三郎。燒肉

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早前趁農曆年嘅日子，放肆下，食好啲，遲下先再減啦！去完拜年，就去左尖沙咀嘅‘’三朗燒肉‘’日式裝潢，空間舒適寬落間隔房位置有榻榻米餐桌私隱度夠高點左2份午餐，餐有前菜🥗和風沙律，夠新鮮🥣日式蒸蛋，真係好滑又好香甜🐮A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳 1人前 **$298A5和牛，牛舌各有幾片紅心白蘿蔔,青菜,冬菇,金菇 豆腐等蔬菜昆布湯，烏冬和牛油花分布好均勻油脂滿滿，入口就融化牛舌切得薄，口感好爽滑清香嘅昆布湯底突出牛味日式烏冬滑溜，點上蘿蔔蓉 和牛可以麻醬同燒肉汁自行調味和牛加烏冬，大滿足💓..🦀松葉蟹海膽甲羅燒石鍋飯御膳 **$198呢每係我推介嘅菜式有齊我最鐘意嘅蟹肉同海膽配料擺盤精美嘅甲羅燒有松葉蟹肉,蟹膏,蟹籽同海膽海膽色澤同味道非常新鮮，好有鮮味蟹膏味道濃郁甘香，細腻、綿密飯粒櫻花蝦同紫菜，咸香令層次更豐富食到最後石鍋碗邊有脆卜卜嘅香飯焦喜歡有口感有𡁻頭嘅就最啱最後仲有和菓子蕨餅，抹茶及黃豆口味，清涼甜點，甜滋滋又Q彈彈！下次點都要試試和牛燒肉先得！

之前嚟過三郎。燒肉，佢嘅燒肉真係無得輸，和牛油花分佈平均，入口即溶，今次見佢午市有鍋物套餐，同樣有靚牛食，就捉個朋友一齊去試。今次嗌咗A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳1人前，同埋棉花糖壽喜燒套餐，餐廳上菜速度好快，擺滿成張枱賣相超靚，即刻打個卡先～A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳用上昆布鰹魚湯底，湯底清甜，牛肉淥到緊緊熟再點芝麻醬超好食～除咗主角牛肉之外御膳仲包咗蒸蛋、烏冬、野菜同埋蕨餅，非常豐富～有別於坊間連鎖棉花糖壽喜燒店嘅做法，呢度會將棉花糖懸掛喺個鍋上面，用熱力令到棉花糖有落雨嘅效果，好靚～牛肉同樣出色，壽喜鍋湯汁濃稠用嚟烚牛肉掛汁力強味道香濃～

襯年假最後一日，決定同朋友搵間靚餐廳好好享受埋佢。今次揀咗間位於尖沙咀嘅日式餐廳，地段超級方便，地鐵站一出行半分鐘就到。內裏裝橫有格調，係一貫日式舒服柔和嘅木系佈置，座位寬敞，有空間感，未食感覺已經覺得好舒服。望望餐牌午市有唔少套餐，通通都好吸引，例如松葉蟹海膽格羅燒石鍋飯、和牛牛舌刷刷鍋等。今次我哋就揀咗其中兩款，性價比都不錯。汁燒和牛橫膈膜扒御膳除咗主食，呢個set仲包咗前菜、湯、甜品，份量唔少且味道好有質素，值得一讚。茶碗蒸好滑，蛋味香濃配搭鰹魚湯甜甜地，入面配料好足，有唔少雞肉同香菇。而沙律就的骰新鮮，有啲醋汁酸酸地都幾清新。一上枱已經聞到塊和牛橫膈膜扒燒得好香身，簡直係懶人恩物，唔使自己動手就可以食到即整嘅燒和牛。望一望，色澤外金啡內粉嫩，咬落外層焦脆內裏軟滑有肉汁，唔算太肥，牛味相對重，每片厚薄適中。餐廳選用嘅燒汁味道濃郁，配搭旁邊嘅伴菜— 脆薯角或米飯都係一流享受。棉花糖壽喜燒呢個餐簡直係雙重棉花糖體驗。上檯已經覺得特別吸睛好有gimmick，童年時最鍾意嘅棉花糖會吊係旁邊，旨在用蒸氣將佢熱融再滴返啲糖漿入鍋，箇中甜味更有層次。今次壽喜燒用上日本產A5級和牛肩胛肉做主角，

朋友生日建議食哩間，星期一晚7:30，餐廳冇乜人，唔會話好嘈。當同朋友睇緊食乜嘅時候，經理行埋嚟逐頁逐頁介紹餐牌上嘅食品（好彩食品種類唔多，講咗唔係好耐，因為有D上堂feel ）😅。D食物係逐碟逐碟上的，即係上咗牛肉要食完先會上雞肉比你。整體食物質素不過不失，牛肉係靚嘅，不過我本人唔鍾意食到成口油嘅感覺。以價錢來講，應該可以選擇其他更好嘅餐廳。到埋單時，發生小插曲，就是我喺OpenRice 度睇到哩間餐廳付款方式係可以用WeChat 的，我付款時都再問一次侍應是否可以用WeChat付款，回覆是可以的。侍應還取收款機來scan我的付款code，但試了兩次也不成功，最攪笑個侍應話可能網絡接收問題，叫我行去收銀處再試，但都不成功。之後經理行過問咩事，咁個侍應話我想用WeChat 付款，跟住個經理就大聲話唔收支付寶、WeChat 嗰D（真係好很大聲，嚇到我以為我做錯D乜）之後用信用卡付款，快快走人！😌個侍應應該係新人，所以我冇怪他，只是覺得個經理唔使咁大聲呀…..。（請餐廳檢視一下OpenRice 上的資料，更改錯的地方，避免客人接收錯誤資訊）。總結：食物種類少，以價錢去睇，可以食第二間，員工

朋友生日建議食哩間，星期一晚7:30，餐廳冇乜人，唔會話好嘈。當同朋友睇緊食乜嘅時候，經理行埋嚟逐頁逐頁介紹餐牌上嘅食品（好彩食品種類唔多，講咗唔係好耐，因為有D上堂feel😅)。D食物係逐碟逐碟上的，即係上咗牛肉要食完先會上雞肉比你。整體食物質素不過不失，牛肉係靚嘅，不過我本人唔鍾意食到成口油嘅感覺。以價錢來講，應該可以選擇其他更好嘅餐廳。到埋單時，發生小插曲，就是我喺OpenRice 度睇到哩間餐廳付款方式係可以用支付寶和WeChat 的，我付款時都再問一次侍應是否可以用WeChat 付款，回覆是可以的。侍應還取收款機來scan我的付款code，但試了兩次也不成功，最攪笑個侍應話可能網絡接收問題，叫我行去收銀處再試，但都不成功。之後經理行過問乜事，跟住佢就大聲話唔收支付寶、WeChat 嗰D（真係好很大聲，嚇到我以為我做錯D乜）之後用信用卡付款，快快走人！😌（個侍應應該係新人，所以別怪他）

我哋去咗日本咁多日，因為帶住偽韓仔，都冇乜識到啲好嘢！返到嚟香港，有工人姐姐幫手湊住，即刻帶埋婆婆去食和牛燒肉😍尖沙咀呢一間燒肉店，用嘅都係伊賀牛，有晒證書架🤩前菜三小碟有牛蒡漬、小女子、蒜頭漬，幾款植物，幫助我哋打開味蕾😆食到好正宗嘅日本味道☺️刺身油甘魚、深海池魚、火灸牛鰍，油甘魚超Juice，深海池魚分有光澤，睇相都見到係銀色嘅金光閃閃🥰而我就最鍾意火灸牛鰍，食落非常之有口感☺️主角和牛盛盒入邊有齊五款唔同部位嘅黃牛肉，每一款都厚薄適中，而且全部嘅油脂分布都好均勻，見到滿滿嘅油花🥰我就覺得肩胛肉最好食， juicy得黎，充滿油香，食落仲有爽脆口感🥳好特別燒蔬菜燒蔬菜入邊，迷你洋蔥最特別，猛火燒烤，燒完之後食到洋蔥嘅甜味，非常好食☺️銀鱈魚西京燒銀鱈魚非常香魚油味，食落口除咗魚油香之外，仲食到有魚肉嘅口感，同我喺日本食嘅味道一模一樣🤩最後食埋蕎麥麵，非常滿足，清新解膩又飽肚☺️仲有和牛白湯，可以清一清口腔，食埋最後嘅柚雪芭為呢一餐豐富嘅晚餐作結😊

喺尖沙咀行完SOGO想食日本野，見到呢間餐廳都幾多選擇，除咗壽司刺身、定食套餐、仲有壽喜燒同燒肉等！😋 不過我哋趕住返工所以冇食燒肉喇～😜落單冇耐就有得食沙律同茶碗蒸～ 茶碗蒸個蛋好滑溜，入面有雞肉、蟹肉、冬菇等，好好食～👍🏼 輕食迷你丼御膳迷你丼可以五選三，我揀咗北海道產鮭魚籽井、慢煮特選牛肉丼、南蠻炸雞丼～ 鮭魚籽大大粒好新鮮，慢煮牛好鮮嫩，炸雞夠香脆～😋👍🏼 松葉蟹海膽甲羅燒石鍋飯御膳呢個甲羅燒石鍋飯嘅賣相好靚～😍 蟹蓋上放滿蟹肉、蟹膏、蟹籽同海膽，石鍋飯入面仲有好多櫻花蝦，全部材料撈埋一齊食鮮味十足～😋今餐整體食物水準唔錯，環境亦寬敞舒適，下次要黎試埋燒肉先得！🤤

之前去左尖沙咀食飯 行過見到呢間燒肉🍽覺得幾好話要試 今日終於食到🥰餐廳採用木石同手工水泥磚作裝修🤩簡約俐落 氛圍好似去左日本🇯🇵咁😍佢地選用既和牛都係日本🇯🇵運送黎✈️我地揀左兩個lunch set 🍱🥗前菜 （沙律 茶碗蒸）個茶碗蒸超正😍👍🏻超滑加上日本菇同真蟹肉絲🦀 蟹味係我個口不停徘徊🤣🤣🤣🍱主菜 🦀松葉蟹&海膽甲羅燒石鍋飯御膳 ($198)首先要講個飯😍有飯焦加上櫻花蝦 香到不得了🤤 蟹蓋裝咗蟹肉絲海膽同蟹籽🤩🤩仲有蟹膏添🥳🥳🍱輕食迷你丼定食 ( 5選3) ($298)我揀左🇯🇵🐂和牛丼🐡油金魚丼同🐟魚籽丼 材料新鮮 唔洗加豉油都好好味👍🏻👍🏻和牛丼加埋生蛋 絕配😎👍🏻🍰甜品環境好適合食情侶💑三五知己🥰 如果多人 都可以book 佢地個榻榻米房🤩🤩🤩

👈🏻三朗燒肉#japjapjap_尖沙咀#japjapjap_日本菜A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳 $298A5和牛粉紅鮮嫩🤩油花分布好均勻入口就融化咗 油脂滿滿呀🤪牛舌雖然唔係厚切 但都口感十足昆布湯底令牛味更為突出🤩仲有紅葉頭南瓜冬菇金菇等蔬菜減膩烏冬可以加上蘿蔔蓉 用沙律醬同醋自行調味😇松葉蟹海膽甲羅燒石鍋飯御膳 $198甲羅燒上有松葉蟹肉蟹膏蟹籽同海膽😍海膽非常鮮甜 一啲都唔腥蟹膏味道濃郁香口 撈飯一流😋暖笠笠嘅石鍋飯保暖就啱曬啦仲有脆卜卜嘅飯焦添🤭加埋櫻花蝦同紫菜令層次更豐富Overall食評最高5粒🌟)📌好味程度:🌟🌟🌟🌟📌回頭度：🌟🌟🌟🌟📌環境：🌟🌟🌟🌟📌服務：🌟🌟🌟🌟

平時壽司既Omakase就食得多，燒肉既Omakase你地又有無食過呢😏今次呢間燒肉店非常高質😝精緻得來味道都好唔錯：🍴柊 ｜Hiiragi $1280/pp⭐️先付前菜分別係三小碟既蒜頭、牛蒡同埋龍蝦沙律🥗味道正常～⭐️季節魚刺身（三款）刺身分別係鱆紅魚、牧丹蝦同埋火炙銀鱈魚🐟三款都新鮮！個人最鍾意食火炙銀鱈魚😜肉質肥美，火炙後更重魚油香🤩⭐️日本產極上和牛盛 （五款）和牛盛分別有里脊肉、中腹肉、三角腹肉、肩胛肉同埋牛肋條🥩每款既口感同油脂分布都各有特色😍三角腹肉好正😄入口滿滿油香，油脂同肉既比例恰到好處！肩胛肉既脂肪分布比較多同時肉味都好濃郁😏完全唔洗點燒肉汁，點少少海鹽就OK😜牛肋條就比較多筋不過肉味濃郁👍🏻⭐️酒餚呢個係牡丹蝦配搭脆鍋巴🍽️牡丹蝦大大隻彈牙爽口🦐鍋巴非常香脆，上面鋪滿芡汁😛面頭仲有魚子醬同埋番紅花🌺層次豐富🤪⭐️汁物牛骨湯好清甜🤤仲食到大根好淋好甜🤞🏻⭐️野菜野菜分別有鮮冬菇、南瓜同埋洋蔥🧅鮮冬菇點埋燒肉汁一齊食好惹味🤪南瓜同洋蔥都夠新鮮清甜！⭐️食事係蕎麥麵來既😌食完燒肉食呢個可以解膩😄個湯比較清甜，麵質偏幼身！面頭加左大量紫菜正呀🤤⭐️甘味甜品係柚子雪葩🍋有到粒粒柚子😍食完

見尖沙咀SOGO就嚟執笠，所以去咗睇吓有無平嘢執，順便去咗附近H Zentre呢間日本燒肉店食廚師發板。呢度環境舒適，抽風系統都做得幾好，食完燒肉啲衫都唔會好大陣油煙味，同埋唔會好嘈🤗🧄前菜3點好少食到辣嘅凍牛蒡同唔辣但凍嘅蒜頭，加埋熱辣辣又彈牙嘅魚糕，令人好開胃☺️🐟刺身3點油甘魚、吞拿魚(拖羅) 油脂分布平均；赤蝦如果再彈牙啲就好啦🤔🥩和牛燒肉5點和牛牛肋條、臀肉、內側後腿肉、中腹肉同三角腹肉啲油花都好靚。因為啲和牛油分充足，所以燒完都好油潤，唔會好乾、好鞋口，好高質，果然係燒肉店🥰🧅燒野菜 3點南瓜、冬菇、小洋蔥新鮮乾淨，同埋無諗過小洋蔥就咁燒都幾好食😊🦐酒餚：赤蝦鍋巴赤蝦好彈牙，入面仲有啲黑魚籽令味道更加豐富；鍋巴都好香脆😋🐂湯：牛骨湯味道好清甜，入面仲有好鮮甜嘅白蘿蔔互相輝映👍🏻🍜食事：蕎麥麵麵質爽滑，同埋比起平時啲凍嘅蕎麥麵，呢個暖暖地好食好多😍💛甜品：柚子雪糕酸酸甜甜之中，仲食到柚子粒粒，中和返燒肉嘅油膩感😚

約咗朋友去食三朗。燒肉Omakase餐廳裝修得好有格調 有梳化同吧枱位座位之間闊落 梳化位坐得好舒服店員殷勤有禮 不時加茶🔶二人前燒肉Omakase🔹前菜三點日式魚餅、牛榜絲、醃蒜頭擺碟用上三隻小碟 好精緻🔹刺身三點章紅、真雕、牡丹蝦刺身厚切 好新鮮 味道鮮甜 蝦肉好彈牙🔹牛(燒肉) 五點是日精選有三筋、和牛牛肋肉、和牛西冷、內側後腿肉、和牛牛肋條五款牛肉店員有建議食用次序，由脂肪少開始食五款牛肉色澤都好靚 雪花分布平均 整體肉味香濃 入口油脂比例啱啱好和牛西冷肉質柔軟 入口即化燒到微微帶焦 食落更香口 和牛牛肋條油脂最豐富 燒起上嚟好惹火入口滿滿油香 🔹燒野菜三點冬菇、南瓜、小洋蔥小洋蔥細細粒 味道甜甜地🔹酒餚: 大蝦鍋巴擺盤精緻 大蝦好大隻 下層鍋巴好驚喜 香脆可口 鋪上沙律菜同芡汁 味道香口🔹湯牛骨湯頭香濃 蘿蔔味道清甜 🔹食事: 蕎麥麵熱蕎麥麵食落有口感 麵條彈牙 🔹甜品: 柚子雪糕柚子味道清新 質感香滑 解膩一流

第一次黎呢間食lunch ，食物質數都算高👍🏻座位寛廠舒適，冇逼夾感A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳 1人前個set有前菜沙律🥗、蒸水蛋、湯、烏冬➕甜品A5和牛超嫩滑，肉味十分濃郁，牛舌好爽滑，牛味香濃提提大家，配菜嘅蘿蔔唔好由頭煮到最尾先食，因為係切薄片，唔需要煮太耐，否則就會過腍松葉蟹&海膽甲羅燒石鍋飯御膳 呢個set都一樣🈶 前菜沙律🥗、蒸水蛋、湯➕甜品喜歡有飯焦嘅朋友一定要試吓，原本就咁食個飯都好香口就咁食一整塊海膽都好新鮮美味，蟹膏好香濃，個飯撈埋蟹膏、松葉蟹同埋蟹籽一齊食真係好正😋

一入商場就好似飛左去日本咁🥰呢間燒肉店就喺日本超市谷辰旁邊。我地5點幾去到，有約2、3枱客。試左佢地嘅燒肉廚師發辦，每道菜擺盤都好精美。前菜：有魚餅、醃蒜同埋牛蒡絲，最鍾意係醃蒜，酸酸地非常開胃，完全冇生蒜嘅辛辣。刺身：有鱆紅、𩶘魚同赤蝦，建議由上至下開始食，先食白身魚，非常鮮甜。和牛拼盤：亮點一定係什錦和牛拼盤！！其中我地最鍾意中腹肉同羽下。前者有更濃郁嘅牛味，而且同佢地特製嘅燒肉汁好夾。後者又嫩又多汁，亦都有濃郁嘅牛肉味。蔬菜拼盤：酒肴：海鮮鍋巴湯嘅口感香脆可口！非常好食🤤 食事：食埋蕎麥麵我已經勁飽🤤🤤湯品：牛骨蘿白湯呈白色，好清甜。甜品：呢款柚子雪糕質地偏向似雪葩，但食落帶creamy奶香，好好食👍👍總體而言，餐廳環境氣氛令人放鬆，不停播放住90年代流行嘅日文歌，好適合同朋友聚會，一定會再來！

今日同朋友黎到位於尖沙咀既燒肉餐廳。餐廳環境寬敞舒適，走木系風格，除左有吧枱座位，亦有四人卡位及榻榻米大型包廂。餐廳有唔同既套餐及單點食物可以選擇～店員服務態度好好，會經常加茶及收拾桌面，亦會留意你食到邊道菜，因應你食野既進度上菜，而最近惠顧既話，會送新年利是封🧧🔥廚師發板 二人前柊 日本產和牛醍醐味料理 $1280🔸前菜三點京都腐皮、九州漬物魚乾、磯煮鮑魚京都腐皮上面放有少許Wasabi，入口質感同豆腐一樣咁滑溜，而且充滿豆香，醬汁味道恰到好處，我自己好鍾意❤️九州漬物魚乾係將小魚乾同蜜糖合桃放埋一齊，估唔到味道出奇地夾，香脆可口；磯煮鮑魚新鮮爽彈，非常入味～🔸刺身三點章紅、真鯛、帶子餐廳既刺身亦有質素，三樣都非常新鮮，入口質感軟腍，味道鮮甜。🔥牛(燒肉) 五點和牛里脊肉、三角腹肉、肩胛肉、和牛牛肋肉、三筋店員建議順次序去食，脂肪比例逐項增加～和牛里脊肉脂肪較少，牛味好突出；三角腹肉油脂豐富，我地稍為燒耐左啲，面層燒得焦香，更加好食；肩胛肉牛味香濃，肉質柔軟，入口油脂比例啱啱好，充滿油香；和牛牛肋肉肉質較為有質感；三筋油脂超級豐富，入口完全係滿滿既油香，燒肉全部都好有質素，好食推介👍