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因为之前试过其他地方服嘅经验比较多,但系又好想食呢一样嘢,所以一见到呢间嘢咁多人入去食就觉得应该唔会太差。食过两次一次系冬瓜汤底,另一个系蕃茄汤底,份量足够同埋啲蚝仔真系好新鲜同云耳同蟹味菇都好夹到。我觉得如果佢有其他汤底,例如辣汤底嘅话都会系一个好嘅上司,所以都希望佢哋出冬阴功汤底,另外一样嘢要讲嘅就系佢嘅肠粉,个人认为都唔错,系好新既尝试。今次叫咗鸡蛋肠粉系因为想有多d营养,结果都冇失望嘅。希望下次试埋佢嘅鸡汤炒饭再同大家分享。
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路经小店,有啲肚饿,于是入去坐低一试,天时暑热,叫咗个冬瓜汤鸡饭$54,加猪润另加$16,成场得一个靓女搅掂,非常有礼貌,态度极好,落单好快有得食,冬瓜汤入面有小量菰同木耳,鸡有5到6件,猪润亦有五件,煲仔满满,加上大量葱花,色香味都高水准!间铺好旺,不断有容出出入入,见到待应姐姐对啲老街妨好细心,一餐满满人情味的晩餐!绝对值得翻啅!
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小店,小本经营,但用心制作。今日食咗近一年无食过好食的虾米炸两。豉油味道刚好,不太咸甜。皮是薄而滑,满是虾米同葱粒。内𥚃的油炸鬼,是脆的。配一个蚝仔汤饭,淡淡有蚝仔,淡淡有葱花。天气开始热,呢个配搭,要再试。另外一提,这店三大类食品:肠粉、粥、汤饭,都水准高且稳定。我已是多次试过。
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今时今日拎住$50食晚饭真系好少选择,就算有,好多时都难以下咽。6回几经过发现餐厅坐满人,谂住伏极都有个谱,拿拿声入去。点左个招牌猪杂汤饭$53蚊(跟胜瓜),有个瓦煲装住白饭,好大碗,另外一个煲就装住满满嘅汤同埋猪杂,印象中有三大块猪润,四条猪粉肠,五片猪肉片左右,明显都有腌过,猪什冇异味,汤底都鲜甜,唔系一味死咸或者淡而无味𠮶啲,胜瓜正常。今时今日$53食到咁嘅质素真系要感恩,职员态度仲要系超级友善,向来比较接折嘅我都有啲唔好意思。日后应该都会经常帮衬。
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收工行过 见到新野 紧系试下佢啦 环境够光 唔会死沉沉d樽同筷子果d好干净叫左鸡杂粥 葱花虾米肠 炒面鸡杂粥 鸡件鸡味浓 鸡肾爽 鸡肝正常 炒面 湿润得黎又唔会痴埋一注 炒得几好 味道又唔会咸 good 葱花虾米肠 (好食得制。。。。唔记得影)e个不得了 肠粉烟韧软糯 大量葱花配合埋虾米点缀 虾米架咸鲜 ,鲜葱架香味同口感食得出系即拉 唔系交货黎 真系得闲要反食下佢 !!价钱仲要平 粥先33蚊 太子区真系可能最抵食系佢!!!!下次会试埋佢个猪杂炒面!!(p.s鸡杂 e家真系唔多地方会有)
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