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餐厅: 三德素食館 (僑冠大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2008-06-19 45 浏览
一間好的餐館除了應具備有好吃的食物, 環境舒適之外, 良好的服務態度也是非常重要, 但是這裡完全欠奉. 坦白說, 本人非常之不喜歡來這裡吃飯, 但無奈之下只有這兒方便, 才去吃. 依希記得, 來過三, 四次, 每次見到那些服務員都是黑口黑瞼, 死了老爸老媽的一副臭臉.有一次吃早茶時, 明明那張點心紙上的字跡不是我們寫的, 那個什麼中年略肥的經理硬要冤枉我們, 擾攘很久, 他才弄清楚, 但連一句道歉都沒有.令原來很開心的家庭樂, 失去雅樂. (極之差劣的人格) 另一次, 去吃晚飯, 我們明明早別人一步先登記, 但是竟然比人家晚5, 6分鐘才可以坐下, 因為對方是熟客, 才有優先權, 幹嗎要那個登記做屁用啊! 碰巧昨天大廈停電, 又下雨, 唉......當揮手點菜的時候, 有一個黑皮膚, 香蕉臉型的女侍應生, 她真的利害, 把客人變成透明人. 揮了一會, 都沒有人理.剛好, 隔離桌子點菜, 咱們啊,不耐煩的出聲, 提高音量, "唔該, 寫野呀"才有人過來招呼. 當點菜時, 看見隔離桌, 有一道蛮不錯的菜餚, 於是, 問問有沒有圖看, 叫什麼, 但是, 她完全沒有反應, 很專心的自己在寫
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一間好的餐館除了應具備有好吃的食物, 環境舒適之外, 良好的服務態度也是非常重要, 但是這裡完全欠奉. 坦白說, 本人非常之不喜歡來這裡吃飯, 但無奈之下只有這兒方便, 才去吃. 依希記得, 來過三, 四次, 每次見到那些服務員都是黑口黑瞼, 死了老爸老媽的一副臭臉.
有一次吃早茶時, 明明那張點心紙上的字跡不是我們寫的, 那個什麼中年略肥的經理硬要冤枉我們, 擾攘很久, 他才弄清楚, 但連一句道歉都沒有.令原來很開心的家庭樂, 失去雅樂.
(極之差劣的人格) 另一次, 去吃晚飯, 我們明明早別人一步先登記, 但是竟然比人家晚5, 6分鐘才可以坐下, 因為對方是熟客, 才有優先權, 幹嗎要那個登記做屁用啊! 碰巧昨天大廈停電, 又下雨, 唉......當揮手點菜的時候, 有一個黑皮膚, 香蕉臉型的女侍應生, 她真的利害, 把客人變成透明人. 揮了一會, 都沒有人理.剛好, 隔離桌子點菜, 咱們啊,不耐煩的出聲, 提高音量, "唔該, 寫野呀"才有人過來招呼. 當點菜時, 看見隔離桌, 有一道蛮不錯的菜餚, 於是, 問問有沒有圖看, 叫什麼, 但是, 她完全沒有反應, 很專心的自己在寫剛才的菜, 只好等等. 后來,她竟然說:冇圖睇架, 好似叫咩. 好啦, 算了吧!

每次都希望這裡的侍應生能抖數精神, 不再云遊, 服務態度有所改善, 但是每次總是失望而回.

這裡的食物水準都OKAY, 但官理階層, 以及員工的服務態度水準, 簡直是豈有此理, 豈有此理, 豈有此理....!!

試問一間素食餐館, 內裡擺放佛像, 哲學字句, 本應充滿祥和的環境, 而人的內心却不是抱著服務的熱誠, 而是充滿怨氣, 你食得開心嗎?
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2008-06-07 47 浏览
>>日式西檸素鴨卷 $38:我愛吃西檸XYZ 的菜,但總是西檸雞、西檸鴨,我都吃不得;少見西檸魚... ... 好可憐呀。所以,我一看見有這道菜,就不放過了!!!配沙拉醬。很好吃~~~ 有檸檬香味,又酥脆,只是有點放涼了。>>千絲蘿蔔酥 $19:媽媽的最愛。裡面有粗粗的蘿蔔絲。>>五香咸水角 $13:外皮QQ 的,但餡料略少。>>五柳仙班 $58:不夠香脆哩。芋蓉也不香,沒甚麼味道,不過算蠻滑的。>>上海小籠包 $19:終於能吃小籠包了,因為這是素的~~~ 很感動呀,必order 呀~~~!!!肉汁當然欠奉,但皮薄,也不錯~>>荔芋素腩卷 $19:yummy yummy~~~>>漁香素鴨粒炒飯 $58:味道很好。飯粒夠乾身,粒粒帶鹹香~>>芋頭卷:我和jeni 的飯後甜品。在樓下買的點心。雖是油炸,不大健康,而且放涼了,沒有酥脆口感,不過芋蓉很滑,很好吃~~~====================還有很多照片和食評,來來來~~~ 歡迎到我的blog 來看看:
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>>日式西檸素鴨卷 $38:
我愛吃西檸XYZ 的菜,但總是西檸雞、西檸鴨,我都吃不得;少見西檸魚... ... 好可憐呀。所以,我一看見有這道菜,就不放過了!!!
配沙拉醬。很好吃~~~ 有檸檬香味,又酥脆,只是有點放涼了。

>>千絲蘿蔔酥 $19:媽媽的最愛。裡面有粗粗的蘿蔔絲。

>>五香咸水角 $13:外皮QQ 的,但餡料略少。

>>五柳仙班 $58:不夠香脆哩。芋蓉也不香,沒甚麼味道,不過算蠻滑的。

>>上海小籠包 $19:
終於能吃小籠包了,因為這是素的~~~ 很感動呀,必order 呀~~~!!!
肉汁當然欠奉,但皮薄,也不錯~

>>荔芋素腩卷 $19:yummy yummy~~~

>>漁香素鴨粒炒飯 $58:味道很好。飯粒夠乾身,粒粒帶鹹香~

>>芋頭卷:我和jeni 的飯後甜品。在樓下買的點心。雖是油炸,不大健康,而且放涼了,沒有酥脆口感,不過芋蓉很滑,很好吃~~~

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還有很多照片和食評,來來來~~~ 歡迎到我的blog 來看看:http://hk.myblog.yahoo.com/mei_ciel/article?new=1&mid=6601
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  • 日式西檸素鴨卷,漁香素鴨粒炒飯,芋頭卷
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2008-05-05 30 浏览
一盒內每款有2-3大件酸齋-唔夠酦,但係甜度啱啱好咖喱齋-都有咖喱味,唔會有濃到苦的感覺豉油齋-味道唔算重齋叉燒-樣子十分逼真.齋腎-口感ok,唔會太硬or太un齋札肉??-好似司華力腸咁粗,但係無咩味齋燒鵝-薄薄的.分量好多,一個人真係未必食得晒,就算食得晒都會滯一排數泥數去都係得7款..比佢寫住的8款少左...
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一盒內每款有2-3大件
酸齋-唔夠酦,但係甜度啱啱好
咖喱齋-都有咖喱味,唔會有濃到苦的感覺
豉油齋-味道唔算重
齋叉燒-樣子十分逼真.
齋腎-口感ok,唔會太硬or太un
齋札肉??-好似司華力腸咁粗,但係無咩味
齋燒鵝-薄薄的.

分量好多,一個人真係未必食得晒,就算食得晒都會滯一排

數泥數去都係得7款..比佢寫住的8款少左...
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2008-03-03 40 浏览
二月二十九日- 星期五一個月前嚟呢度食過第一次,覺得幾好食,今晚又想食齋,所以又再嚟過。今次都要等兩三個字,唔知係咪因為星期五晚/大家都認為呢度幾好食呢?原來呢度有得食素食火鍋,本人就從未試過啦,不過就唔係太大興趣,都係點返普通齋菜穩陣d。點了一個二人套餐+ 日式煎素餃子+ 鴿崧跟生菜包+ 羅漢齋炒麵,四人食真係好夠。套餐有:素翅兩碗,菠蘿咕嚕肉,法海圃團及紫米露糖水。菠蘿「咕嚕肉」賣相吸引,食落酸酸甜甜,很開胃,「咕嚕肉」比起真的咕嚕肉較腍,但味道亦相當不錯,炸粉炸得幾香脆可口。鴿崧跟生菜包又係另一推介,像真度極高,有崧子、紅蘿蔔、話梅碎等,幾特別。除咗煎餃子外,其他食物都唔錯,煎餃子既餃子皮太韌,所以麻麻哋。順帶一提,樓下買齋鹵味既客人眾多,味道應該不錯掛。
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二月二十九日- 星期五

一個月前嚟呢度食過第一次,覺得幾好食,今晚又想食齋,所以又再嚟過。

今次都要等兩三個字,唔知係咪因為星期五晚/大家都認為呢度幾好食呢?

原來呢度有得食素食火鍋,本人就從未試過啦,不過就唔係太大興趣,都係點返普通齋菜穩陣d。點了一個二人套餐+ 日式煎素餃子+ 鴿崧跟生菜包+ 羅漢齋炒麵,四人食真係好夠。

套餐有:素翅兩碗,菠蘿咕嚕肉,法海圃團及紫米露糖水。菠蘿「咕嚕肉」賣相吸引,食落酸酸甜甜,很開胃,「咕嚕肉」比起真的咕嚕肉較腍,但味道亦相當不錯,炸粉炸得幾香脆可口。鴿崧跟生菜包又係另一推介,像真度極高,有崧子、紅蘿蔔、話梅碎等,幾特別。除咗煎餃子外,其他食物都唔錯,煎餃子既餃子皮太韌,所以麻麻哋。

順帶一提,樓下買齋鹵味既客人眾多,味道應該不錯掛。
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2008-02-26 28 浏览
日期:2008年2月25日人物:麥太,陳太,羅小姐,阿A&阿M陳太生日當然要出黎慶祝下喇!我地選擇左哩一間,清清地嘛,叫左個特價自選套餐$398:有一個湯同五個餸,一碗飯,哩埋d前菜,埋單:HK$492.1.竹笙蟹玉素翅:好足料既翅,幾彈牙.2.五柳仙斑:芋頭做既魚,好味哩.3.菠蘿咕嚕素球:酸酸甜甜,d肉做得好似.4.椒鹽蠔仔脆豆腐:哩個係幾碟之中最似既一味餸菜,又似蠔又似魚,仲有d鯹鯹地味添啊!5.鑊仔花姿鮮竹浸菜苗:清清地.6.潮式欖菜四季豆素軟骨:油得黎有d鹹.
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日期:2008年2月25日
人物:麥太,陳太,羅小姐,阿A&阿M
陳太生日當然要出黎慶祝下喇!我地選擇左哩一間,清清地嘛,叫左個特價自選套餐$398:有一個湯同五個餸,一碗飯,哩埋d前菜,埋單:HK$492.
1.竹笙蟹玉素翅:好足料既翅,幾彈牙.
2.五柳仙斑:芋頭做既魚,好味哩.
3.菠蘿咕嚕素球:酸酸甜甜,d肉做得好似.
4.椒鹽蠔仔脆豆腐:哩個係幾碟之中最似既一味餸菜,又似蠔又似魚,仲有d鯹鯹地味添啊!
5.鑊仔花姿鮮竹浸菜苗:清清地.
6.潮式欖菜四季豆素軟骨:油得黎有d鹹.
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2008-02-04 23 浏览
二月一日- 星期五晚聽聞呢度既齋菜幾好食,三個人嚟咗呢度食晚飯。是晚有新人於此處擺結婚喜酒,已經佔咗食館既一半位置,無計啦,我哋足足等咗九個字先有位。檯與檯之間都算窄,唔知係咪有人擺酒,臨時加多幾張檯呢?我哋點咗二人套餐,有湯及糖水各兩客加兩個餸,再另外加多一個餸,三個人食好足夠。呢度既齋菜果然係幾好食,唔會太油膩,價錢又相宜,值得推介。
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二月一日- 星期五晚

聽聞呢度既齋菜幾好食,三個人嚟咗呢度食晚飯。

是晚有新人於此處擺結婚喜酒,已經佔咗食館既一半位置,無計啦,我哋足足等咗九個字先有位。

檯與檯之間都算窄,唔知係咪有人擺酒,臨時加多幾張檯呢?

我哋點咗二人套餐,有湯及糖水各兩客加兩個餸,再另外加多一個餸,三個人食好足夠。

呢度既齋菜果然係幾好食,唔會太油膩,價錢又相宜,值得推介。
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2008-01-27 39 浏览
之前記錯, 應該係大盒十款$25, 細盒八款$20.
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之前記錯, 應該係大盒十款$25, 細盒八款$20.
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2008-01-23 23 浏览
幾乎每次黎北角做完野, 都會特登幫襯佢, 買盒齋鹵味(大$20, 中$15, 小$10) 返屋企做晚餐. 通常要排隊, 好野多人要嘛. 其他食店多數得五至六款配搭, 但呢度(大盒)的配搭竟多達十二款, 岩哂"眼闊肚闊"的我. 酸甜適中, 唔會太多汁, 好味!其中一位服務員妹妹好好記性, 我隔幾個月先去一次, 佢都記得我:"咁耐唔見你嘅?" 簡單一句問候, 已知係用個心黎對人. (或者係我個樣特別衰, 容易記>.<) 祝佢工作愉快!
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幾乎每次黎北角做完野, 都會特登幫襯佢, 買盒齋鹵味(大$20, 中$15, 小$10) 返屋企做晚餐. 通常要排隊, 好野多人要嘛. 其他食店多數得五至六款配搭, 但呢度(大盒)的配搭竟多達十二款, 岩哂"眼闊肚闊"的我. 酸甜適中, 唔會太多汁, 好味!

其中一位服務員妹妹好好記性, 我隔幾個月先去一次, 佢都記得我:"咁耐唔見你嘅?" 簡單一句問候, 已知係用個心黎對人. (或者係我個樣特別衰, 容易記>.<) 祝佢工作愉快!
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2007-12-11 29 浏览
蝦蛟、小籠包、魚片腸粉、蘿蔔絲酥加多一碟特價粉麵,是次推介:星洲炒貴刁。以上推介為二人份量。另外腸粉及粉麵會不定期更改,敬希留意!
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蝦蛟、小籠包、魚片腸粉、蘿蔔絲酥加多一碟特價粉麵,是次推介:星洲炒貴刁。以上推介為二人份量。

另外腸粉及粉麵會不定期更改,敬希留意!
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2007-11-18 49 浏览
我仲未去食, 不過我剛剛打電話去訂位, 留電話時, 要講左8次先聽到, 仲要態度奇差, 好似係我既問題, 令佢聽唔到咁, 所以大家訂位時, 請有充足既耐性...
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我仲未去食, 不過我剛剛打電話去訂位, 留電話時, 要講左8次先聽到, 仲要態度奇差, 好似係我既問題, 令佢聽唔到咁, 所以大家訂位時, 請有充足既耐性...
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2007-11-11 28 浏览
它們的粉絲腐皮卷口感不俗,點心款式選擇亦不太少,有陣時不想吃飯是頗佳選擇。
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它們的粉絲腐皮卷口感不俗,點心款式選擇亦不太少,有陣時不想吃飯是頗佳選擇。
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2007-10-08 30 浏览
好夠耐冇食過芝麻卷喇一直好"恨"食知道呢度都有買下糕點所以專登係補習之前黎買...但好失望呀...呢度d芝麻卷太甜了又冇芝麻味...金玉其外
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好夠耐冇食過芝麻卷喇
一直好"恨"食
知道呢度都有買下糕點
所以專登係補習之前黎買...

但好失望呀...
呢度d芝麻卷太甜了
又冇芝麻味...
金玉其外
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2007-08-19 52 浏览
之前買過「三德」的端午糉子,很不錯~這次吃的外賣點心,有素珍珠雞、芋頭卷、鮮竹卷、春卷和奶皇西米卷,素珍珠雞和鮮竹卷都很好味,不太油;但春卷和芋頭卷就不敢恭維了,春卷的皮不單不脆,仲好鬼un,我好辛苦才咬開;芋頭卷則是成條芋頭沾上麵包糠炸,一點都不好吃;奶皇西米卷挽回分數啦。全部點心都冷冰冰的,相信用暖爐烘著會更好吧~為何同一個店子的食物質素相差如此遠?奇哉奇哉~
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之前買過「三德」的端午糉子,很不錯~
這次吃的外賣點心,有素珍珠雞、芋頭卷、
鮮竹卷、春卷和奶皇西米卷,
素珍珠雞和鮮竹卷都很好味,不太油;
但春卷和芋頭卷就不敢恭維了,
春卷的皮不單不脆,仲好鬼un,
我好辛苦才咬開;
芋頭卷則是成條芋頭沾上麵包糠炸,
一點都不好吃;
奶皇西米卷挽回分數啦。
全部點心都冷冰冰的,相信用暖爐烘著會更好吧~
為何同一個店子的食物質素相差如此遠?
奇哉奇哉~
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2007-08-18 22 浏览
昨天在外賣部買了中齋(15元)食,水準依然,不會太濕或過腍,但是另外買的春卷唔掂,可能放久了,又腍又多油,好彩芋角還可以,下次買甜品試下。
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昨天在外賣部買了中齋(15元)食,水準依然,不會太濕或過腍,但是另外買的春卷唔掂,可能放久了,又腍又多油,好彩芋角還可以,下次買甜品試下。
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2007-08-08 40 浏览
唉...........今日去左新開架三德素食買外買點心呀今日係第2次去啦第一次去時因為星期六好多人呀,排曬隊都係得一個店員做野雖然又唔係快買到野食等都幾內但都好好禮貌今日星期三第2次去仲要有2個人,我今日見到推廣新開10蚊5件我緊係買5件啦,我要3件雜菜腐皮卷同埋2件腐皮卷,但佢都係比個膠袋我放,但因為雜菜腐皮卷太大件啦,同埋唔小心囉一定會爛架,我要求要盒放啦,a店員都囉左比我,但b店員出聲啦仲好冇禮貌講,5件唔可以用盒架,你買6件先比你啦,好啦,個時都算啦6件就6件,但個時a店員都放緊雜菜腐皮卷在盒,仲因為雜菜腐皮卷太大件放了3件都冇位,我都出聲叫佢唔緊要啦放上頂,b店員仲係好冇禮貌望定左我,真係太過份啦收錢啦,仲要我比$13.5,收我貴個件錢唉,,,,,,,,,,,,,有時冇盒都唔係問題呀,但有時好似容易整爛架食物,就好心比個盒人啦,人地都買6件啦,仲咁串望住人仲咩呀,真係過份
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唉...........
今日去左新開架三德素食買外買點心呀
今日係第2次去啦
第一次去時因為星期六好多人呀,排曬隊都係得一個店員做野雖然又唔係快買到野食等都幾內但都好好禮貌
今日星期三第2次去仲要有2個人,我今日見到推廣新開10蚊5件我緊係買5件啦,我要3件雜菜腐皮卷同埋2件腐皮卷,但佢都係比個膠袋我放,但因為雜菜腐皮卷太大件啦,同埋唔小心囉一定會爛架,我要求要盒放啦,a店員都囉左比我,但b店員出聲啦仲好冇禮貌講,5件唔可以用盒架,你買6件先比你啦,好啦,個時都算啦6件就6件,但個時a店員都放緊雜菜腐皮卷在盒,仲因為雜菜腐皮卷太大件放了3件都冇位,我都出聲叫佢唔緊要啦放上頂,b店員仲係好冇禮貌望定左我,真係太過份啦
收錢啦,仲要我比$13.5,收我貴個件錢
唉,,,,,,,,,,,,,有時冇盒都唔係問題呀,但有時好似容易整爛架食物,就好心比個盒人啦,人地都買6件啦,仲咁串望住人仲咩呀,真係過份
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