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2018-02-21
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話說我曾經喺上海工作過,十分之懷念嗰度嘅小籠包以及其他上海菜。喺上次試過呢一間上海餐廳之後,我就覺得佢嘅味道非常之原汁原味,所以再黎一次!首先係上海鳳尾魚,一個開胃菜,甜甜地脆扑扑,鍾意食炸嘢嘅人一定要試吓。當然唔少得上海炸醬麵,個醬非常之濃郁,再配合返肉粒非常之好味,值得一試再試。最重要當然唔少得小籠包,皮薄喊靚,啲湯多到流晒出嚟!如果想知道一間上海餐廳合唔合格,食小籠包就知。呢一間嘅小籠包真係令我一試難忘。糖醋魚塊,酸酸甜甜非常之開胃,淨係呢一個魚,已值得我食兩碗飯。佢嘅魚非常之多,多過其他嘅配料。所以係十分之抵食。最後一個必食當然係獅子頭,獅子頭呢一個菜最重要係佢個汁同埋肉,非常之新鮮。而且佢嘅份量非常之多,差唔多有一個拳頭咁大,非常之抵食,又係撈飯必選。
上海鳳尾魚
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炸醬麵
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小籠包
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糖醋魚塊
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淮揚獅子頭
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