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今晚行过凤凰村心血来潮入咗去食,点知意外发现之前啲价钱成$100一碟,而家星期一至四同埋平时星期五六日夜晚九点钟后有得食返客饭,三个人叫咗四样嘢,红烧豆腐、酱爆牛肉、麻婆豆腐同埋糖醋排骨,仲可以特价叫咗一笼小笼包(得三只)同埋炸云吞(都系得三只),真系啱啱好三个人食,另外每个餐送一杯豆浆,叫咗两碗菜饭各加一蚊,今晚食嘅价钱系之前食嘅一半今晚二百蚊,平时食开附近叫𩠌食饭差不多价钱,转下新口味都吾错!
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过半世纪的老店已经易手,全班底已变,午市做冰室,晚市依旧。 食物水准下降得不能接受,最离谱是点了生煎包迟迟不到,伙计理直气壮说生煎包是「先蒸熟后再煎」要需时,餐牌要改叫「生蒸煎熟包」了。 炸酱面是福建炒饭料而饭转面,没有炸酱的色和味道,云吞鸡的云吞皮和馅分散浸在汤中。 最后等了半小时生煎包还未到,通知伙计取消走人,到收银处付钱时,伙计从厨房弄了一碟生煎包,竟然叫我们不要取消打包回家,包是没有收干水湿漉漉的,而我们不是没有通知取消单呢。因为常常去吃,所以没有拍照。 大家不怕中伏又有冒险精神就去试。亚叔我很挂著你!
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先说以前, 吃了十几年, 生煎包、鳝糊都是必食, 今次(装修后)再来, 已经一去不复返。如图所见, 鸡丝粉皮可以渺出半碟水, 鳝糊应该叫酱油炒芽菜, 回锅肉太油, 粉皮还OK吧...花生酱我喜欢吃, 另外我们还点了担担面 (还OK) 同生煎包 (被水蒸气渗到面包全软, 不过包底还是香脆)。服务方面, 只能说不敢恭维, 可能太晚了(8点半) 店员都很累, 又忙收拾, 没空照顾我们...有点待慢了...态度也不予置评了...结论: 不会再去
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不知命名由来「美味斋」其实系上海菜肴,其实在几年前去过,以前比较旧上海饭店格局,新装修新设计明显加添了色彩,坐落舒服企理。凤尾鱼 $48香脆入味,滋味小食👍四川口水鸡$72色、香、味都有质素酸辣汤配银丝卷 $78 + $22酸辣汤有水准,酸辣程度恰到好处。蒜泥白肉$68干扁四季豆 $75油份不算多,肉碎炒得香口😋回锅肉炒粗 $68属浓味主食,但油份过多,我只夹了一口已不敢再食了。熏鱼 $40味道浓酱油甜就是鞋口了,有渣落地。小笼包$43皮厚了一点,汤汁也小了点。晚市指定啤酒有特价川菜上海菜各式菜肴,各有特色!总结味精减少点可能会更好
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和家人冒名来到这边的上海菜⋯⋯但确实令我们失望!一坐下就奉上乌龙茶,虽然是茶包但茶味也香浓,不错。首先点了上海菜必点的小笼包,但下单后被告知,竟然没有正宗原味的小笼包,只有他们首创的冬荫公小笼包,问我们会否考虑更换。虽然佩服他们的创意,不过我们最终也没有更换,选择取消。其次,来了一份鱼香肉丝配么么饼;鱼香肉丝味道香浓,我们初尝肉丝后,都十分期待后上的么么饼配搭后能再让味道再上一层楼....点知...后上的竟然是一!个!银!丝!卷!我们完全接受不到,两者完全是一个错配,询问侍应时,佢竟然回答没有么么饼,所以一直都是配这个包食;那为何不直接取消这个食物,又或在下单前先告知食客?我完全不能接受「鱼香肉丝配银丝卷(加配练奶)」的配搭!其后来了上海粗炒和红油炒手,味道是不错的;但已被这个错配的「鱼香肉丝配银丝卷」破坏整顿饭的心情,不吐不快...各位下次如要点这个菜单时,谨记要自己问清楚么么饼有没有货...
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