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港铁太子站 B2 出口, 港铁旺角站 B1 出口, 港铁旺角东站 C 出口 继续阅读
营业时间
星期一至日
11:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 现金
其他资料
加一服务费
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食记 (77)
等级4 2019-07-13
550 浏览
在香港出现的众多外省菜之中,我相信,上海菜是一般人最容易接受,也是香港发展得最好的外省菜。相信,是香港有一股好大的上海势力在支持他们,而且,几十年来,上海菜早已经融合了广东菜,成为了香港饮食的一个小特色。有时候,约朋友食饭,想食中餐,又想起朋友不太食辣,又能碓保太太有一至两味素菜,心目中想起的,就是上海菜。这一天,昔日的英国好友回流香港,来 message 相约晚饭,大家决定在旺角 meet up 之后,我就拣餐厅。在要确保以上的寻食大前题,又要不昂贵,我在始创中心找到了这一家《上上拉面小笼包》。在香港,上海馆子可以好高级,可以好平民,也可以好传统,亦可以好时尚。这一家《上上拉面小笼包》,就是一间比较时尚而且又平民的店,最啱像我们这样的三五知己式饮食。食物方面,也就是香港化的。香港化上海菜的表表者,就是回锅肉了,不会太辣,肉大大片,有浓浓的酱油香,菜同肉的份量比例均匀,香口非常的上海式,也可以说是港式回锅肉,极惹味,送饭佳品。朋友在英国长大,喜欢吃的东西其实都好西化,一打开餐牌,他第一个看到的菜式,就是外国人最喜欢的咕噜肉。这一份咕噜肉,肉大大旧,不过酱汁偏甜了。好的就是,一咬入口,保留了脆的感觉。简单食上海菜,最传统的香港人口味,上海粗炒是人人热点的港式上海味。面条够腍,爽爽地,有弹牙的烟韧口感。最重要是有味道浓香的酱油味。不过,很多油。清一点,太太叫了一个素面。豉油汤加上爽口的面条,而且份量亦超大。太太一个面,两个素饺,够食。太太另点了一份素菜饺,皮是传统的,半厚,有少少发起的感觉,内心是菜,不过是甚么菜我就没有研究了。见太太吃得津津入味,我感觉到她的开心。小笼包,也是偏向传统的做法。皮是带点点厚度的。肉香,有汁,点一点醋虽然会更惹味,但不点任何东西吃,直接食馅内的肉同肉汁,更是美好。虽然,这不是最精彩的上海菜,但味道合大家口胃,价钱也不离地,当然可以大叫非常好。 继续阅读
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等级2 2018-04-16
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以呢个价钱食既上海野,而且又清清地黎讲真系好ok 了。担担面足料,又够大碗,单一人食都饱到上心口。呢个波菜,我真心几中意食,细细条清炒得黎又香口。醉鸡就同平时食差不多。其实仲有食清炒虾仁,不过都冇咩特别。餐厅内位置尚算宽敞,而且位于旺角,店内食物选择也足够,又有大大杯用玻璃装既热茶供应,唔洗特登叫饮品,服务都ok,两人食又岩,多人食又得,野食又唔系太油既,谂唔多食咩又唔想肥腻又唔想食太贵可以谂谂佢。 继续阅读
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等级4 2018-03-27
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作为一个半熟中女,有时间四围八,想悭家又要多作尝试,最爱就是享用餐厅的下午茶时段,贪佢套餐便宜,座位又松动,约朋友倾计坐几耐都唔怕唔好意思,时值下午2:20分,经过始创中心上上拉面小笼包,见门外没有下午茶餐牌或正价菜式推介,我随便一问店员,请问有冇下午茶餐?店员生硬的回应:未够钟@@ ,店员有点爱理不理的,亦没有招呼我们先坐下,反正只有10分钟,我们也识趣地在商场逛多一会儿。地方优雅舒适,还有热茶招待招牌担担面,看相已感受到浓厚的花生芝麻酱,非常惹味。到上海店子,没有可能不吃小笼包,我个人略嫌外皮较厚,内涵肉汁尚可木须肉炒拉面,材料均匀味道亦出色。一间食店的成功,除了讲求食物的味道,服务质素亦都是重点,如果能多加改善,相信我们的下午茶时光再不能享受如此清静的环境。 继续阅读
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等级4 2018-03-25
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今日同屋企人去爱都试衫,1⃣️试就试到晚上九点了试完即刻拿拿临去揾野食医肚黎到始创本身谂住去食红葱头的,点知去到已经last order了,咁唯有黎食上海菜了。我地一行五人叫左8样野,个个都肚饿到不得了!好多菜式一上枱就秒清了,唯独碟椒盐猪排,真系清不了。实在系太过唔好食了,肉质太韧,超难先咬得开其他菜式就不过不失啦 继续阅读
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等级1 2018-03-22
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其实黎呢度食饭已经唔系第一次,之前三次同屋企人黎食,都觉得水准唔差,所以每次中午或者下午茶路过附近就会上黎帮衬。不过今次既服务态度令人极度失望!讲明左要雪菜肉丝炒饭,但佢黎左汤面都唔紧要,同佢讲番,就咁拎左碗面走左去,边食边等左个炒饭半粒钟,呢段时间只见佢地班「老」既女员工一直系度倾闲计,中途有个几次眼神接触都不理会,得后生既女员工自己一个准备晚市,最后忍唔住同班老人家讲番佢地先去整碟炒饭出黎。真心,可唔可以改善下楼面既服务质素?浪费了厨房员工既手艺! 继续阅读
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