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2024-01-11
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生日月去三日月食日式鐵板燒🥳 9道菜午市套餐($498) 食物豐富,店員服務周到,非常滿足又盡興😋 前菜三小點有牛蒡、🇯🇵日本豆腐及🐥煙燻雞肉,十分精緻❤️ 沙律加咗柚子汁,酸酸地好開胃🥗🦞鮮活澳洲龍蝦肉鮮美彈牙又爽口😋 龍蝦肉沾上以龍蝦蝦膏煮成嘅汁更提鮮,好好味😋👍🏽 碟邊以食用花裝飾,賞心悅目😍 龍蝦頭會收走拎去煲湯,味噌湯鮮甜🥚茶碗蒸表面淋上鰹魚湯汁及魚子,雞蛋加了黑松露油及黑木耳絲,第一次食呢個味道嘅茶碗蒸,松露味好香😋🥩美國Prime肉眼薄燒卷選了5-6成熟,牛香味濃,內裏包裹菇菜。雖然餐廳提供了燒汁、麵豉汁及麻醬,但薄燒卷本身嘅調味已十分足夠,只配燒蒜提香已經好好味😋 燒野菜有冬菇、蘆筍及日本蕃薯,味道香甜炒飯加入咗日本酸梅醬、櫻花蝦及白飯魚,帶微微酸味,令炒飯味道更豐富😋 店員建議先食一半品嚐原味,再倒入鰹魚湯作茶漬飯食用。個人比較鍾意直接食,炒飯嘅酸梅味會較為突出最後有抹茶紅豆草餅做甜品,好滿足😋
前菜三小點有牛蒡、🇯🇵日本豆腐及🐥煙燻雞肉,十分精緻❤️ 沙律加咗柚子汁,酸酸地好開胃🥗
🦞鮮活澳洲龍蝦肉鮮美彈牙又爽口😋 龍蝦肉沾上以龍蝦蝦膏煮成嘅汁更提鮮,好好味😋👍🏽 碟邊以食用花裝飾,賞心悅目😍 龍蝦頭會收走拎去煲湯,味噌湯鮮甜
🥚茶碗蒸表面淋上鰹魚湯汁及魚子,雞蛋加了黑松露油及黑木耳絲,第一次食呢個味道嘅茶碗蒸,松露味好香😋
🥩美國Prime肉眼薄燒卷選了5-6成熟,牛香味濃,內裏包裹菇菜。雖然餐廳提供了燒汁、麵豉汁及麻醬,但薄燒卷本身嘅調味已十分足夠,只配燒蒜提香已經好好味😋 燒野菜有冬菇、蘆筍及日本蕃薯,味道香甜
炒飯加入咗日本酸梅醬、櫻花蝦及白飯魚,帶微微酸味,令炒飯味道更豐富😋 店員建議先食一半品嚐原味,再倒入鰹魚湯作茶漬飯食用。個人比較鍾意直接食,炒飯嘅酸梅味會較為突出
最後有抹茶紅豆草餅做甜品,好滿足😋
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