day. My husband and I love trying lots of dishes so we each picked our favorites, here are the dishes we ordered: 1) We started with Shredded chicken with green bean sheet in sesame sauce- super yummy I love the peanut butter sauce over the noodle sheets. This is a must try 2) Sweet & sour pork ribs- not a big fan, it’s suppose to be served room temper

个園竹語，單係個名就好有詩意🎋🎍餐廳比左張好舒適既卡位我哋，而且都幾有privacy，好岩靜靜地傾下計同嘆番餐飯。招牌菜：鐵板上的小籠包，其實就少少似小籠包crossover生煎包，賣相特別，鐵板上菜重點係可以保持番食物既溫度，令到客人食到最後一粒都仲keep到暖暖地♨️另外有兩款驚喜菜式，就係老上海燻魚同埋石鍋竹笙蟹粉燉豆腐🤤燻魚無骨，味道都幾正宗，啖啖肉。而個石鍋熱辣辣，香噴噴，好食呀！✅

一入去時，以為自己進到高級西餐廳。裝修非常之漂亮，其實是模仿上海四合院的設計，但當中加入現代元素。以為裝修漂亮，價錢會非常貴。可能是午餐時間，價錢非常合理。叫了一個二人餐，買單600多元，一點也不貴。所有東西都很好吃，這個糖心蛋超級好。本身糖心流心剛剛好，但最好吃的是燻得剛好，而且魚上面的黑松露味超級夾。蛋白超級無敵滑，海鮮爽口！正常魚湯海參很好，彈牙爽口，紅燒肉脂肪與肉的比例剛剛好。沒什麼特別，正常水準。桂花香撲鼻而來，可惜太甜，吃了一口就完全食唔到。

家人約團年飯，去了尖沙咀个園竹語上海菜，心抱着高期望去試試這間有人氣嘅上海菜。可惜，中晒伏。- 入去其實環境不錯，位置極佳，那天晚上令埸滿座，好彩我們訂了間房。一心諗住咁多人一定好食。其實服務真的唔多掂，那個T先生經理，個人成身煙味同隔住口罩都口臭超級臭，上菜超級快同亂，最閉就係這位一T先生點菜要接近面對面對。希望高層跟進事件，其實本人見到有幾個年情西裝員工，建議用年情人招呼房間好多，一來儀容整潔乾淨等等。重點:這位T經理眼神好鬼鼠，令到我身邊機位朋友高興，再搵呢位成口臭成身臭照顧房間客人，一定輸。可惜食物質素好普通，温度不夠熱。更可惜是那大閘蟹是沒有半點鮮味。整餐晚饭水準十分可惜，沒有一碟餸出色，價錢也不便宜，