三希樓 (利舞臺廣場)

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爸爸生日，一家人嚟到銅鑼灣｛三希樓｝食飯慶祝🎉揀依度慶祝嘅原因係因為爸爸鍾意食中菜，而且坐得舒服，裝修都幾大方得體，啱晒爸爸心水☺️既然爸爸生日，就叫幾道佢最愛嘅菜式🥰包括有三希樓吊燒雞🍗、瓦𦉘焗胡椒海蝦🦐同一煲杏汁豬肺湯潤一潤😀依煲湯杏汁味濃郁，奶白色嘅湯頭好順滑，連湯渣都好入味🤭爸爸吩咐要食泡椒石鍋田雞🌶同青椒青香魚🐟兩道菜都鋪滿泡椒同青椒，麻嘅感覺較多，之後會感覺到輕微嘅辣，爸爸食唔停口就知佢好鍾意😆我哋一家人今晚渡過咗一個幸福又美味嘅晚上🥰下次等我再帶爸爸媽媽嚟飲茶先得，做個孝順女🤩

今晚難得去到港島區，梗係唔可以錯過搵好嘢食啦👸🏻 男朋友一早做好哂準備，上網搵定晒資料🤴🏻。今次好叻仔俾佢book到一間都幾難book到位嘅茶樓飲晏就茶💯晶瑩剔透既水晶鮮蝦餃—皮好薄，薄到就咁睇都睇到隻蝦好大隻👀，蝦肉彈牙好味，我同男朋友每人兩隻半大滿足🤰🏻香口彈牙既燒賣—包咗好多魚肉嘅燒賣，鮮味十足💯，大大粒好彈牙，新鮮又好味👩🏻‍❤️‍💋‍👨🏻香香辣辣既鮮牛肚—爽口香辣，醒神又爽胃😌辣味愛好者表示不能停止進食😆滑脫脫既木桶即撞豆腐花—如果你好鐘意大埔好岀名個間豆腐花，呢個豆腐花包你更喜歡🥰 大大個木桶，有風味之餘仲要好香滑😙同男朋友兩個搶住食呀😜果然係名不虛傳既最佳飲茶之選👍🏾 點心好味又大份，重要坐得舒服又寬敞👏🏾

今日去開銅鑼灣做嘢，見到喺利舞台廣場到有間唔錯嘅酒樓。所以就決定喺嗰度食埋Lunch先返公司做野！😍呢間酒樓嘅環境乾淨，而且侍應嘅服務態度好，絕對值得讚👍🏻黎到酒樓，當然要食蝦餃同燒賣！水晶鮮蝦餃 🦐。呢度嘅蝦餃超級好食。蝦餃晶瑩剔透，外皮煙煙韌韌。蝦肉鮮甜可口，口感彈牙。成粒蝦餃味道同口感都相當豐富。燒賣🐷。黃色嘅外皮包住豬肉同蝦肉。咬落去味道濃郁同啖啖肉。啱晒鍾意食燒賣嘅我！😍除咗蝦餃同燒賣，我覺得比較特色嘅仲有麻蓉煎堆同棗茸千層糕！麻蓉煎堆🍡。細細粒，炸到又香又脆。外面鋪咗香噴噴嘅芝麻，加埋甜甜地嘅麻蓉。入口外脆內軟，味道香甜。棗茸千層糕 🍰賣相好靚。有香香甜甜嘅棗蓉味，完全食得出係真材實料！🤩

前幾日約左舊同事聚會，為左方便大家決定去銅鑼灣食晚飯。✌🏻💋大家都食得辣定要食三希樓水煮魚，出面既水煮魚都係酸菜比較多，而三希樓水煮魚辣椒勁多，睇到我地流哂口水，🌶水煮魚辣度十足食到我地出哂汗，魚肉又非常細嫰，比較少細骨。😋🦐呢個瓦𦉘焗胡椒海蝦真係無聽過，所以決定叫來試下，瓦中放入好多香料，超濃郁的胡椒味，味道完全滲透入海蝦中，唔需要點豉油都好夠味。🐓另外三希樓吊燒雞，一上枱香噴噴雞皮好有光澤，雞至外脆內嫰，咬落去卜卜聲。👍♨️食物好食到大家都停唔到口，每碟菜份量都好多，但都已經被我地食哂!🤭

餐廳位於人來人往🚶‍♀️🚶‍♀️🚶‍♀️的銅鑼灣波斯富街，但空間是足夠✅。一坐下來店員就讓我們選茶，遞上餐牌，還送上兩碟美味前菜。蛋白杏仁茶 $42淡淡杏仁香，嗅到真係非一般享受！蒜泥🧄拍黃瓜 $58依度嘅蒜泥白肉，淨係睇賣相都好特別 真係好似一pat泥！ 蒜頭味非常香！ 配埋醬汁好正！腩肉皮滿滿骨膠原，食到停唔到🤤🤤招牌雪影❄️叉燒包 $52口感軟熟，肉質嫩滑，咬下去有著， 蜜汁的濃香，令人回味無窮麻蓉煎堆 $38Q靭又酥脆的外層，充滿芝麻香，內裡餡料好足，可口又美味！總括嚟講超級抵食！$200內飲餐茶又好味！款款都精緻又有水準！👏🏻

難得一家人放假，就同埋爺爺嫲嫲🧓🏻👨🏻‍🦳一齊去喺銅鑼灣好出名既《三希樓》💁🏻‍♀️ 餐廳裝飾好清新優雅，座位都好寬闊🙆🏻‍♀️》麻婆豆腐《辣味醒神又開胃🧏🏻‍♀️豆腐粒粒方正又滑溜，連爺爺嫲嫲都話好食🙆🏻‍♀️ 啱晒老人家食，爺爺嫲嫲食得辣之餘，仲可以食一啲軟嘅食物啱晒佢哋💁🏻‍♀️》夫妻肺片《牛肉味道十分濃，肉片薄切，爽口彈牙👏🏻，非常好味，配上四川菜既麻辣味，刺激味蕾，連爸爸媽媽都大贊👩🏻‍❤️‍👨🏻！》霸王辣子雞《雞肉肉質嫩滑，肉汁濃郁好味👐🏻連埋雞皮食簡直係人間美食🙆🏻‍♀️ 好可惜減緊肥，唔能夠食太多雞皮🙅🏻‍♀️ 希望下次有機會食多兩塊🙇🏻‍♀️今次全家係三希樓食得好愉快🙆🏻‍♀️，環境舒適，食物又好味🧏🏻‍♀️，值得回頭💁🏻‍♀️

同朋友喺銅鑼灣做完facial，突然之間好想飲茶，即刻上網search 吓附近有邊間酒樓可以去🙈見到依間係利舞臺嘅✨三希樓✨環境好似唔錯，所以一於lunch黎試試🤩👍🏼燒賣。飽滿嘅豬肉餡充滿肉汁，面頭仲有一隻蝦仁，增加爽口彈牙嘅口感😝👍🏼香辣鮮牛肚。飲茶食到嘅牛肚寧舍好味，牛肚已經煮得好軟冧，醬汁主要喺辣味，但亦都有少少甜甜味提升層次，喜歡呢❤️👍🏼麻蓉煎堆。mini版煎堆裡面喺芝麻蓉，唔算太甜嘅麻蓉同軟糯嘅煎堆簡直係天作之合😍👍🏼瑤柱XO醬炒腸粉。腸粉炒完都仍然好滑，最鍾意佢加埋芽菜一齊炒，口味豐富咗好多😙

😌LUNCH跟同事去「三希樓」食野，餐廳古色古香位置闊落坐得好舒服。我地一行三個人分別叫左小菜、點心同涼菜，🤩小菜係蒜片牛仔肉粒份量好多成碟都係啖啖肉，牛仔肉肉汁豐富仲帶有蒜片的香味。仲有麻辣口水雞我地揀左小的份量，😮初初以為會好辣但好彩沒想像中辣，雞肉肉質嫰滑，好好味!👍🏻👀涼菜的青椒皮蛋唔係太辣，但會食到微微的辣味好過癮，皮蛋好有彈性而青椒清脆爽口。點心極品流沙包餡料味道超級，👩🏻‍🍳香濃咬開後真係有流沙效果，食之前要小心。🙌🏻🙌🏻估唔到同事又幾識食無介紹錯，食物每一款都好出色!

今日突然間好想食辣野，所以一放工就即刻捉埋男朋友去三希樓到刷餐勁嘅！我哋叫咗以下呢幾樣食物！😋😋😋麻婆豆腐- 份量都算大份，豆腐口感滑溜。再加咗大量嘅辣椒同豆瓣醬喺入邊。味道惹味！口感一流！蒜片牛仔肉粒 - 牛肉切到細細粒，一粒一啖。口感好好！肉質好淋，食落去有香濃嘅蒜頭同牛肉味。呢個配搭非常match 。真係食唔停口！🤤招牌咕嚕肉 - 呢個係招牌菜式之一，咕嚕肉嘅炸粉好薄，而且炸到好香酥。再用甜酸汁同菠蘿一齊炒。味道酸酸甜甜，俾人好開胃嘅感覺！真係食到舔舔脷！😋青椒青香魚 ( 大 ) - 有驚喜嘅菜式。魚肉好新鮮，口感彈牙，爽口。青椒味同魚嘅味道出奇地夾。完完全全突顯左魚嘅鮮味。連男朋友都讚口不絕！呢間餐廳除咗食物好味之外，裝修都好靚，而且環境乾淨企理。真係可以不停encore !

今日放假日同朋友仔嚟銅記遊，大家又鐘意食辣野，見到到呢間餐廳門面幾特別，眼見整體川菜水平挺正宗，川菜名氣十足，決定衝入去！🏃‍♂️今日一試， 果然有料👍🏼首先個環境好得拉，闊落又舒服乾淨。🔹前菜先上個蒜泥拍黃瓜 🥒分量夠多，食落夠爽口，又夠入味！我倆必點的小食🔸霸王辣子雞🐔陣陣辛勁好惹味，令人食過不停，辣汁好正，吸收了肉汁，非常美味。辣度慢慢滲入口腔與及喉嚨，又不會是太搶，開胃至極。雞肉🐔不嚡口嫰滑，且入味。🔹夫妻肺片一上碟就見辣椒花椒同配料份量極多，牛肚、牛舌都很新鮮，片片大而薄，又嫩又彈牙✌🏻不太辣✌🏻麻辣鮮香✌🏻帶少少甜味。總結： 高質正宗川菜😍🌶📎呢一間四川菜真係超好食🤩絕對值得一試，而家都仲回味緊！順帶一提，菜式冇得挑選辣度，真係會辣到出晒汗流鼻水，但又好刺激好正，食到唔停口😚。

不是不作新嘗試，但有時總覺得舊的更合適！當川菜館開到通街通巷，但十幾年來還是覺得你最好！由半山輾轉落戶至銅鑼灣的「三希樓」，不論川味兒或老少鹹宜的廣東菜，也在穩扎中帶出美味。偶爾會跟老媽到「三希樓」飲茶，當晚則與老公和奶奶等家人享用晚飯，在舊的滋味中尋找新的嘗試！先來一客外婆愛吃的鮑汁雞腳 HK$108。帶膠質的鮑汁充滿骨膠原、鹹甜調得適中、雞腳入味之餘、又能保持本身彈性，沒過份軟腍，咬起來特別過癮！怪不得外婆一連 KO 了三隻，吃得不亦樂乎！螞蟻上樹 HK$118 是老公與姊妹的童年回憶，可長大後一直找不著合意的口味，這趟回憶返來了，滿意之情從此起彼落的筷子中表達出來！粉絲炒得乾爽不油，入口既彈牙又入味的粉絲，夾雜肉碎、微辣與麻香，的確是好吃！「三希樓」的酸菜魚 (大) HK$488 是我們必吃的舊味兒，基本上每次連湯也差不多喝光，這次留有餘湯，讓姊姊帶回家煮米粉，哈哈！酸菜魚讓我們一家大愛的原因，主要是來自出色的酸菜魚湯！湯底的酸辣香來得平衡有緻、層次豐富、惹味得來又自然，湊出愈吃愈想吃的滋味！魚方面，每次也新鮮嫩滑，但精髓好肯定非魚湯莫屬！雞油花雕蝦兵蟹將 HK$628 是新嘗試

👭話說好閨蜜成日想試呢間位於銅鑼灣既餐廳，佢地既片皮鴨好出名，見佢就嚟生日，就一於去探店。【片皮鵝 （ 兩食）】🔥💦💦作為主角，一上臺我睇就系甘相機食先。跟住真系食落都沒令我地失望，個鴨皮好香脆，油香滿溢，加少少蔥白，青瓜一齊包住食，口感都幾豐富，好滋味。【瓦𦉘焗胡椒海蝦】🔥🫧🫧呢個系另一個推介之選，好考廚師既功夫，蝦肉都系時價，今次既蝦大大只，賣相非常吸引，蝦好彈牙爽脆，厚身味道鮮甜。總括而言，呢間餐廳食物質素高服務好，我地都讚佢食物超級正宗，值得再光顧!👭

上星期同同事lunch time過嚟食點心，真係食過返尋味🫦，所以我哋約埋一齊今日三人行一齊再嚟呢度食過🤭水晶鮮蝦餃 $56️⃣，鮮蝦餃入面隻蝦十分大隻🦐，仲好彈牙添🦷，最緊要蝦餃皮皮薄，咬落去啲蝦汁流晒出嚟，令人非常回味😈有四隻，我食咗兩隻😆青椒皮蛋 $58️⃣，青椒味非常之足夠👍🏼，皮蛋味道濃郁，皮蛋晶瑩剔透，皮蛋王仲要係留心添😄，回味無窮啊！瑤柱XO醬炒腸粉 $48️⃣不得了！呢個瑤柱XO醬非常之香👃🏻，依家諗返起都流晒口水💧腸粉炒過後都冇散開，吵得幾好，色澤金黃，味道仲好香口添🗣 蒜片牛仔肉粒 $138️⃣，濃郁嘅蒜味👅，再配上肉質軟腍既牛肉粒，同同事覺得好味到有一種非常幸福既感覺💗我哋已經計劃好下次再嗌多個同事嚟🤪，多一個人可以食多幾款嘢食，已經諗定下次嗌乜嘢啦🫂

我同同事好經常去三希樓食晚飯，食小菜/川菜/粵菜咩都有得揀，一間餐廳就可以滿足都我哋各人嘅口味，真係好方便🌝推薦大家一定要叫🏅豉油王銀芽炒麵 $148，有鑊氣上枱時仲出哂煙🌪最正係佢炒得好乾身，唔會炒到一嚿嚿痴埋一齊，好手藝🤘🏼想食湯麵可以食🏅正宗四川擔擔麵，辣油、麻醬、花生同麵條比例完美，令人食指大動🤤人多就會叫隻🏅三希樓吊燒雞，脆皮燒雞皮脆肉嫩，淮鹽帶出雞肉嘅鮮味，趁熱食最好味😋最後仲有🏅三希樓水煮魚 $498，魚片肉嫩無骨，厚身有口感，鮮味十足，仲吸收晒湯汁嘅精華，所以特別濃味😍食完一個咁正嘅晚餐，好享受😎

好食指數:❤️❤️❤️❤️扺食指數:❤️❤️❤️❤️✨招牌咕嚕肉 色彩繽紛既招牌咕嚕肉，🌈顏色十分搶眼，咕嚕肉外皮好脆口肉質好淋好多汁，重點係咕嚕汁連同菠蘿青椒辣椒一齊煮，味道清新又酸又甜同帶有微辣。推介:❤️❤️❤️❤️✨三希樓水煮魚 水煮魚放入大量紅綠辣椒，🌶辣度倍增但仍然可以接受，一片片的魚肉白滑無比，無乜骨可以大啖大啖甘食。推介: ❤️❤️❤️❤️❤️✨荷葉飯一打開荷葉香味飄入鼻，飯的軟熟度適中粒粒分明，每一粒米飯都有荷葉味，唔好睇好似好小甘，其實食落都好多。😂推介: ❤️❤️❤️❤️