三星台菜食堂 (奧海城2期) (已結業)

食得匆忙乜都冇影試咗三星牛肉麵 紅燒湯底配粗麵紅燒湯底即係原味 推到爆 真係必食唔會過咸 唔會超重藥材味 飲曬成碗都唔口渴(間鋪頭冇乜野飲簡 但我因爲個湯所以原諒佢)肉就有牛筋牛展牛肚 total 5～6舊牛展爽口唔痴牙 讚個麵係好好食 講唔出有咩好特別 但係我搵唔到佢任何失分位：冇粉感 掛到湯 食落夠滑 份量夠另一碗麵叫咗麻辣湯底配刀削麵麻辣唔算好辣 刀削麵比較闊身 但都好彈牙 整到咁粗都同粗麵一樣唔會諧排骨飯 有半隻糖心蛋🤤🤤好味排骨都幾厚肉 甜不辣Menu上面跑嘅是日推薦小食 好食過台灣夜市🙈

很有誠意的台灣牛肉麵店，這次點了今日推介「花雕牛肉麵」！除了牛肉足料好味外，個花雕酒湯底酒味香濃，最後連個湯底都飲曬。食得出廚師用心製作。不過有點貴，連加一 一百蚊一碗麵。

三星牛肉麵吃過一次，一直記得三星的味道一直都很想再吃一次，可是，一直都没有機會一直都没有經過今天，終於都可以再吃一遍湯頭是從台灣的味道改良過來的，是比較接近香港人的味道是比較清爽，不油膩牛肉是煮到十分腍魯肉飯是台灣的魯肉飯，是用手切的，坊間有很多台式料理餐廳，是選用機器絞碎的免治豬肉魯肉飯的魯肉肥瘦均勻是很重要的只有瘦肉的魯肉飯，是不會好吃的鹽酥雞，也是改良調味到香港的味道，是略為淡一點，感覺好像已經不是鹽酥雞的味道了總體來說，是還不錯的以三星的實力，足以打入香港的三甲位置

台式牛肉麵係我每次去台灣必食ga美食之一，係香港可以食到牛肉麵ga地方雖然有好多，但味道始終同台灣有D唔同，但估唔到今次係e到竟然可以食到台灣ga味道。👆🏻👆🏻👆🏻傳統蕃茄牛肉粗麵湯底味道同係台灣食ga味道好似，應該都係牛骨湯底，而且冇台灣食甘油脷，抵讚👍🏻👍🏻👍🏻配合埋蕃茄蓉，變成咗一碗有香港特式ga台式牛肉麵。👆🏻👆🏻👆🏻炸甜不辣咩係甜不辣？我都唔知🙈台灣夜市經常會見到，食落有D似魚蛋，但口感煙煙靱靱，包你食完會愛上佢，送啤酒一流，可惜e間鋪頭係冇啤酒賣🙈總括黎講，野食味道雖然唔會令你好難忘，但如果你想食一下台灣口味ga牛肉麵同小食，推介你黎e到試下❗️❗️❗️

高質連鎖式經營台菜 沉醉在花雕牛肉麵的世界 水準魯肉飯【三星台菜食堂】‼️‼️.高水準嘅台灣菜吾算好多，呢間已經有4間分店嘅連鎖式台菜就係其中一間CP值高嘅餐廳，回頭率幾高，裝修都好四正，Lunch time經常爆場！.食台灣嘢一定要食牛肉麵😍花雕牛肉麵重點推介嘅菜式，亦係餐廳推薦架！一上台，好大碗，牛肉嘅份量好多，仲飄嚟好濃嘅花雕香氣～再試一試個湯底，同樣特濃嘅花雕味，認真惹味！牛肉軟硬度適中，肉質鮮嫩，肥瘦適中。麵就揀咗粗麵，爽口彈牙，出面就係比較少食到咁高質素嘅牛肉麵。排骨魯肉飯酥炸排骨即叫即製，好香口！咬落脆卜卜，仲配有糖心蛋，魯肉飯嘅汁好開胃，送飯好啱。魯肉瘦中有少少肥，帶少少好香嘅油感，但又吾會油膩，夾埋排骨一齊食仲正！小食樣樣都幾好味，仲大大碟添！鹽酥雞必試小食之選，一啖一舊好方便，炸完之後嘅鹽酥雞會有小小熱，食時要留意，表皮係金黃色，好脆好吸引😍吾會好鹹，上面有小小調味粉，令鹽酥雞更加惹味！炸澎湖花枝丸口感佳，咬落好彈牙，呢個就好啱中意食丸類嘅人，爽口中帶少少甜，要嚟做餐前小食好適合。椒鹽四季豆四季豆真係點煮都咁好食🤪最中意佢咬落少少爽脆嘅口感！椒鹽味都好出，炒完之後好香，

奧運二期裝潢許久的台式餐館開張經過幾次都被很香的牛肉麵味吸引三星跟韓國🇰🇷沒有關係而是賣台菜的身為台灣人以專業的角度來嚐鮮一下店內位置不多大概20個位置左右平日中午有午市套餐可以選擇但今天是假日只好用原價嚐鮮囉餐廳主打牛肉麵另外還有魯肉飯 排骨飯等等都是道地的台式料理今天選擇了紅燒牛肉麵牛肉大概有四五塊肉質不乾不硬 軟嫩入味有台灣牛肉麵的水準麵這次選擇的是粗麵和台灣正統有些許差異但味道也還不錯還有提供台灣牛肉麵店必附贈的免費酸菜最後還加一成服務費似乎沒提供什麼服務員工都在滑手機看IG總體而言以價位來說比奧運站另一家牛肉麵高一些牛肉麵口味還算道地喜歡牛肉麵的朋友可以來試試

由細到大我就跟我爹爹四圍食野，有咩未食過？今次黎到三星牛肉麵，見到Menu有道花雕三星麵，我當堂嚇一跳，然後就得啖笑，一於叫返碗黎試下。花雕三星麵（$78）正所謂面就係人地俾，架就係自己「丟」，花雕入湯最大敗筆就係沒有醉雞，用燉牛肉本身已經燥，加入花雕咪燥上加燥，成件事錯曬！不過講句公道話，牛展係炆得幾入味，牛筋炆得好淋，金錢肚夠爽，三樣餸都叫做見得下人。麵質方面唔會一夾就散，可惜麵未能吸收湯底的精華，有形無味，失敗！跟餐仲有碟肉燥油菜，今時今日來講算大碟，食油麥菜配上肉燥，甜甜地味道唔錯，可惜蔬菜易出水將肉燥汁嘅味道沖淡，失敗中的失敗！

因為每次行過都冇人，所以就諗住tea先去食睇下咩環境。門口寫住有tea，即時入去試下，原來週末是沒有的(我再三睇過門口果張下午茶紙冇寫星期六日冇)，都唔緊要，於是叫了個牛肉麵及雞扒魯肉飯。因為奧一已經有小王，以選擇黎講小王完勝，因為三星得兩款牛肉麵、雞扒魯肉飯同排骨魯肉飯4樣飽野好少。而味道上，三星既炸雞扒係冇小王咁大舊同咁硬既，牛肉味亦小食少少。價錢上三星又貴返少少，份量上三星又係少一d。佢同小王既最大分別可能係d員工，個個都踢一踢先郁一郁，7個staff，6個係出而坐低左，5個伏左係度訓，係外面見到咁既場面應該好難鼓起勇氣入黎。因本身見到場面咁冷清都冇咩期望，所以冇影到相。見到收銀個screen寫住用8達通、現金、信用卡，但收銀都係話只有現金。

公司附近開左間台式食店叫「三星」，千奇唔好誤會，佢同韓國三星應該係沒有丁點關係，反而聽講同香港歌手傅佩嘉與她台灣藉老公的邂逅有著莫大嘅關係。呢間餐廳賣的是牛肉麵和魯肉飯，午巿仲有套餐添，而且「服務員」態度有別於一般食巿趕頭趕命式服務，多左一分台式悠閒小確幸，抵讚！三星麵（$74）三星麵顧名思義係呢間鋪頭的招牌菜，有牛腱、牛筋、牛肚三味餸。牛腱有𡁻頭、牛筋夠淋、牛肚夠入味，果然係招牌菜。可惜太多葱花，如果有得比客人揀「走葱」或者「多葱」就可以更配合客人的需要。台式炸雞排魯肉飯（$62）呢味魯肉飯唔會太多肥豬肉，加上塊鹽酥雞扒炸得好酥脆，簡直冇得彈。加多$6仲有黑白豆漿比你揀添。

奧海城又有新野食啦 今次係三星茶庒既朋友仔，「三星牛肉麵」門口一見是清新小店，窗口吧枱可一人前自在食，或店內二至四人枱輕鬆食坐著聽住舒服台灣流行歌食完都可抖抖先走無壓力三星牛肉冬粉（有牛腱，牛筋，牛肚）第一啖必飲啖湯底試下真功夫！不錯，無味精，但因我叫果個係應有麻辣味架..有既但可能要留返個原湯底味，唔係好出呀，我估紅燒湯底會正D,至於三樣牛牛都不錯但未到嘩一聲冬粉也只屬一般貨色海膽魯肉飯一見就新配撘！ 我想試海膽都有兩隻，加拿大拼馬糞， 加埋台式魯肉飯唔知會咩味呢結果係...分開上吧今次竟然加拿大海膽甜些..估佢唔到..魯肉汁有加香料整既，明顯配飯食多了些層次但重點既魯肉就唔太出色，比台灣的差遠呢以這價錢食牛肉麵，都值一識既

他們在我公司附近開了分店, 所以星期五放工後, 便和朋友到了這裏吃晚餐。這裏環境不是太大, 但坐得很舒適, 而且店員服務態度好, 效率亦相當高。餐牌上有兩款台式牛肉麵供選擇, 另外, 店員告訴我們餐廳新推出了花雕杞子牛肉麵。不過, 我們兩個最後選擇了三星招牌牛肉湯麵。牛肉麵上面有牛筋、牛腱和牛肚。我選擇了要番茄湯底, 麵條要幼麵。幼麵的質感會比較淋身, 台灣麵條充分吸收到蕃茄湯底的濃味。湯底不會太油膩, 不過蕃茄味可以再突出多一點。牛筋炆得夠軟腍、很入味, 牛筋充滿骨膠原~溏心蛋 - 嫩嫩的, 蛋黃呈半流心狀態。台灣香腸 - 有蒜香, 這碟台式香腸幾惹味, 令我有衝動去台灣夜市掃街呢!椒鹽四季豆 - 充滿蒜香味, 亦帶調味料的味道, 幾令人開胃的。魯肉青菜 - 唐生菜上的魯肉碎份量多, 魯肉汁味香濃, 亦充滿蒜蓉味。